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乾安糯玉米
0 票數:0 #地方特產#
據《乾安縣志》記載 ,乾安糯玉米栽培、種植和生產已有70多年的歷史。四十年代初,嚴字鄉君字村農民楊萬福等人開始種植馬齒類糯玉米,到了1952年,贊字鄉、余字鄉、道字鄉等鄉鎮陸續開始種植糯玉米,并被周邊地區學習引種。因為,周邊市、縣種植的糯玉米都是從乾安縣引種的,所以,人們就習慣的把引種的糯玉米稱為“乾安糯玉米”。乾安糯玉米有文字記載為1999年版《乾安縣志》第三章農作物第一節糧食作物。
  • 分類: 蔬菜(cai)
  • 產地: 吉林省松原市乾安縣
詳細介紹 PROFILE +

產品知名度

1、乾安(an)糯(nuo)(nuo)玉(yu)(yu)(yu)米獲(huo)獎情況(kuang)。經過歷代勞(lao)動人民(min)辛勤耕耘以(yi)及(ji)對乾安(an)糯(nuo)(nuo)玉(yu)(yu)(yu)米栽培與利(li)用的研究,乾安(an)糯(nuo)(nuo)玉(yu)(yu)(yu)米營養豐富,富含蛋白質、脂肪、賴氨酸和維生素等,深受廣大消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)喜(xi)愛。多次在國(guo)(guo)內外(wai)農(nong)(nong)產品(pin)(pin)展銷會(hui)上(shang)獲(huo)得(de)殊榮,先后獲(huo)得(de)吉林(lin)(lin)省名(ming)牌農(nong)(nong)產品(pin)(pin),吉林(lin)(lin)省消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)喜(xi)愛食品(pin)(pin), 中(zhong)國(guo)(guo)長春國(guo)(guo)際(ji)農(nong)(nong)業·食品(pin)(pin)博覽(交易)會(hui)金獎產品(pin)(pin),第(di)二屆中(zhong)國(guo)(guo)東北(bei)地區(qu)(長春)國(guo)(guo)際(ji)農(nong)(nong)業博覽會(hui)名(ming)牌產品(pin)(pin),長春百萬消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)投票活動金獎產品(pin)(pin)等榮譽(yu)稱(cheng)號。 2009年,乾安(an)糯(nuo)(nuo)玉(yu)(yu)(yu)米被指定為吉林(lin)(lin)省冬運會(hui)專(zhuan)供食品(pin)(pin);2010年,乾安(an)糯(nuo)(nuo)玉(yu)(yu)(yu)米被評為上(shang)海世博會(hui)專(zhuan)供食品(pin)(pin),享譽(yu)海內外(wai)。

2、乾(qian)安(an)(an)糯(nuo)玉(yu)(yu)米(mi)的(de)銷(xiao)售。乾(qian)安(an)(an)糯(nuo)玉(yu)(yu)米(mi)是(shi)當今珍貴的(de)保健食(shi)(shi)品(pin),被譽(yu)為(wei)21世(shi)紀的(de)黃金食(shi)(shi)品(pin),具有獨特的(de)品(pin)位(wei),集(ji)色、香(xiang)、味、粘于(yu)一身(shen),營(ying)(ying)養(yang)價值(zhi)是(shi)普通玉(yu)(yu)米(mi)的(de)5-10倍,符合當今營(ying)(ying)養(yang)學家倡導(dao)的(de)天然、粗食(shi)(shi)的(de)飲食(shi)(shi)理念。目(mu)前,乾(qian)安(an)(an)糯(nuo)玉(yu)(yu)米(mi)的(de)銷(xiao)售形成了以吉(ji)林省內市(shi)場(chang)為(wei)基礎,以長春市(shi)場(chang)為(wei)中心(xin),保持(chi)和(he)發展北京(jing)、上海、廣州(zhou)、武漢、南京(jing)、濟南等國內十(shi)幾個(ge)大中城市(shi)市(shi)場(chang)的(de)銷(xiao)售格(ge)局。在保持(chi)韓(han)國銷(xiao)售市(shi)場(chang)的(de)同時,繼續拓(tuo)展日本、新加坡等國家和(he)地(di)區(qu)。乾(qian)安(an)(an)糯(nuo)玉(yu)(yu)米(mi)的(de)外包(bao)裝(zhuang)設(she)計精美適用,價格(ge)為(wei)1.2元-1.5元每(mei)穗(sui),與其它糯(nuo)玉(yu)(yu)米(mi)相(xiang)比,市(shi)場(chang)價格(ge)每(mei)穗(sui)要高出0.3元左右。

產品質量特色

1、感官特色:

①鮮(xian)糯(nuo)玉(yu)米:苞葉包(bao)被完(wan)整(zheng),新鮮(xian)嫩綠,果穗(sui)完(wan)整(zheng),籽粒飽(bao)滿柔嫩,種(zhong)皮色澤亮麗,穗(sui)形(xing)一致美觀。

②蒸煮速凍糯玉米:籽粒粘軟清(qing)香(xiang),入口潤(run)滑(hua),口感(gan)細膩,糯中帶(dai)甜(tian),皮薄無渣,適口性(xing)好。

2、理化指標:

直鏈淀粉(干基(ji))/粗淀粉總(zong)量小(xiao)于(yu)等于(yu)2.5% ;水(shui)分含(han)量(鮮(xian)糯(nuo)玉米)小(xiao)于(yu)等于(yu)70%。水(shui)分含(han)量(蒸煮速凍糯(nuo)玉米)小(xiao)于(yu)等于(yu)75%。

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