芒果视频下载

陶(tao)嶺三味(wei)(wei)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)湖(hu)南永州特(te)產(chan)之(zhi)一(yi)，新田縣陶(tao)嶺鄉出產(chan)的(de)優質辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)，肉(rou)厚(hou)，鮮紅，透明(ming)，從外表可以看到里面的(de)籽粒，具(ju)有(you)辣(la)(la)、甜、香三種滋味(wei)(wei)，所以被稱(cheng)作“三味(wei)(wei)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)”。 三味(wei)(wei)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)種植已(yi)有(you)3000多年歷史，遠銷新加坡、斯里蘭(lan)卡(ka)和印度尼西亞等國(guo)。特(te)別(bie)是斯里蘭(lan)卡(ka)進口(kou)陶(tao)嶺三味(wei)(wei)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)以后，大都用(yong)玻璃紙包裝(zhuang)，當(dang)地(di)人把(ba)它當(dang)成高級(ji)調味(wei)(wei)品。

產品特征

陶嶺(ling)三(san)味(wei)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)離(li)地(di)二(er)寸多高就分(fen)枝和開花結果(guo)，好苗每株(zhu)可(ke)(ke)結果(guo)200至(zhi)少300個。三(san)味(wei)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)耐旱能(neng)力強，可(ke)(ke)抗旱70天，葉(xie)萎桿(gan)不死，一旦下雨(yu)，又可(ke)(ke)轉青、開花、結果(guo)。每畝可(ke)(ke)產干辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)500至(zhi)800斤，但只(zhi)能(neng)在陶嶺(ling)鄉10個村約3000畝土地(di)上栽(zai)(zai)種，才(cai)有“三(san)味(wei)”。如果(guo)移栽(zai)(zai)外(wai)地(di)，辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)就沒有香甜味(wei)，也(ye)不血紅透明(ming)。

地標地理

新田縣(xian)位(wei)(wei)于(yu)湖南(nan)省(sheng)南(nan)部，永州(zhou)市(shi)東(dong)面，陽明山(shan)南(nan)麓(lu)，屬典型的亞熱帶大陸性季(ji)(ji)風濕潤氣候，氣候溫(wen)和，雨量充(chong)沛，四季(ji)(ji)分明，是湖南(nan)省(sheng)四大溫(wen)室(shi)縣(xian)之一。縣(xian)境內空氣和水(shui)資源質量均(jun)優于(yu)國家一級標準，是湖南(nan)省(sheng)地(di)(di)質部門確(que)定的“富硒土壤開(kai)發(fa)利用研究基地(di)(di)”，省(sheng)全(quan)民補(bu)硒辦授予“原(yuan)生態富硒食品基地(di)(di)縣(xian)”，在(zai)開(kai)發(fa)綠色有(you)機農產品方面具(ju)有(you)得天獨厚的優勢。陶嶺(ling)鄉位(wei)(wei)于(yu)新田縣(xian)的最南(nan)端，境內陶嶺(ling)山(shan)面積一萬(wan)多(duo)畝，山(shan)上平均(jun)晝夜溫(wen)差達10度左右，雨量充(chong)沛，非常有(you)利于(yu)辣(la)椒風味物(wu)質的形(xing)成。

陶(tao)嶺三味辣椒只生長于(yu)陶(tao)嶺鄉仁干、門背、樓下、東(dong)山(shan)嶺、劉河、上(shang)馬塘等16個村的3000多畝(mu)大眼泥，飯石土(tu)(tu)中。據新田《土(tu)(tu)壤志》記載(zai)，陶(tao)嶺鄉土(tu)(tu)壤類(lei)型以鈣(gai)質(zhi)頁巖(yan)風化物土(tu)(tu)壤為主，一般呈弱堿性(xing)，質(zhi)地較粘重，鈣(gai)、硒、鉀(jia)等元素含量豐富(fu)。旱土(tu)(tu)為鈣(gai)質(zhi)頁巖(yan)風化的飯石土(tu)(tu)。《中國土(tu)(tu)種志?第三卷》也有記載(zai)：“該土(tu)(tu)壤養(yang)分較高，并含稀土(tu)(tu)元素，低(di)磷高鉀(jia)。

文化積淀

辣(la)椒(jiao)(jiao)傳(chuan)入中(zhong)國約400年(nian)，它的(de)(de)(de)身影已經深刻(ke)地(di)印入了中(zhong)國千年(nian)飲(yin)食(shi)文化的(de)(de)(de)版圖中(zhong)。辣(la)椒(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)走紅(hong)迅速搶占了傳(chuan)統香辛料花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)、茱(zhu)萸(yu)、姜的(de)(de)(de)地(di)位，花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)食(shi)用(yong)被擠縮(suo)在花(hua)(hua)椒(jiao)(jiao)之鄉(xiang)四川(chuan)盆(pen)地(di)內，茱(zhu)萸(yu)基本上退出(chu)中(zhong)國飲(yin)食(shi)香辛用(yong)料的(de)(de)(de)舞臺(tai)，姜的(de)(de)(de)地(di)位也逐漸削弱。

時至今日，八(ba)大菜系中(zhong)湘菜和川(chuan)菜以(yi)辣(la)(la)(la)著(zhu)稱(cheng)。川(chuan)辣(la)(la)(la)以(yi)花椒(jiao)(jiao)為(wei)中(zhong)心(xin)(xin)，講求麻(ma)辣(la)(la)(la)，湘辣(la)(la)(la)以(yi)辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)為(wei)中(zhong)心(xin)(xin)，講求香辣(la)(la)(la)。湖(hu)南人嗜辣(la)(la)(la)成(cheng)性，無辣(la)(la)(la)不(bu)歡，固民間有“糠菜半(ban)年(nian)糧，海椒(jiao)(jiao)當衣(yi)裳”之稱(cheng)。“辣(la)(la)(la)妹子(zi)(zi)從小不(bu)怕(pa)辣(la)(la)(la)，辣(la)(la)(la)妹子(zi)(zi)長大辣(la)(la)(la)不(bu)怕(pa)”，湖(hu)南人吃(chi)辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)不(bu)吹牛、不(bu)硬(ying)裝，房前(qian)屋后往(wang)往(wang)掛上(shang)一串(chuan)串(chuan)鮮紅的(de)辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)，下地(di)干(gan)活前(qian)，抓一把就(jiu)吃(chi)，干(gan)干(gan)脆脆，吃(chi)干(gan)辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)面(mian)、油(you)炸辣(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)絕不(bu)含糊，飯店桌(zhuo)上(shang)往(wang)往(wang)都放上(shang)一盅辣(la)(la)(la)子(zi)(zi)。

“青(qing)枝綠葉果兒長,辛辣(la)甘(gan)甜任(ren)人嘗。紅裝(zhuang)雖艷性(xing)剛直(zhi),亭亭玉立斗艷陽！”辣(la)椒也是一種(zhong)積極向(xiang)上的(de)(de)文化載體(ti)，辣(la)椒的(de)(de)熱(re)情(qing)象征著朝氣蓬勃的(de)(de)人生，是靈魂與意志(zhi)的(de)(de)突顯。一代畫(hua)家(jia)齊(qi)白石老(lao)先生則(ze)把辣(la)椒首次請進了(le)(le)(le)中國(guo)畫(hua)藝術的(de)(de)大雅(ya)之(zhi)堂(tang)，他在多幅作(zuo)品中都表達了(le)(le)(le)對辣(la)椒的(de)(de)喜(xi)愛(ai)贊美(mei)之(zhi)情(qing)。近代著名歌(ge)唱家(jia)宋祖英演繹的(de)(de)一曲《辣(la)妹子》則(ze)讓湖南的(de)(de)“辣(la)”精神唱響了(le)(le)(le)五湖四(si)海，馳名中外(wai)。