“柳河(he)山(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)”為吉(ji)林省(sheng)柳河(he)縣特(te)產,是優質的釀(niang)(niang)酒葡(pu)萄(tao),是該縣釀(niang)(niang)造葡(pu)萄(tao)酒的主要原(yuan)料。種植區(qu)域為柳河(he)縣位(wei)于吉(ji)林省(sheng)東(dong)南(nan)部,屬半(ban)山(shan)(shan)區(qu),境(jing)內土壤肥沃(wo),俗稱黑(hei)鈣土,非常(chang)適合生(sheng)(sheng)長期短的山(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)生(sheng)(sheng)長,柳河(he)山(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)果(guo)穗長圓錐形,果(guo)粒(li)小,平均粒(li)重(zhong)1.38g,著色(se)濃(nong)、色(se)素(su)高、果(guo)粉厚,果(guo)實呈(cheng)紫(zi)黑(hei)色(se)或藍黑(hei)色(se),果(guo)汁(zhi)呈(cheng)寶石紅(hong)色(se),酸甜(tian)適口,有濃(nong)郁的山(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)清香味。
柳(liu)河(he)的(de)山葡萄栽(zai)培歷史悠(you)久。該縣地產的(de)山葡萄,酸度適中,口感清爽、獨(du)特,是純天然、無公(gong)害(hai)的(de)綠色食品(pin),多年(nian)來(lai),一直是柳(liu)河(he)人民釀(niang)酒(jiu)的(de)佳(jia)品(pin)。
形態特征
柳(liu)河山葡萄(tao)果(guo)穗長(chang)圓錐形,果(guo)粒小,平均粒重1.38g,著色濃(nong)、色素高、果(guo)粉厚,果(guo)實呈紫(zi)黑色或藍黑色,果(guo)汁呈寶石紅色,酸(suan)甜適(shi)口,有濃(nong)郁的山葡萄(tao)清香味(wei)。
主要價值
“柳(liu)(liu)河山(shan)(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)”吉(ji)林省(sheng)柳(liu)(liu)河縣特產(chan),為(wei)優質釀酒葡(pu)萄(tao),主該縣釀造(zao)葡(pu)萄(tao)酒的主要原料(liao)。柳(liu)(liu)河縣位于吉(ji)林省(sheng)東南部,屬(shu)半山(shan)(shan)(shan)區,境內(nei)土(tu)壤肥沃,俗稱(cheng)黑鈣(gai)土(tu),非常適合生長(chang)期(qi)短的山(shan)(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)生長(chang),純天(tian)然、無(wu)公害、綠色食(shi)品。2009年12月31日,柳(liu)(liu)河山(shan)(shan)(shan)葡(pu)萄(tao)獲得(de)國家地理標志產(chan)品保護。
質量特色
1、感官(guan)特色(se)(se):果穗長圓(yuan)錐(zhui)形,果粒(li)小,平均粒(li)重1.38g,著(zhu)色(se)(se)濃、色(se)(se)素(su)高、果粉厚,果實呈紫黑(hei)色(se)(se)或藍黑(hei)色(se)(se),果汁呈寶石紅色(se)(se),酸甜適口,有(you)濃郁的山葡萄清香味。