地理環境
撫遠(yuan)縣東、北(bei)兩面與俄羅斯隔(ge)黑龍江(jiang)(jiang)、烏(wu)蘇里(li)江(jiang)(jiang)相望,南鄰(lin)饒河(he),西接(jie)同江(jiang)(jiang)。黑龍江(jiang)(jiang)和烏(wu)蘇里(li)江(jiang)(jiang)不僅是(shi)(shi)中(zhong)俄界河(he),更是(shi)(shi)我國北(bei)方(fang)自然(ran)漁業(ye)的(de)重(zhong)要水域(yu)(yu)(yu)。這里(li)特(te)產的(de)鱘(xun)鰉(huang)魚(yu)是(shi)(shi)區域(yu)(yu)(yu)性洄游(you)魚(yu)類,長期在黑龍江(jiang)(jiang)撫遠(yuan)縣境內江(jiang)(jiang)段(duan)作(zuo)較大(da)水域(yu)(yu)(yu)洄游(you)活動(dong)(較少在烏(wu)蘇里(li)江(jiang)(jiang)里(li)出現),喜在底質砂礫(li)江(jiang)(jiang)段(duan)索(suo)餌,冬(dong)季(ji)游(you)集在河(he)流(liu)(liu)深水區越冬(dong),幼魚(yu)在春(chun)季(ji)河(he)流(liu)(liu)解(jie)凍進入淺水水域(yu)(yu)(yu)索(suo)餌,成魚(yu)在每年五六月開始(shi)(shi)產卵(luan)游(you)動(dong),在河(he)流(liu)(liu)水溫(wen)(wen)達(da)到(dao)16~18℃進入產卵(luan)場(chang),開始(shi)(shi)產卵(luan)。而撫遠(yuan)縣屬(shu)中(zhong)溫(wen)(wen)帶大(da)陸性季(ji)風(feng)氣候,春(chun)季(ji)風(feng)多干燥,夏(xia)季(ji)炎熱多雨,秋(qiu)季(ji)天高氣爽,冬(dong)季(ji)寒冷干燥。年平均(jun)氣溫(wen)(wen)2.2℃,其(qi)自然(ran)環境優美,水域(yu)(yu)(yu)資(zi)源遼闊,是(shi)(shi)一個(ge)天然(ran)的(de)漁場(chang),為鱘(xun)鰉(huang)魚(yu)的(de)生(sheng)長提供了極佳的(de)自然(ran)環境。
文化背景
鱘鰉魚名字的由來(lai)
乾(qian)(qian)隆年間,剽悍的(de)(de)(de)(de)(de)(de)赫哲族人捕獲了一(yi)條古(gu)怪(guai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)魚(yu)(yu)(yu)(yu),當(dang)(dang)時(shi),誰(shui)(shui)都(dou)沒有(you)見(jian)過這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)么大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu),感到(dao)非(fei)常(chang)驚奇。按(an)照當(dang)(dang)時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)慣(guan)例,凡是(shi)民間珍稀(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)品都(dou)要送到(dao)京城(cheng)獻給(gei)皇(huang)(huang)帝(di),所(suo)以這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)條“大(da)(da)(da)怪(guai)物(wu)”,就被(bei)當(dang)(dang)地的(de)(de)(de)(de)(de)(de)漁民從祖國的(de)(de)(de)(de)(de)(de)邊(bian)(bian)疆黑龍江,經歷了千辛萬苦,在沒有(you)現代交(jiao)通工具(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況下,送到(dao)了京城(cheng)。當(dang)(dang)時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)文武百官誰(shui)(shui)也叫不出(chu)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)條大(da)(da)(da)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)名字(zi)(zi),誰(shui)(shui)也沒見(jian)過它(ta),只能(neng)根據檢驗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)果,認為(wei)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉不僅無毒,而且是(shi)上等的(de)(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)味(wei)。于(yu)是(shi)御(yu)膳房趕緊做(zuo)一(yi)盤美(mei)味(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉,請(qing)(qing)乾(qian)(qian)隆皇(huang)(huang)帝(di)品嘗(chang),乾(qian)(qian)隆皇(huang)(huang)帝(di)嘗(chang)了一(yi)口,頓(dun)時(shi)龍顏大(da)(da)(da)悅,連稱(cheng):“美(mei)味(wei)、美(mei)味(wei)。”食后即興賦詩(shi)一(yi)首,詩(shi)中寫(xie)道:“有(you)目(mu)鰥而小(xiao),無鱗巨(ju)且修,鼻如(ru)矜闟戟,頭似戴兜鍪。”意(yi)思是(shi)說,這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)條大(da)(da)(da)魚(yu)(yu)(yu)(yu)眼睛長(chang)得(de)非(fei)常(chang)小(xiao),修長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)身(shen)體(ti)沒有(you)鱗片(pian),鼻子(zi)像古(gu)代的(de)(de)(de)(de)(de)(de)兵器長(chang)戟,頭像鋼(gang)盔(kui)。旁(pang)邊(bian)(bian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)臣(chen)們看了皇(huang)(huang)上寫(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)首詩(shi)馬上稱(cheng)贊(zan)說:“寫(xie)得(de)好(hao),寫(xie)得(de)好(hao)。”這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)時(shi)不知(zhi)哪位(wei)大(da)(da)(da)臣(chen)說,皇(huang)(huang)上您既然給(gei)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)大(da)(da)(da)魚(yu)(yu)(yu)(yu)寫(xie)了詩(shi),為(wei)何不給(gei)它(ta)起(qi)個名呢?所(suo)有(you)大(da)(da)(da)臣(chen)都(dou)迎合(he)著(zhu)說請(qing)(qing)皇(huang)(huang)上給(gei)大(da)(da)(da)魚(yu)(yu)(yu)(yu)賜名。這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)時(shi)乾(qian)(qian)隆想了想,說:“這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)條大(da)(da)(da)魚(yu)(yu)(yu)(yu)是(shi)目(mu)前(qian)發現的(de)(de)(de)(de)(de)(de)淡水魚(yu)(yu)(yu)(yu)中最大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu),可稱(cheng)為(wei)‘魚(yu)(yu)(yu)(yu)王(wang)’,從今(jin)兒起(qi)把它(ta)作為(wei)皇(huang)(huang)家(jia)貢(gong)品,每年要進貢(gong),為(wei)皇(huang)(huang)家(jia)做(zuo)貢(gong)品的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)魚(yu)(yu)(yu)(yu)王(wang)就叫‘鰉魚(yu)(yu)(yu)(yu)’吧(ba)。”你看!這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)“鰉魚(yu)(yu)(yu)(yu)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“鰉”字(zi)(zi)一(yi)邊(bian)(bian)是(shi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)字(zi)(zi)旁(pang),一(yi)邊(bian)(bian)是(shi)皇(huang)(huang)帝(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)皇(huang)(huang),這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)就是(shi)“鰉魚(yu)(yu)(yu)(yu)”名字(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)來(lai)歷,從那時(shi)起(qi)這(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)個故事(shi)一(yi)直流傳至今(jin)。
品牌建設
開發(fa)漁資(zi)源 做(zuo)強漁產(chan)業
一(yi)方(fang)水(shui)土養一(yi)方(fang)人(ren)。撫(fu)遠(yuan)縣境內有黑龍江(jiang)、烏(wu)蘇(su)里(li)江(jiang)等大(da)(da)小河流56條,大(da)(da)小湖(hu)泊200多(duo)個,是我國東北(bei)特種魚(yu)類(lei)最全、產(chan)量最多(duo)的(de)(de)地(di)區。20世紀(ji)80年代,漁業(ye)作為(wei)撫(fu)遠(yuan)的(de)(de)支柱產(chan)業(ye),收(shou)入一(yi)直占據著財政的(de)(de)“半(ban)壁江(jiang)山”。有時,漁民(min)捕(bu)(bu)魚(yu)一(yi)網就能捕(bu)(bu)上(shang)1000千(qian)克(ke),曾創下(xia)年捕(bu)(bu)撈量2538噸的(de)(de)歷史記錄,“棒打狍子瓢舀魚(yu)”曾是這里(li)的(de)(de)真實(shi)寫(xie)照。然而到20世紀(ji)90年代以后,捕(bu)(bu)撈強度不(bu)斷加大(da)(da),加之(zhi)松花江(jiang)、黑龍江(jiang)水(shui)體(ti)污染(ran),撫(fu)遠(yuan)的(de)(de)漁業(ye)資源面臨(lin)(lin)枯(ku)竭(jie),捕(bu)(bu)撈量逐年下(xia)降,漁業(ye)經(jing)濟瀕臨(lin)(lin)崩潰。
2002年,撫(fu)(fu)遠(yuan)漁業變(bian)以(yi)(yi)往的(de)(de)(de)(de)“只捕(bu)不(bu)養(yang)”為“以(yi)(yi)養(yang)為主、捕(bu)養(yang)結合(he)”,一支由科研人(ren)員(yuan)、土專家、養(yang)殖(zhi)(zhi)工(gong)人(ren)組成(cheng)的(de)(de)(de)(de)繁(fan)育隊(dui)伍應運而生。功夫不(bu)負有(you)心人(ren),第一尾人(ren)工(gong)培育鱘(xun)鰉(huang)魚(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)苗的(de)(de)(de)(de)誕生轉(zhuan)變(bian)了(le)(le)撫(fu)(fu)遠(yuan)漁業的(de)(de)(de)(de)態(tai)勢。2004年,一個由繁(fan)育車(che)間(jian)(jian)、培育車(che)間(jian)(jian)、深加工(gong)車(che)間(jian)(jian)和魚(yu)(yu)(yu)展(zhan)館組成(cheng)的(de)(de)(de)(de)占地(di)5.5萬平方米(mi)的(de)(de)(de)(de)鱘(xun)鰉(huang)魚(yu)(yu)(yu)繁(fan)育養(yang)殖(zhi)(zhi)基(ji)地(di)落成(cheng)、撫(fu)(fu)遠(yuan)成(cheng)了(le)(le)全省最大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)特(te)種魚(yu)(yu)(yu)繁(fan)育基(ji)地(di)。鱘(xun)鰉(huang)魚(yu)(yu)(yu)受精卵(luan)、魚(yu)(yu)(yu)苗遠(yuan)銷北(bei)京、廣東、福建、江蘇(su),河北(bei)等地(di),撫(fu)(fu)遠(yuan)縣(xian)提供了(le)(le)占全國90%以(yi)(yi)上份額的(de)(de)(de)(de)鱘(xun)鰉(huang)魚(yu)(yu)(yu)受精卵(luan)和幼(you)魚(yu)(yu)(yu),年銷售收入超過6500萬元(yuan)。在撫(fu)(fu)遠(yuan)縣(xian)大(da)(da)力(li)加湖建起了(le)(le)全國最大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)鱘(xun)鰉(huang)網箱(xiang)養(yang)殖(zhi)(zhi)基(ji)地(di),現有(you)網箱(xiang)2000個,養(yang)殖(zhi)(zhi)水面發展(zhan)到6萬平方米(mi)。基(ji)地(di)還及時(shi)把自身技術優勢與埠外自然條(tiao)件、氣候優勢相(xiang)結合(he)分別(bie)在大(da)(da)慶(qing)、丹東、湖北(bei)建立了(le)(le)三個名(ming)優特(te)魚(yu)(yu)(yu)養(yang)殖(zhi)(zhi)基(ji)地(di),在北(bei)京、上海、杭州等大(da)(da)中城市設(she)置了(le)(le)40余個水產品展(zhan)銷窗(chuang)口(kou)。