地理環境
撫(fu)遠縣(xian)東、北兩面與俄羅斯隔黑龍江(jiang)(jiang)、烏(wu)(wu)蘇(su)里江(jiang)(jiang)相(xiang)望,南鄰(lin)饒河(he),西接同江(jiang)(jiang)。黑龍江(jiang)(jiang)和烏(wu)(wu)蘇(su)里江(jiang)(jiang)不僅是(shi)中(zhong)俄界河(he),更(geng)是(shi)我國(guo)北方自然(ran)(ran)漁業的(de)重要水域(yu)。這里特產的(de)鱘鰉(huang)魚(yu)是(shi)區域(yu)性(xing)洄游(you)(you)魚(yu)類,長(chang)期在黑龍江(jiang)(jiang)撫(fu)遠縣(xian)境內江(jiang)(jiang)段(duan)作較大水域(yu)洄游(you)(you)活動(較少在烏(wu)(wu)蘇(su)里江(jiang)(jiang)里出(chu)現(xian)),喜在底(di)質砂礫江(jiang)(jiang)段(duan)索(suo)(suo)餌(er),冬(dong)季(ji)(ji)(ji)游(you)(you)集在河(he)流(liu)深水區越冬(dong),幼魚(yu)在春季(ji)(ji)(ji)河(he)流(liu)解凍進(jin)入淺水水域(yu)索(suo)(suo)餌(er),成(cheng)魚(yu)在每年(nian)五六月開始(shi)(shi)產卵(luan)游(you)(you)動,在河(he)流(liu)水溫達到16~18℃進(jin)入產卵(luan)場(chang),開始(shi)(shi)產卵(luan)。而(er)撫(fu)遠縣(xian)屬中(zhong)溫帶大陸性(xing)季(ji)(ji)(ji)風(feng)(feng)氣候,春季(ji)(ji)(ji)風(feng)(feng)多干(gan)燥,夏季(ji)(ji)(ji)炎熱多雨,秋季(ji)(ji)(ji)天高氣爽,冬(dong)季(ji)(ji)(ji)寒冷(leng)干(gan)燥。年(nian)平均氣溫2.2℃,其自然(ran)(ran)環境優美,水域(yu)資源遼闊(kuo),是(shi)一個天然(ran)(ran)的(de)漁場(chang),為鱘鰉(huang)魚(yu)的(de)生長(chang)提供了極佳的(de)自然(ran)(ran)環境。
文化背景
鱘鰉魚名(ming)字的由來
乾隆年(nian)間,剽悍的(de)赫哲族人捕獲了(le)(le)一條(tiao)古怪(guai)的(de)大(da)魚(yu)(yu)(yu),當時(shi)(shi),誰(shui)都(dou)沒有(you)見過這(zhe)么(me)大(da)的(de)魚(yu)(yu)(yu),感到非(fei)常驚奇。按照當時(shi)(shi)的(de)慣例(li),凡(fan)是(shi)(shi)(shi)(shi)民間珍稀的(de)物品(pin)都(dou)要(yao)送(song)到京城(cheng)獻給(gei)(gei)皇帝(di),所(suo)以這(zhe)條(tiao)“大(da)怪(guai)物”,就被當地的(de)漁民從(cong)祖國的(de)邊疆黑龍江,經歷(li)了(le)(le)千(qian)辛萬苦,在沒有(you)現代(dai)交通工(gong)具的(de)情況下(xia),送(song)到了(le)(le)京城(cheng)。當時(shi)(shi)的(de)文武(wu)百官誰(shui)也(ye)(ye)叫不(bu)出這(zhe)條(tiao)大(da)魚(yu)(yu)(yu)的(de)名(ming)字,誰(shui)也(ye)(ye)沒見過它(ta),只能根據檢驗的(de)結果,認為這(zhe)魚(yu)(yu)(yu)肉不(bu)僅無毒,而(er)且是(shi)(shi)(shi)(shi)上等的(de)美(mei)味(wei)(wei)。于(yu)是(shi)(shi)(shi)(shi)御膳房趕緊做一盤美(mei)味(wei)(wei)的(de)魚(yu)(yu)(yu)肉,請乾隆皇帝(di)品(pin)嘗(chang),乾隆皇帝(di)嘗(chang)了(le)(le)一口,頓時(shi)(shi)龍顏(yan)大(da)悅,連稱:“美(mei)味(wei)(wei)、美(mei)味(wei)(wei)。”食后即(ji)興賦詩一首(shou)(shou),詩中寫(xie)道:“有(you)目鰥而(er)小(xiao),無鱗巨且修(xiu),鼻(bi)如矜闟戟(ji),頭似戴兜鍪。”意思(si)是(shi)(shi)(shi)(shi)說,這(zhe)條(tiao)大(da)魚(yu)(yu)(yu)眼睛(jing)長(chang)得非(fei)常小(xiao),修(xiu)長(chang)的(de)身體沒有(you)鱗片,鼻(bi)子像(xiang)古代(dai)的(de)兵器長(chang)戟(ji),頭像(xiang)鋼盔。旁邊的(de)大(da)臣(chen)(chen)(chen)們看了(le)(le)皇上寫(xie)的(de)這(zhe)首(shou)(shou)詩馬(ma)上稱贊說:“寫(xie)得好(hao),寫(xie)得好(hao)。”這(zhe)時(shi)(shi)不(bu)知哪位(wei)大(da)臣(chen)(chen)(chen)說,皇上您(nin)既然給(gei)(gei)這(zhe)大(da)魚(yu)(yu)(yu)寫(xie)了(le)(le)詩,為何不(bu)給(gei)(gei)它(ta)起個名(ming)呢(ni)?所(suo)有(you)大(da)臣(chen)(chen)(chen)都(dou)迎合(he)著(zhu)說請皇上給(gei)(gei)大(da)魚(yu)(yu)(yu)賜名(ming)。這(zhe)時(shi)(shi)乾隆想(xiang)了(le)(le)想(xiang),說:“這(zhe)條(tiao)大(da)魚(yu)(yu)(yu)是(shi)(shi)(shi)(shi)目前(qian)發現的(de)淡水魚(yu)(yu)(yu)中最大(da)的(de)魚(yu)(yu)(yu),可稱為‘魚(yu)(yu)(yu)王’,從(cong)今兒起把它(ta)作為皇家(jia)貢品(pin),每年(nian)要(yao)進貢,為皇家(jia)做貢品(pin)的(de)大(da)魚(yu)(yu)(yu)王就叫‘鰉魚(yu)(yu)(yu)’吧。”你看!這(zhe)“鰉魚(yu)(yu)(yu)”的(de)“鰉”字一邊是(shi)(shi)(shi)(shi)魚(yu)(yu)(yu)字旁,一邊是(shi)(shi)(shi)(shi)皇帝(di)的(de)皇,這(zhe)就是(shi)(shi)(shi)(shi)“鰉魚(yu)(yu)(yu)”名(ming)字的(de)來歷(li),從(cong)那時(shi)(shi)起這(zhe)個故事一直流傳至今。
品牌建設
開發漁(yu)(yu)資源 做強漁(yu)(yu)產業
一(yi)方(fang)(fang)水(shui)土(tu)養一(yi)方(fang)(fang)人。撫遠(yuan)縣境內有黑龍(long)江、烏蘇里江等大小河流56條,大小湖(hu)泊(bo)200多(duo)個,是我國東北特種魚類最全(quan)、產(chan)量(liang)(liang)最多(duo)的(de)地區。20世紀80年(nian)代(dai)(dai),漁業(ye)(ye)作為撫遠(yuan)的(de)支柱(zhu)產(chan)業(ye)(ye),收入一(yi)直占據著財政的(de)“半壁江山”。有時(shi),漁民捕魚一(yi)網就能(neng)捕上1000千克,曾創下年(nian)捕撈(lao)量(liang)(liang)2538噸的(de)歷史(shi)記錄(lu),“棒打狍(pao)子瓢舀魚”曾是這里的(de)真實寫照(zhao)。然(ran)而到20世紀90年(nian)代(dai)(dai)以后(hou),捕撈(lao)強度不(bu)斷加大,加之松花江、黑龍(long)江水(shui)體污(wu)染(ran),撫遠(yuan)的(de)漁業(ye)(ye)資源(yuan)面臨枯(ku)竭,捕撈(lao)量(liang)(liang)逐年(nian)下降,漁業(ye)(ye)經濟瀕臨崩潰。
2002年,撫(fu)(fu)遠漁業(ye)變以往的(de)(de)(de)(de)(de)“只捕(bu)不(bu)養”為(wei)“以養為(wei)主、捕(bu)養結(jie)(jie)合”,一(yi)支由(you)科研人(ren)(ren)員、土專(zhuan)家、養殖(zhi)工(gong)人(ren)(ren)組成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)繁(fan)育隊伍應運而(er)生(sheng)。功夫不(bu)負(fu)有心人(ren)(ren),第一(yi)尾人(ren)(ren)工(gong)培(pei)育鱘鰉(huang)(huang)魚(yu)魚(yu)苗(miao)的(de)(de)(de)(de)(de)誕生(sheng)轉變了(le)(le)撫(fu)(fu)遠漁業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)態(tai)勢。2004年,一(yi)個(ge)(ge)由(you)繁(fan)育車(che)間、培(pei)育車(che)間、深加工(gong)車(che)間和魚(yu)展(zhan)館組成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)占(zhan)地(di)(di)(di)5.5萬(wan)平(ping)方(fang)米(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)鱘鰉(huang)(huang)魚(yu)繁(fan)育養殖(zhi)基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)(di)落成(cheng)、撫(fu)(fu)遠成(cheng)了(le)(le)全省最(zui)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)種(zhong)魚(yu)繁(fan)育基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)(di)。鱘鰉(huang)(huang)魚(yu)受(shou)精(jing)卵(luan)、魚(yu)苗(miao)遠銷(xiao)北京、廣東(dong)、福建、江蘇,河北等地(di)(di)(di),撫(fu)(fu)遠縣(xian)提供了(le)(le)占(zhan)全國90%以上份(fen)額的(de)(de)(de)(de)(de)鱘鰉(huang)(huang)魚(yu)受(shou)精(jing)卵(luan)和幼魚(yu),年銷(xiao)售收入超過6500萬(wan)元。在撫(fu)(fu)遠縣(xian)大(da)力加湖建起(qi)了(le)(le)全國最(zui)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)鱘鰉(huang)(huang)網箱(xiang)養殖(zhi)基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)(di),現(xian)有網箱(xiang)2000個(ge)(ge),養殖(zhi)水(shui)面發展(zhan)到6萬(wan)平(ping)方(fang)米(mi)。基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)(di)還及時把自身技(ji)術(shu)優(you)勢與埠外自然條(tiao)件(jian)、氣(qi)候優(you)勢相(xiang)結(jie)(jie)合分別在大(da)慶、丹東(dong)、湖北建立了(le)(le)三個(ge)(ge)名優(you)特(te)魚(yu)養殖(zhi)基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)(di),在北京、上海、杭州等大(da)中城市設置了(le)(le)40余(yu)個(ge)(ge)水(shui)產(chan)品展(zhan)銷(xiao)窗(chuang)口(kou)。