芒果视频下载

撫遠(yuan)縣(xian)位于祖(zu)國(guo)東北(bei)邊陲，處于東經133°40′—135°5′20"、北(bei)緯(wei)47°25′30"—48°27′40"之間(jian)，全縣(xian)總(zong)面(mian)(mian)積6262.48平方公(gong)(gong)里。東、北(bei)兩(liang)面(mian)(mian)與(yu)俄羅斯隔黑(hei)龍(long)江(jiang)、烏(wu)蘇(su)里江(jiang)相望，南鄰饒河，西(xi)接同江(jiang)。黑(hei)龍(long)江(jiang)、烏(wu)蘇(su)里江(jiang)干流(liu)268公(gong)(gong)里在我縣(xian)境(jing)內，魚類(lei)資源豐(feng)富，包括(kuo)21科(ke)72屬105種魚類(lei)，其(qi)中經濟魚類(lei)59種。撫遠(yuan)縣(xian)包括(kuo)海青鄉、抓(zhua)吉(ji)鎮(zhen)、通江(jiang)鄉、撫遠(yuan)鎮(zhen)等4個鄉鎮(zhen)直轄水面(mian)(mian)26753公(gong)(gong)頃，是(shi)鱘魚的重要孵化生長場所，年產量15噸(dun)左(zuo)右。

產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質特性特征

1、外在感官特征：撫遠鱘(xun)魚(yu)(yu)（史氏鱘(xun)）體長(chang)無鱗，頭似梨形，吻似矛頭，尾似鞭子，身披5行骨板(ban)。體色(se)背部棕灰(hui)或褐色(se)、腹部銀白。棲息生(sheng)(sheng)活在河道(dao)中(zhong)，在水(shui)(shui)體底(di)層游動，以(yi)水(shui)(shui)生(sheng)(sheng)昆蟲幼蟲、底(di)棲生(sheng)(sheng)及(ji)小型魚(yu)(yu)類為食。鱘(xun)魚(yu)(yu)是珍稀(xi)名貴的(de)大型魚(yu)(yu)類，其(qi)色(se)澤紅亮、肉(rou)質鮮(xian)美軟嫩、肌(ji)間無細(xi)刺、鮮(xian)美可(ke)口(kou)。其(qi)卵更是珍貴，營(ying)養價值極為豐富，與鰉(huang)魚(yu)(yu)籽(zi)統稱為“黑(hei)魚(yu)(yu)籽(zi)”，制(zhi)作的(de)魚(yu)(yu)子醬(jiang)是世(shi)界三大珍味之一，有“黑(hei)色(se)黃金(jin)”、“黑(hei)珍珠”之稱。

2、內在(zai)品(pin)質指(zhi)標(biao)：鱘魚不(bu)僅在(zai)研究魚類進化上(shang)具有重大(da)意義(yi)，而且還有很高(gao)的(de)經濟價值，其肉(rou)質鮮美、肌間無細刺，屬(shu)高(gao)蛋(dan)白(bai)食品(pin)，粗蛋(dan)白(bai)含(han)(han)(han)量(liang)≥21.%，粗脂肪含(han)(han)(han)量(liang)≥0.7%，含(han)(han)(han)人體所必需的(de)8種(zhong)氨基(ji)酸(suan)及(ji)12種(zhong)維他命，含(han)(han)(han)微量(liang)元素鈣(gai)≥80mg/kg，含(han)(han)(han)鋅≥2.0mg/kg，含(han)(han)(han)鎂≥230mg/kg， 含(han)(han)(han)磷≥1500mg/kg，不(bu)飽和脂肪酸(suan)占(zhan)脂肪酸(suan)含(han)(han)(han)量(liang)的(de)70%以上(shang)。

3、安全(quan)要求：鱘(xun)魚(yu)執行GB/T18407.4-2001 農產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)安全(quan)質(zhi)量無(wu)(wu)(wu)公(gong)害(hai)水產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)環境要求；產(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)生產(chan)(chan)(chan)(chan)環境執行 NY5051-2001無(wu)(wu)(wu)公(gong)害(hai)食品(pin)淡水養殖用水水質(zhi)；產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)執行標(biao)準NY5053-2005無(wu)(wu)(wu)公(gong)害(hai)食品(pin)普通(tong)淡水魚(yu)。

特定生產方式

1 范圍 1.1 本標(biao)準(zhun)(zhun)執行國(guo)家(jia)NY5053—2005普通淡水(shui)魚(yu)，NY5051-2001淡水(shui)魚(yu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)用水(shui)水(shui)質，GB11607-89漁(yu)業水(shui)質，GB／T18407.4-2001無公害水(shui)產品產地環(huan)境(jing)， NY5071—2002魚(yu)藥使用，NY5073—2006水(shui)產品有毒有害物質限量(liang)標(biao)準(zhun)(zhun)。 1.2 本標(biao)準(zhun)(zhun)規定了鱘魚(yu)生態養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)過程中(zhong)的(de)魚(yu)苗繁(fan)育、養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)設施、放(fang)養(yang)(yang)前(qian) 準(zhun)(zhun)備(bei)魚(yu)苗選(xuan)擇運輸，苗種魚(yu)馴養(yang)(yang)，養(yang)(yang)成管理(li)，養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)環(huan)境(jing)生態控制，收獲與魚(yu)病防治(zhi)等(deng)環(huan)節。 1.3 本標(biao)準(zhun)(zhun)適(shi)用于(yu)鱘魚(yu)的(de)自然(ran)大水(shui)面放(fang)養(yang)(yang)。

2 術語定義 2.1 下列術語和(he)定義適(shi)用于本標準 鱘(xun)魚(yu)的生態養(yang)殖技術：以養(yang)殖系統自然(ran)物質循環(huan)和(he)能量傳(chuan)遞規律為依據，在養(yang)殖過程中；通過人為調控生態條(tiao)件(jian)等技術手(shou)段，使養(yang)殖生態環(huan)境相對平衡，達到穩(wen)產高效、健康(kang)養(yang)殖的目的。

3 養(yang)殖(zhi)環境(jing) 3.1養(yang)殖(zhi)場必須建在四周無(wu)任何污(wu)(wu)染源，水(shui)(shui)質符合漁業標(biao)準，水(shui)(shui)源充足、交通便利的(de)區(qu)域。 3.2養(yang)殖(zhi)場周圍(wei)500米內無(wu)有害(hai)廢棄物污(wu)(wu)染，水(shui)(shui)量充沛，養(yang)殖(zhi)用(yong)水(shui)(shui)必須經(jing)湖(hu)區(qu)上下水(shui)(shui)閘調控，并使(shi)用(yong)健康苗種。

4 養殖設施 4.1養殖場(chang)必須(xu)建立相當數量暫養網箱(xiang)（4×6m）或玻璃鋼(gang)盆(pen)（直徑兩米） 4.2養殖場(chang)魚(yu)苗繁(fan)育池必須(xu)為直徑為2米的玻璃鋼(gang)盆(pen)，并帶有增養排(pai)水(shui)設施。 4.3養殖場(chang)魚(yu)苗繁(fan)育車(che)間應相對(dui)固定為大(da)棚或房式。

5 魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)繁育規程(cheng) 5.1魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)孵(fu)化規程(cheng) 5.1.1親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)選擇 親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)必須(xu)(xu)(xu)(xu)為(wei)野生(sheng)(sheng)(sheng)原種親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，個(ge)體(ti)必須(xu)(xu)(xu)(xu)為(wei)健康(kang)親(qin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)并(bing)達到(dao)生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)齡，并(bing)無魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)病。 5.1.2魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)孵(fu)化水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)控(kong)制 青魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)孵(fu)化，必須(xu)(xu)(xu)(xu)將水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)控(kong)制在(zai)該魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)生(sheng)(sheng)(sheng)活習性中最佳生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)，采(cai)用(yong)(yong)民用(yong)(yong)鍋爐(lu)控(kong)溫(wen)(wen)。 5.1.3增氧設施(shi) 增氧泵為(wei)常備設施(shi)，必須(xu)(xu)(xu)(xu)保(bao)證每個(ge)玻(bo)(bo)璃鋼盆內(nei)(nei)有(you)3個(ge)充氧頭。 5.1.4排水(shui)(shui)(shui)(shui)設施(shi) 玻(bo)(bo)璃鋼盆內(nei)(nei)水(shui)(shui)(shui)(shui)必須(xu)(xu)(xu)(xu)為(wei)流動(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)并(bing)保(bao)持水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)清新。 5.1.5魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)孵(fu)化完成應(ying)及時(shi)進(jin)入魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)培(pei)(pei)育階段(duan)。 5.2魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)培(pei)(pei)養技(ji)術規程(cheng) 5.2.1輪(lun)蟲(chong)階段(duan)：此(ci)階段(duan)為(wei)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)孵(fu)化后(hou)(hou)1—5天(tian)，魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)全(quan)長(chang)7-9mm生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)至10-11mm，魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)以輪(lun)蟲(chong)為(wei)主食。 5.2.2水(shui)(shui)(shui)(shui)蚤階段(duan)：魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)入培(pei)(pei)養池后(hou)(hou)第6-15天(tian)全(quan)長(chang)從(cong)10-11mm生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)至16-18mm，魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)主要以水(shui)(shui)(shui)(shui)蚤等(deng)(deng)枝角類動(dong)物(wu)為(wei)食。 5.2.3鍛煉(lian)(lian)出池階段(duan)：魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)下(xia)池后(hou)(hou)16-20天(tian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)全(quan)長(chang)達到(dao)31-34mm，需(xu)拉網鍛煉(lian)(lian)，準備出池，經煉(lian)(lian)苗(miao)(miao)(miao)(miao)的魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)體(ti)質(zhi)(zhi)好耐運輸。 5.2.4輪(lun)蟲(chong)及枝角類動(dong)物(wu)培(pei)(pei)養方(fang)法：在(zai)1米(mi)(mi)左(zuo)右土池內(nei)(nei)（土池上方(fang)需(xu)用(yong)(yong)大棚履蓋，并(bing)用(yong)(yong)民用(yong)(yong)鍋爐(lu)提溫(wen)(wen)）采(cai)用(yong)(yong)糞肥(fei)培(pei)(pei)育法即(ji)用(yong)(yong)各(ge)種安全(quan)無病畜糞尿(niao)，經充分發(fa)酵(jiao)產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)浮游(you)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)，達到(dao)一定(ding)密度后(hou)(hou)用(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)稀釋后(hou)(hou)即(ji)可為(wei)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)餌料。 5.3日常管理。 魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)下(xia)池后(hou)(hou)池水(shui)(shui)(shui)(shui)應(ying)控(kong)制在(zai)1米(mi)(mi)左(zuo)右，每日觀察檢測水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)并(bing)及時(shi)調整水(shui)(shui)(shui)(shui)位，水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)及水(shui)(shui)(shui)(shui)含氧量，魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)培(pei)(pei)育水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)須(xu)(xu)(xu)(xu)控(kong)制在(zai)20℃左(zuo)右。并(bing)及時(shi)觀察魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)攝餌，生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)等(deng)(deng)情(qing)況，及時(shi)進(jin)行(xing)鏡檢，隨(sui)時(shi)清除(chu)有(you)害生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)。

6、魚(yu)苗放(fang)(fang)養技術(shu)規程(cheng) 6.1放(fang)(fang)養魚(yu)苗選擇 6.2魚(yu)苗運輸。 采用(yong)(yong)(yong)尼龍(long)(long)袋運輸，使用(yong)(yong)(yong)容量(liang)(liang)5-8升的尼龍(long)(long)袋，裝(zhuang)水(shui)(shui)1/3充(chong)純氧，按3-4cm長魚(yu)苗150-200尾/袋標準(zhun)(zhun)裝(zhuang)袋。運輸應盡量(liang)(liang)避(bi)開高(gao)溫時(shi)段(duan)。 6.3魚(yu)苗暫(zan)(zan)養。 6.3.1暫(zan)(zan)養池水(shui)(shui)深(shen)0.8-1m，池子為(wei)直(zhi)徑2米(mi)的玻璃鋼盆(pen)，并有完整的給排水(shui)(shui)系統。暫(zan)(zan)養時(shi)需建在大棚內，暫(zan)(zan)養用(yong)(yong)(yong)水(shui)(shui)需用(yong)(yong)(yong)民用(yong)(yong)(yong)鍋(guo)爐(lu)加(jia)溫，水(shui)(shui)溫控制在18-25℃，主要用(yong)(yong)(yong)于6月放(fang)(fang)苗前暫(zan)(zan)養，暫(zan)(zan)養池應按1.1-2.2kw/100立(li)方米(mi)水(shui)(shui)體，標準(zhun)(zhun)配備(bei)鼓(gu)風機(ji)一臺，24小時(shi)連續(xu)充(chong)氧。 6.3.2暫(zan)(zan)養期(qi)管理。 使用(yong)(yong)(yong)江(jiang)、湖水(shui)(shui)（經檢測符合無公害）配合50%凈化水(shui)(shui)養殖7-10天(tian)，中(zhong)間根據魚(yu)苗適應情況，逐步提高(gao)暫(zan)(zan)養池中(zhong)江(jiang)水(shui)(shui)含量(liang)(liang)。直(zhi)至達(da)到100%為(wei)江(jiang)水(shui)(shui)，在100%江(jiang)水(shui)(shui)條(tiao)件下再(zai)暫(zan)(zan)養即可放(fang)(fang)入黑龍(long)(long)江(jiang)。

7、養成(cheng)管理 7.1魚苗(miao)放養 7.1.1江(jiang)水(shui)(shui)要求 放養區(qu)水(shui)(shui)深應在1.5米左右，水(shui)(shui)質肥沃，水(shui)(shui)體透(tou)明度(du)50公分(fen)左右，水(shui)(shui)溫(wen)(wen)12℃±1℃；PH值6.5-7.2之間。 7.1.2放苗(miao)方法 7.1.2.1放苗(miao)時注意(yi)江(jiang)、湖(hu)水(shui)(shui)溫(wen)(wen)度(du)變(bian)化(hua)，要注意(yi)溫(wen)(wen)度(du)浮動(dong)超過1%即應停止(zhi)放苗(miao)。 7.1.2.2放苗(miao)前必(bi)須先(xian)了解天(tian)氣情(qing)況，避開大風暴雨天(tian)放苗(miao)。 7.2飼料(liao)要求：不擔放任何餌料(liao)，魚苗(miao)直(zhi)接(jie)食(shi)用江(jiang)、湖(hu)區(qu)，水(shui)(shui)體中豐富的動(dong)植物餌料(liao)。

8、收獲 收獲時(shi)間12月1日至來年5月20日

撫遠縣(xian)(xian)地(di)(di)處黑(hei)(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)，烏(wu)蘇里江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)交(jiao)匯(hui)的(de)(de)三角地(di)(di)帶，是(shi)(shi)(shi)(shi)祖(zu)國(guo)太陽最早(zao)升起的(de)(de)地(di)(di)方(fang)(fang)(fang)。與俄羅斯遠東最大城市哈巴羅夫斯克一(yi)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)之(zhi)隔，是(shi)(shi)(shi)(shi)發(fa)(fa)(fa)展名(ming)(ming)特(te)優魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)理想場(chang)所，是(shi)(shi)(shi)(shi)著名(ming)(ming)的(de)(de)“活化石”鱘(xun)(xun)(xun)(xun)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)主(zhu)產(chan)地(di)(di)，被國(guo)家授(shou)予(yu)“撫遠中(zhong)國(guo)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)之(zhi)鄉(xiang)”的(de)(de)稱(cheng)(cheng)號。 鱘(xun)(xun)(xun)(xun)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)素(su)有(you)水(shui)中(zhong)活化石之(zhi)稱(cheng)(cheng)。放(fang)養(yang)(yang)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)大力加湖位于黑(hei)(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)支(zhi)流上(shang)(shang)(shang)(shang)，水(shui)域面(mian)積3萬(wan)畝，平(ping)均水(shui)深4米。主(zhu)要(yao)由鴨綠河(he)(he)、濃江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)河(he)(he)等(deng)河(he)(he)水(shui)匯(hui)流而成(cheng)。湖區(qu)(qu)(qu)水(shui)生(sheng)動植(zhi)物十分(fen)豐富，是(shi)(shi)(shi)(shi)發(fa)(fa)(fa)展水(shui)產(chan)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)(de)優良(liang)場(chang)所。水(shui)產(chan)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)基(ji)(ji)地(di)(di)是(shi)(shi)(shi)(shi)撫遠縣(xian)(xian)水(shui)產(chan)局籌集資(zi)金(jin)360萬(wan)元建立的(de)(de)。已建成(cheng)1200平(ping)方(fang)(fang)(fang)米魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)孵(fu)化大棚一(yi)個(ge)，網(wang)箱(xiang)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)區(qu)(qu)(qu)5個(ge)。網(wang)箱(xiang)區(qu)(qu)(qu)放(fang)養(yang)(yang)3齡(ling)6公(gong)斤(jin)(jin)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)2萬(wan)尾(wei)(wei)，2齡(ling)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)20萬(wan)尾(wei)(wei)，一(yi)齡(ling)0.2公(gong)斤(jin)(jin)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)15萬(wan)尾(wei)(wei)，并向(xiang)(xiang)(xiang)湖區(qu)(qu)(qu)投(tou)放(fang)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)11萬(wan)尾(wei)(wei)，名(ming)(ming)特(te)優魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)3萬(wan)尾(wei)(wei)，目前(qian)生(sheng)長情(qing)況(kuang)良(liang)好。年可育成(cheng)15公(gong)分(fen)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)種30萬(wan)尾(wei)(wei)，30公(gong)分(fen)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)雜(za)交(jiao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)20萬(wan)尾(wei)(wei)。年可產(chan)出(chu)商品(pin)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)20多萬(wan)尾(wei)(wei)。預(yu)計5年后可實(shi)現(xian)年產(chan)值2億(yi)(yi)元。撫遠發(fa)(fa)(fa)展名(ming)(ming)特(te)優魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)不僅能(neng)富裕一(yi)方(fang)(fang)(fang)百姓也促進(jin)了本(ben)地(di)(di)特(te)色(se)產(chan)業向(xiang)(xiang)(xiang)規范化、規模(mo)化方(fang)(fang)(fang)向(xiang)(xiang)(xiang)發(fa)(fa)(fa)展。 黑(hei)(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)和(he)(he)烏(wu)蘇里江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)不僅是(shi)(shi)(shi)(shi)中(zhong)俄界河(he)(he)，更是(shi)(shi)(shi)(shi)我(wo)國(guo)北(bei)方(fang)(fang)(fang)自然(ran)漁業的(de)(de)重要(yao)水(shui)域。這里特(te)產(chan)的(de)(de)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鱘(xun)(xun)(xun)(xun)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等(deng)珍(zhen)貴(gui)(gui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類作(zuo)為(wei)白堊紀(ji)時期保存下來的(de)(de)古生(sheng)物群(qun)之(zhi)一(yi)，曾與恐龍(long)在(zai)地(di)(di)球(qiu)上(shang)(shang)(shang)(shang)共同(tong)生(sheng)活過(guo)，其(qi)(qi)原始古樸(pu)的(de)(de)外(wai)形１億(yi)(yi)多年來幾(ji)乎(hu)沒有(you)改變(bian)，具有(you)珍(zhen)貴(gui)(gui)的(de)(de)科(ke)研(yan)價值。 佳木(mu)斯市為(wei)了保護豐富的(de)(de)漁業資(zi)源(yuan)，使(shi)(shi)特(te)有(you)的(de)(de)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等(deng)資(zi)源(yuan)得到(dao)開發(fa)(fa)(fa)、利用和(he)(he)有(you)效的(de)(de)保護，近年來在(zai)撫遠縣(xian)(xian)相繼投(tou)資(zi)建設成(cheng)全國(guo)最大的(de)(de)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)種魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)繁育養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)基(ji)(ji)地(di)(di)，全面(mian)實(shi)施(shi)人工(gong)繁育技術并取得了巨大成(cheng)功。每年都(dou)實(shi)施(shi)大規模(mo)的(de)(de)人工(gong)放(fang)流，放(fang)流魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)在(zai)100萬(wan)尾(wei)(wei)以上(shang)(shang)(shang)(shang)。并在(zai)大力加湖試驗成(cheng)功網(wang)箱(xiang)繁殖(zhi)(zhi)和(he)(he)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，使(shi)(shi)珍(zhen)稀(xi)的(de)(de)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)既得到(dao)了合理保護，又能(neng)發(fa)(fa)(fa)揮出(chu)最大的(de)(de)經(jing)(jing)濟(ji)效益。目前(qian)，這里孵(fu)化的(de)(de)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)卵(luan)已經(jing)(jing)遠銷北(bei)京、廣東、福建、湖北(bei)、江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)蘇等(deng)省市。撫遠縣(xian)(xian)成(cheng)為(wei)中(zhong)國(guo)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)之(zhi)鄉(xiang)，也是(shi)(shi)(shi)(shi)世界著名(ming)(ming)的(de)(de)“中(zhong)國(guo)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)之(zhi)鄉(xiang)”。 其(qi)(qi)中(zhong)具有(you)經(jing)(jing)濟(ji)意義和(he)(he)現(xian)實(shi)捕撈價值的(de)(de)僅為(wei)黑(hei)(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)施(shi)氏(shi)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)和(he)(he)達氏(shi)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)。施(shi)氏(shi)鱘(xun)(xun)(xun)(xun)和(he)(he)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)同(tong)為(wei)黑(hei)(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水(shui)域的(de)(de)名(ming)(ming)貴(gui)(gui)經(jing)(jing)濟(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類。鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)肉味鮮美，全身(shen)是(shi)(shi)(shi)(shi)寶。鱘(xun)(xun)(xun)(xun)卵(luan)和(he)(he)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)卵(luan)都(dou)用以制作(zuo)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)子醬，營養(yang)(yang)豐富，價格(ge)昂貴(gui)(gui)，被國(guo)際上(shang)(shang)(shang)(shang)稱(cheng)(cheng)為(wei)“黑(hei)(hei)色(se)軟黃(huang)金(jin)”。 鱘(xun)(xun)(xun)(xun)鰉(huang)(huang)(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)，是(shi)(shi)(shi)(shi)黑(hei)(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)名(ming)(ming)產(chan)，體重可達幾(ji)百斤(jin)(jin)至上(shang)(shang)(shang)(shang)千斤(jin)(jin)，有(you)淡水(shui)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)王的(de)(de)美稱(cheng)(cheng)。過(guo)去是(shi)(shi)(shi)(shi)向(xiang)(xiang)(xiang)皇帝敬(jing)獻的(de)(de)貢品(pin)。此魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)肉鮮味美，骨(gu)脆(cui)而香，全身(shen)幾(ji)乎(hu)沒有(you)廢料(liao)，胃(wei)、唇、骨(gu)、鰾、籽都(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)烹制名(ming)(ming)菜的(de)(de)上(shang)(shang)(shang)(shang)等(deng)原料(liao)。