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蘭西(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)瓜，黑龍(long)江省蘭西(xi)(xi)(xi)縣(xian)特(te)產，中國(guo)(guo)地(di)(di)理標志產品(pin)（農(nong)產品(pin)地(di)(di)理標志）。蘭西(xi)(xi)(xi)縣(xian)地(di)(di)處松嫩(nen)平原(yuan)南部，呼(hu)蘭河縱貫全境，屬中溫(wen)帶大(da)(da)陸性季風氣候區，土(tu)壤、積溫(wen)、降水、日照、無霜(shuang)期(qi)適宜(yi)，西(xi)(xi)(xi)瓜種植歷史悠久，所產西(xi)(xi)(xi)瓜品(pin)質好、口味甜、含糖量高(gao)，個頭大(da)(da)、皮薄耐(nai)貯耐(nai)運(yun)的特(te)點，且該縣(xian)品(pin)種自研能力強，擁(yong)有高(gao)產栽培(pei)技術，多次在“全國(guo)(guo)農(nong)業(ye)博覽會”上摘金奪(duo)銀，1998年李志國(guo)(guo)培(pei)育的特(te)大(da)(da)西(xi)(xi)(xi)瓜被時(shi)任國(guo)(guo)務院副總理田紀云冠以(yi)“西(xi)(xi)(xi)瓜之冠”的美(mei)譽。

產地環境

地理區位

蘭西(xi)(xi)縣位于黑龍江(jiang)省省城哈(ha)爾濱略(lve)偏西(xi)(xi)北部(bu)(bu)，地(di)處(chu)松嫩平原南(nan)部(bu)(bu)，小興(xing)安嶺余(yu)脈(mo)拉哈(ha)崗沿呼蘭河西(xi)(xi)岸縱貫縣境南(nan)北，西(xi)(xi)瓜地(di)理標志(zhi)保護總面積(ji)為120000公(gong)頃(qing)，生產面積(ji)3000公(gong)頃(qing)，年產量30000噸，保護區北接青(qing)岡縣和望奎縣，西(xi)(xi)臨安達(da)市、肇東市，南(nan)面、東南(nan)面與(yu)呼蘭區接壤，東北面與(yu)北林區相臨。

自然生態

（1）土(tu)壤地(di)貌(mao)情(qing)況：全縣地(di)勢呈西(xi)北高、東(dong)南低傾斜(xie)平原地(di)貌(mao)，海拔122—206.8米(mi)。由(you)于獨(du)特的地(di)形(xing)特征，對農(nong)作物來說光照充足，光合作用好(hao)，使農(nong)作物質(zhi)(zhi)量(liang)好(hao)，形(xing)成了(le)蘭西(xi)西(xi)瓜(gua)生產有(you)自己(ji)獨(du)特的品質(zhi)(zhi)。蘭西(xi)西(xi)瓜(gua)保護(hu)區(qu)范(fan)圍(wei)內耕地(di)以(yi)黑土(tu)、黑鈣土(tu)、草甸土(tu)等肥力較高的土(tu)壤為主， pH值在7-7.5之間，有(you)機質(zhi)(zhi)平均(jun)含(han)量(liang)為3.45左右。生態環境優越，土(tu)壤、農(nong)用灌(guan)溉水和空氣質(zhi)(zhi)量(liang)好(hao)，無工業“三廢(fei)”污(wu)染(ran)。

（2）水(shui)(shui)(shui)(shui)文情況：境內有(you)泥河(he)水(shui)(shui)(shui)(shui)庫，蓄(xu)水(shui)(shui)(shui)(shui)量7000萬(wan)立(li)米(mi)，呼蘭(lan)河(he)年過境水(shui)(shui)(shui)(shui)33.18億(yi)立(li)方米(mi)。后(hou)又興(xing)建(jian)了一大批(pi)灌溉、防(fang)洪、治(zhi)澇工(gong)程，基本形成了引水(shui)(shui)(shui)(shui)、蓄(xu)水(shui)(shui)(shui)(shui)、提(ti)水(shui)(shui)(shui)(shui)工(gong)程體系。現(xian)有(you)小水(shui)(shui)(shui)(shui)庫8座(zuo)，塘壩34座(zuo)，蓄(xu)水(shui)(shui)(shui)(shui)池340個，抗旱井(jing)800眼，中井(jing)4500眼，防(fang)洪堤110公里，現(xian)在水(shui)(shui)(shui)(shui)利工(gong)程建(jian)設供水(shui)(shui)(shui)(shui)能力達(da)到1.32億(yi)立(li)方米(mi)。水(shui)(shui)(shui)(shui)源充足(zu)，水(shui)(shui)(shui)(shui)質好，無(wu)工(gong)業排水(shui)(shui)(shui)(shui)污染，有(you)利于西(xi)瓜生長發育(yu)。

（3）氣候(hou)情況：蘭(lan)西(xi)縣地處中(zhong)高緯度，屬中(zhong)溫帶大陸性季風氣候(hou)區。夏季盛(sheng)(sheng)行(xing)東南風，濕(shi)潤多雨；冬季盛(sheng)(sheng)行(xing)西(xi)北風，干燥嚴寒。年(nian)平(ping)(ping)(ping)均氣溫為2.9℃，年(nian)≥10℃活動積溫為2711℃，能滿足農作(zuo)物對熱量的需求。歷年(nian)平(ping)(ping)(ping)均降水量為456毫(hao)米。年(nian)平(ping)(ping)(ping)均日照(zhao)為2738小時。歷年(nian)平(ping)(ping)(ping)均無霜期為132天，特別適合西(xi)瓜(gua)的生長。

人文歷史

公(gong)元12-13世紀時(shi)(shi)(shi)，金(jin)代的上(shang)京地區（蘭西縣當時(shi)(shi)(shi)隸屬此地區）是中(zhong)國(guo)西瓜(gua)(gua)的故鄉，蘭西早在(zai)1115年就開始(shi)食用(yong)西瓜(gua)(gua)，但(dan)因(yin)其原屬游牧區，有西瓜(gua)(gua)的種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)大(da)約開始(shi)于(yu)1861年清(qing)政(zheng)府放禁以(yi)后(hou)，大(da)量關內移民(min)入住墾荒開始(shi)，20世紀上(shang)半葉的民(min)國(guo)時(shi)(shi)(shi)期和東北淪陷時(shi)(shi)(shi)期，西瓜(gua)(gua)在(zai)蘭西普遍種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)，平均畝產500公(gong)斤(jin)左右(you)，栽種(zhong)(zhong)的品(pin)種(zhong)(zhong)多為農(nong)家品(pin)種(zhong)(zhong)以(yi)臺灣西瓜(gua)(gua)和日本大(da)和西瓜(gua)(gua)為最(zui)多，采用(yong)大(da)壟單行稀植(zhi)(zhi)栽培(pei)。

品質榮譽

蘭(lan)西(xi)(xi)西(xi)(xi)瓜(gua)積聚了幾代種瓜(gua)人的(de)(de)勤勞智慧，隨著(zhu)種植(zhi)水平(ping)的(de)(de)不斷(duan)提(ti)高(gao)，種植(zhi)面積的(de)(de)逐步(bu)擴大，逐漸形成(cheng)了以(yi)(yi)其產自寒地黑(hei)土、綠色的(de)(de)栽培(pei)(pei)方式，造就(jiu)的(de)(de)品質(zhi)好、口味甜、含糖(tang)量高(gao)，個頭大、皮薄耐貯耐運(yun)的(de)(de)蘭(lan)西(xi)(xi)西(xi)(xi)瓜(gua)特征。20世紀90年(nian)代以(yi)(yi)來研究出高(gao)產栽培(pei)(pei)技術(shu)，參賽的(de)(de)西(xi)(xi)瓜(gua)多次(ci)在(zai)(zai)“全國農業博覽會”上摘金奪銀，1998年(nian)李(li)志國培(pei)(pei)育的(de)(de)特大西(xi)(xi)瓜(gua)被(bei)時任國務(wu)院副總理田紀云 冠(guan)(guan)以(yi)(yi)“西(xi)(xi)瓜(gua)之(zhi)冠(guan)(guan)”的(de)(de)美譽。 在(zai)(zai)中國各地舉辦的(de)(de)“西(xi)(xi)瓜(gua)王(wang)”評比大賽上，累(lei)計獲獎52人次(ci)。因盛產“西(xi)(xi)瓜(gua)大王(wang)”而聞名遐邇的(de)(de)劉光舉屯被(bei)譽為“西(xi)(xi)瓜(gua)王(wang)屯”，北安鄉(xiang)也被(bei)譽為“瓜(gua)王(wang)之(zhi)鄉(xiang)”。

生產情況

20世紀50年代中(zhong)華人民(min)共(gong)和國成立到1980年，

種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)主(zhu)要(yao)有早花、蜜寶(bao)、新紅寶(bao)等品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)，20世紀(ji)60-80年(nian)代分別(bie)采用一壟一珠雙(shuang)蔓(man)、一壟雙(shuang)株單蔓(man)、單株雙(shuang)蔓(man)等栽(zai)培(pei)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)。20世紀(ji)80年(nian)代后(hou)引進地(di)膜覆蓋技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)，西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)生產(chan)有了較(jiao)快的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)，成為蘭西(xi)(xi)(xi)(xi)縣(xian)主(zhu)要(yao)瓜(gua)(gua)(gua)菜(cai)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)、特(te)產(chan)。蘭西(xi)(xi)(xi)(xi)縣(xian)具有西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)良(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)自繁能力，良(liang)種(zhong)(zhong)(zhong)銷(xiao)售(shou)范(fan)圍廣(guang)，適應性(xing)強(qiang)，如(ru)志(zhi)國(guo)一號到十(shi)號、志(zhi)國(guo)美冠(guan)、抗病神雷、雙(shuang)抗大(da)地(di)雷、百臣大(da)地(di)雷等優良(liang)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)適應性(xing)很強(qiang)，西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)種(zhong)(zhong)(zhong)子暢銷(xiao)，拉(la)動(dong)(dong)了各(ge)地(di)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)業(ye)的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)。助農增收效果顯著(zhu)。栽(zai)培(pei)技(ji)(ji)(ji)(ji)術(shu)水(shui)平高，涌現出好多(duo)種(zhong)(zhong)(zhong)瓜(gua)(gua)(gua)能手，獲得(de)全國(guo)勞動(dong)(dong)模范(fan)、全省先進科技(ji)(ji)(ji)(ji)工(gong)作者、全省勞動(dong)(dong)模范(fan)等獎勵(li)。獲得(de)“全國(guo)農業(ye)博覽會金(jin)獎”和“西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)大(da)王”的(de)(de)美譽。2007年(nian)中央電視(shi)臺第七套(tao)《致富經》對(dui)蘭西(xi)(xi)(xi)(xi)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)業(ye)進行(xing)7分鐘報道。各(ge)級政府也都(dou)十(shi)分重視(shi)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)業(ye)的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)，紛紛注冊(ce)了“榆林(lin)”牌(pai)、“臨江”牌(pai)、“康(kang)(kang)榮牌(pai)”西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)，并都(dou)通過了無公害農產(chan)品(pin)(pin)(pin)認證。建立了榆林(lin)鎮、康(kang)(kang)榮鄉(xiang)瓜(gua)(gua)(gua)菜(cai)批發(fa)(fa)市場、北(bei)(bei)安鄉(xiang)西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)批發(fa)(fa)市場、有效促進西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)銷(xiao)售(shou)。每年(nian)到蘭西(xi)(xi)(xi)(xi)參觀和學(xue)習的(de)(de)人(ren)絡繹不(bu)絕(jue)，拉(la)動(dong)(dong)當(dang)地(di)和全國(guo)其他省市西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)業(ye)的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)，成為名副其實的(de)(de)“西(xi)(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)之鄉(xiang)”。產(chan)品(pin)(pin)(pin)銷(xiao)往北(bei)(bei)京、內蒙、大(da)連、遼寧、哈市等，成為當(dang)地(di)一大(da)產(chan)業(ye)。

地理標志

根據《農(nong)(nong)產品(pin)地(di)理標志(zhi)(zhi)管理辦法》規定，黑龍(long)江省(sheng)蘭(lan)西縣光煜瓜類(lei)種(zhong)植(zhi)專業合作(zuo)社(she)申請(qing)對“蘭(lan)西西瓜”農(nong)(nong)產品(pin)實施農(nong)(nong)產品(pin)地(di)理標志(zhi)(zhi)保護。經(jing)過初(chu)審、專家(jia)評(ping)審和(he)公示，符合農(nong)(nong)產品(pin)地(di)理標志(zhi)(zhi)登記程序和(he)條件(jian)，農(nong)(nong)業部決定于2009年7月(yue)14日準予登記。

保護范圍

蘭西(xi)西(xi)瓜產于黑龍江省蘭西(xi)縣境內，包括臨(lin)江鎮、北安鄉(xiang)、蘭西(xi)鎮、榆(yu)林鎮、康榮鄉(xiang)、紅光鄉(xiang)、奮斗鄉(xiang)、遠(yuan)大鄉(xiang)、長崗鄉(xiang)、蘭河鄉(xiang)、燎(liao)原鄉(xiang)十一個鄉(xiang)鎮,地(di)理坐標為(wei)東經125°42′10″-126°38′10″，北緯46°02′05″-46°38′20″。

質量控制技術規范

國(guo)家(jia)標準：AGI2009-04-00162。

生產技術要求

（1）瓜地(di)選擇(ze)：選擇(ze)通風透(tou)氣、排水良好、交通便利(li)、土質肥沃的玉米茬(cha)、谷(gu)茬(cha)、糜(mi)茬(cha)為(wei)主，其次是蔥蒜茬(cha)，做到與葫蘆科作(zuo)物實(shi)行七(qi)年(nian)以上(shang)輪作(zuo)。產地(di)環境質量必(bi)須符合《無公害食(shi)品 西瓜產地(di)環境條件》（NT5110-2002）的要求。

（2）品(pin)(pin)種選(xuan)擇(ze)：選(xuan)用(yong)抗(kang)(kang)病、抗(kang)(kang)旱、優質、豐產、耐貯運(yun)、商(shang)品(pin)(pin)性好的(de)品(pin)(pin)種，種子(zi)質量應(ying)符合瓜菜作物種子(zi)的(de)要求。早熟(shu)品(pin)(pin)種選(xuan)用(yong)京欣一(yi)號(hao)、志(zhi)國三號(hao)等；中(zhong)晚熟(shu)品(pin)(pin)種選(xuan)用(yong)志(zhi)國二號(hao)、綠隆寶、慶(qing)發13號(hao)等。

（3）生產(chan)過程(cheng)管理(li)：在西(xi)瓜生產(chan)過程(cheng)中(zhong)，種子處理(li)、育苗移栽(zai)、追肥整枝、病蟲害防(fang)治是生產(chan)的關鍵環節，依(yi)照《無公(gong)害食品(pin) 西(xi)瓜生產(chan)技術規程(cheng)》（NY/T5111-2002），制定了蘭西(xi)縣無公(gong)害西(xi)瓜生產(chan)技術規程(cheng)。

①種子處理措(cuo)施。將種子放入55℃溫水浸40分鐘(zhong)，不斷攪拌，并(bing)保持(chi)水溫。將消毒后(hou)的(de)種子放在(zai)20℃的(de)水中(zhong)浸泡6小(xiao)時(shi)，并(bing)投(tou)洗兩次，洗去種子表(biao)面(mian)的(de)粘液。撈出(chu)后(hou)放入布(bu)袋中(zhong)，置于(yu)25-30℃的(de)條件下催芽，經常(chang)翻動，每天(tian)用室(shi)溫水投(tou)洗三次。

②育苗(miao)(miao)移栽措(cuo)施(shi)(shi)。采用塑料(liao)大(da)棚(peng)或中棚(peng)內育苗(miao)(miao)，選(xuan)擇疏松、通透性好、無污染的(de)(de)(de)(de)肥(fei)沃(wo)土壤，每立方米加磷(lin)酸二(er)銨(an)0.5-1公斤(jin)，混(hun)拌均勻。備好的(de)(de)(de)(de)營(ying)養土每1000公斤(jin)加0.5公斤(jin)多菌靈混(hun)拌均勻消(xiao)毒，裝(zhuang)入(ru)8×8厘米的(de)(de)(de)(de)苗(miao)(miao)缽中，裝(zhuang)到營(ying)養缽2/3處(chu)，擺在(zai)床上(shang)(shang)待播。當(dang)氣(qi)溫穩(wen)定(ding)(ding)(ding)通過5℃以上(shang)(shang)時(shi)，棚(peng)內溫度達(da)10℃以上(shang)(shang)時(shi)，即可播種。出苗(miao)(miao)前(qian)(qian)，白(bai)天(tian)30-35℃，夜間(jian)(jian)18-20℃，出苗(miao)(miao)后，白(bai)天(tian)22-25℃，夜間(jian)(jian)18-20℃。定(ding)(ding)(ding)植前(qian)(qian)一(yi)周(zhou)，加大(da)通風，煉苗(miao)(miao)。播后苗(miao)(miao)前(qian)(qian)一(yi)般(ban)不(bu)澆(jiao)水(shui)。水(shui)份采取見干見濕(shi)管理，禁止(zhi)灌大(da)水(shui)。應(ying)始終保(bao)(bao)持(chi)較好的(de)(de)(de)(de)光(guang)照條件(jian)，并能保(bao)(bao)持(chi)一(yi)定(ding)(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)營(ying)養面(mian)積。間(jian)(jian)苗(miao)(miao)是在(zai)真葉露(lu)心時(shi)進(jin)行，留1株壯苗(miao)(miao)。定(ding)(ding)(ding)植前(qian)(qian)一(yi)周(zhou)通過適當(dang)的(de)(de)(de)(de)降溫和控制水(shui)分來(lai)進(jin)行秧(yang)苗(miao)(miao)鍛(duan)煉，抑制地上(shang)(shang)部生長，促進(jin)根(gen)系(xi)發(fa)育。在(zai)整(zheng)地中，每畝施(shi)(shi)入(ru)腐熟后的(de)(de)(de)(de)優質農家肥(fei)4000公斤(jin)或充分發(fa)酵后的(de)(de)(de)(de)雞糞3000公斤(jin)，在(zai)農家肥(fei)中加入(ru)二(er)銨(an)20公斤(jin)，硫酸鉀25公斤(jin)，混(hun)拌均勻，結(jie)合整(zheng)地施(shi)(shi)入(ru)垅底肥(fei)，這樣可保(bao)(bao)證瓜的(de)(de)(de)(de)品質。

③追肥(fei)整枝措施(shi)，當(dang)西(xi)瓜(gua)長(chang)到(dao)拳頭(tou)大小時(shi)追20公(gong)斤(jin)二(er)銨(an)，20公(gong)斤(jin)硫酸鉀。留(liu)主(zhu)蔓(man)，選留(liu)1-2個側蔓(man)，其(qi)余(yu)分枝剪除。一般主(zhu)蔓(man)長(chang)到(dao)4-5節(jie)時(shi)摘心(xin)，然后(hou)留(liu)1-3節(jie)上的3條側蔓(man)，齊(qi)頭(tou)壓蔓(man)。選留(liu)其(qi)中(zhong)的1個長(chang)勢好(hao)的西(xi)瓜(gua)，其(qi)余(yu)的西(xi)瓜(gua)全部摘除。

④強病(bing)蟲(chong)害防治。采取農(nong)業綜合措(cuo)施，合理進行輪作(zuo)(zuo)倒茬，減輕病(bing)害發生(sheng)。常用的(de)輪作(zuo)(zuo)方(fang)式是與(yu)玉米等禾本科(ke)作(zuo)(zuo)物輪作(zuo)(zuo)，與(yu)葫蘆科(ke)作(zuo)(zuo)物實行7年以上輪作(zuo)(zuo)。

加強(qiang)病(bing)蟲害預(yu)測預(yu)報(bao)(bao)，及(ji)時掌(zhang)握蟲口(kou)密(mi)度，發布病(bing)蟲害預(yu)警情(qing)報(bao)(bao)；在有(you)條件的(de)地區開展統防統治。按照農藥(yao)安全合(he)作標(biao)準和農藥(yao)合(he)理使用準則的(de)要求進行，積極推廣生物防治，合(he)理進行化學防治。

藥劑防治應遵循的原則(ze)：

a、嚴格執(zhi)行國家有關規定(ding)，禁止使(shi)用(yong)高毒、高殘留、高生物(wu)富(fu)集性、高三致(zhi)(zhi)(致(zhi)(zhi)毒、致(zhi)(zhi)癌、致(zhi)(zhi)突(tu)變)的農藥(yao)及其混配(pei)農藥(yao)，不使(shi)用(yong)未核準登記的農藥(yao)。

b、使(shi)(shi)用藥(yao)(yao)劑防(fang)治時，要嚴格執行國(guo)家標準中農藥(yao)(yao)合理(li)使(shi)(shi)用準則和規定的施用藥(yao)(yao)量、施藥(yao)(yao)次數(shu)，使(shi)(shi)用經農藥(yao)(yao)殘(can)留檢測合格的農藥(yao)(yao)。

c、嚴格(ge)執行農藥使(shi)用的(de)最高殘留量，使(shi)用限次和安全(quan)間隔期。科學(xue)使(shi)用農藥的(de)方(fang)法：認準(zhun)病蟲害(hai)的(de)種(zhong)類，有針(zhen)對性地(di)使(shi)用農藥，掌握病蟲害(hai)的(de)發生規(gui)律(lv)，在最佳防(fang)治期及時防(fang)治；嚴格(ge)掌握農藥的(de)使(shi)用劑量和方(fang)法，科學(xue)合理地(di)混配農藥。

⑤普及科學施肥(fei)技術。在西瓜生產中，增施有機肥(fei)，發展有機復合(he)肥(fei)，注重N、P、K肥(fei)的配合(he)施用(yong)(yong)。禁止使用(yong)(yong)未(wei)經(jing)無害化處理(li)的有機肥(fei)和其他有毒肥(fei)料。

肥(fei)料的(de)使(shi)用(yong)(yong)及管理：使(shi)用(yong)(yong)商(shang)品肥(fei)料經(jing)技術(shu)(shu)人員認可，或到(dao)指定的(de)肥(fei)料供(gong)應點(dian)購買。使(shi)用(yong)(yong)有機肥(fei)必須符合技術(shu)(shu)規程中(zhong)的(de)要求。

安全施(shi)(shi)用(yong)氮(dan)肥的要求：根據具(ju)體情況，調整施(shi)(shi)肥量，做到經濟(ji)合(he)理(li)的施(shi)(shi)用(yong)氮(dan)肥；嚴(yan)格(ge)執行氮(dan)肥施(shi)(shi)用(yong)安全間隔(ge)期，收獲(huo)前20天(tian)，禁(jin)止追施(shi)(shi)氮(dan)肥；推廣“控(kong)氮(dan)、穩磷、增鉀”的施(shi)(shi)肥模式。

（4）產品(pin)收獲：區外銷售8成熟時(shi)采摘(zhai)，區內銷售的完全成熟后采收，切忌生瓜上市，采摘(zhai)前(qian)15天內嚴禁(jin)噴灑各種防(fang)病防(fang)蟲農藥。

（5）生(sheng)產記(ji)錄(lu)(lu)要(yao)求(qiu)：要(yao)求(qiu)農(nong)戶在種植過程(cheng)中，對使用(yong)的(de)農(nong)藥、化(hua)肥的(de)名(ming)稱、劑型規格、使用(yong)方法(fa)、使用(yong)時間、每次(ci)用(yong)量、全年使用(yong)次(ci)數、末(mo)次(ci)使用(yong)時間有詳細記(ji)錄(lu)(lu)。

蘭西(xi)西(xi)瓜典型(xing)品質(zhi)特(te)性特(te)征和(he)產品質(zhi)量安全規定

（1）外在感觀特(te)征(zheng): 瓜個大小(xiao)均勻，整齊一致，圓整端正，外觀果面光(guang)滑，瓜皮色(se)澤新鮮，花紋條帶清晰。西瓜切開后，果實剖(pou)面無(wu)空心、白(bai)筋、黃塊(kuai)等；果皮薄而有(you)韌(ren)性；西瓜瓤色(se)鮮紅一致，有(you)沙(sha)感；果肉水(shui)多、質脆，軟(ruan)硬適中(zhong)，肉質細，纖維少，爽口、香(xiang)甜無(wu)異味。

（2）內在的品質指標：果實(shi)折光含(han)(han)(han)糖量(liang)高，中心含(han)(han)(han)糖13度以上(shang),固形物大于10%,含(han)(han)(han)水(shui)量(liang)87%左右，Vc含(han)(han)(han)量(liang)大于8mg/100g 。還含(han)(han)(han)有蛋(dan)白質、粗纖維、以及鈣、磷(lin)、鐵等(deng)微量(liang)元(yuan)素(su)(su)。除了胡(hu)蘿卜素(su)(su)、硫胺素(su)(su)、核黃(huang)素(su)(su)、尼克酸(suan)(suan)(suan)(suan)、抗(kang)壞血(xue)酸(suan)(suan)(suan)(suan)，還含(han)(han)(han)有瓜氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、精氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、丙氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、氨(an)基丁酸(suan)(suan)(suan)(suan)、谷氨(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)等(deng)多種氨(an)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)及磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、蘋果酸(suan)(suan)(suan)(suan)、乙二(er)醇等(deng)。

（3）安(an)全要求：蘭西(xi)西(xi)瓜嚴(yan)格按照（NY5109-2005）標準執(zhi)行。

包裝(zhuang)標識等相關(guan)規定

（1）包裝：采用紙箱(xiang)(xiang)包裝，每箱(xiang)(xiang)1個(ge)，瓜用網套隔離(li)，用于包裝的(de)容(rong)器整潔(jie)、干燥、牢固、透氣(qi)、無(wu)污(wu)染、無(wu)異味，內壁無(wu)尖(jian)突物、紙箱(xiang)(xiang)無(wu)受潮現(xian)象。

（2）標(biao)識：標(biao)志使用人應在其產品或其包裝上統一(yi)使用農(nong)產品地理標(biao)志。

（3）運(yun)輸(shu)(shu)(shu)：裝(zhuang)卸運(yun)輸(shu)(shu)(shu)中應(ying)快運(yun)、輕(qing)裝(zhuang)輕(qing)放、運(yun)輸(shu)(shu)(shu)途中應(ying)防暴雨淋。運(yun)輸(shu)(shu)(shu)散(san)裝(zhuang)瓜時(shi)，運(yun)輸(shu)(shu)(shu)工(gong)具(ju)的(de)(de)底部及四(si)周(zhou)與果實(shi)接觸(chu)的(de)(de)地方應(ying)加鋪墊物(wu)，以防機械(xie)損傷。運(yun)輸(shu)(shu)(shu)用的(de)(de)車輛(liang)、工(gong)具(ju)、鋪墊物(wu)、防雨設施等，應(ying)清潔、衛(wei)生、干(gan)燥、無污(wu)染、不得與其他(ta)有毒有害(hai)物(wu)品混裝(zhuang)混運(yun)。

（4）貯藏：貯存時宜在通風、陰涼(liang)、清潔衛生(sheng)的(de)場(chang)所進行，堆碼整齊，防止擠壓損傷，防日曬、雨淋、有毒(du)有害物質的(de)污(wu)染。