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基本介紹

南(nan)昌大學(xue)(xue)(xue)博(bo)(bo)物(wu)館(guan)以清代(dai)外(wai)銷(xiao)瓷(ci)藏品為特色，包括日用瓷(ci)、陳設(she)瓷(ci)、紋章瓷(ci)和藝術(shu)瓷(ci)等多種類(lei)別。2012年南(nan)昌大學(xue)(xue)(xue)博(bo)(bo)物(wu)館(guan)主辦了“中國(guo)(guo)(guo)清代(dai)銷(xiao)瓷(ci)展”，這(zhe)是(shi)當今中國(guo)(guo)(guo)各博(bo)(bo)物(wu)館(guan)展覽(lan)的(de)外(wai)銷(xiao)瓷(ci)中類(lei)型全、檔次(ci)高的(de)一次(ci)展覽(lan)。5月，舉辦“中國(guo)(guo)(guo)清代(dai)外(wai)銷(xiao)瓷(ci)學(xue)(xue)(xue)術(shu)研討會(hui)”，來自美國(guo)(guo)(guo)、英國(guo)(guo)(guo)等國(guo)(guo)(guo)外(wai)高等院校的(de)學(xue)(xue)(xue)者前(qian)來考察講(jiang)學(xue)(xue)(xue)。目前(qian)南(nan)昌大學(xue)(xue)(xue)博(bo)(bo)物(wu)館(guan)已(yi)被江西省社(she)會(hui)科學(xue)(xue)(xue)界聯合會(hui)評選為首批“江西省社(she)會(hui)科學(xue)(xue)(xue)普及宣(xuan)傳(chuan)基地”。

展廳展館

歐土重華瓷

自東漢發明(ming)以(yi)來，中國(guo)瓷(ci)(ci)器歷經了漢唐以(yi)來“南青北白”，宋代的(de)(de)(de)五(wu)大名窯(yao)（哥(ge)窯(yao)、官窯(yao)、汝窯(yao)、定窯(yao)、鈞(jun)窯(yao)）和磁(ci)州窯(yao)刻畫花(hua)卉紋飾及(ji)人物，元代青花(hua)和釉上彩的(de)(de)(de)紅綠(lv)彩繪(hui)制的(de)(de)(de)各類紋樣，直(zhi)至(zhi)明(ming)代的(de)(de)(de)青花(hua)五(wu)彩和斗(dou)彩等釉上、釉下(xia)結合的(de)(de)(de)一(yi)個過程(cheng)。這個過程(cheng)代表(biao)(biao)了不同朝代的(de)(de)(de)審美趣味，展現了一(yi)個工藝(yi)不斷進(jin)步(bu)、紋飾表(biao)(biao)現越來越豐富的(de)(de)(de)過程(cheng)。到了明(ming)末清初，中國(guo)瓷(ci)(ci)器的(de)(de)(de)技藝(yi)達到了非(fei)常成熟的(de)(de)(de)高(gao)度。這一(yi)時(shi)期也是(shi)中國(guo)外銷瓷(ci)(ci)陶瓷(ci)(ci)技術和藝(yi)術結合的(de)(de)(de)完美時(shi)期。在那之前，瓷(ci)(ci)器外銷歐洲已(yi)經歷了近一(yi)百年的(de)(de)(de)歷史(shi)。

公元1498年(nian)，葡(pu)萄(tao)牙探險家瓦斯科?達?伽(jia)馬(vasco da Gama 1469-1524)到(dao)了印(yin)(yin)度(du)，成為歷(li)史上第一個到(dao)達印(yin)(yin)度(du)的歐(ou)洲(zhou)人。1514年(nian)，葡(pu)萄(tao)牙到(dao)達了廣(guang)州(zhou)。1557年(nian)明朝(chao)嘉靖皇(huang)帝同意葡(pu)萄(tao)牙人在澳門定(ding)居，正式開始了歐(ou)洲(zhou)和(he)中國的貿(mao)易。

歐洲各(ge)國(guo)的(de)東印(yin)度(du)公司是的(de)官(guan)方批準(zhun)與中國(guo)進行貿易的(de)歐洲公司。英國(guo)、荷蘭(lan)、丹麥、法國(guo)、瑞典(dian)分(fen)別在(zai)1600、1602、1616、1664、1731年(nian)成(cheng)立(li)了東印(yin)度(du)公司。我們所(suo)說的(de)明(ming)清(qing)外(wai)銷(xiao)瓷，百分(fen)之八九十(shi)都是通過東印(yin)度(du)公司進行的(de)貿易瓷。到1833年(nian)，歐洲各(ge)國(guo)的(de)東印(yin)度(du)公司全部解體，所(suo)以嚴(yan)格地(di)講，明(ming)清(qing)外(wai)銷(xiao)瓷的(de)時間，應該是1514年(nian)到1833年(nian)這(zhe)三(san)百年(nian)間的(de)貿易瓷，其(qi)中比較多(duo)地(di)集中在(zai)清(qing)代順(shun)治到乾隆（1644—1796年(nian)）這(zhe)一百五(wu)十(shi)年(nian)之間。

外銷瓷(ci)又分(fen)私人貿(mao)(mao)易瓷(ci)和(he)公(gong)司(si)貿(mao)(mao)易瓷(ci)兩種。

私人(ren)貿易瓷以家(jia)族(zu)紋(wen)章瓷為主(zhu)。家(jia)族(zu)紋(wen)章瓷由(you)各(ge)國(guo)不同的(de)家(jia)庭訂購(gou)，東印度公(gong)司(si)代(dai)為訂制和運輸(shu)。這一部分瓷器的(de)品質(zhi)都很高(gao)。訂購(gou)人(ren)的(de)身份、地位越高(gao)，瓷器的(de)品質(zhi)越高(gao)；更有(you)不少皇帝訂購(gou)的(de)瓷器由(you)皇室指派(pai)專人(ren)前往中國(guo)訂制，如法(fa)國(guo)路易十五(wu)家(jia)族(zu)紋(wen)章瓷，就是由(you)宰相派(pai)專人(ren)到中國(guo)監制的(de)。

現存的(de)(de)(de)(de)一些英(ying)國(guo)私人(ren)訂(ding)(ding)單(dan)，非常清楚(chu)地反映出整個訂(ding)(ding)制(zhi)的(de)(de)(de)(de)過程，如(ru)英(ying)國(guo)貴族托維爾家族（Tower）訂(ding)(ding)制(zhi)的(de)(de)(de)(de)紋(wen)章瓷(ci)，不僅有(you)(you)文(wen)字訂(ding)(ding)單(dan)，還有(you)(you)放在鏡框中的(de)(de)(de)(de)彩(cai)色紋(wen)章的(de)(de)(de)(de)圖(tu)像訂(ding)(ding)單(dan)（這是(shi)首(shou)次采(cai)用彩(cai)色畫(hua)稿的(de)(de)(de)(de)訂(ding)(ding)單(dan)，歐(ou)洲和家族的(de)(de)(de)(de)紋(wen)章大多(duo)是(shi)銀制(zhi)的(de)(de)(de)(de)圖(tu)）。當訂(ding)(ding)單(dan)到(dao)了(le)中國(guo)后(hou)，由(you)一位名叫“刀仔”的(de)(de)(de)(de)廣州商(shang)人(ren)譯(yi)成中文(wen)，并囑咐說(shuo)“活(huo)照(zhao)配”。這個訂(ding)(ding)單(dan)連同畫(hua)稿一起(qi)到(dao)了(le)江西景(jing)德鎮(zhen)，由(you)景(jing)德鎮(zhen)藝人(ren)按訂(ding)(ding)單(dan)圖(tu)案的(de)(de)(de)(de)要(yao)求繪(hui)制(zhi)瓷(ci)器（圖(tu)）。在文(wen)字訂(ding)(ding)單(dan)中交(jiao)代要(yao)做的(de)(de)(de)(de)器型(xing)(xing)和數量（有(you)(you)些器型(xing)(xing)會做成木制(zhi)模型(xing)(xing)），圖(tu)案訂(ding)(ding)單(dan)主要(yao)是(shi)畫(hua)面(mian)的(de)(de)(de)(de)內容。

瓷器做好后(hou)(hou)，要運到(dao)歐(ou)洲。在18世(shi)紀中期以前，一(yi)般由(you)廣東、福建出(chu)海。在景(jing)德(de)鎮(zhen)裝船(chuan)(chuan)以后(hou)(hou)，進(jin)入(ru)(ru)鄱陽湖(hu)進(jin)贛(gan)江到(dao)達贛(gan)州(zhou)，走梅(mei)嶺古道(dao)到(dao)梅(mei)州(zhou)、韶(shao)關(guan)一(yi)帶陸海。到(dao)了18世(shi)紀中晚期，釉上彩(cai)多(duo)由(you)景(jing)德(de)鎮(zhen)運出(chu)白胎素(su)瓷到(dao)廣州(zhou)彩(cai)繪，俗稱“廣彩(cai)”。釉下的青(qing)花(hua)在18世(shi)紀晚期多(duo)為(wei)成套(tao)餐具。這段(duan)時間的青(qing)花(hua)瓷私人(ren)訂單已經(jing)(jing)非常(chang)稀少，青(qing)花(hua)瓷在景(jing)德(de)鎮(zhen)裝船(chuan)(chuan)后(hou)(hou)經(jing)(jing)鄱陽湖(hu)到(dao)湖(hu)口，接受清政府(fu)口岸檢(jian)查，再(zai)進(jin)入(ru)(ru)長江交與外(wai)國(guo)的商船(chuan)(chuan)或買辦(ban)的船(chuan)(chuan)只，由(you)長江到(dao)南(nan)京(jing)，在南(nan)京(jing)入(ru)(ru)庫(ku)，再(zai)發到(dao)廣州(zhou)、上海一(yi)帶，最后(hou)(hou)運至歐(ou)洲。這些青(qing)花(hua)日用瓷由(you)于(yu)是(shi)從南(nan)京(jing)發貨(huo)，被(bei)習慣稱為(wei)“南(nan)京(jing)瓷”。

到了廣(guang)(guang)州以后(hou)，裝瓷器的(de)商船(chuan)多停留在“琵琶島(dao)”，也叫“長洲島(dao)”。英國東(dong)印度(du)公司的(de)船(chuan)大(da)約在六(liu)月底七月初來廣(guang)(guang)州，十一(yi)二月返回歐洲。荷蘭東(dong)印度(du)公司的(de)船(chuan)大(da)約在一(yi)月來廣(guang)(guang)州，月返回。

東印度公(gong)司(si)(si)的(de)(de)(de)船長(chang)們大(da)多是有(you)相當地位的(de)(de)(de)貴族，而且還必須是具有(you)語言(yan)能(neng)力(li)的(de)(de)(de)商人(ren)，他們可以(yi)攜(xie)帶(dai)公(gong)司(si)(si)百分(fen)之(zhi)十的(de)(de)(de)私人(ren)貿易商品(pin)。普通英國人(ren)一年的(de)(de)(de)生活費(fei)只要五英鎊，船長(chang)光捎帶(dai)乘客往返這一項(xiang)就能(neng)賺一萬億，更不要說百分(fen)之(zhi)十私人(ren)貿易的(de)(de)(de)利潤(run)了。

為(wei)了獲取稅收，英國東(dong)(dong)(dong)印(yin)度(du)公司(si)采取上岸(an)拍賣的(de)方式來銷售瓷器。英國東(dong)(dong)(dong)印(yin)度(du)公司(si)是(shi)眾多(duo)東(dong)(dong)(dong)印(yin)度(du)公司(si)中管(guan)理(li)最為(wei)嚴格的(de)。

公(gong)司貿易除了一般訂購中(zhong)國(guo)內地(di)樣式(shi)的(de)成飾(shi)(shi)瓷(ci)之(zhi)外(wai)，大多(duo)會根據歐洲(zhou)(zhou)室內裝飾(shi)(shi)的(de)需要改變(bian)原來中(zhong)國(guo)的(de)器型(xing)。許多(duo)的(de)成飾(shi)(shi)瓷(ci)被加(jia)(jia)以金屬裝飾(shi)(shi)，以更(geng)加(jia)(jia)適(shi)合(he)歐洲(zhou)(zhou)貴族豪宅(zhai)中(zhong)的(de)氛圍。較為(wei)典型(xing)的(de)改造(zao)中(zhong)國(guo)成飾(shi)(shi)瓷(ci)的(de)例子，是將(jiang)三個將(jiang)軍(jun)罐和(he)兩個直筒(tong)敞(chang)口花觚(gu)組合(he)在一起(qi)，并將(jiang)其造(zao)型(xing)稍作(zuo)改變(bian)，或在將(jiang)軍(jun)罐的(de)蓋(gai)(gai)子上(shang)加(jia)(jia)上(shang)動物雕塑的(de)蓋(gai)(gai)鈕。這五件(jian)一組的(de)花瓶(ping)組合(he)在英(ying)語、法語、德語中(zhong)都(dou)稱為(wei)“garniture”，也(ye)就是“室內陳設”的(de)意(yi)思，可見這種組合(he)花瓶(ping)對歐洲(zhou)(zhou)家(jia)庭陳設的(de)重要。這種組合(he)瓶(ping)多(duo)放在歐洲(zhou)(zhou)家(jia)庭的(de)壁爐上(shang)。

歐洲(zhou)東(dong)印(yin)度公司為了在(zai)其國(guo)(guo)內銷售中(zhong)國(guo)(guo)瓷(ci)器(qi)，他們將許多的(de)(de)(de)西(xi)方油畫和版畫送到中(zhong)國(guo)(guo)來(lai)，要求景德鎮的(de)(de)(de)陶瓷(ci)藝術(shu)家按(an)照(zhao)畫中(zhong)的(de)(de)(de)樣(yang)式臨摹到瓷(ci)器(qi)上，或(huo)由各(ge)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)東(dong)印(yin)度公司專門設(she)(she)計(ji)(ji)訂制(zhi)的(de)(de)(de)瓷(ci)器(qi)紋樣(yang)。比如由荷(he)蘭東(dong)印(yin)度公司請著名(ming)的(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)(ji)師克里尼恩?波拉克（cornelis Pronk 1691—1759年）設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)(de)(de)幾個(ge)著名(ming)圖案中(zhong)的(de)(de)(de)一個(ge)，總共做了1279件(jian)，其中(zhong)九寸(cun)的(de)(de)(de)盤子共有432件(jian)。

早期銷(xiao)往西(xi)方的樣(yang)(yang)(yang)式大多是(shi)青花瓷，其中有一(yi)(yi)種特別的樣(yang)(yang)(yang)式被(bei)稱為(wei)“克(ke)拉克(ke)瓷”。 這(zhe)一(yi)(yi)名稱來自(zi)公(gong)元1602年(nian)，荷蘭東(dong)印度公(gong)司(si)在海上(shang)捕獲一(yi)(yi)艘(sou)葡萄(tao)牙商船——“克(ke)拉克(ke)號(hao)”而得名。船上(shang)大量來自(zi)中國的青花瓷，是(shi)周圍(wei)多個開(kai)光(guang)圖案圍(wei)繞著(zhu)中心一(yi)(yi)個主(zhu)圖案的樣(yang)(yang)(yang)式，這(zhe)種樣(yang)(yang)(yang)式的瓷器被(bei)后人稱為(wei)“克(ke)拉克(ke)瓷”。

還有一種樣(yang)式叫做(zuo)“伊萬(wan)(wan)里(li)瓷”。這種紋飾來自日本。由于康熙元(yuan)年(nian)實施長達22年(nian)的(de)(de)(de)海(hai)禁（1662—1684年(nian)），西方各(ge)國(guo)都將瓷器貿易轉向(xiang)日本的(de)(de)(de)九州，“伊萬(wan)(wan)里(li)”這一名(ming)稱是日本九州的(de)(de)(de)一個港口名(ming)字。伊萬(wan)(wan)里(li)風格多(duo)為釉下(xia)青花(hua)和釉上五彩或粉彩結(jie)合的(de)(de)(de)一種不對稱的(de)(de)(de)圖案樣(yang)式，也有很多(duo)礬紅加金的(de)(de)(de)釉上彩，特點(dian)比較鮮明(ming)。

有(you)一(yi)(yi)種(zhong)花(hua)卉圖案被叫(jiao)做“煙(yan)葉(xie)瓷”。其實和煙(yan)葉(xie)沒有(you)太(tai)大(da)(da)關系，這(zhe)種(zhong)紋飾中有(you)一(yi)(yi)些(xie)大(da)(da)葉(xie)子，有(you)點(dian)像(xiang)煙(yan)葉(xie)，但(dan)主要的(de)部分都是(shi)畫著(zhu)一(yi)(yi)種(zhong)叫(jiao)“西番蓮”的(de)花(hua)卉。有(you)些(xie)圖案組合上(shang)加上(shang)了(le)孔雀和其他的(de)一(yi)(yi)些(xie)花(hua)卉組合。

紋章瓷

紋章(zhang)瓷(ci)是(shi)外銷瓷(ci)中一個(ge)十分重要(yao)的內容。其中私人貿(mao)易訂單瓷(ci)大部分是(shi)紋章(zhang)瓷(ci)。

紋(wen)章(zhang)是專(zhuan)屬于個(ge)人(ren)、家庭和團(tuan)體(ti)(ti)的(de)標志，歐洲中世紀起就有了(le)紋(wen)章(zhang)體(ti)(ti)系。最早(zao)是在戰場上，人(ren)們從頭(tou)到腳(jiao)都被頭(tou)盔和甲胄遮蓋(gai)著，騎士們只有從盾(dun)牌的(de)圖案(an)上來識(shi)別敵友，盾(dun)牌的(de)圖案(an)就是紋(wen)章(zhang)。在十字軍東(dong)征的(de)時候，有成千上萬個(ge)領(ling)軍和團(tuan)體(ti)(ti)加入東(dong)征的(de)隊伍，要識(shi)別這些不同團(tuan)體(ti)(ti)，紋(wen)章(zhang)起了(le)很大(da)作用，由此紋(wen)章(zhang)就從識(shi)別的(de)作用走(zou)向成為代表家族(zu)、個(ge)人(ren)及團(tuan)體(ti)(ti)的(de)一個(ge)符號象征。

家(jia)族的(de)紋(wen)章只有長子能夠(gou)完整繼承，因(yin)此每一(yi)個完整的(de)家(jia)庭紋(wen)章出現時，就(jiu)證(zheng)明此人是(shi)家(jia)中(zhong)的(de)長子。而每經(jing)過一(yi)次婚姻，都要由女(nv)方的(de)家(jia)族紋(wen)章和男方的(de)個人身份(fen)、地位（主要從頭盔中(zhong)識別）及家(jia)族紋(wen)章三個方面組合成一(yi)個新的(de)紋(wen)章。如果(guo)找到他們結婚的(de)時間，就(jiu)能由此給紋(wen)章瓷斷代(dai)，一(yi)般(ban)時間準確(que)，誤(wu)差不超過兩三年。

紋(wen)章的色(se)(se)彩為(wei)兩(liang)類(lei)(lei)(lei)，一(yi)(yi)(yi)類(lei)(lei)(lei)是(shi)金(jin)(jin)(jin)屬(shu)色(se)(se)，包括金(jin)(jin)(jin)、銀兩(liang)色(se)(se)；一(yi)(yi)(yi)類(lei)(lei)(lei)是(shi)普通色(se)(se)彩，主要(yao)是(shi)藍、紅(hong)、黑(hei)、綠、黃和(he)(he)紫(zi)色(se)(se)，紫(zi)色(se)(se)用得(de)不多，金(jin)(jin)(jin)、銀、白(bai)是(shi)通用的。為(wei)了鮮(xian)明而強烈，易于識別，相近色(se)(se)不可以放(fang)(fang)在(zai)一(yi)(yi)(yi)起，比如黃色(se)(se)不和(he)(he)綠色(se)(se)放(fang)(fang)在(zai)一(yi)(yi)(yi)起，金(jin)(jin)(jin)色(se)(se)和(he)(he)銀色(se)(se)不放(fang)(fang)在(zai)一(yi)(yi)(yi)起，紅(hong)色(se)(se)和(he)(he)紫(zi)色(se)(se)不放(fang)(fang)在(zai)一(yi)(yi)(yi)起，等(deng)等(deng)。大部(bu)分(fen)紋(wen)章瓷采(cai)用動(dong)物(wu)(wu)為(wei)主體的圖案，以動(dong)物(wu)(wu)為(wei)紋(wen)章圖案的占(zhan)整個紋(wen)章的三分(fen)之一(yi)(yi)(yi)。動(dong)物(wu)(wu)中老(lao)鷹、獅(shi)子(zi)用得(de)多，老(lao)鷹大多都(dou)展(zhan)開雙翅，獅(shi)子(zi)一(yi)(yi)(yi)般是(shi)側面站立(li)。各類(lei)(lei)(lei)動(dong)物(wu)(wu)都(dou)有它的象征(zheng)含(han)義，比如獅(shi)子(zi)象征(zheng)勇氣、高貴和(he)(he)雄壯，是(shi)王者的象征(zheng)；老(lao)鷹勇敢智慧，熊和(he)(he)狼(lang)勇猛頑強，等(deng)等(deng)。

18世紀在中(zhong)(zhong)國大(da)量訂(ding)制的(de)(de)紋章(zhang)瓷(ci)，給(gei)西(xi)方的(de)(de)紋章(zhang)學留下(xia)了(le)一份(fen)寶(bao)貴而豐富的(de)(de)色彩紋章(zhang)資料。在整個(ge)(ge)清朝200多(duo)年(nian)中(zhong)(zhong)，大(da)約有(you)6000個(ge)(ge)紋章(zhang)瓷(ci)的(de)(de)訂(ding)單(dan)，其中(zhong)(zhong)英美多(duo)，有(you)紋章(zhang)瓷(ci)訂(ding)單(dan)4000—5000個(ge)(ge)，荷(he)蘭有(you)400—600個(ge)(ge)，法國有(you)280個(ge)(ge)，西(xi)班(ban)牙(ya)有(you)75個(ge)(ge)，瑞典有(you)400多(duo)個(ge)(ge)，葡萄牙(ya)有(you)250多(duo)個(ge)(ge)，時(shi)間(jian)從明朝嘉靖(jing)、萬歷年(nian)間(jian)到19、20世紀。可以說，中(zhong)(zhong)國的(de)(de)紋章(zhang)瓷(ci)給(gei)歐洲紋章(zhang)記(ji)錄(lu)提供(gong)(gong)了(le)一個(ge)(ge)特別的(de)(de)機會和(he)載(zai)體，而紋章(zhang)又給(gei)中(zhong)(zhong)國的(de)(de)瓷(ci)器貿(mao)易(yi)(yi)提供(gong)(gong)了(le)一個(ge)(ge)反映社會文(wen)化、貿(mao)易(yi)(yi)變化的(de)(de)記(ji)錄(lu)，以及中(zhong)(zhong)國瓷(ci)器在各個(ge)(ge)不(bu)同(tong)時(shi)期的(de)(de)風格特征的(de)(de)斷代依據。

山水建筑

18世紀(ji)英國人(ren)對(dui)中(zhong)(zhong)國的(de)(de)(de)園林特別感興趣(qu)，他們建造(zao)了許多(duo)中(zhong)(zhong)國式(shi)的(de)(de)(de)庭院。這種庭院是依據外銷瓷中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)國山(shan)水樓(lou)閣的(de)(de)(de)紋飾(shi)來建造(zao)的(de)(de)(de)，庭院中(zhong)(zhong)有亭(ting)(ting)臺樓(lou)閣、寶塔石橋(qiao)和湖(hu)面(mian)(mian)。在(zai)中(zhong)(zhong)國的(de)(de)(de)外銷瓷園林建造(zao)紋樣上(shang)面(mian)(mian)，一般亭(ting)(ting)臺樓(lou)閣被放在(zai)右下方(fang)或左下方(fang)，遠處有延綿伸(shen)展(zhan)的(de)(de)(de)山(shan)脈，水里有舟，天(tian)空(kong)有飛鳥，這就是中(zhong)(zhong)國人(ren)理(li)想的(de)(de)(de)人(ren)間仙境(jing)般的(de)(de)(de)居住環境(jing)，其分布的(de)(de)(de)結構猶如杭州西(xi)湖(hu)。這種樣式(shi)從雍正晚期(qi)開始，有的(de)(de)(de)在(zai)亭(ting)(ting)臺樓(lou)閣的(de)(de)(de)前面(mian)(mian)加(jia)上(shang)一棵(ke)很大的(de)(de)(de)柳樹(shu)。由于該柳樹(shu)在(zai)畫面(mian)(mian)的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)心位(wei)置，所(suo)以(yi)也(ye)被稱為“柳樹(shu)樣式(shi)”。到了乾隆中(zhong)(zhong)期(qi)，隨(sui)著粉彩部分多(duo)轉移到廣州彩繪，而(er)這種人(ren)間仙境(jing)的(de)(de)(de)青(qing)花紋樣則開始大量地運(yun)用在(zai)成套餐具上(shang)，由景(jing)德鎮繪制。直(zhi)到19世紀(ji)初，銷售量十分巨大，因為倉(cang)庫(ku)設在(zai)南京(jing)(jing)，也(ye)被稱為“南京(jing)(jing)樣式(shi)”。南京(jing)(jing)樣式(shi)1780年以(yi)前的(de)(de)(de)都畫得(de)不錯，后期(qi)的(de)(de)(de)要粗糙許多(duo)。

山(shan)水(shui)(shui)(shui)是中(zhong)(zhong)國(guo)繪畫(hua)(hua)的(de)(de)傳(chuan)統(tong)題材(cai)，在明朝的(de)(de)中(zhong)(zhong)國(guo)文人士大夫很多都是杰出(chu)的(de)(de)畫(hua)(hua)家，如官至(zhi)禮部尚書的(de)(de)大畫(hua)(hua)家董其昌、文采出(chu)眾的(de)(de)崇禎朝榜眼吳(wu)梅(mei)村，山(shan)水(shui)(shui)(shui)都畫(hua)(hua)得(de)不錯。自(zi)然這種(zhong)文人士大夫的(de)(de)畫(hua)(hua)法都會(hui)影響到瓷(ci)器上(shang)，外銷(xiao)瓷(ci)中(zhong)(zhong)的(de)(de)山(shan)水(shui)(shui)(shui)畫(hua)(hua)在“過渡期”和(he)康熙年間都比(bi)較多。無論是青花還(huan)是五(wu)彩，畫(hua)(hua)法受(shou)鄰近景德鎮的(de)(de)新安(an)畫(hua)(hua)派的(de)(de)影響，尤其是五(wu)彩山(shan)水(shui)(shui)(shui)。雍正時期，山(shan)水(shui)(shui)(shui)畫(hua)(hua)得(de)不多，但在山(shan)水(shui)(shui)(shui)畫(hua)(hua)中(zhong)(zhong)的(de)(de)樹(shu)木畫(hua)(hua)得(de)比(bi)較多，尤其是柳(liu)樹(shu)和(he)梅(mei)花樹(shu)。柳(liu)樹(shu)樣(yang)式最早(zao)出(chu)自(zi)雍正朝。

在(zai)外(wai)銷(xiao)瓷中，也有西方(fang)的(de)(de)(de)建(jian)筑設(she)計(ji)。歐(ou)洲人把自己的(de)(de)(de)住(zhu)宅畫在(zai)瓷器(qi)上，比如說著名的(de)(de)(de)伯利別墅，就是(shi)英國女王的(de)(de)(de)財務(wu)秘書John Cecil的(de)(de)(de)住(zhu)宅。后來又在(zai)這個別墅的(de)(de)(de)造(zao)型基礎之上，發(fa)展出了一種西方(fang)建(jian)筑樣式(shi)。

雕塑

清朝的(de)(de)(de)外銷瓷(ci)中(zhong)，有(you)(you)不少的(de)(de)(de)花(hua)鳥(niao)動(dong)(dong)物(wu)雕(diao)塑，如各種(zhong)鸚鵡(wu)的(de)(de)(de)造型(xing)(xing)，還有(you)(you)鴨子、獅子、狗等(deng)等(deng)，有(you)(you)很大一(yi)(yi)(yi)部分瓷(ci)雕(diao)是福建德化瓷(ci)廠制作。另外還有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)部分是宗教類型(xing)(xing)的(de)(de)(de)雕(diao)塑，比如圣母瑪利(li)亞和耶穌的(de)(de)(de)雕(diao)塑。還有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)些是兒童的(de)(de)(de)雕(diao)塑。更多的(de)(de)(de)是和實用的(de)(de)(de)器(qi)(qi)型(xing)(xing)結(jie)合(he)在一(yi)(yi)(yi)起的(de)(de)(de)，或把動(dong)(dong)物(wu)做為實用器(qi)(qi)型(xing)(xing)，如用牛頭做成湯盆，把魚的(de)(de)(de)造型(xing)(xing)做成實用的(de)(de)(de)容器(qi)(qi)等(deng)等(deng)。在花(hua)瓶(ping)和茶壺等(deng)實用器(qi)(qi)型(xing)(xing)上的(de)(de)(de)蓋鈕、把手和嘴部等(deng)都做成動(dong)(dong)物(wu)的(de)(de)(de)造型(xing)(xing)。也(ye)有(you)(you)一(yi)(yi)(yi)些是動(dong)(dong)物(wu)的(de)(de)(de)形狀和實用的(de)(de)(de)器(qi)(qi)皿(min)結(jie)合(he)在一(yi)(yi)(yi)起的(de)(de)(de)設(she)，如把獅子和茶壺結(jie)合(he)在一(yi)(yi)(yi)起的(de)(de)(de)素三(san)彩(cai)瓷(ci)雕(diao)。

有(you)一部分中(zhong)國(guo)題材的(de)(de)(de)雕(diao)塑外銷到西方(fang)市場，被(bei)精明的(de)(de)(de)商(shang)人(ren)改造得和中(zhong)國(guo)傳(chuan)統造型(xing)完全(quan)不一樣，如八仙的(de)(de)(de)八個(ge)人(ren)被(bei)做得色澤華麗，倒(dao)像盛裝(zhuang)的(de)(de)(de)模特，而不像中(zhong)國(guo)神話傳(chuan)說(shuo)中(zhong)的(de)(de)(de)人(ren)。中(zhong)國(guo)人(ren)收藏瓷(ci)雕(diao)的(de)(de)(de)不多，但西方(fang)人(ren)特別喜歡瓷(ci)器雕(diao)塑的(de)(de)(de)收藏。對(dui)于這一方(fang)面(mian)來(lai)說(shuo)，每一種瓷(ci)器雕(diao)塑的(de)(de)(de)造型(xing)制作的(de)(de)(de)數量都比(bi)較(jiao)有(you)限，尤(you)其是(shi)不是(shi)注漿成(cheng)型(xing)的(de)(de)(de)雕(diao)塑，其數量就更加稀少了。