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秀(xiu)山(shan)縣(xian)茶(cha)葉產于武(wu)陵(ling)山(shan)區，海(hai)拔(ba)800米以上的(de)(de)云霧山(shan)中(zhong)，遠離城(cheng)區，空氣清新(xin)，無(wu)公害，無(wu)污染，山(shan)巒疊(die)翠(cui)，環境優(you)美，冬春多(duo)霧，夏秋多(duo)云，土地肥沃，養(yang)分全面，富含人(ren)體(ti)必須的(de)(de)硒、鋅等20多(duo)種(zhong)微量無(wu)素，對(dui)防衰(shuai)老、防癌、抗癌、殺(sha)菌、消炎等均(jun)有特(te)殊(shu)效果。秀(xiu)山(shan)縣(xian)茶(cha)葉以優(you)質(zhi)鮮嫩(nen)茶(cha)葉為原料，經精細加工而成，是(shi)綠(lv)茶(cha)中(zhong)的(de)(de)精品，具有茶(cha)湯(tang)晶(jing)瑩、清香(xiang)持久、味(wei)醇鮮爽的(de)(de)特(te)色。

秀山(shan)所(suo)產茶(cha)葉具有勻度適中，葉香高，味(wei)純，耐泡，無污(wu)染的內在品質，富含人(ren)體(ti)所(suo)需(xu)的硒、鋅(xin)等20多(duo)種微量元素。據(ju)重(zhong)慶(qing)質量抽檢，茶(cha)多(duo)酚(fen)達(da)到6-8%左右，有效成含量在全市獨(du)一無二。

秀(xiu)山縣以(yi)市級(ji)龍(long)頭企(qi)業鐘(zhong)靈茶(cha)業有限公司為育苗業主，在(zai)鐘(zhong)靈鎮、峨(e)溶鎮等(deng)的適(shi)宜區域建(jian)立標準化、規模化的茶(cha)樹種苗基地，滿足(zu)縣內新建(jian)茶(cha)葉(xie)基地所需(xu)苗木. 其中：2011年建(jian)育苗基地500畝，年可(ke)出苗8000萬株，可(ke)滿足(zu)2萬畝茶(cha)葉(xie)基地的需(xu)要。

在基地(di)(di)(di)發(fa)展(zhan)優惠政策上，秀(xiu)山(shan)縣除土地(di)(di)(di)流轉(zhuan)和退耕(geng)還林政策支持外，出臺了種(zhong)(zhong)苗(miao)補(bu)貼(tie)(tie)(tie)政策，由縣財(cai)政對新發(fa)展(zhan)茶(cha)葉(xie)(xie)基地(di)(di)(di)種(zhong)(zhong)苗(miao)進行補(bu)貼(tie)(tie)(tie)，每(mei)畝(mu)(mu)補(bu)貼(tie)(tie)(tie)達(da)780元，補(bu)貼(tie)(tie)(tie)率達(da)100%。通過近幾年來(lai)大力發(fa)展(zhan)茶(cha)葉(xie)(xie)產(chan)業，秀(xiu)山(shan)縣茶(cha)葉(xie)(xie)基地(di)(di)(di)面積達(da)到(dao)6萬畝(mu)(mu)，并建成規范化優質茶(cha)葉(xie)(xie)基地(di)(di)(di)5000畝(mu)(mu)，高標準無(wu)公害(hai)茶(cha)園示范片200畝(mu)(mu)，高標準扦(qian)插育苗(miao)基地(di)(di)(di)2個。在茶(cha)葉(xie)(xie)基地(di)(di)(di)管護上，秀(xiu)山(shan)縣堅持樹立質量(liang)意識和品牌(pai)意識，制定管護標準，加大科技投入和技術培訓力度，提(ti)高產(chan)品質量(liang)，以適應茶(cha)葉(xie)(xie)市場的(de)不同(tong)需求。

秀(xiu)(xiu)山(shan)縣(xian)(xian)傳統的(de)(de)茶(cha)葉加(jia)工(gong)(gong)方(fang)式(shi)為(wei)茶(cha)農(nong)自產(chan)(chan)(chan)自銷(xiao)的(de)(de)家庭式(shi)作坊生產(chan)(chan)(chan)，生產(chan)(chan)(chan)規模偏(pian)小，技術力量薄弱(ruo)，加(jia)工(gong)(gong)設備較(jiao)落后，品(pin)(pin)種結構單一，產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)質量參差不齊，帶動能力微弱(ruo)。2002年，福(fu)建(jian)客商(shang)施信(xin)煌先生投資建(jian)起了(le)鐘靈茶(cha)廠(chang)，使秀(xiu)(xiu)山(shan)縣(xian)(xian)茶(cha)葉開(kai)始走高中低檔(dang)相結合的(de)(de)路(lu)子，目前全縣(xian)(xian)有從事茶(cha)葉生產(chan)(chan)(chan)加(jia)工(gong)(gong)企業5家，其(qi)中市級龍頭企業3家。通過(guo)5家企業的(de)(de)帶動，有力地推動了(le)秀(xiu)(xiu)山(shan)縣(xian)(xian)茶(cha)葉產(chan)(chan)(chan)業的(de)(de)發展。

秀山茶葉(xie)生產歷(li)史(shi)悠久，人們歷(li)來就有飲茶的習(xi)慣，在歷(li)史(shi)上有種茶習(xi)慣。據老農談(tan)：平(ping)馬鄉猛(meng)洞村(cun)的“猛(meng)洞茶”、鐘靈鄉民主(zhu)村(cun)的“平(ping)邑茶”、海(hai)洋鄉芭茅村(cun)的“尖山茶”早在清末民初就以口含銅錢而化馳名附(fu)近省、縣，被(bei)當(dang)時列為“貢(gong)茶”，并有“斗米(mi)換斤茶”、“此茶治百病”之說。

　　　　隨著秀(xiu)(xiu)山(shan)縣茶(cha)葉(xie)基(ji)地面積(ji)逐年擴大(da)，產(chan)(chan)品加工逐漸深入，產(chan)(chan)業(ye)(ye)優勢越(yue)來(lai)(lai)越(yue)明顯(xian)，發展前景越(yue)來(lai)(lai)越(yue)好(hao)，茶(cha)葉(xie)產(chan)(chan)業(ye)(ye)也(ye)越(yue)來(lai)(lai)越(yue)受(shou)到(dao)各級(ji)領導的(de)高度(du)重(zhong)視。為(wei)了重(zhong)點抓(zhua)好(hao)茶(cha)葉(xie)產(chan)(chan)業(ye)(ye)發展，秀(xiu)(xiu)山(shan)縣縣委、縣政府(fu)出臺了一系列扶持政策。2006年以(yi)來(lai)(lai)，秀(xiu)(xiu)山(shan)縣財(cai)政投(tou)入茶(cha)葉(xie)產(chan)(chan)業(ye)(ye)的(de)資金(jin)達3500萬元(yuan)。