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基本介紹

《四季便當》是(shi)(shi)2014年由廣西師范大學出版社(she)出版發行(xing)的圖書(shu)，作者是(shi)(shi)吉井(jing)忍。

內容介紹

本書(shu)內(nei)容包括作者(zhe)樸素溫馨(xin)的(de)關(guan)于美食(shi)的(de)記憶、家常(chang)而(er)可(ke)口的(de)便當(dang)菜制(zhi)作方法和(he)步(bu)(bu)驟(zou)(zou)，以及關(guan)于制(zhi)作便當(dang)的(de)一(yi)些實用(yong)小貼士。作者(zhe)秉持“使用(yong)當(dang)地(di)當(dang)季食(shi)材”原則，讓日常(chang)便當(dang)實惠、健康而(er)美觀(guan)。書(shu)中關(guan)于便當(dang)制(zhi)作步(bu)(bu)驟(zou)(zou)的(de)介紹清晰、簡(jian)潔，并配有步(bu)(bu)驟(zou)(zou)圖片，初學者(zhe)也能輕松上手(shou)。

本(ben)書分(fen)為春夏秋冬四個篇章，按照(zhao)季節的輪(lun)轉選(xuan)擇(ze)健康食(shi)材，讓便(bian)當也(ye)充滿元(yuan)氣和(he)色彩。四個篇章共介(jie)紹了四十個和(he)風便(bian)當，也(ye)給了讀(du)者充分(fen)的空間選(xuan)擇(ze)自己喜愛的菜式。

本書(shu)文(wen)字質(zhi)樸而(er)溫馨，在帶(dai)給讀者(zhe)感動的(de)(de)同時(shi)(shi)，讓我們反思自己的(de)(de)生(sheng)活(huo)方式和與家人(ren)的(de)(de)細(xi)微關(guan)系(xi)，引(yin)起熱愛生(sheng)活(huo)者(zhe)的(de)(de)共(gong)鳴。文(wen)中(zhong)對于便當菜制(zhi)作(zuo)方式的(de)(de)介(jie)紹又非常實用(yong)，可以讓忙碌(liu)的(de)(de)上班族也能享(xiang)受健(jian)康(kang)而(er)美好(hao)的(de)(de)便當時(shi)(shi)光(guang)。

作者介紹

吉(ji)井(jing)忍，日(ri)(ri)籍華語作家，現旅居(ju)北(bei)(bei)京。畢業于日(ri)(ri)本國際(ji)基督教(jiao)大(da)學(xue)國際(ji)關系專業。曾在成都留學(xue)，法(fa)國南部務農(nong)，輾轉臺(tai)北(bei)(bei)、馬(ma)尼拉、上(shang)海等地任經濟(ji)新(xin)聞編輯。

現(xian)專(zhuan)職(zhi)寫作，致力于向華語(yu)讀者(zhe)介紹日(ri)本文(wen)化。任《南方(fang)周末》評(ping)論版撰稿人、《城(cheng)市畫報》及《南方(fang)人物周刊》特(te)約記者(zhe)、日(ri)中友好協會駐(zhu)華記者(zhe)。作品亦見于《知日(ri)》、《鯉》、《東(dong)方(fang)早報》等報刊。