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基本介紹

《四季便當》是(shi)2014年(nian)由(you)廣西(xi)師(shi)范大學出(chu)版社出(chu)版發行的圖(tu)書(shu)，作者(zhe)是(shi)吉井忍。

內容介紹

本書(shu)內容(rong)包括作(zuo)(zuo)者(zhe)樸素溫馨的(de)(de)關于(yu)(yu)美食(shi)的(de)(de)記(ji)憶、家常(chang)(chang)而可(ke)口的(de)(de)便(bian)當(dang)(dang)菜制(zhi)作(zuo)(zuo)方法和步驟，以及關于(yu)(yu)制(zhi)作(zuo)(zuo)便(bian)當(dang)(dang)的(de)(de)一些實用小(xiao)貼士。作(zuo)(zuo)者(zhe)秉持“使用當(dang)(dang)地當(dang)(dang)季食(shi)材”原(yuan)則(ze)，讓日常(chang)(chang)便(bian)當(dang)(dang)實惠(hui)、健(jian)康(kang)而美觀。書(shu)中關于(yu)(yu)便(bian)當(dang)(dang)制(zhi)作(zuo)(zuo)步驟的(de)(de)介紹清晰、簡潔，并配有步驟圖(tu)片，初學者(zhe)也(ye)能輕(qing)松上手。

本書分(fen)為春夏秋冬四個(ge)篇章(zhang)，按照季節的(de)輪(lun)轉選擇健康(kang)食材，讓便當也(ye)充滿元氣和色(se)彩。四個(ge)篇章(zhang)共介紹了(le)四十個(ge)和風便當，也(ye)給了(le)讀(du)者充分(fen)的(de)空(kong)間(jian)選擇自(zi)己喜愛(ai)的(de)菜式。

本書文(wen)字質樸而(er)溫馨，在(zai)帶給讀者(zhe)感動的(de)(de)同時，讓我們(men)反(fan)思自己的(de)(de)生活(huo)方(fang)式(shi)和(he)與家(jia)人的(de)(de)細微關系，引起熱愛(ai)生活(huo)者(zhe)的(de)(de)共鳴。文(wen)中對(dui)于(yu)便(bian)(bian)當菜(cai)制作方(fang)式(shi)的(de)(de)介紹又非常實用，可以讓忙碌(liu)的(de)(de)上班族(zu)也能(neng)享受健康(kang)而(er)美好(hao)的(de)(de)便(bian)(bian)當時光。

作者介紹

吉井忍，日(ri)籍華語作家，現旅居北京。畢業(ye)于日(ri)本國(guo)際基督教大(da)學國(guo)際關系專業(ye)。曾在成都留學，法國(guo)南部務農(nong)，輾轉臺北、馬尼拉、上海等地任(ren)經濟(ji)新(xin)聞(wen)編輯。

現專(zhuan)職寫(xie)作，致力于向華語讀者介紹(shao)日(ri)本文化(hua)。任《南(nan)方周(zhou)(zhou)末》評論版撰稿人、《城市畫報(bao)(bao)》及《南(nan)方人物周(zhou)(zhou)刊(kan)》特約記者、日(ri)中友好(hao)協會駐(zhu)華記者。作品亦見于《知日(ri)》、《鯉》、《東(dong)方早報(bao)(bao)》等報(bao)(bao)刊(kan)。