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基本介紹

南(nan)昌(chang)(chang)大學(xue)(xue)博(bo)(bo)(bo)物(wu)館(guan)以清(qing)代(dai)(dai)外(wai)(wai)銷瓷(ci)藏品(pin)為特(te)色，包括日用瓷(ci)、陳設(she)瓷(ci)、紋章(zhang)瓷(ci)和藝(yi)術(shu)瓷(ci)等多種類別。2012年南(nan)昌(chang)(chang)大學(xue)(xue)博(bo)(bo)(bo)物(wu)館(guan)主辦(ban)(ban)了“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)清(qing)代(dai)(dai)銷瓷(ci)展”，這是當今中(zhong)國(guo)(guo)(guo)各博(bo)(bo)(bo)物(wu)館(guan)展覽(lan)的(de)外(wai)(wai)銷瓷(ci)中(zhong)類型全、檔次(ci)高的(de)一次(ci)展覽(lan)。5月(yue)，舉辦(ban)(ban)“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)清(qing)代(dai)(dai)外(wai)(wai)銷瓷(ci)學(xue)(xue)術(shu)研討會(hui)”，來自美國(guo)(guo)(guo)、英(ying)國(guo)(guo)(guo)等國(guo)(guo)(guo)外(wai)(wai)高等院校的(de)學(xue)(xue)者前來考察講(jiang)學(xue)(xue)。目(mu)前南(nan)昌(chang)(chang)大學(xue)(xue)博(bo)(bo)(bo)物(wu)館(guan)已(yi)被江西(xi)省社(she)會(hui)科學(xue)(xue)界聯合會(hui)評選(xuan)為首批“江西(xi)省社(she)會(hui)科學(xue)(xue)普及宣傳(chuan)基地”。

展廳展館

歐土重華瓷

自東漢發明(ming)以來(lai)，中國瓷(ci)器(qi)歷(li)經(jing)了漢唐以來(lai)“南青北白”，宋代(dai)的(de)(de)五大(da)名窯（哥窯、官窯、汝(ru)窯、定(ding)窯、鈞窯）和(he)磁州窯刻(ke)畫花卉紋(wen)飾及人(ren)物，元代(dai)青花和(he)釉上彩(cai)的(de)(de)紅綠彩(cai)繪制的(de)(de)各(ge)類紋(wen)樣，直(zhi)至明(ming)代(dai)的(de)(de)青花五彩(cai)和(he)斗彩(cai)等(deng)釉上、釉下結(jie)合的(de)(de)一(yi)個(ge)過(guo)程(cheng)(cheng)。這個(ge)過(guo)程(cheng)(cheng)代(dai)表了不同(tong)朝(chao)代(dai)的(de)(de)審(shen)美趣味，展現(xian)了一(yi)個(ge)工(gong)藝(yi)不斷進步、紋(wen)飾表現(xian)越(yue)來(lai)越(yue)豐富的(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng)。到(dao)了明(ming)末清初，中國瓷(ci)器(qi)的(de)(de)技藝(yi)達到(dao)了非常成熟的(de)(de)高度(du)。這一(yi)時期也是中國外銷瓷(ci)陶瓷(ci)技術(shu)和(he)藝(yi)術(shu)結(jie)合的(de)(de)完美時期。在(zai)那之前，瓷(ci)器(qi)外銷歐洲已經(jing)歷(li)了近一(yi)百年(nian)的(de)(de)歷(li)史。

公(gong)元1498年(nian)，葡萄(tao)牙探險家(jia)瓦斯(si)科?達(da)?伽馬(vasco da Gama 1469-1524)到(dao)了印(yin)度，成為歷史(shi)上第一個到(dao)達(da)印(yin)度的歐(ou)洲(zhou)人。1514年(nian)，葡萄(tao)牙到(dao)達(da)了廣州。1557年(nian)明朝嘉靖皇帝同意葡萄(tao)牙人在澳(ao)門(men)定(ding)居，正(zheng)式(shi)開始了歐(ou)洲(zhou)和中(zhong)國的貿易。

歐(ou)洲各國(guo)(guo)的(de)(de)東(dong)印(yin)度公(gong)(gong)司(si)(si)是(shi)(shi)的(de)(de)官(guan)方批準與(yu)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)進(jin)行貿易(yi)的(de)(de)歐(ou)洲公(gong)(gong)司(si)(si)。英國(guo)(guo)、荷蘭、丹(dan)麥、法國(guo)(guo)、瑞(rui)典分別在(zai)1600、1602、1616、1664、1731年(nian)(nian)成立了東(dong)印(yin)度公(gong)(gong)司(si)(si)。我們所(suo)(suo)說的(de)(de)明(ming)(ming)清外(wai)銷瓷(ci)，百(bai)分之八九十(shi)都是(shi)(shi)通過東(dong)印(yin)度公(gong)(gong)司(si)(si)進(jin)行的(de)(de)貿易(yi)瓷(ci)。到(dao)(dao)1833年(nian)(nian)，歐(ou)洲各國(guo)(guo)的(de)(de)東(dong)印(yin)度公(gong)(gong)司(si)(si)全部解體，所(suo)(suo)以嚴格地講，明(ming)(ming)清外(wai)銷瓷(ci)的(de)(de)時間(jian)，應該(gai)是(shi)(shi)1514年(nian)(nian)到(dao)(dao)1833年(nian)(nian)這三百(bai)年(nian)(nian)間(jian)的(de)(de)貿易(yi)瓷(ci)，其中(zhong)(zhong)比較多地集中(zhong)(zhong)在(zai)清代順治到(dao)(dao)乾隆（1644—1796年(nian)(nian)）這一百(bai)五(wu)十(shi)年(nian)(nian)之間(jian)。

外銷瓷(ci)又分私人(ren)貿(mao)易(yi)瓷(ci)和公司(si)貿(mao)易(yi)瓷(ci)兩種(zhong)。

私人(ren)(ren)貿易瓷(ci)(ci)以家(jia)族紋章瓷(ci)(ci)為主(zhu)。家(jia)族紋章瓷(ci)(ci)由各國(guo)不(bu)同的(de)(de)(de)(de)家(jia)庭訂購，東印度(du)公司(si)代為訂制(zhi)(zhi)和運輸。這一部分瓷(ci)(ci)器(qi)的(de)(de)(de)(de)品質(zhi)都很高(gao)(gao)。訂購人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)身份、地位(wei)越高(gao)(gao)，瓷(ci)(ci)器(qi)的(de)(de)(de)(de)品質(zhi)越高(gao)(gao)；更有(you)不(bu)少皇帝訂購的(de)(de)(de)(de)瓷(ci)(ci)器(qi)由皇室指派專(zhuan)人(ren)(ren)前往中(zhong)國(guo)訂制(zhi)(zhi)，如法(fa)國(guo)路(lu)易十五(wu)家(jia)族紋章瓷(ci)(ci)，就是由宰相派專(zhuan)人(ren)(ren)到中(zhong)國(guo)監制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)。

現存(cun)的(de)(de)一(yi)些(xie)英國(guo)私(si)人訂單(dan)(dan)(dan)，非常(chang)清楚(chu)地反映(ying)出整個訂制(zhi)(zhi)的(de)(de)過(guo)程，如英國(guo)貴族(zu)(zu)托維(wei)爾家族(zu)(zu)（Tower）訂制(zhi)(zhi)的(de)(de)紋章瓷，不僅有文字(zi)訂單(dan)(dan)(dan)，還有放在鏡(jing)框(kuang)中的(de)(de)彩色(se)紋章的(de)(de)圖(tu)像訂單(dan)(dan)(dan)（這是首次(ci)采(cai)用(yong)彩色(se)畫稿的(de)(de)訂單(dan)(dan)(dan)，歐洲和家族(zu)(zu)的(de)(de)紋章大多是銀制(zhi)(zhi)的(de)(de)圖(tu)）。當訂單(dan)(dan)(dan)到了中國(guo)后，由一(yi)位名叫“刀仔”的(de)(de)廣州商人譯(yi)成中文，并囑(zhu)咐說“活照配”。這個訂單(dan)(dan)(dan)連(lian)同(tong)畫稿一(yi)起到了江西(xi)景德鎮，由景德鎮藝人按訂單(dan)(dan)(dan)圖(tu)案(an)的(de)(de)要(yao)求繪制(zhi)(zhi)瓷器(qi)（圖(tu)）。在文字(zi)訂單(dan)(dan)(dan)中交代要(yao)做的(de)(de)器(qi)型(xing)和數(shu)量(liang)（有些(xie)器(qi)型(xing)會(hui)做成木制(zhi)(zhi)模型(xing)），圖(tu)案(an)訂單(dan)(dan)(dan)主(zhu)要(yao)是畫面的(de)(de)內容(rong)。

瓷(ci)器(qi)做好后(hou)，要(yao)運(yun)(yun)到(dao)(dao)歐(ou)洲。在18世紀(ji)(ji)中(zhong)期以(yi)前(qian)，一(yi)(yi)般由(you)(you)廣(guang)(guang)東、福(fu)建(jian)出海(hai)。在景(jing)(jing)德(de)(de)鎮裝(zhuang)船(chuan)(chuan)以(yi)后(hou)，進入鄱陽(yang)湖進贛江到(dao)(dao)達贛州(zhou)(zhou)，走梅嶺(ling)古道到(dao)(dao)梅州(zhou)(zhou)、韶(shao)關一(yi)(yi)帶(dai)陸海(hai)。到(dao)(dao)了18世紀(ji)(ji)中(zhong)晚期，釉(you)上(shang)彩(cai)多由(you)(you)景(jing)(jing)德(de)(de)鎮運(yun)(yun)出白胎素(su)瓷(ci)到(dao)(dao)廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)彩(cai)繪，俗稱“廣(guang)(guang)彩(cai)”。釉(you)下的(de)青花在18世紀(ji)(ji)晚期多為(wei)成(cheng)套餐具。這(zhe)段時間的(de)青花瓷(ci)私人(ren)訂單已經非(fei)常稀少，青花瓷(ci)在景(jing)(jing)德(de)(de)鎮裝(zhuang)船(chuan)(chuan)后(hou)經鄱陽(yang)湖到(dao)(dao)湖口(kou)(kou)，接受清(qing)政府口(kou)(kou)岸檢查，再進入長江交與外(wai)國(guo)的(de)商船(chuan)(chuan)或買辦(ban)的(de)船(chuan)(chuan)只(zhi)，由(you)(you)長江到(dao)(dao)南(nan)京(jing)，在南(nan)京(jing)入庫，再發到(dao)(dao)廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)、上(shang)海(hai)一(yi)(yi)帶(dai)，最后(hou)運(yun)(yun)至歐(ou)洲。這(zhe)些(xie)青花日(ri)用瓷(ci)由(you)(you)于是從(cong)南(nan)京(jing)發貨，被習慣稱為(wei)“南(nan)京(jing)瓷(ci)”。

到了廣(guang)州(zhou)以(yi)后，裝瓷器的商船多停(ting)留在(zai)(zai)“琵琶島”，也(ye)叫“長洲(zhou)島”。英國東印度公司的船大(da)約在(zai)(zai)六(liu)月底七月初來廣(guang)州(zhou)，十一二月返回歐(ou)洲(zhou)。荷蘭東印度公司的船大(da)約在(zai)(zai)一月來廣(guang)州(zhou)，月返回。

東印度公司的船長們大多(duo)是(shi)有相(xiang)當地位的貴族，而且還必(bi)須是(shi)具有語(yu)言(yan)能(neng)力的商人(ren)，他們可(ke)以攜帶公司百分之十(shi)的私人(ren)貿易(yi)商品。普通(tong)英(ying)國人(ren)一(yi)年的生活(huo)費(fei)只要五(wu)英(ying)鎊，船長光捎帶乘客往(wang)返這一(yi)項就能(neng)賺一(yi)萬(wan)億，更不要說百分之十(shi)私人(ren)貿易(yi)的利潤了。

為了獲取(qu)稅收，英國(guo)東印度公(gong)司(si)采取(qu)上岸拍賣的方式(shi)來(lai)銷售瓷器。英國(guo)東印度公(gong)司(si)是眾多東印度公(gong)司(si)中管理最(zui)為嚴格的。

公司貿易(yi)除了一(yi)般(ban)訂購中(zhong)國內(nei)地樣(yang)式的(de)(de)成飾(shi)瓷(ci)之(zhi)外，大多(duo)會根據歐洲(zhou)室內(nei)裝(zhuang)飾(shi)的(de)(de)需要(yao)改變原來(lai)中(zhong)國的(de)(de)器型(xing)。許多(duo)的(de)(de)成飾(shi)瓷(ci)被加(jia)以金屬裝(zhuang)飾(shi)，以更加(jia)適合(he)(he)歐洲(zhou)貴族豪宅中(zhong)的(de)(de)氛(fen)圍。較為典型(xing)的(de)(de)改造中(zhong)國成飾(shi)瓷(ci)的(de)(de)例子，是將三個將軍罐(guan)和兩個直筒敞口花(hua)觚組(zu)合(he)(he)在一(yi)起，并將其造型(xing)稍作(zuo)改變，或在將軍罐(guan)的(de)(de)蓋子上加(jia)上動物雕塑的(de)(de)蓋鈕(niu)。這(zhe)(zhe)五件一(yi)組(zu)的(de)(de)花(hua)瓶組(zu)合(he)(he)在英語(yu)(yu)、法語(yu)(yu)、德語(yu)(yu)中(zhong)都稱為“garniture”，也就是“室內(nei)陳(chen)設”的(de)(de)意(yi)思，可見這(zhe)(zhe)種(zhong)組(zu)合(he)(he)花(hua)瓶對(dui)歐洲(zhou)家庭(ting)(ting)陳(chen)設的(de)(de)重(zhong)要(yao)。這(zhe)(zhe)種(zhong)組(zu)合(he)(he)瓶多(duo)放在歐洲(zhou)家庭(ting)(ting)的(de)(de)壁爐上。

歐洲東印(yin)(yin)度(du)(du)公司(si)(si)為了(le)在其國(guo)(guo)內(nei)銷(xiao)售中國(guo)(guo)瓷(ci)(ci)器(qi)，他(ta)們將許多的(de)西方油畫(hua)(hua)和版畫(hua)(hua)送到(dao)(dao)中國(guo)(guo)來(lai)，要(yao)求景德(de)鎮(zhen)的(de)陶瓷(ci)(ci)藝術家(jia)按照(zhao)畫(hua)(hua)中的(de)樣式(shi)臨摹到(dao)(dao)瓷(ci)(ci)器(qi)上，或由各國(guo)(guo)的(de)東印(yin)(yin)度(du)(du)公司(si)(si)專門設計(ji)訂制的(de)瓷(ci)(ci)器(qi)紋樣。比如由荷(he)蘭(lan)東印(yin)(yin)度(du)(du)公司(si)(si)請著名的(de)設計(ji)師(shi)克(ke)里尼恩(en)?波拉克(ke)（cornelis Pronk 1691—1759年(nian)）設計(ji)的(de)幾個著名圖案中的(de)一個，總共做了(le)1279件(jian)，其中九(jiu)寸的(de)盤子共有(you)432件(jian)。

早(zao)期(qi)銷往(wang)西方的(de)樣(yang)(yang)式大(da)(da)多是青(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)，其中有一種特別的(de)樣(yang)(yang)式被稱(cheng)為“克(ke)(ke)(ke)拉克(ke)(ke)(ke)瓷(ci)(ci)”。 這一名稱(cheng)來自(zi)公(gong)(gong)元1602年，荷蘭(lan)東印度公(gong)(gong)司在(zai)海上捕獲一艘葡萄(tao)牙商船——“克(ke)(ke)(ke)拉克(ke)(ke)(ke)號(hao)”而(er)得名。船上大(da)(da)量(liang)來自(zi)中國(guo)的(de)青(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)，是周圍(wei)多個開光圖案(an)(an)圍(wei)繞著中心一個主圖案(an)(an)的(de)樣(yang)(yang)式，這種樣(yang)(yang)式的(de)瓷(ci)(ci)器被后人稱(cheng)為“克(ke)(ke)(ke)拉克(ke)(ke)(ke)瓷(ci)(ci)”。

還有(you)一(yi)種(zhong)樣式(shi)叫做“伊萬(wan)(wan)(wan)里瓷”。這種(zhong)紋飾來自(zi)日(ri)(ri)本。由于康熙元年實施長(chang)達(da)22年的(de)海禁（1662—1684年），西(xi)方各(ge)國都將瓷器貿易轉向日(ri)(ri)本的(de)九(jiu)州(zhou)，“伊萬(wan)(wan)(wan)里”這一(yi)名稱是(shi)日(ri)(ri)本九(jiu)州(zhou)的(de)一(yi)個(ge)港口(kou)名字。伊萬(wan)(wan)(wan)里風格多(duo)為釉(you)下青花和釉(you)上(shang)五彩(cai)或粉彩(cai)結合(he)的(de)一(yi)種(zhong)不對稱的(de)圖案樣式(shi)，也有(you)很多(duo)礬紅加金(jin)的(de)釉(you)上(shang)彩(cai)，特點比(bi)較鮮明。

有一種花卉(hui)圖(tu)(tu)案被叫(jiao)做“煙(yan)(yan)葉(xie)瓷”。其(qi)實和煙(yan)(yan)葉(xie)沒有太大關系，這種紋飾(shi)中有一些大葉(xie)子(zi)，有點像煙(yan)(yan)葉(xie)，但主要的部分都是畫著一種叫(jiao)“西番(fan)蓮”的花卉(hui)。有些圖(tu)(tu)案組合(he)上加上了孔雀和其(qi)他的一些花卉(hui)組合(he)。

紋章瓷

紋章(zhang)(zhang)瓷是(shi)外銷瓷中(zhong)一個十分(fen)重要(yao)的內容。其中(zhong)私人(ren)貿易訂(ding)單(dan)瓷大(da)部分(fen)是(shi)紋章(zhang)(zhang)瓷。

紋章是(shi)(shi)專(zhuan)屬于個(ge)人、家庭和(he)團(tuan)體(ti)的標志，歐洲(zhou)中世紀起(qi)就有了(le)紋章體(ti)系。最早是(shi)(shi)在戰場上，人們從頭到(dao)腳都被頭盔和(he)甲胄遮蓋著，騎士們只有從盾牌(pai)的圖案(an)上來(lai)識(shi)(shi)別(bie)敵友(you)，盾牌(pai)的圖案(an)就是(shi)(shi)紋章。在十字軍東征的時候，有成千上萬(wan)個(ge)領(ling)軍和(he)團(tuan)體(ti)加入東征的隊伍，要(yao)識(shi)(shi)別(bie)這(zhe)些不(bu)同團(tuan)體(ti)，紋章起(qi)了(le)很大作用(yong)，由此紋章就從識(shi)(shi)別(bie)的作用(yong)走向成為(wei)代表(biao)家族、個(ge)人及(ji)團(tuan)體(ti)的一個(ge)符號象征。

家(jia)(jia)族的(de)紋(wen)(wen)章(zhang)(zhang)只有長子(zi)能(neng)(neng)夠(gou)完整繼承，因此每一個(ge)(ge)完整的(de)家(jia)(jia)庭紋(wen)(wen)章(zhang)(zhang)出現時，就(jiu)證明此人是家(jia)(jia)中(zhong)的(de)長子(zi)。而(er)每經(jing)過一次(ci)婚(hun)姻(yin)，都(dou)要由女方(fang)的(de)家(jia)(jia)族紋(wen)(wen)章(zhang)(zhang)和男方(fang)的(de)個(ge)(ge)人身(shen)份、地位（主(zhu)要從頭盔中(zhong)識別）及家(jia)(jia)族紋(wen)(wen)章(zhang)(zhang)三個(ge)(ge)方(fang)面組合成一個(ge)(ge)新的(de)紋(wen)(wen)章(zhang)(zhang)。如(ru)果(guo)找到他(ta)們結婚(hun)的(de)時間(jian)，就(jiu)能(neng)(neng)由此給紋(wen)(wen)章(zhang)(zhang)瓷斷代(dai)，一般時間(jian)準確，誤差不超過兩三年。

紋(wen)章的(de)色(se)(se)彩為兩類(lei)(lei)，一類(lei)(lei)是(shi)金屬色(se)(se)，包括金、銀(yin)兩色(se)(se)；一類(lei)(lei)是(shi)普通色(se)(se)彩，主(zhu)(zhu)要是(shi)藍、紅(hong)、黑、綠、黃和(he)(he)(he)紫色(se)(se)，紫色(se)(se)用(yong)得不多(duo)，金、銀(yin)、白是(shi)通用(yong)的(de)。為了(le)鮮明(ming)而(er)強烈，易于識別，相近色(se)(se)不可以放(fang)(fang)在一起(qi)，比(bi)如(ru)黃色(se)(se)不和(he)(he)(he)綠色(se)(se)放(fang)(fang)在一起(qi)，金色(se)(se)和(he)(he)(he)銀(yin)色(se)(se)不放(fang)(fang)在一起(qi)，紅(hong)色(se)(se)和(he)(he)(he)紫色(se)(se)不放(fang)(fang)在一起(qi)，等(deng)等(deng)。大部分(fen)紋(wen)章瓷采用(yong)動(dong)物(wu)為主(zhu)(zhu)體的(de)圖案(an)，以動(dong)物(wu)為紋(wen)章圖案(an)的(de)占(zhan)整(zheng)個紋(wen)章的(de)三分(fen)之一。動(dong)物(wu)中老(lao)鷹、獅子用(yong)得多(duo)，老(lao)鷹大多(duo)都展開雙翅，獅子一般是(shi)側面站立。各類(lei)(lei)動(dong)物(wu)都有它(ta)的(de)象征(zheng)含義(yi)，比(bi)如(ru)獅子象征(zheng)勇氣、高貴(gui)和(he)(he)(he)雄壯，是(shi)王(wang)者(zhe)的(de)象征(zheng)；老(lao)鷹勇敢(gan)智慧，熊和(he)(he)(he)狼勇猛(meng)頑強，等(deng)等(deng)。

18世紀在中國大(da)量訂(ding)制的(de)(de)紋(wen)章(zhang)(zhang)瓷(ci)，給(gei)西方(fang)的(de)(de)紋(wen)章(zhang)(zhang)學留下(xia)了(le)一(yi)份(fen)寶貴而豐富的(de)(de)色彩紋(wen)章(zhang)(zhang)資料。在整個(ge)清朝200多(duo)年中，大(da)約有(you)6000個(ge)紋(wen)章(zhang)(zhang)瓷(ci)的(de)(de)訂(ding)單(dan)，其中英美(mei)多(duo)，有(you)紋(wen)章(zhang)(zhang)瓷(ci)訂(ding)單(dan)4000—5000個(ge)，荷(he)蘭(lan)有(you)400—600個(ge)，法(fa)國有(you)280個(ge)，西班(ban)牙(ya)有(you)75個(ge)，瑞典(dian)有(you)400多(duo)個(ge)，葡萄(tao)牙(ya)有(you)250多(duo)個(ge)，時間從明(ming)朝嘉靖、萬歷年間到(dao)19、20世紀。可以(yi)(yi)說，中國的(de)(de)紋(wen)章(zhang)(zhang)瓷(ci)給(gei)歐洲紋(wen)章(zhang)(zhang)記錄(lu)提供(gong)了(le)一(yi)個(ge)特(te)別的(de)(de)機會(hui)和載體，而紋(wen)章(zhang)(zhang)又給(gei)中國的(de)(de)瓷(ci)器貿(mao)易(yi)提供(gong)了(le)一(yi)個(ge)反(fan)映(ying)社(she)會(hui)文(wen)化、貿(mao)易(yi)變化的(de)(de)記錄(lu)，以(yi)(yi)及中國瓷(ci)器在各(ge)個(ge)不同時期的(de)(de)風(feng)格特(te)征的(de)(de)斷(duan)代依(yi)據。

山水建筑

18世(shi)紀英國(guo)(guo)人對中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)園(yuan)(yuan)林特別感興趣(qu)，他們(men)建(jian)造(zao)(zao)了許(xu)多中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)式(shi)(shi)的(de)(de)(de)庭(ting)院(yuan)。這(zhe)種庭(ting)院(yuan)是依(yi)據外(wai)銷瓷(ci)(ci)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)山水(shui)樓(lou)閣(ge)(ge)(ge)的(de)(de)(de)紋飾來(lai)建(jian)造(zao)(zao)的(de)(de)(de)，庭(ting)院(yuan)中(zhong)(zhong)有(you)(you)亭(ting)臺樓(lou)閣(ge)(ge)(ge)、寶塔石橋和湖面。在中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)的(de)(de)(de)外(wai)銷瓷(ci)(ci)園(yuan)(yuan)林建(jian)造(zao)(zao)紋樣(yang)上面，一般亭(ting)臺樓(lou)閣(ge)(ge)(ge)被(bei)放在右(you)下方或左下方，遠處有(you)(you)延綿伸(shen)展的(de)(de)(de)山脈，水(shui)里有(you)(you)舟，天空有(you)(you)飛鳥，這(zhe)就(jiu)是中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)人理想的(de)(de)(de)人間仙境(jing)般的(de)(de)(de)居住(zhu)環(huan)境(jing)，其分布的(de)(de)(de)結構猶(you)如(ru)杭州西湖。這(zhe)種樣(yang)式(shi)(shi)從雍(yong)正晚(wan)期開始(shi)，有(you)(you)的(de)(de)(de)在亭(ting)臺樓(lou)閣(ge)(ge)(ge)的(de)(de)(de)前(qian)面加(jia)上一棵很大的(de)(de)(de)柳樹。由于該柳樹在畫面的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)心位(wei)置(zhi)，所以(yi)也(ye)被(bei)稱為“柳樹樣(yang)式(shi)(shi)”。到(dao)了乾隆中(zhong)(zhong)期，隨著(zhu)粉彩部分多轉(zhuan)移到(dao)廣州彩繪，而(er)這(zhe)種人間仙境(jing)的(de)(de)(de)青(qing)花紋樣(yang)則開始(shi)大量地(di)運用在成套(tao)餐具上，由景(jing)德(de)鎮(zhen)繪制。直到(dao)19世(shi)紀初(chu)，銷售量十(shi)分巨大，因為倉庫設在南京，也(ye)被(bei)稱為“南京樣(yang)式(shi)(shi)”。南京樣(yang)式(shi)(shi)1780年以(yi)前(qian)的(de)(de)(de)都畫得不錯，后期的(de)(de)(de)要粗糙許(xu)多。

山(shan)(shan)水(shui)(shui)是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)繪畫(hua)(hua)的(de)傳統(tong)題材，在明(ming)朝的(de)中(zhong)(zhong)國(guo)文(wen)人士大夫很(hen)多都(dou)(dou)是(shi)杰出(chu)的(de)畫(hua)(hua)家(jia)，如官至禮部(bu)尚書(shu)的(de)大畫(hua)(hua)家(jia)董其(qi)昌、文(wen)采出(chu)眾的(de)崇禎(zhen)朝榜眼吳梅村，山(shan)(shan)水(shui)(shui)都(dou)(dou)畫(hua)(hua)得(de)(de)不錯(cuo)。自然這種文(wen)人士大夫的(de)畫(hua)(hua)法都(dou)(dou)會影(ying)響到瓷器上，外銷瓷中(zhong)(zhong)的(de)山(shan)(shan)水(shui)(shui)畫(hua)(hua)在“過渡(du)期(qi)”和康熙年(nian)間都(dou)(dou)比較(jiao)(jiao)多。無論(lun)是(shi)青花(hua)還是(shi)五(wu)彩(cai)(cai)，畫(hua)(hua)法受鄰近景德鎮(zhen)的(de)新安畫(hua)(hua)派的(de)影(ying)響，尤其(qi)是(shi)五(wu)彩(cai)(cai)山(shan)(shan)水(shui)(shui)。雍正時(shi)期(qi)，山(shan)(shan)水(shui)(shui)畫(hua)(hua)得(de)(de)不多，但在山(shan)(shan)水(shui)(shui)畫(hua)(hua)中(zhong)(zhong)的(de)樹(shu)木畫(hua)(hua)得(de)(de)比較(jiao)(jiao)多，尤其(qi)是(shi)柳樹(shu)和梅花(hua)樹(shu)。柳樹(shu)樣式最早出(chu)自雍正朝。

在(zai)外銷瓷(ci)中(zhong)，也有西方的(de)(de)建筑設(she)計。歐洲人把(ba)自己的(de)(de)住宅畫在(zai)瓷(ci)器上，比如說著名(ming)的(de)(de)伯利別(bie)墅，就是英(ying)國女(nv)王(wang)的(de)(de)財務秘(mi)書John Cecil的(de)(de)住宅。后來(lai)又在(zai)這個別(bie)墅的(de)(de)造型(xing)基(ji)礎(chu)之上，發(fa)展出了一種西方建筑樣式。

雕塑

清朝的(de)(de)(de)(de)(de)外銷(xiao)瓷(ci)中，有(you)(you)(you)不少(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)花(hua)鳥動(dong)物(wu)雕塑，如(ru)各種鸚(ying)鵡的(de)(de)(de)(de)(de)造型(xing)(xing)(xing)，還(huan)有(you)(you)(you)鴨子(zi)、獅子(zi)、狗等(deng)等(deng)，有(you)(you)(you)很(hen)大一(yi)(yi)(yi)部(bu)分(fen)瓷(ci)雕是福建德(de)化(hua)瓷(ci)廠制作。另外還(huan)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)部(bu)分(fen)是宗教類(lei)型(xing)(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)雕塑，比如(ru)圣母瑪利亞(ya)和(he)耶穌的(de)(de)(de)(de)(de)雕塑。還(huan)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)些是兒童的(de)(de)(de)(de)(de)雕塑。更多的(de)(de)(de)(de)(de)是和(he)實用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)器型(xing)(xing)(xing)結合在一(yi)(yi)(yi)起(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)，或把動(dong)物(wu)做(zuo)為實用(yong)器型(xing)(xing)(xing)，如(ru)用(yong)牛頭做(zuo)成湯盆，把魚的(de)(de)(de)(de)(de)造型(xing)(xing)(xing)做(zuo)成實用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)容(rong)器等(deng)等(deng)。在花(hua)瓶和(he)茶壺等(deng)實用(yong)器型(xing)(xing)(xing)上的(de)(de)(de)(de)(de)蓋鈕、把手和(he)嘴(zui)部(bu)等(deng)都做(zuo)成動(dong)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)造型(xing)(xing)(xing)。也(ye)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)些是動(dong)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)形狀和(he)實用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)器皿結合在一(yi)(yi)(yi)起(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)設，如(ru)把獅子(zi)和(he)茶壺結合在一(yi)(yi)(yi)起(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)素三彩瓷(ci)雕。

有一(yi)(yi)部分中國(guo)題材的(de)雕塑(su)外銷到西(xi)方市(shi)場，被(bei)精明的(de)商人(ren)(ren)(ren)改造得(de)和中國(guo)傳(chuan)(chuan)統造型完全不(bu)一(yi)(yi)樣(yang)，如(ru)八仙的(de)八個人(ren)(ren)(ren)被(bei)做得(de)色澤華麗，倒(dao)像盛裝的(de)模特，而不(bu)像中國(guo)神話傳(chuan)(chuan)說中的(de)人(ren)(ren)(ren)。中國(guo)人(ren)(ren)(ren)收藏(zang)瓷(ci)雕的(de)不(bu)多，但西(xi)方人(ren)(ren)(ren)特別(bie)喜歡瓷(ci)器雕塑(su)的(de)收藏(zang)。對于這一(yi)(yi)方面(mian)來說，每一(yi)(yi)種瓷(ci)器雕塑(su)的(de)造型制作的(de)數(shu)量都比較有限，尤其(qi)是不(bu)是注(zhu)漿(jiang)成型的(de)雕塑(su)，其(qi)數(shu)量就更加稀少了。