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中國北極藍莓
0 票數:0 #地方特產#
中國北極藍莓產于黑龍江省大興安嶺地。中國北極藍莓果汁中含有19種氨基酸,其中含有人體必需的八種氨基酸,而且比例適當。此外,果汁中還檢測出維生素D、鈣、磷、鐵、鋅,尤其是還含有抗癌元素——硒。尤其是維生素A、B、C的含量特別高,調節視力,改善疲勞,藍莓中的色苷色素對養護調節性近視、假性近視,消除眼睛疲勞有益。對連續幾個小時或十幾個小時盯著電腦屏幕看,造成眼睛疲勞、視力模糊、怕光、干眼、淚眼以及人到中年視力減退、老花眼等有養護作用。
  • 分類: 水果
  • 產地: 黑龍(long)江(jiang)省大興安(an)嶺地區
詳細介(jie)紹(shao) PROFILE +

中國北極藍莓(mei)來自大(da)興(xing)安嶺的原始森林(lin),根(gen)部常年生長在凍土中,能抵(di)御-50℃嚴寒,是一(yi)種完全無污染的天然漿果。

生(sheng)(sheng)長在(zai)巍巍興安嶺(ling)的(de)積翠森(sen)林中(zhong)。這里位于祖國的(de)北(bei)(bei)部(bu)邊陲,東(dong)與(yu)小(xiao)興安嶺(ling)毗鄰(lin),西(xi)以(yi)大興安嶺(ling)山脈為界與(yu)內蒙古自(zi)治區接壤,南瀕廣闊(kuo)的(de)松(song)嫩平(ping)原。這里冬寒(han)夏暖(nuan),晝夜(ye)溫差較(jiao)大,年(nian)平(ping)均(jun)氣溫-2.8℃,平(ping)均(jun)降水量746毫米,屬寒(han)溫帶大陸性季風氣候。這里是(shi)我國北(bei)(bei)部(bu)的(de)一塊凈土,覆蓋(gai)著廣袤無垠的(de)森(sen)林,素(su)有“綠色寶(bao)庫(ku)”之美譽。在(zai)這浩瀚的(de)綠色海洋中(zhong)繁(fan)衍生(sheng)(sheng)息著野(ye)生(sheng)(sheng)動物390余種、植物資源(yuan)966種,正是(shi)這樣得天獨厚的(de)地理(li)環境才孕(yun)育出(chu)酸甜可口、營(ying)養豐(feng)富的(de)野(ye)生(sheng)(sheng)藍莓。

分布范圍

地理標志保護產品是一(yi)張天然的(de)名片,通向國際市(shi)場的(de)“金護照(zhao)”。“中國北(bei)極(ji)藍莓”

被國家質檢總局正式批準為地理標志(zhi)保護產(chan)(chan)品,實現(xian)了(le)我(wo)區藍莓從(cong)“無(wu)名(ming)小卒”到“大名(ming)鼎(ding)鼎(ding)”的(de)質的(de)飛躍(yue),也為即將舉辦的(de)中國大興安嶺(ling)首屆國際藍莓節暨山特產(chan)(chan)品交易會增添了(le)亮(liang)麗色彩。

地(di)理標志(zhi)產品是一個(ge)國家地(di)理、文化和傳統(tong)工(gong)藝的(de)結晶,是優良品質的(de)代表。隨著全球經(jing)濟的(de)快速發展(zhan),地(di)理標志(zhi)已(yi)經(jing)成為一種獨特資產。“中國北極(ji)藍莓”是真正的(de)純天然、無污(wu)染產品,被譽為“漿果之王”。

大(da)興(xing)安(an)嶺地(di)區 成立了“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)北(bei)極藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)”地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)品保(bao)護(hu)辦(ban)公室(shi),負責“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)北(bei)極藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)”地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)品保(bao)護(hu)的(de)(de)(de)日(ri)常(chang)工(gong)作,并制定《中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)北(bei)極藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)(chan)品專用標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)使用管理(li)辦(ban)法》。加強對(dui)野(ye)生藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)的(de)(de)(de)保(bao)護(hu),按(an)照(zhao)《黑龍江省野(ye)生藥材保(bao)護(hu)管理(li)條例》及《大(da)興(xing)安(an)嶺林下資(zi)源(yuan)保(bao)護(hu)管理(li)辦(ban)法》規(gui)(gui)定進行管理(li)保(bao)護(hu)。劃定野(ye)生藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)的(de)(de)(de)資(zi)源(yuan)保(bao)護(hu)區,確保(bao)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)產(chan)(chan)業的(de)(de)(de)可(ke)持(chi)續發展。此次,“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)北(bei)極藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)”獲(huo)國(guo)家地(di)理(li)標(biao)(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)保(bao)護(hu)產(chan)(chan)品為加強野(ye)生藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)資(zi)源(yuan)的(de)(de)(de)保(bao)護(hu)利用,實現野(ye)生藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)資(zi)源(yuan)的(de)(de)(de)可(ke)持(chi)續經營起到了重要的(de)(de)(de)意義(yi)。根據(ju)《大(da)興(xing)安(an)嶺藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)果產(chan)(chan)業化發展規(gui)(gui)劃》設計, “中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)北(bei)極藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)”近期種(zhong)植6萬(wan)(wan)畝(mu),每(mei)年(nian)(nian)(nian)種(zhong)植7800畝(mu),建設期為2009年(nian)(nian)(nian)~2015年(nian)(nian)(nian),達產(chan)(chan)后年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)果3萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)。遠期種(zhong)植目(mu)標(biao)(biao)為20萬(wan)(wan)畝(mu),達產(chan)(chan)后年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)藍(lan)(lan)莓(mei)(mei)果10萬(wan)(wan)噸(dun)(dun)。

中(zhong)國北極(ji)藍莓(mei)地理標志產品(pin)保(bao)護范(fan)圍為黑(hei)龍江省(sheng)大興安嶺地區現轄行政(zheng)區域。

主要價值

市場價值

大興(xing)安嶺是黑龍江省乃至(zhi)全國生(sheng)產綠(lv)色(se)(se)食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)重要(yao)(yao)區域(yu)之一,特別是野生(sheng)藍(lan)莓(mei)(mei)儲量占全國的(de)(de)(de)90%以上(shang),占全世界的(de)(de)(de)30%。在(zai)大興(xing)安嶺首屆國際藍(lan)莓(mei)(mei)節暨山特產品(pin)交易會上(shang),藍(lan)莓(mei)(mei)作(zuo)為全球新興(xing)和快(kuai)速發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)“第三(san)代果(guo)(guo)品(pin)”,它的(de)(de)(de)加工價值得到了(le)(le)進一步的(de)(de)(de)肯定。大興(xing)安嶺的(de)(de)(de)藍(lan)莓(mei)(mei)企業已(yi)基本形成了(le)(le)一個產業鏈(lian),產品(pin)開(kai)發(fa)也日(ri)趨(qu)成熟(shu),主要(yao)(yao)有鮮(xian)果(guo)(guo)、果(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)干,果(guo)(guo)脯、罐頭、果(guo)(guo)酒以及各(ge)種(zhong)藍(lan)莓(mei)(mei)提取(qu)物(wu)保健品(pin)。此(ci)外,工藝復雜的(de)(de)(de)藍(lan)莓(mei)(mei)冰酒也具有廣闊(kuo)的(de)(de)(de)市場前景,如(ru)今再(zai)加上(shang)地理(li)標志產品(pin)這張名片,相信藍(lan)莓(mei)(mei)將會帶動更多的(de)(de)(de)綠(lv)色(se)(se)產業發(fa)展(zhan)。

營養價值

中國北(bei)極藍莓(mei)果汁中含(han)有19種(zhong)氨基(ji)酸(suan),其中含(han)有人(ren)體必需的八種(zhong)氨基(ji)酸(suan),而(er)且(qie)比(bi)例適當。此外,果汁中還檢測出維生素D、鈣、磷(lin)、鐵、鋅,尤(you)其是還含(han)有抗癌元(yuan)素——硒(xi)。尤(you)其是維生素A、B、C的含(han)量特別高, 每百(bai)克鮮果中含(han)蛋白質約0.27g,碳水化合物(以葡萄糖、果糖為多)約6g,檸檬(meng)酸(suan)、蘋果酸(suan)等(deng)有機酸(suan)含(han)量約2.3g,胡(hu)蘿卜素0.25mg,維生素C含(han)量高達53mg。同(tong)時(shi)其營養成(cheng)份易被人(ren)體吸收、利用(yong)的生物有效性極高,可食(shi),亦可釀酒。

保健作用

調節視力,改善疲勞,藍莓中的色苷色素對(dui)養護(hu)調節性(xing)近視、假性(xing)近視,消除(chu)眼(yan)(yan)(yan)(yan)睛(jing)疲勞有(you)益(yi)(yi)。對(dui)連續幾(ji)個小時(shi)或十幾(ji)個小時(shi)盯著(zhu)電(dian)腦屏幕(mu)看,造成眼(yan)(yan)(yan)(yan)睛(jing)疲勞、視力模(mo)糊、怕(pa)光(guang)、干眼(yan)(yan)(yan)(yan)、淚(lei)眼(yan)(yan)(yan)(yan)以(yi)及人到中年視力減退、老花(hua)眼(yan)(yan)(yan)(yan)等有(you)養護(hu)作用;能養護(hu)眼(yan)(yan)(yan)(yan)睛(jing)在暗處的視力,對(dui)夜(ye)間(jian)駕車者有(you)益(yi)(yi);藍莓花(hua)青素對(dui)預防自由基過(guo)高導致的眼(yan)(yan)(yan)(yan)睛(jing)晶狀體(ti)的蛋白質氧化、晶狀體(ti)渾濁(zhuo)、白內(nei)障有(you)益(yi)(yi)。美國營養學家建議,每天食用藍莓產品40~80克,可以(yi)達到眼(yan)(yan)(yan)(yan)睛(jing)保(bao)健(jian)目的。

延(yan)緩腦衰老(lao),增(zeng)強記憶力

藍莓對與衰老有(you)關的瞬(shun)間失憶癥(zheng)有(you)明顯的改(gai)善(shan)和預防(fang)作用,并(bing)且(qie)有(you)助于改(gai)善(shan)人類與其他動(dong)物中樞神經(jing)的功能(neng),從而(er)逆轉因衰老而(er)造成的神經(jing)信息(xi)傳(chuan)導減緩、認識能(neng)力蛻化(hua)。

抗癌作用

藍莓花青素能抗氧化,清除自由基,借此(ci)保護更多的健康細(xi)胞免于被癌細(xi)胞侵蝕,故對預防自由基過(guo)高(gao)導致(zhi)的癌癥有益。

天然色素源

藍莓(mei)的(de)(de)(de)(de)許多功能歸功于果(guo)(guo)實中(zhong)高含(han)量的(de)(de)(de)(de)天然色素。美國的(de)(de)(de)(de)一份研究(jiu)報告指出,藍莓(mei)所(suo)含(han)有(you)的(de)(de)(de)(de)花青(qing)(qing)素是(shi)所(suo)有(you)的(de)(de)(de)(de)水果(guo)(guo)與蔬(shu)菜之中(zhong)含(han)量最高的(de)(de)(de)(de),而藍莓(mei)的(de)(de)(de)(de)花青(qing)(qing)素最豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)部分就是(shi)在(zai)它特有(you)的(de)(de)(de)(de)紫色果(guo)(guo)皮部位,野生的(de)(de)(de)(de)藍莓(mei)果(guo)(guo)實中(zhong)含(han)量最高。

抗氧化 抗衰老

自由基與人(ren)類(lei)的(de)衰老具有某種關(guan)(guan)系,特別是(shi)活性(xing)氧(yang)與各種疾病(bing)如癌癥、先(xian)天性(xing)免疫(yi)系統疾病(bing)、心血(xue)管病(bing)關(guan)(guan)系密(mi)切。美(mei)國農業部研究表明,所試(shi)驗的(de)40種水果和蔬菜相比(bi)較,藍莓(mei)的(de)抗氧(yang)化活性(xing)最高。其抗氧(yang)化能(neng)力可減少人(ren)體代謝副產物自由基的(de)生成。

防止尿道感染

藍莓中含有一種化(hua)合物,這種化(hua)合物可(ke)以防(fang)止細菌(jun)附著在(zai)尿道的細胞(bao)壁上,從而防(fang)止尿道感染。

相關傳說

在藍(lan)天(tian)白云綠圍屏中流傳著關于(yu)藍(lan)莓的美麗傳說(shuo):很久(jiu)以前,由于(yu)大興安嶺氣候(hou)寒冷,水果(guo)和(he)蔬(shu)菜皆不能生(sheng)長,疾病和(he)瘟疫經常(chang)發生(sheng)。一天(tian),天(tian)宮的藍(lan)娥(e)(e)和(he)紅(hong)娥(e)(e)兩位(wei)仙(xian)女隨王(wang)母娘(niang)娘(niang)周(zhou)游下(xia)凡(fan),當(dang)她們來到神(shen)州(zhou)(zhou)北(bei)國(guo)的時候(hou),王(wang)母口渴,便喚藍(lan)娥(e)(e)和(he)紅(hong)娥(e)(e)去買(mai)水果(guo)來,可兩位(wei)仙(xian)子找遍了鎮上所有(you)店(dian)鋪都未找到,后來才知道(dao)此(ci)處天(tian)寒地凍(dong),無法生(sheng)長水果(guo)。藍(lan)娥(e)(e)和(he)紅(hong)娥(e)(e)不忍(ren)心看到北(bei)國(guo)黎(li)民受(shou)罪受(shou)難,便偷偷離開(kai)了王(wang)母。藍(lan)娥(e)(e)化(hua)作一種藍(lan)色(se)(se)的果(guo)實,就(jiu)是(shi)(shi)藍(lan)莓,紅(hong)娥(e)(e)化(hua)作一種紅(hong)色(se)(se)的果(guo)實,就(jiu)是(shi)(shi)雅格達(紅(hong)豆),從此(ci)滋養著神(shen)州(zhou)(zhou)北(bei)國(guo)的黎(li)民百姓。真所謂是(shi)(shi)“婷(ting)(ting)婷(ting)(ting)碧麗落人間(jian),清谷風(feng)姿也嫣然”。

發展文化

據(ju)2007年資(zi)源(yuan)(yuan)普查(cha),大(da)興(xing)安嶺藍(lan)莓(mei) 自(zi)然量(liang)為(wei)19933.3噸(dun),年經濟量(liang)為(wei)12956.65噸(dun)。隨著藍(lan)莓(mei)開發利(li)用,野生(sheng)藍(lan)莓(mei)資(zi)源(yuan)(yuan)將越來(lai)(lai)越寶(bao)貴,而大(da)興(xing)安嶺的(de)野生(sheng)藍(lan)莓(mei)資(zi)源(yuan)(yuan)的(de)優勢(shi)也將越來(lai)(lai)越明顯。

在“中國(guo)北(bei)極(ji)藍莓”地(di)(di)(di)理(li)標志產(chan)品(pin)(pin)(pin)保(bao)(bao)護(hu)專家審查會上(shang),來自中國(guo)農(nong)業大(da)(da)學(xue)、中國(guo)農(nong)科院、中國(guo)政法大(da)(da)學(xue)和(he)國(guo)家質檢總局(ju)科技(ji)司等(deng)單位的(de)專家,根(gen)據(ju)國(guo)家《地(di)(di)(di)理(li)標志產(chan)品(pin)(pin)(pin)保(bao)(bao)護(hu)規(gui)定(ding)(ding)》,對“中國(guo)北(bei)極(ji)藍莓”申請(qing)地(di)(di)(di)理(li)標志產(chan)品(pin)(pin)(pin)保(bao)(bao)護(hu)的(de)名(ming)稱、保(bao)(bao)護(hu)范圍、產(chan)品(pin)(pin)(pin)特(te)色(se)(se)、生(sheng)長環境、技(ji)術規(gui)范、產(chan)品(pin)(pin)(pin)知名(ming)度等(deng)方面(mian)進行了(le)認真審查和(he)討(tao)論,專家組認為(wei)大(da)(da)興(xing)安嶺“中國(guo)北(bei)極(ji)藍莓”這(zhe)一特(te)色(se)(se)產(chan)品(pin)(pin)(pin),具有一定(ding)(ding)的(de)地(di)(di)(di)域特(te)色(se)(se)和(he)知名(ming)度,符(fu)合申請(qing)地(di)(di)(di)理(li)標志產(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)有關規(gui)定(ding)(ding),確定(ding)(ding)“中國(guo)北(bei)極(ji)藍莓”保(bao)(bao)護(hu)對象為(wei)鮮(xian)果,保(bao)(bao)護(hu)范圍為(wei)大(da)(da)興(xing)安嶺地(di)(di)(di)區(qu)現轄行政區(qu)域,申請(qing)地(di)(di)(di)理(li)標志產(chan)品(pin)(pin)(pin)保(bao)(bao)護(hu)范圍總面(mian)積8.46萬平方公(gong)里。

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