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長白山五味子
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長白山五味子呈球狀顆粒,直徑5~8mm,表面紫紅色或暗紅色,皺縮,顯油性。果肉柔軟,肉厚。內含種子2粒。種子腎形,長4~5mm,寬3~4mm,表面棕黃色,有光澤,種皮脆硬,種仁黃白色,富油性。果肉氣微,味酸甘;種子破碎后有清香氣,味辛、微苦。五味子主要活性成分有五味子甲素、五味子乙素、五味子丙素、五味子醇甲等。五味子乙素的抗自由基作用最強。我們所測試的4個市縣產長白山五味子樣品中所含的五味子乙素含量均高于遼寧本溪。
  • 分類: 中藥(yao)材
  • 產地: 吉林省
詳細介紹 PROFILE +

與土壤環境關系(xi):長白山五味子喜濕潤、肥沃、腐(fu)質層深厚(hou)、微(wei)酸性的暗棕色森林土壤或砂(sha)質土壤,通氣透水(shui)性好,養分供應充足。

據考(kao)證,長白山(shan)(shan)五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)開發利(li)用已有百(bai)余年(nian)歷史。《長白山(shan)(shan)匯征錄》(宣統元年(nian))卷(juan)六藥品篇詳細記述(shu)五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)的性味(wei)(wei)(wei)、功效(xiao)、采(cai)收時間及(ji)加(jia)工(gong)方法(fa),并(bing)記載了當時“行銷(xiao)內地,每歲所得價值次(ci)于人參”的暢銷(xiao)景象。《臨江縣(xian)(xian)志》(1902~1934)記載,“五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi):其(qi)形(xing)如(ru)珠,其(qi)色最紅,善備五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei),故有五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)之(zhi)稱,能止痰補腎,亦為出口藥材之(zhi)大宗。”當時全市有十(shi)家山(shan)(shan)貨(huo)莊經營長白山(shan)(shan)五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)。《撫松(song)縣(xian)(xian)人參志》記載,撫松(song)縣(xian)(xian)制(zhi)藥廠和原(yuan)撫松(song)國營第二參場1985年(nian)研制(zhi)五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)沖(chong)劑(ji)、五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)濃縮汁、五(wu)(wu)(wu)味(wei)(wei)(wei)子(zi)香檳原(yuan)漿等精深加(jia)工(gong)制(zhi)品,早在30多年(nian)前就(jiu)已經行銷(xiao)各(ge)地。

長白山五味子地(di)理(li)標志產品保護產地(di)范圍為吉林省長白縣(xian)(xian)、靖宇縣(xian)(xian)、撫松縣(xian)(xian)、臨江市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、白山市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)江源區(qu)、白山市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)八道江區(qu)、集安(an)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、通(tong)化(hua)縣(xian)(xian)、輝南縣(xian)(xian)、梅河(he)口(kou)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、柳河(he)縣(xian)(xian),通(tong)化(hua)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)東昌區(qu)、二道江區(qu),樺甸(dian)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、蛟(jiao)河(he)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、永吉縣(xian)(xian)、舒(shu)蘭市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、磐石市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、汪清縣(xian)(xian)、安(an)圖縣(xian)(xian)、敦化(hua)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、和龍市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、琿春市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、延吉市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、龍井市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)及長白山保護開發區(qu)管(guan)理(li)委員會池北(bei)區(qu)、池西(xi)區(qu)、池南區(qu)28個市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)區(qu)縣(xian)(xian)現轄行政區(qu)域。

感官特征

長(chang)白(bai)山五味(wei)子呈球狀顆粒,直徑(jing)5~8mm,表面紫(zi)紅色(se)或(huo)暗紅色(se),皺縮(suo),顯油(you)性。果肉(rou)(rou)柔軟,肉(rou)(rou)厚。內(nei)含(han)種(zhong)子2粒。種(zhong)子腎形,長(chang)4~5mm,寬(kuan)3~4mm,表面棕黃(huang)色(se),有光澤,種(zhong)皮脆硬,種(zhong)仁黃(huang)白(bai)色(se),富油(you)性。果肉(rou)(rou)氣微(wei)(wei),味(wei)酸甘;種(zhong)子破碎后(hou)有清香氣,味(wei)辛(xin)、微(wei)(wei)苦。

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