芒果视频下载

產品特征

浦(pu)市(shi)鐵骨豬是湘西黑豬一(yi)個(ge)重要(yao)類群；其骨質緊密(mi)，堅(jian)硬如鐵，當地群眾俗稱浦(pu)市(shi)鐵骨豬。該品種原產于瀘溪(xi)縣浦(pu)市(shi)鎮，其全身被毛(mao)黑而密(mi)，有“獅子頭(tou)”和“鯉(li)魚頭(tou)”之分，屬肉脂兼(jian)用型，體格較大(da)，繁殖力強，遺傳性能穩定，耐(nai)粗食，抗(kang)逆性強，不易(yi)感染(ran)傳染(ran)病。

產品品質特(te)性(xing)特(te)征

浦(pu)(pu)市(shi)鐵(tie)(tie)骨(gu)豬(zhu)產地僅限于(yu)瀘溪(xi)縣，當地農民飼養該品種已有400余年(nian)，每(mei)當逢年(nian)過節，還(huan)是紅白喜事，人(ren)們(men)都只用浦(pu)(pu)市(shi)鐵(tie)(tie)骨(gu)豬(zhu)豬(zhu)首作禮品、祭品，平常消(xiao)費更喜歡(huan)(huan)購買(mai)浦(pu)(pu)市(shi)鐵(tie)(tie)骨(gu)豬(zhu)肉，而(er)(er)(er)不(bu)喜歡(huan)(huan)其他黑豬(zhu)或白豬(zhu)。浦(pu)(pu)市(shi)鐵(tie)(tie)骨(gu)豬(zhu)全身被毛黑而(er)(er)(er)密，頭(tou)(tou)(tou)頸輕秀，體(ti)形(xing)較(jiao)大，體(ti)質強壯(zhuang)，結構勻稱(cheng)(cheng)，后軀(qu)(qu)較(jiao)發達。浦(pu)(pu)市(shi)鐵(tie)(tie)骨(gu)豬(zhu)頭(tou)(tou)(tou)大小適中(zhong)，頭(tou)(tou)(tou)型分八卦(gua)頭(tou)(tou)(tou)(又稱(cheng)(cheng)獅(shi)子(zi)頭(tou)(tou)(tou))和鯉魚(yu)頭(tou)(tou)(tou)。耳中(zhong)等大，下(xia)垂遮眼。八卦(gua)頭(tou)(tou)(tou)嘴筒(tong)較(jiao)大、稍(shao)(shao)短(duan)而(er)(er)(er)微翹，額面較(jiao)寬，皺多而(er)(er)(er)深。鯉魚(yu)頭(tou)(tou)(tou)嘴筒(tong)較(jiao)尖、稍(shao)(shao)長(chang)而(er)(er)(er)平直(zhi)(zhi)，額面稍(shao)(shao)窄(zhai)，皺少且(qie)(qie)淺。在軀(qu)(qu)干特征上。八卦(gua)頭(tou)(tou)(tou)體(ti)軀(qu)(qu)稍(shao)(shao)短(duan)，背微凹(ao)而(er)(er)(er)寬，腹稍(shao)(shao)大，下(xia)垂而(er)(er)(er)不(bu)拖地；鯉魚(yu)頭(tou)(tou)(tou)體(ti)軀(qu)(qu)稍(shao)(shao)長(chang)，背直(zhi)(zhi)而(er)(er)(er)稍(shao)(shao)窄(zhai)，腹中(zhong)等大，腹線(xian)近于(yu)平直(zhi)(zhi)。四肢(zhi)粗壯(zhuang)，前、后肢(zhi)均較(jiao)直(zhi)(zhi)，無臥(wo)系(xi)，管圍粗，蹄(ti)殼為黑色(se)。尾較(jiao)長(chang)，尾端呈掃帚狀。乳(ru)頭(tou)(tou)(tou)粗長(chang)且(qie)(qie)排列勻稱(cheng)(cheng)，乳(ru)頭(tou)(tou)(tou)一般為12-18枚。

地域范圍

浦市鐵(tie)骨豬產(chan)區(qu)瀘溪縣(xian)(xian)(xian)，位于湖南(nan)省西部，湘西自治(zhi)州南(nan)端，東與沅陵、辰溪縣(xian)(xian)(xian)毗連，南(nan)與麻(ma)陽縣(xian)(xian)(xian)相鄰，西與鳳凰縣(xian)(xian)(xian)、吉(ji)首市交界(jie)，北與古丈(zhang)接壤(rang)，地處東徑109°40′-110°14′，北緯27°24′-28°28′，年飼(si)養浦市鐵(tie)骨豬2.4萬頭(tou)，產(chan)量1460噸。現存欄公豬8頭(tou)，能繁(fan)母豬1200頭(tou)，主(zhu)要分布于瀘溪縣(xian)(xian)(xian)浦市鎮(zhen)、達嵐鎮(zhen)和合水鎮(zhen)。

鐵骨豬發展歷史

浦市(shi)鐵骨豬(zhu)發(fa)展歷史(shi)悠久(jiu)。據瀘(lu)溪縣(xian)志記載，明末年(nian)間，浦市(shi)航運便利，成為湘西(xi)重要商埠。因商業(ye)發(fa)展，移民繼往，市(shi)民集聚，食(shi)品消費量日(ri)增，使得副食(shi)品加工興旺。大(da)量的加工副產品和蔬菜、腳葉、殘(can)羹剩湯，泔水潲水，為發(fa)展養豬(zhu)提供了良好的物(wu)質基礎，加之市(shi)鎮需求肉食(shi)較多，仔豬(zhu)銷路廣(guang)，更促進(jin)了浦市(shi)黑豬(zhu)的形成和發(fa)展，到清道光(guang)、咸(xian)豐(feng)年(nian)間已培育成優(you)良品種。

在長期的(de)自(zi)然和(he)人工作用下(xia)，浦市鐵骨豬成為(wei)最適于山區飼(si)養的(de)優良地方品(pin)種(zhong)(zhong)，是開(kai)展雜種(zhong)(zhong)優勢利用和(he)培育新品(pin)種(zhong)(zhong)、新品(pin)系時不可多得(de)的(de)育種(zhong)(zhong)素材，是湖南(nan)省沅水中、下(xia)游流域和(he)湘西地區較好的(de)親本品(pin)種(zhong)(zhong)。

特定生產方式

產(chan)地(di)(di)選(xuan)擇與(yu)特(te)(te)殊內容(rong)規(gui)定(ding)：瀘溪縣浦市(shi)鎮、達(da)嵐(lan)鎮和合水(shui)(shui)鎮。品種選(xuan)擇與(yu)特(te)(te)定(ding)要求。浦市(shi)鐵骨豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)。生(sheng)產(chan)過程管理(li)，包括(kuo)農業(ye)投入(ru)品方面(mian)的(de)特(te)(te)殊使用規(gui)定(ding)。豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)場(chang)(chang)地(di)(di)址選(xuan)擇在交(jiao)通方便(bian)、水(shui)(shui)源充(chong)足、地(di)(di)勢(shi)高(gao)燥、環境優(you)美(mei)、無(wu)有(you)害(hai)氣體(ti)、煙(yan)霧、沙塵及其他(ta)污染的(de)地(di)(di)區(qu)(qu)(qu)，遠離(li)工礦企業(ye)、機(ji)關、學校、醫(yi)院、居民住宅區(qu)(qu)(qu)、飲用水(shui)(shui)源及其他(ta)公(gong)(gong)(gong)共場(chang)(chang)所。場(chang)(chang)區(qu)(qu)(qu)實(shi)(shi)行(xing)生(sheng)活區(qu)(qu)(qu)、生(sheng)產(chan)區(qu)(qu)(qu)、無(wu)害(hai)化處(chu)理(li)區(qu)(qu)(qu)三區(qu)(qu)(qu)分離(li)，相距（50-300m），凈(jing)道與(yu)污道分離(li)，入(ru)場(chang)(chang)大(da)門(men)口(kou)、生(sheng)產(chan)區(qu)(qu)(qu)大(da)門(men)入(ru)口(kou)和無(wu)害(hai)化處(chu)理(li)區(qu)(qu)(qu)門(men)口(kou)設消毒(du)設施(shi)，選(xuan)擇對人(ren)畜安全(quan)、無(wu)毒(du)性殘留(liu)、不(bu)破壞設備、在豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)體(ti)內不(bu)產(chan)生(sheng)有(you)害(hai)積(ji)累(lei)的(de)消毒(du)藥物進行(xing)消毒(du)。道路鋪設水(shui)(shui)泥地(di)(di)面(mian)，豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)舍坐(zuo)北朝南(nan)，通風(feng)、干燥、明亮，具有(you)防(fang)暑降溫和防(fang)寒保暖功能。除(chu)哺乳母(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)外，其它豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)群設10平方米(mi)(mi)運動場(chang)(chang)，飲水(shui)(shui)符合NY5027的(de)規(gui)定(ding)，飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)原料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)和添(tian)加劑(ji)符合NY5032。根據(ju)浦市(shi)鐵骨豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)不(bu)同階段對營養(yang)的(de)需要配制飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)原料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)有(you)玉米(mi)(mi)、豆粕、麥麩、米(mi)(mi)糠等，青(qing)(qing)(qing)飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)為野菜(cai)、鵝菜(cai)、蘿(luo)卜(bu)、白菜(cai)、紅薯藤等青(qing)(qing)(qing)綠多汁(zhi)飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)，洗凈(jing)切碎(sui)后(hou)攔入(ru)混合料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)中喂給(gei)。仔豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)實(shi)(shi)行(xing)自(zi)由采(cai)食(shi)，生(sheng)長(chang)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)日(ri)采(cai)食(shi)全(quan)價(jia)飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)1.0-2.5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，青(qing)(qing)(qing)飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)1.0-1.5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，妊娠(shen)母(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)日(ri)采(cai)食(shi)全(quan)價(jia)飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)1.5-2.2公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，青(qing)(qing)(qing)飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)1.0-1.5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，哺乳母(mu)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)日(ri)采(cai)食(shi)全(quan)價(jia)飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)3.0-3.5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，青(qing)(qing)(qing)飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)1.0-1.5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，種公(gong)(gong)(gong)豬(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)日(ri)采(cai)食(shi)全(quan)價(jia)飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)2.0-2.5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，青(qing)(qing)(qing)飼(si)(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)1.0-1.5公(gong)(gong)(gong)斤(jin)。