芒果视频下载

陶嶺三(san)味辣椒(jiao)湖南永(yong)州特(te)產之一，新(xin)田縣(xian)陶嶺鄉(xiang)出(chu)產的(de)優質(zhi)辣椒(jiao)，肉厚，鮮紅，透(tou)明，從外表(biao)可以(yi)看(kan)到里面的(de)籽粒(li)，具有(you)辣、甜、香三(san)種滋味，所(suo)以(yi)被稱作“三(san)味辣椒(jiao)”。 三(san)味辣椒(jiao)種植(zhi)已有(you)3000多年歷史，遠(yuan)銷新(xin)加坡、斯里蘭卡和印度尼西亞等國(guo)。特(te)別是斯里蘭卡進口陶嶺三(san)味辣椒(jiao)以(yi)后，大都(dou)用(yong)玻璃紙包裝，當地人把它當成高級調味品。

產品特征

陶嶺三(san)味辣椒(jiao)離地二寸多高就分枝和開(kai)花結果(guo)，好苗(miao)每株可結果(guo)200至(zhi)(zhi)少300個。三(san)味辣椒(jiao)耐旱能力強(qiang)，可抗旱70天，葉萎桿不死(si)，一旦下雨，又可轉青、開(kai)花、結果(guo)。每畝可產干辣椒(jiao)500至(zhi)(zhi)800斤，但只(zhi)能在陶嶺鄉10個村約3000畝土地上栽種，才(cai)有(you)(you)“三(san)味”。如果(guo)移栽外(wai)地，辣椒(jiao)就沒有(you)(you)香甜味，也不血紅(hong)透明。

地標地理

新田縣(xian)位于湖(hu)(hu)(hu)南省(sheng)南部，永州市東面(mian)(mian)，陽明山(shan)(shan)南麓(lu)，屬典型的(de)(de)亞熱帶大陸性季風濕潤氣(qi)候(hou)，氣(qi)候(hou)溫和，雨(yu)(yu)量充(chong)沛(pei)，四(si)季分明，是湖(hu)(hu)(hu)南省(sheng)四(si)大溫室縣(xian)之一(yi)。縣(xian)境內空(kong)氣(qi)和水資源(yuan)質量均優(you)于國家(jia)一(yi)級(ji)標準，是湖(hu)(hu)(hu)南省(sheng)地質部門確定的(de)(de)“富硒土壤(rang)開(kai)發利(li)用(yong)研究基(ji)地”，省(sheng)全民補硒辦授予(yu)“原生態富硒食品基(ji)地縣(xian)”，在開(kai)發綠色有機(ji)農產品方(fang)面(mian)(mian)具有得天獨厚的(de)(de)優(you)勢。陶嶺(ling)鄉位于新田縣(xian)的(de)(de)最南端，境內陶嶺(ling)山(shan)(shan)面(mian)(mian)積一(yi)萬多畝(mu)，山(shan)(shan)上平均晝夜溫差達(da)10度左右，雨(yu)(yu)量充(chong)沛(pei)，非常有利(li)于辣椒風味物質的(de)(de)形成。

陶(tao)(tao)嶺(ling)三味辣椒(jiao)只(zhi)生長于陶(tao)(tao)嶺(ling)鄉(xiang)(xiang)仁干、門(men)背、樓下、東山(shan)嶺(ling)、劉河(he)、上馬塘等(deng)16個村的3000多畝大眼泥，飯石(shi)土(tu)(tu)中。據新田《土(tu)(tu)壤(rang)(rang)志》記(ji)載，陶(tao)(tao)嶺(ling)鄉(xiang)(xiang)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)類(lei)型(xing)以鈣(gai)質頁巖(yan)風(feng)化物(wu)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)為(wei)主，一般呈弱堿性，質地(di)較粘重，鈣(gai)、硒、鉀等(deng)元(yuan)素(su)(su)含量(liang)豐富。旱土(tu)(tu)為(wei)鈣(gai)質頁巖(yan)風(feng)化的飯石(shi)土(tu)(tu)。《中國土(tu)(tu)種志?第三卷》也有記(ji)載：“該(gai)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)養分較高，并(bing)含稀土(tu)(tu)元(yuan)素(su)(su)，低磷高鉀。

文化積淀

辣(la)椒傳(chuan)(chuan)入(ru)中國約400年，它的身(shen)影已經(jing)深刻地印入(ru)了中國千年飲(yin)食文化的版(ban)圖中。辣(la)椒的走紅(hong)迅速搶占了傳(chuan)(chuan)統香辛料花椒、茱萸(yu)、姜的地位(wei)，花椒的食用被擠(ji)縮在花椒之(zhi)鄉(xiang)四川盆地內(nei)，茱萸(yu)基(ji)本上(shang)退出(chu)中國飲(yin)食香辛用料的舞(wu)臺，姜的地位(wei)也逐漸削弱(ruo)。

時至今(jin)日，八大菜(cai)系(xi)中湘(xiang)菜(cai)和川菜(cai)以辣(la)(la)(la)(la)(la)著(zhu)稱(cheng)。川辣(la)(la)(la)(la)(la)以花椒(jiao)為中心，講求麻辣(la)(la)(la)(la)(la)，湘(xiang)辣(la)(la)(la)(la)(la)以辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)為中心，講求香(xiang)辣(la)(la)(la)(la)(la)。湖南(nan)人嗜辣(la)(la)(la)(la)(la)成性，無(wu)辣(la)(la)(la)(la)(la)不(bu)歡，固(gu)民間有(you)“糠菜(cai)半年糧，海椒(jiao)當衣(yi)裳”之稱(cheng)。“辣(la)(la)(la)(la)(la)妹(mei)子從小不(bu)怕辣(la)(la)(la)(la)(la)，辣(la)(la)(la)(la)(la)妹(mei)子長大辣(la)(la)(la)(la)(la)不(bu)怕”，湖南(nan)人吃辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)不(bu)吹(chui)牛、不(bu)硬裝，房前(qian)屋后往往掛上一串(chuan)串(chuan)鮮紅的辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)，下地干(gan)(gan)活前(qian)，抓一把就吃，干(gan)(gan)干(gan)(gan)脆脆，吃干(gan)(gan)辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)面、油炸辣(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)絕(jue)不(bu)含糊(hu)，飯店桌上往往都放上一盅辣(la)(la)(la)(la)(la)子。

“青枝(zhi)綠葉果兒長,辛辣(la)(la)(la)甘甜任人嘗。紅裝雖艷性剛直,亭亭玉立斗艷陽！”辣(la)(la)(la)椒(jiao)也是一種(zhong)積極向上的文化載體，辣(la)(la)(la)椒(jiao)的熱情象征著(zhu)朝氣蓬勃的人生(sheng)，是靈魂與意志的突顯。一代畫家齊白(bai)石老先(xian)生(sheng)則(ze)把辣(la)(la)(la)椒(jiao)首次(ci)請進了(le)(le)中(zhong)國畫藝(yi)術的大雅之堂，他在多(duo)幅作品中(zhong)都(dou)表達(da)了(le)(le)對辣(la)(la)(la)椒(jiao)的喜愛贊美之情。近代著(zhu)名歌唱家宋祖(zu)英演繹的一曲《辣(la)(la)(la)妹子》則(ze)讓湖南(nan)的“辣(la)(la)(la)”精(jing)神唱響了(le)(le)五湖四海，馳名中(zhong)外。