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孔(kong)(kong)府(fu)(fu)酒(jiu)(jiu)博(bo)物館(guan)展(zhan)廳面積1000余(yu)平(ping)米，廳內(nei)展(zhan)出了(le)孔(kong)(kong)府(fu)(fu)酒(jiu)(jiu)千年的(de)歷(li)史(shi)文(wen)化(hua)，包括酒(jiu)(jiu)、酒(jiu)(jiu)器、歷(li)史(shi)資(zi)料(liao)等；用泥人雕塑再現了(le)孔(kong)(kong)府(fu)(fu)酒(jiu)(jiu)釀酒(jiu)(jiu)工藝(yi)流(liu)程。酒(jiu)(jiu)博(bo)物館(guan)以多種形態和方式展(zhan)示了(le)悠(you)久(jiu)的(de)孔(kong)(kong)府(fu)(fu)酒(jiu)(jiu)儒(ru)家(jia)文(wen)化(hua)，讓(rang)消費者第一(yi)次近距(ju)離地了(le)解、感(gan)受到孔(kong)(kong)府(fu)(fu)酒(jiu)(jiu)坊(fang)系列產品所包含的(de)酒(jiu)(jiu)文(wen)化(hua)。  

孔府(fu)酒(jiu)博(bo)物館(guan)(guan)涵(han)蓋三(san)大(da)板塊(kuai)：博(bo)物館(guan)(guan)、孔府(fu)莊園、地(di)(di)下(xia)酒(jiu)窖。目前這三(san)大(da)建筑均已落(luo)成投入使用。記者在現場看(kan)到其中，三(san)大(da)主題項(xiang)目渾(hun)然(ran)一(yi)體，走進(jin)酒(jiu)博(bo)物館(guan)(guan)儼然(ran)走進(jin)了一(yi)個旅游(you)、休(xiu)閑、娛樂的(de)綜合體。譬如：孔府(fu)莊園是一(yi)座依托蓼河風景區建設的(de)仿古建筑生態主題酒(jiu)店，觀(guan)光、餐飲、住宿(su)、購(gou)物應有(you)盡有(you)。地(di)(di)下(xia)酒(jiu)窖恒(heng)溫恒(heng)濕，上千(qian)壇陳釀井然(ran)有(you)序排(pai)列開來，場面蔚為壯觀(guan)。  

歷史文化厚重。公元(yuan)1008年(nian)，宋真(zhen)宗趙恒蒞臨曲阜，祭拜孔(kong)子(zi)(zi)，封(feng)謚孔(kong)子(zi)(zi)為“至(zhi)圣文宣王”，并賜孔(kong)子(zi)(zi)四十(shi)五代(dai)孫孔(kong)延渥設坊(fang)釀酒，以供奉、祭祀及(ji)接(jie)待皇親國戚、達官(guan)貴族(zu)之用。歷經元(yuan)、明、清(qing)已至(zhi)當代(dai)，“孔(kong)府酒坊(fang)”的釀酒歷史已千年(nian)有余。  

現代的(de)孔府酒(jiu)坊酒(jiu)業有限公司是傳(chuan)統的(de)“孔府酒(jiu)坊”的(de)繼(ji)承、延續(xu)和(he)發展(zhan)，已經成為(wei)中(zhong)型生(sheng)態(tai)釀酒(jiu)企業。

“孔府(fu)酒坊自始至今承載著儒家文(wen)化的(de)侵潤(run)而又與時俱進。在(zai)傳承中創(chuang)新，在(zai)創(chuang)新中發(fa)展。首先(xian)凸(tu)顯(xian)出的(de)是人(ren)(ren)才薈(hui)萃德(de)地(di)效應。以原曲阜酒廠(chang)廠(chang)長(chang)、高級釀酒師鄢輝(hui)曾(ceng)先(xian)生(sheng)為代表的(de)一大批專(zhuan)業精(jing)尖人(ren)(ren)才聚集于此，形(xing)成(cheng)人(ren)(ren)才高地(di)，成(cheng)為企業的(de)領軍人(ren)(ren)物;其次是得天獨厚的(de)釀酒工藝(yi)(yi)，酒坊秉承御(yu)賜秘(mi)方，弘揚傳統工藝(yi)(yi)，發(fa)掘現代技術(shu)，創(chuang)新釀制方式，將(jiang)釀酒工藝(yi)(yi)發(fa)揮至極致(zhi)。

“魯泉(quan)(quan)特(te)曲(qu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”作為(wei)孔(kong)府(fu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)坊的(de)上乘之作。在鄢輝(hui)曾先生(sheng)的(de)親自指導下，在原“魯泉(quan)(quan)特(te)曲(qu)”的(de)基(ji)礎上，再行深度(du)研(yan)制開發(fa)，產(chan)品(pin)(pin)廣(guang)(guang)得公(gong)眾認可，成(cheng)為(wei)旺銷產(chan)品(pin)(pin)。目前(qian)，公(gong)司產(chan)品(pin)(pin)線形成(cheng)魯泉(quan)(quan)特(te)曲(qu)、孔(kong)府(fu)泉(quan)(quan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、孔(kong)家(jia)宴酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、孔(kong)子論語酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)四大系列50多個品(pin)(pin)種。產(chan)品(pin)(pin)遠銷北京(jing)、上海(hai)、廣(guang)(guang)東、福(fu)建、江蘇、河北等二十(shi)多個省市(shi)自治(zhi)區，并出口(kou)(kou)日本(ben)、韓國(guo)、新加坡等國(guo)家(jia)。孔(kong)府(fu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)坊現已成(cheng)為(wei)中國(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)企業重(zhong)點出口(kou)(kou)企業，名揚海(hai)內外。