地理環境
撫遠縣東、北(bei)兩面與俄(e)羅斯隔黑(hei)龍江、烏蘇(su)里(li)(li)(li)江相望,南鄰(lin)饒河(he),西接同江。黑(hei)龍江和烏蘇(su)里(li)(li)(li)江不僅是中俄(e)界(jie)河(he),更(geng)是我國北(bei)方自然(ran)漁(yu)業的重(zhong)要水(shui)域(yu)。這里(li)(li)(li)特產(chan)的鱘(xun)鰉魚(yu)是區(qu)域(yu)性洄游(you)魚(yu)類,長(chang)期在(zai)黑(hei)龍江撫遠縣境(jing)內江段作較大水(shui)域(yu)洄游(you)活動(dong)(dong)(較少在(zai)烏蘇(su)里(li)(li)(li)江里(li)(li)(li)出現),喜在(zai)底質砂礫江段索(suo)餌(er),冬季(ji)(ji)(ji)游(you)集(ji)在(zai)河(he)流(liu)深水(shui)區(qu)越(yue)冬,幼魚(yu)在(zai)春季(ji)(ji)(ji)河(he)流(liu)解凍進(jin)入淺(qian)水(shui)水(shui)域(yu)索(suo)餌(er),成(cheng)魚(yu)在(zai)每(mei)年五六月開(kai)始(shi)(shi)產(chan)卵游(you)動(dong)(dong),在(zai)河(he)流(liu)水(shui)溫達到16~18℃進(jin)入產(chan)卵場,開(kai)始(shi)(shi)產(chan)卵。而撫遠縣屬中溫帶(dai)大陸(lu)性季(ji)(ji)(ji)風(feng)(feng)氣(qi)候,春季(ji)(ji)(ji)風(feng)(feng)多干燥,夏季(ji)(ji)(ji)炎熱多雨,秋季(ji)(ji)(ji)天高氣(qi)爽,冬季(ji)(ji)(ji)寒冷干燥。年平均氣(qi)溫2.2℃,其自然(ran)環(huan)境(jing)優美,水(shui)域(yu)資源(yuan)遼闊,是一個天然(ran)的漁(yu)場,為鱘(xun)鰉魚(yu)的生長(chang)提供了(le)極佳的自然(ran)環(huan)境(jing)。
文化背景
鱘(xun)鰉魚(yu)名字的由來
乾隆(long)年(nian)間(jian),剽悍(han)的(de)(de)(de)(de)赫哲族人(ren)捕獲(huo)了(le)一(yi)(yi)(yi)條(tiao)古(gu)怪的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)魚(yu),當時,誰(shui)都沒(mei)(mei)有見過這(zhe)(zhe)(zhe)么大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)魚(yu),感到非(fei)常(chang)驚奇。按(an)照當時的(de)(de)(de)(de)慣(guan)例(li),凡(fan)是(shi)(shi)民間(jian)珍稀(xi)的(de)(de)(de)(de)物(wu)品(pin)(pin)(pin)都要送到京(jing)城(cheng)獻給皇(huang)(huang)帝,所(suo)以這(zhe)(zhe)(zhe)條(tiao)“大(da)(da)(da)怪物(wu)”,就被當地的(de)(de)(de)(de)漁民從(cong)祖國的(de)(de)(de)(de)邊(bian)疆黑龍江(jiang),經歷(li)(li)了(le)千(qian)辛萬(wan)苦(ku),在沒(mei)(mei)有現(xian)代交(jiao)通工具的(de)(de)(de)(de)情(qing)況下,送到了(le)京(jing)城(cheng)。當時的(de)(de)(de)(de)文武百官誰(shui)也(ye)叫不(bu)出(chu)這(zhe)(zhe)(zhe)條(tiao)大(da)(da)(da)魚(yu)的(de)(de)(de)(de)名(ming)字(zi)(zi),誰(shui)也(ye)沒(mei)(mei)見過它,只能根據檢驗的(de)(de)(de)(de)結(jie)果,認為(wei)這(zhe)(zhe)(zhe)魚(yu)肉(rou)不(bu)僅無毒,而且(qie)(qie)是(shi)(shi)上(shang)等(deng)的(de)(de)(de)(de)美(mei)味(wei)。于是(shi)(shi)御膳房趕緊做一(yi)(yi)(yi)盤美(mei)味(wei)的(de)(de)(de)(de)魚(yu)肉(rou),請乾隆(long)皇(huang)(huang)帝品(pin)(pin)(pin)嘗(chang),乾隆(long)皇(huang)(huang)帝嘗(chang)了(le)一(yi)(yi)(yi)口,頓時龍顏大(da)(da)(da)悅,連稱:“美(mei)味(wei)、美(mei)味(wei)。”食后即(ji)興賦詩一(yi)(yi)(yi)首,詩中寫(xie)(xie)道:“有目(mu)鰥(guan)而小,無鱗巨且(qie)(qie)修(xiu),鼻(bi)如矜闟戟(ji),頭(tou)似戴兜鍪。”意思(si)是(shi)(shi)說(shuo),這(zhe)(zhe)(zhe)條(tiao)大(da)(da)(da)魚(yu)眼睛長(chang)得非(fei)常(chang)小,修(xiu)長(chang)的(de)(de)(de)(de)身體沒(mei)(mei)有鱗片(pian),鼻(bi)子(zi)像古(gu)代的(de)(de)(de)(de)兵器長(chang)戟(ji),頭(tou)像鋼盔。旁邊(bian)的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)臣(chen)們看(kan)了(le)皇(huang)(huang)上(shang)寫(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)這(zhe)(zhe)(zhe)首詩馬(ma)上(shang)稱贊(zan)說(shuo):“寫(xie)(xie)得好(hao),寫(xie)(xie)得好(hao)。”這(zhe)(zhe)(zhe)時不(bu)知哪位大(da)(da)(da)臣(chen)說(shuo),皇(huang)(huang)上(shang)您既(ji)然(ran)給這(zhe)(zhe)(zhe)大(da)(da)(da)魚(yu)寫(xie)(xie)了(le)詩,為(wei)何不(bu)給它起個(ge)名(ming)呢?所(suo)有大(da)(da)(da)臣(chen)都迎合著說(shuo)請皇(huang)(huang)上(shang)給大(da)(da)(da)魚(yu)賜名(ming)。這(zhe)(zhe)(zhe)時乾隆(long)想了(le)想,說(shuo):“這(zhe)(zhe)(zhe)條(tiao)大(da)(da)(da)魚(yu)是(shi)(shi)目(mu)前發現(xian)的(de)(de)(de)(de)淡水魚(yu)中最(zui)大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)魚(yu),可稱為(wei)‘魚(yu)王(wang)’,從(cong)今兒起把它作為(wei)皇(huang)(huang)家貢(gong)品(pin)(pin)(pin),每年(nian)要進貢(gong),為(wei)皇(huang)(huang)家做貢(gong)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)(da)魚(yu)王(wang)就叫‘鰉(huang)魚(yu)’吧。”你(ni)看(kan)!這(zhe)(zhe)(zhe)“鰉(huang)魚(yu)”的(de)(de)(de)(de)“鰉(huang)”字(zi)(zi)一(yi)(yi)(yi)邊(bian)是(shi)(shi)魚(yu)字(zi)(zi)旁,一(yi)(yi)(yi)邊(bian)是(shi)(shi)皇(huang)(huang)帝的(de)(de)(de)(de)皇(huang)(huang),這(zhe)(zhe)(zhe)就是(shi)(shi)“鰉(huang)魚(yu)”名(ming)字(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)來歷(li)(li),從(cong)那(nei)時起這(zhe)(zhe)(zhe)個(ge)故事一(yi)(yi)(yi)直流傳至今。
品牌建設
開發漁(yu)資源(yuan) 做(zuo)強(qiang)漁(yu)產業
一方水土養一方人。撫遠(yuan)縣境內有(you)黑龍江(jiang)(jiang)、烏(wu)蘇里(li)江(jiang)(jiang)等大(da)(da)小河流56條,大(da)(da)小湖泊200多個,是(shi)我(wo)國東北特(te)種魚類最全、產量最多的(de)地區。20世紀80年(nian)代,漁(yu)業作(zuo)為撫遠(yuan)的(de)支(zhi)柱產業,收入一直占據著(zhu)財(cai)政的(de)“半壁江(jiang)(jiang)山(shan)”。有(you)時,漁(yu)民(min)捕(bu)魚一網就能捕(bu)上1000千克,曾創(chuang)下年(nian)捕(bu)撈量2538噸的(de)歷史(shi)記錄,“棒(bang)打(da)狍子瓢舀魚”曾是(shi)這里(li)的(de)真實寫(xie)照。然而到20世紀90年(nian)代以后,捕(bu)撈強度不斷加(jia)(jia)大(da)(da),加(jia)(jia)之松花(hua)江(jiang)(jiang)、黑龍江(jiang)(jiang)水體污染,撫遠(yuan)的(de)漁(yu)業資源面臨枯(ku)竭,捕(bu)撈量逐(zhu)年(nian)下降,漁(yu)業經濟瀕臨崩潰。
2002年,撫遠(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)漁(yu)業變以往的(de)“只捕不養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)”為(wei)“以養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)為(wei)主(zhu)、捕養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)結合”,一(yi)支由科(ke)研(yan)人(ren)(ren)員、土專家、養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)工(gong)(gong)人(ren)(ren)組成的(de)繁(fan)育隊伍應運而(er)生(sheng)。功(gong)夫不負(fu)有(you)心人(ren)(ren),第一(yi)尾(wei)人(ren)(ren)工(gong)(gong)培育鱘(xun)鰉(huang)(huang)(huang)魚(yu)魚(yu)苗的(de)誕生(sheng)轉變了(le)撫遠(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)漁(yu)業的(de)態(tai)勢(shi)。2004年,一(yi)個(ge)由繁(fan)育車間(jian)、培育車間(jian)、深加工(gong)(gong)車間(jian)和魚(yu)展(zhan)(zhan)(zhan)館組成的(de)占地(di)(di)5.5萬平方米(mi)的(de)鱘(xun)鰉(huang)(huang)(huang)魚(yu)繁(fan)育養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)基地(di)(di)落成、撫遠(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)成了(le)全(quan)(quan)省最大(da)的(de)特種魚(yu)繁(fan)育基地(di)(di)。鱘(xun)鰉(huang)(huang)(huang)魚(yu)受精卵、魚(yu)苗遠(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)銷北(bei)京(jing)、廣(guang)東、福建(jian)、江蘇,河(he)北(bei)等(deng)地(di)(di),撫遠(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣提供了(le)占全(quan)(quan)國90%以上(shang)份額的(de)鱘(xun)鰉(huang)(huang)(huang)魚(yu)受精卵和幼(you)魚(yu),年銷售收入超過6500萬元。在撫遠(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣大(da)力加湖建(jian)起了(le)全(quan)(quan)國最大(da)的(de)鱘(xun)鰉(huang)(huang)(huang)網箱養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)基地(di)(di),現有(you)網箱2000個(ge),養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)水面(mian)發展(zhan)(zhan)(zhan)到6萬平方米(mi)。基地(di)(di)還及時把自(zi)身技(ji)術優勢(shi)與埠外自(zi)然條件、氣候優勢(shi)相結合分別在大(da)慶、丹東、湖北(bei)建(jian)立了(le)三個(ge)名優特魚(yu)養(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)(yang)殖(zhi)基地(di)(di),在北(bei)京(jing)、上(shang)海、杭州等(deng)大(da)中城市設(she)置(zhi)了(le)40余個(ge)水產品(pin)展(zhan)(zhan)(zhan)銷窗口。