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乾安糯玉米
0 票數:0 #地方特產#
據《乾安縣志》記載 ,乾安糯玉米栽培、種植和生產已有70多年的歷史。四十年代初,嚴字鄉君字村農民楊萬福等人開始種植馬齒類糯玉米,到了1952年,贊字鄉、余字鄉、道字鄉等鄉鎮陸續開始種植糯玉米,并被周邊地區學習引種。因為,周邊市、縣種植的糯玉米都是從乾安縣引種的,所以,人們就習慣的把引種的糯玉米稱為“乾安糯玉米”。乾安糯玉米有文字記載為1999年版《乾安縣志》第三章農作物第一節糧食作物。
  • 分類: 蔬(shu)菜(cai)
  • 產地: 吉林省松原市乾(qian)安縣
詳細介(jie)紹 PROFILE +

產品知名度

1、乾(qian)安(an)糯(nuo)(nuo)(nuo)玉米獲(huo)獎情(qing)況。經(jing)過歷代勞動人民(min)辛勤耕耘以(yi)及(ji)對乾(qian)安(an)糯(nuo)(nuo)(nuo)玉米栽(zai)培與利用的研究(jiu),乾(qian)安(an)糯(nuo)(nuo)(nuo)玉米營養豐富(fu),富(fu)含蛋白質、脂肪(fang)、賴氨(an)酸和(he)維生素(su)等(deng),深受廣大消費者(zhe)(zhe)喜愛(ai)。多次在國(guo)(guo)(guo)(guo)內外農產品(pin)(pin)(pin)展銷會上獲(huo)得殊榮,先后獲(huo)得吉林省名牌農產品(pin)(pin)(pin),吉林省消費者(zhe)(zhe)喜愛(ai)食(shi)品(pin)(pin)(pin), 中國(guo)(guo)(guo)(guo)長(chang)春(chun)(chun)國(guo)(guo)(guo)(guo)際農業·食(shi)品(pin)(pin)(pin)博覽(交易)會金(jin)獎產品(pin)(pin)(pin),第二(er)屆中國(guo)(guo)(guo)(guo)東北地區(長(chang)春(chun)(chun))國(guo)(guo)(guo)(guo)際農業博覽會名牌產品(pin)(pin)(pin),長(chang)春(chun)(chun)百(bai)萬消費者(zhe)(zhe)投票活(huo)動金(jin)獎產品(pin)(pin)(pin)等(deng)榮譽(yu)(yu)稱號。 2009年,乾(qian)安(an)糯(nuo)(nuo)(nuo)玉米被指(zhi)定為吉林省冬運會專供食(shi)品(pin)(pin)(pin);2010年,乾(qian)安(an)糯(nuo)(nuo)(nuo)玉米被評為上海世博會專供食(shi)品(pin)(pin)(pin),享(xiang)譽(yu)(yu)海內外。

2、乾安(an)(an)(an)糯(nuo)玉米的(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)。乾安(an)(an)(an)糯(nuo)玉米是(shi)當(dang)今(jin)珍貴(gui)的(de)(de)(de)保健食(shi)品(pin),被譽為(wei)21世紀的(de)(de)(de)黃金食(shi)品(pin),具有獨特的(de)(de)(de)品(pin)位(wei),集色、香(xiang)、味、粘于一身,營(ying)養(yang)價值(zhi)是(shi)普通玉米的(de)(de)(de)5-10倍(bei),符(fu)合(he)當(dang)今(jin)營(ying)養(yang)學家倡導的(de)(de)(de)天然、粗食(shi)的(de)(de)(de)飲食(shi)理念。目前(qian),乾安(an)(an)(an)糯(nuo)玉米的(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)形成了以(yi)吉林省內(nei)市(shi)(shi)場為(wei)基礎,以(yi)長春市(shi)(shi)場為(wei)中(zhong)心,保持和發展北京、上海、廣州、武漢(han)、南京、濟南等國內(nei)十幾個大(da)中(zhong)城市(shi)(shi)市(shi)(shi)場的(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)格局。在(zai)保持韓國銷(xiao)售(shou)市(shi)(shi)場的(de)(de)(de)同時,繼續拓展日(ri)本(ben)、新加(jia)坡等國家和地區。乾安(an)(an)(an)糯(nuo)玉米的(de)(de)(de)外包裝(zhuang)設(she)計(ji)精(jing)美(mei)適用,價格為(wei)1.2元-1.5元每(mei)穗(sui),與其它糯(nuo)玉米相比,市(shi)(shi)場價格每(mei)穗(sui)要(yao)高出0.3元左右。

產品質量特色

1、感官特色:

①鮮糯玉(yu)米:苞葉包被(bei)完(wan)整,新鮮嫩(nen)綠,果穗完(wan)整,籽粒(li)飽滿柔嫩(nen),種皮色澤亮(liang)麗,穗形一致美觀(guan)。

②蒸煮速凍糯(nuo)玉米:籽粒粘軟(ruan)清(qing)香,入口(kou)潤滑(hua),口(kou)感細膩(ni),糯(nuo)中帶甜,皮薄(bo)無渣,適口(kou)性好。

2、理化指標:

直(zhi)鏈(lian)淀粉(干基)/粗淀粉總量(liang)小于等(deng)于2.5% ;水分(fen)含(han)量(liang)(鮮糯(nuo)玉(yu)(yu)米(mi))小于等(deng)于70%。水分(fen)含(han)量(liang)(蒸(zheng)煮速凍糯(nuo)玉(yu)(yu)米(mi))小于等(deng)于75%。

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