《料理(li)的1000個魔法》是2019年四川文藝出版社(she)出版的圖書,作者是日本辰(chen)巳出版株式會社(she)。
做(zuo)菜手(shou)法笨拙、花費時(shi)間太長、嘗起來(lai)味道總(zong)是(shi)差一(yi)點、永遠只會一(yi)種(zhong)做(zuo)法……這樣的(de)人(ren)大概不少吧?實際上,只要掌握一(yi)些料理(li)訣竅,這些問題立即(ji)就能解(jie)決。
本書里收(shou)集(ji)了1000個猶如魔法般的料(liao)理小(xiao)竅門(men),這些小(xiao)竅門(men)不費(fei)功夫、步驟簡單,即(ji)便是不擅做(zuo)(zuo)菜的初學者(zhe),也會不由(you)地產生“試著做(zuo)(zuo)做(zuo)(zuo)看”的想(xiang)法。
為了方便讀者使用,書中第(di)(di)一(yi)章(zhang)(zhang)內容(rong)按照(zhao)料理步驟(zou)編排(pai),第(di)(di)二章(zhang)(zhang)到(dao)第(di)(di)四章(zhang)(zhang)按照(zhao)食材順序排(pai)列(lie),此外還有“小(xiao)竅門掌握度測(ce)試”“遇到(dao)困難時能(neng)幫上忙(mang)的小(xiao)訣竅”等內容(rong)。只(zhi)要靈活(huo)運用這本書,成為料理達人、廚房(fang)能(neng)手指日可(ke)待(dai)!
辰巳出版(ban)(ban)株式會社,成立于1967年(nian),主要出版(ban)(ban)生活類書(shu)籍,包括健康、食譜、時尚、育兒、手工類書(shu)籍。