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撫(fu)遠(yuan)原(yuan)名“伊(yi)力(li)嘎”，赫哲語為(wei)(wei)“金色的(de)(de)(de)魚(yu)灘”之意。位于黑龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)與烏蘇(su)里(li)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)交匯處，和俄羅斯(si)遠(yuan)東最大(da)城市哈(ha)巴羅夫斯(si)克隔(ge)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)相望(wang)，是(shi)(shi)我國古(gu)代黑龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)水上絲綢之路(lu)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)部(bu)分。黑龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)和烏蘇(su)里(li)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)不僅(jin)是(shi)(shi)中俄界河，更是(shi)(shi)我國北方自(zi)然(ran)漁業的(de)(de)(de)重要水域(yu)。每(mei)年8月(yue)中旬(xun)，是(shi)(shi)性成熟的(de)(de)(de)大(da)馬哈(ha)魚(yu)的(de)(de)(de)產(chan)卵(luan)期(qi)，它(ta)們(men)便越(yue)過(guo)鄂霍次克海，溯黑龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)而上，此刻它(ta)們(men)不再(zai)攝食，而是(shi)(shi)日夜(ye)兼程，不辭(ci)勞(lao)苦，以每(mei)晝夜(ye)前行30~35千米的(de)(de)(de)速度前進，不管是(shi)(shi)遇到(dao)淺灘峽谷或急流(liu)瀑布(bu)，它(ta)們(men)從不退卻，直(zhi)至(zhi)游(you)到(dao)目的(de)(de)(de)地(di)—黑龍(long)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)和烏蘇(su)里(li)江(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)。它(ta)們(men)憑著特(te)有功能，尋找到(dao)四五年前出生(sheng)的(de)(de)(de)地(di)方，進行產(chan)卵(luan)、孵化幼魚(yu)。大(da)馬哈(ha)魚(yu)對產(chan)卵(luan)場的(de)(de)(de)條件要求很嚴，環境要僻(pi)靜，水質澄清，水流(liu)較急，水溫(wen)(wen)5~7°C,底(di)質為(wei)(wei)砂礫地(di)。產(chan)卵(luan)期(qi)一(yi)(yi)般(ban)在(zai)10下旬(xun)至(zhi)11月(yue)中旬(xun)。撫(fu)遠(yuan)縣屬中溫(wen)(wen)帶大(da)陸性季風氣候，年平均氣溫(wen)(wen)2.2°C，其自(zi)然(ran)環境優美(mei)，氣候宜人，水域(yu)資源遼闊，是(shi)(shi)一(yi)(yi)個天(tian)然(ran)的(de)(de)(de)漁場，為(wei)(wei)大(da)馬哈(ha)魚(yu)的(de)(de)(de)生(sheng)長提供了(le)極佳的(de)(de)(de)自(zi)然(ran)環境。大(da)馬哈(ha)魚(yu)主產(chan)地(di)—撫(fu)遠(yuan)縣，被(bei)譽為(wei)(wei)“中國大(da)馬哈(ha)魚(yu)之鄉(xiang)”。

文化背景

赫(he)哲人和大馬哈魚的故事(shi)

早些年(nian)，有(you)個(ge)叫(jiao)什爾大如(ru)的額(e)真(zhen)為國復(fu)仇，因為敵國兵強(qiang)馬(ma)壯，什爾大如(ru)的人馬(ma)只好(hao)連夜(ye)敗逃，一(yi)直逃到三(san)江下游。因為人馬(ma)很多，糧草也(ye)沒有(you)了(le)，就困在江這岸了(le)。

這時候，追(zhui)兵還在追(zhui)，不容什爾大如喘歇，馬無草、人沒(mei)糧，又(you)是(shi)秋天的(de)(de)晚(wan)上涼颼(sou)颼(sou)的(de)(de)。什爾大如聽見馬叫、人哭(ku)，急得他兩(liang)腳直跺，兩(liang)手直搓(cuo)，太陽穴上的(de)(de)青筋暴突。

正在這時候有(you)(you)一個老(lao)兵稟報，說(shuo)是(shi)他有(you)(you)一個辦(ban)(ban)法……說(shuo)完了什爾大(da)如(ru)就叫手下的人照辦(ban)(ban)了。

沒(mei)有豬，打野豬；沒(mei)有香，找些圣克烈達紫香花枝當(dang)香給(gei)龍王上供，求龍王搭救。

龍王(wang)看什爾大(da)如也(ye)太可憐(lian)了，就派蝦兵蟹(xie)將讓老鱉元帥(shuai)和大(da)鯨魚(yu)把大(da)馬哈魚(yu)都從海里趕回(hui)去，讓他們(men)人(ren)馬好吃。

那時(shi)候(hou)(hou)剛剛過了(le)白露，大(da)(da)馬(ma)哈魚(yu)正(zheng)是甩子的時(shi)候(hou)(hou)，大(da)(da)馬(ma)哈魚(yu)都(dou)說：“等我(wo)們甩過子再攆我(wo)們回江(jiang)吧！”

龍王(wang)喝令：“不行！蝦兵(bing)蟹將(jiang)、老鱉王(wang)元帥和(he)大鯨魚們，在這一個月的光景(jing)內，把大馬哈魚都(dou)給(gei)我趕(gan)回江里去！”

大馬(ma)哈魚從(cong)海里(li)被(bei)攆回來，一賭氣(qi)就(jiu)都絕(jue)食(shi)了(le)。奔江(jiang)逆流(liu)而上，一直又回到了(le)黑龍江(jiang)、松花江(jiang)和烏蘇(su)(su)里(li)江(jiang)。因為烏蘇(su)(su)里(li)江(jiang)水(shui)清流(liu)急，所(suo)以(yi)大馬(ma)哈魚游回來的最多。

大馬哈魚(yu)(yu)(yu)很齊(qi)心，游回到(dao)江里什(shen)么也不吃(chi)，肚子(zi)里可干凈啦，待到(dao)把(ba)魚(yu)(yu)(yu)子(zi)甩(shuai)完了，把(ba)小(xiao)魚(yu)(yu)(yu)撫養大了，它們也就死了。不死的(de)也保(bao)護著(zhu)自(zi)(zi)已的(de)魚(yu)(yu)(yu)崽(zai)，別的(de)魚(yu)(yu)(yu)若是欺負它的(de)魚(yu)(yu)(yu)崽(zai)，舍命(ming)也要保(bao)護自(zi)(zi)已的(de)后代。

在大馬(ma)哈(ha)魚回來(lai)的時候(hou)，什(shen)爾(er)大如的人(ren)馬(ma)，就(jiu)專門(men)捕捉大馬(ma)哈(ha)魚來(lai)過(guo)這難關(guan)。

說也(ye)怪事，馬(ma)，別(bie)的魚一點不吃，就(jiu)吃大(da)馬(ma)哈魚；人，也(ye)愛吃大(da)馬(ma)哈魚。

大馬哈魚真(zhen)是味美新鮮，營養(yang)豐富(fu)。不(bu)管人還是馬，吃過了幾天之后，都胖了。馬，一個(ge)個(ge)膘滿(man)肉肥(fei)；人，一個(ge)個(ge)身強(qiang)力壯，臉(lian)色緋紅，不(bu)像以前那么狼狽了。

之后，什爾大(da)如(ru)(ru)重(zhong)整兵(bing)馬(ma)，過了(le)(le)江(jiang)，追兵(bing)也不追他(ta)們了(le)(le)。什爾大(da)如(ru)(ru)就(jiu)(jiu)在這沿江(jiang)一(yi)帶住下了(le)(le)。聽老人說(shuo)，這些人就(jiu)(jiu)是赫哲(zhe)族的先人，他(ta)們以(yi)捕魚打(da)獵為(wei)生。特(te)別(bie)是一(yi)到(dao)秋天，都到(dao)烏蘇里江(jiang)來打(da)大(da)馬(ma)哈魚。所(suo)以(yi)這么多年以(yi)來，一(yi)直到(dao)白(bai)露，各地(di)漁(yu)民都來趕(gan)大(da)馬(ma)哈魚市。大(da)馬(ma)哈魚就(jiu)(jiu)成了(le)(le)赫哲(zhe)族家鄉最著名的特(te)產。

文化積淀

在撫遠縣經(jing)久傳(chuan)唱(chang)著一首歌(ge)(ge)曲《大馬哈(ha)魚(yu)之戀》，歌(ge)(ge)中充分(fen)反映出大馬哈(ha)魚(yu)特有(you)的(de)洄游習(xi)性和撫遠縣城(cheng)的(de)美麗(li)。歌(ge)(ge)詞是(shi)：

愛的(de)(de)是(shi)這方(fang)(fang)水(shui)，戀的(de)(de)是(shi)這片情，故鄉(xiang)(xiang)啊故鄉(xiang)(xiang)！我(wo)眷戀的(de)(de)故鄉(xiang)(xiang)，你是(shi)我(wo)深愛的(de)(de)地方(fang)(fang)。江(jiang)里生(sheng)來(lai)，海(hai)里長，魂牽夢(meng)繞思故鄉(xiang)(xiang)，哪怕(pa)千回百轉(zhuan)，何懼浪高水(shui)長，百折不撓(nao)追尋一(yi)個夢(meng)，播種希望回故鄉(xiang)(xiang)。啊！黑龍(long)江(jiang)，馬(ma)(ma)哈(ha)魚(yu)的(de)(de)故鄉(xiang)(xiang)，山林滴翠，鳥語花香，黑龍(long)江(jiang)，馬(ma)(ma)哈(ha)魚(yu)的(de)(de)故鄉(xiang)(xiang)，芳草如茵，遍地陽光，你是(shi)我(wo)永遠眷戀的(de)(de)地方(fang)(fang)。

愛的(de)(de)是(shi)(shi)這(zhe)方(fang)(fang)水，戀(lian)(lian)(lian)的(de)(de)是(shi)(shi)這(zhe)片情(qing)，故(gu)鄉啊故(gu)鄉！我(wo)眷戀(lian)(lian)(lian)的(de)(de)故(gu)鄉，你(ni)是(shi)(shi)我(wo)深愛的(de)(de)地方(fang)(fang)。江(jiang)里生(sheng)(sheng)來，海里長，難舍難分戀(lian)(lian)(lian)故(gu)鄉，哪怕(pa)流(liu)急灘險，情(qing)愿如既往，生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)不(bu)息，奉獻全部(bu)的(de)(de)愛，收獲夢(meng)想回故(gu)鄉。啊！黑(hei)龍江(jiang)，馬(ma)哈魚的(de)(de)故(gu)鄉，水天一色，處處芬芳，黑(hei)龍江(jiang)，馬(ma)哈魚的(de)(de)故(gu)鄉，村(cun)莊(zhuang)秀麗，美名(ming)傳揚，你(ni)是(shi)(shi)我(wo)永遠深愛的(de)(de)地方(fang)(fang)。

品牌建設

發揚(yang)大馬哈(ha)魚(yu)精(jing)神(shen)  做(zuo)強漁產業

黑(hei)龍(long)江省撫遠(yuan)縣(xian)是大(da)(da)(da)馬(ma)哈魚(yu)(yu)(yu)的(de)主產地，近(jin)年(nian)來，根(gen)據大(da)(da)(da)馬(ma)哈魚(yu)(yu)(yu)特有的(de)洄游(you)習性(xing)，撫遠(yuan)縣(xian)高度重(zhong)視其(qi)放(fang)(fang)(fang)流(liu)(liu)(liu)工(gong)作。撫遠(yuan)縣(xian)連續25年(nian)來向(xiang)黑(hei)龍(long)江流(liu)(liu)(liu)域進行大(da)(da)(da)馬(ma)哈魚(yu)(yu)(yu)的(de)增殖放(fang)(fang)(fang)流(liu)(liu)(liu)。2014年(nian)3月26日，在黑(hei)龍(long)江撫遠(yuan)段200萬尾大(da)(da)(da)馬(ma)哈魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)被放(fang)(fang)(fang)流(liu)(liu)(liu)到(dao)黑(hei)龍(long)江中。此次放(fang)(fang)(fang)流(liu)(liu)(liu)的(de)這批魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)于2013年(nian)11月份開始人工(gong)孵化，在水(shui)(shui)產部門工(gong)作人員的(de)精心(xin)照料下(xia)，魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)體長長到(dao)7～8厘米，達(da)到(dao)了人工(gong)放(fang)(fang)(fang)流(liu)(liu)(liu)的(de)標準。大(da)(da)(da)馬(ma)哈魚(yu)(yu)(yu)屬冷(leng)水(shui)(shui)魚(yu)(yu)(yu)，每年(nian)的(de)4月前后黑(hei)龍(long)江冰下(xia)是放(fang)(fang)(fang)流(liu)(liu)(liu)的(de)最佳水(shui)(shui)溫。自1989年(nian)開展增殖放(fang)(fang)(fang)流(liu)(liu)(liu)以來，已累(lei)計放(fang)(fang)(fang)流(liu)(liu)(liu)各種(zhong)規格(ge)大(da)(da)(da)馬(ma)哈魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)2000多萬尾，收到(dao)了良好的(de)生態效(xiao)益、經(jing)濟(ji)效(xiao)益和社會效(xiao)益。全縣(xian)大(da)(da)(da)馬(ma)哈魚(yu)(yu)(yu)加(jia)工(gong)企業已達(da)到(dao)100多家，年(nian)加(jia)工(gong)能力(li)達(da)到(dao)能力(li)達(da)到(dao)15萬噸，大(da)(da)(da)馬(ma)哈魚(yu)(yu)(yu)產品(pin)由(you)過去的(de)兩(liang)三種(zhong)發展到(dao)現在的(de)大(da)(da)(da)馬(ma)哈鮮魚(yu)(yu)(yu)坯(pi)子、魚(yu)(yu)(yu)子醬、魚(yu)(yu)(yu)干(gan)、魚(yu)(yu)(yu)柳、魚(yu)(yu)(yu)塊、魚(yu)(yu)(yu)松、魚(yu)(yu)(yu)肉醬、XO醬、魚(yu)(yu)(yu)辣醬、冷(leng)熏大(da)(da)(da)馬(ma)哈魚(yu)(yu)(yu)等十幾種(zhong)，產品(pin)遠(yuan)銷全國及東南亞和歐美等海外市場，由(you)于品(pin)質出眾，口味獨特，深受消(xiao)費者青睞(lai)。

2008年(nian)，黑龍江省水產養殖現(xian)場會在撫(fu)遠召開，撫(fu)遠縣被冠以“淡水漁都”的(de)稱號。