三(san)(san)河(he)生產糯米甜酒(jiu)的(de)(de)(de)歷史甚長(chang)，早(zao)年有(you)一(yi)種(zhong)名(ming)叫金波酒(jiu)的(de)(de)(de)甜酒(jiu)，在當地影響甚大。建國(guo)后，三(san)(san)河(he)酒(jiu)廠于1951組織技術力量，挖掘民間工藝(yi)精華，開始(shi)生產糯米封(feng)缸陳(chen)酒(jiu)，當時(shi)叫巢湖甜酒(jiu)。此酒(jiu)系選用(yong)巢湖之濱上等(deng)(deng)糯米，采(cai)用(yong)人工傳統工藝(yi)制作，密封(feng)于缸中(zhong)陳(chen)釀一(yi)年以上后，壓榨沉淀過(guo)濾而成，系屬純天然營養(yang)酒(jiu)。該(gai)酒(jiu)具有(you)如(ru)下特(te)點:其(qi)色澤橙(cheng)紅清亮，有(you)光澤;味鮮(xian)美、醇(chun)厚、柔和(he)、爽(shuang)口，口味綿長(chang);各種(zhong)氨基酸總含(han)量高達5147.44mg/l，其(qi)中(zhong)人體必需的(de)(de)(de)8種(zhong)氨基酸全部(bu)含(han)有(you)，含(han)量為1616.49mg/l，是雞蛋(dan)的(de)(de)(de)3.2倍，瘦(shou)肉的(de)(de)(de)3.9倍。男女老幼(you)孕婦飲(yin)用(yong)皆宜。長(chang)期飲(yin)用(yong)，有(you)振奮精神、強身(shen)健體、舒筋活血、延緩(huan)衰老等(deng)(deng)功效，溫熱后飲(yin)用(yong)更佳。此酒(jiu)曾于1981、1983、1985年連續三(san)(san)屆(jie)獲(huo)安徽省(sheng)優質產品稱號。被國(guo)家經委(wei)編(bian)入《中(zhong)國(guo)土(tu)特(te)名(ming)產辭典》，遼(liao)寧(ning)人民出(chu)(chu)版社出(chu)(chu)版的(de)(de)(de)《中(zhong)國(guo)酒(jiu)》一(yi)書，對(dui)該(gai)酒(jiu)列專章進行(xing)了詳細的(de)(de)(de)介紹。
珍惜時光 
