我國將鹿(lu)(lu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、鹿(lu)(lu)茸血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)應用(yong)于醫(yi)療保健的歷(li)史可追溯至宋代。當時(shi)，“刺血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生飲(yin)”為(wei)皇(huang)宮和達官貴(gui)人的一(yi)種滋補(bu)之(zhi)道，最早見(jian)于寧(ning)人周(zhou)輝的《清波雜結》。寧(ning)洪邁《夷堅志》載(zai)：“趙(zhao)監廟素(su)有(you)(you)贏疾，或教之(zhi)日(ri)服鹿(lu)(lu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)則愈。趙(zhao)買鹿(lu)(lu)三四(si)頭，日(ri)取一(yi)枚，以長鐵管插入其內間，少(shao)頃。血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)凝滿管中乃服，趙(zhao)果膚革充盛，健飲(yin)啖”。后(hou)來，清皇(huang)室亦(yi)行此(ci)道，據徐河《清稗類鈔》云：“文宗御(yu)守(shou)時(shi)，體多疾，面常黃，醫(yi)謂鹿(lu)(lu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)可飲(yin)，手是養鹿(lu)(lu)百數十(shi)，日(ri)命取血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)以進”。至明代李(li)時(shi)珍《本草綱目》則對鹿(lu)(lu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)醫(yi)療作用(yong)體積了詳細記載(zai)：“大(da)補(bu)虛(xu)報，益精(jing)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，解痘毒。藥毒”。并對鹿(lu)(lu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)、鹿(lu)(lu)茸血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)酒(jiu)頌(song)曰：“近世者有(you)(you)服鹿(lu)(lu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)酒(jiu)者。云得干(gan)射生者，因采捕人山失道，數日(ri)飲(yin)渴將委頓。惟獲一(yi)生鹿(lu)(lu)，刺血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)數升飲(yin)之(zhi)，饑渴頓除。及歸(gui)，遂(sui)覺(jue)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)氣充盛異人。有(you)(you)效(xiao)而眼之(zhi)者，刺鹿(lu)(lu)頭角間血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，酒(jiu)和飲(yin)之(zhi)更佳”。此(ci)外，鹿(lu)(lu)鞭、尾、筋等在(zai)我國本草典籍(ji)中亦(yi)均有(you)(you)記載(zai)。
我國養(yang)(yang)鹿的(de)(de)歷史更為久(jiu)遠，早在三千年前的(de)(de)西周，就(jiu)已形成了(le)圈養(yang)(yang)鹿的(de)(de)雛形。《詩(shi)經》中就(jiu)有關于養(yang)(yang)鹿的(de)(de)描述，在《豳風·東山》中有這樣的(de)(de)詩(shi)句(ju)：“町疃鹿場，熠(yi)耀宵(xiao)行。”
長白山區域是梅花鹿(lu)東(dong)(dong)北亞種(zhong)的主要(yao)分布地。據(ju)《金史(shi)》記載，山林獵戶常(chang)用樺樹皮做角哨(shao)，吹出(chu)“呦(you)(you)呦(you)(you)”之(zhi)聲，誘鹿(lu)出(chu)林，聚(ju)而捕之(zhi)。后金天命四年（1619年），愛新覺羅(luo)·努爾哈(ha)赤（老罕(han)王）就以(yi)(yi)包(bao)括現在的吉林省輝(hui)南、梅河口(kou)、東(dong)(dong)豐(feng)、東(dong)(dong)遼(liao)及(ji)遼(liao)寧西(xi)豐(feng)為(wei)中心(xin)，建起了大圍(wei)(wei)場。康熙朝開始，對圍(wei)(wei)場實行(xing)封禁，統歸(gui)“盛(sheng)京(jing)”（沈(shen)陽）管轄，稱為(wei)“盛(sheng)京(jing)圍(wei)(wei)場”。《清朝文獻通考》證(zheng)：東(dong)(dong)豐(feng)“明為(wei)海(hai)西(xi)衛葉(xie)赫、哈(ha)達、輝(hui)發(fa)三部地……天命間設盛(sheng)京(jing)圍(wei)(wei)場，協領守之(zhi)。”圍(wei)(wei)場每年按(an)例以(yi)(yi)梅花鹿(lu)茸(rong)及(ji)鹿(lu)副產品向朝廷(ting)貢鮮。由(you)此開始了吉林梅花鹿(lu)養殖自然發(fa)展史(shi)，以(yi)(yi)下我們以(yi)(yi)東(dong)(dong)豐(feng)縣(xian)的歷史(shi)為(wei)主線(xian)加以(yi)(yi)簡(jian)述。
梅花鹿(lu)(lu)鹿(lu)(lu)茸(rong)及鹿(lu)(lu)副產品的(de)應(ying)用(yong)(yong)歷史十分(fen)悠(you)久。鹿(lu)(lu)茸(rong)在我(wo)國己有1，800余(yu)年的(de)應(ying)用(yong)(yong)歷史。東漢時期的(de)《神農本草(cao)經》載有“味(wei)甘溫，主漏下(xia)惡血(xue)(xue)，寒熱驚癇，益(yi)氣強(qiang)志，生齒不老”。《本草(cao)綱(gang)目》稱鹿(lu)(lu)茸(rong)可以“生精補(bu)髓，養(yang)血(xue)(xue)益(yi)陽，強(qiang)筋(jin)(jin)健骨(gu)，治一切虛損，耳聾目暗(an)，眩暈虛痢”。此(ci)外，《名(ming)醫(yi)別(bie)錄(lu)》、《夢溪筆談》、《藥(yao)性(xing)論》、《本草(cao)經疏》等著作均論述，并逐漸由此(ci)擴展至鞭(bian)、筋(jin)(jin)、血(xue)(xue)、尾、胎、脫(tuo)盤、角等部(bu)位入藥(yao)。歷代(dai)醫(yi)家從臨(lin)床應(ying)用(yong)(yong)實踐中總結出鹿(lu)(lu)茸(rong)的(de)主要功效：補(bu)腎陽、益(yi)精血(xue)(xue)、強(qiang)筋(jin)(jin)骨(gu)、托瘡(chuang)毒。
我心明亮 
