徐州十大人氣餐館

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徐州川(chuan)鍋一號火鍋

川鍋一號地理位置相當好，交通便利，而且服務態度好的沒話說，還給手機防護帶子，防止手機弄油了，熱毛巾擦手，洗手間門口服務也很好！火鍋的鍋底味道也很棒，菜品都很新鮮，口感也很好。推薦菜式：鮮蝦美味滑、鮮豬腦、黃喉、豆腐、龍蝦球、番茄三鮮鍋。地址：夾河東街老牌樓1818美食廣場3樓。

徐(xu)州映像(xiang)徐(xu)州

一進門看見好多明艷的燈籠高高掛起，古樸的桌椅有南京大排檔的style。色澤豐富的菜品陳列一排，讓人食欲大增，手工腐皮很爽口，配套的沾汁為這道菜加分不少，菜量太大，3人5菜，很努力吃掉60%。這家值得推薦！推薦菜式：地鍋雞、手工豆皮、紅燒肉。地址：濱湖新天地二期西街(云龍湖音樂廳向西300米)。

徐州宴

徐州宴是一家民國風濃厚的餐廳，令人驚艷的不僅有懷舊的環境，還有地道的徐州菜，神仙雞、紅燒肉、吊地瓜等老牌徐州菜讓你拾起遺落在時光里的味道。徐州宴延續了南秀北雄的徐州博大精深的飲食文化，招牌美食有江米蒸肉、地鍋雞、糖醋鯉魚、三少爺魚頭、彭城吊地瓜等特色徐州菜，還有魚頭佛跳墻、澳門金牌燒肉、冰鎮咕咾肉、外婆油爆蝦、江南香芋煲、糖醋排骨、金牌吊燒雞等其他經典菜品。

大張烙饃村(cun)

大張烙饃村以歷史悠久的地方特色烙饃為主題，將徐州土菜與傳統名菜相結合，是徐州一家人氣頗高的特色餐廳，還被評為“徐州旅游特色餐飲名店”。大張烙饃村的招牌美食是烙饃卷馓子，烙饃柔軟筋道，馓子比別家的都細了許多，又香又松脆且半點不油膩，配上鹽豆子咸菜小蔥，吃起來有種老家的味道。除了烙饃卷馓子外，還有抬著轎子，敲鑼打鼓上桌的地鍋老公雞，火辣鮮香的味道，令人一嘗難忘。

徐州老家地鍋

地地道道的徐州特色。鍋又黑又臟。柴火燒的味道特別香，很多本地人都特意來吃，生意火爆到不行，雞肉選材好，肉質嫩，配料有香菜辣椒八角和大塊的姜；配的貼餅子柔軟勁道又入味。推薦菜式：地鍋雞、干煸菜花、地鍋茄子、洛饃卷洛饃、地鍋豆腐。地址：湖北路與煤建路交叉口北150米路西。

辛(xin)香匯(hui)·錦里(li)

辛香匯·錦里始創于2003年，是一家火遍國內外的連鎖餐廳，在徐州有三家分店。辛香匯·錦里主打川渝地道美食，各種特色的川菜有上百種，招牌菜是缽缽雞，咸香麻辣、細膩美味，細嫩的雞肉沐浴在紅油之下，讓人看到忍不住口水直流。還有入口即化、綿軟可口的金手指，肉質鮮嫩、爽滑味美的饞嘴牛蛙，以及又滑又嫩的美蛙魚頭、香氣四溢的熗鍋筍殼魚、麻辣鮮香的雞絲涼面、串串香、紅糖糍粑等特色美食。

彭(peng)城往事

彭城往事，是一家地道徐州菜特色的餐廳，以徐州家常菜為主打菜，在原有基礎上精制而成。像窩窩頭醬肉、旺順魚頭泡餅、彭城味道、老彭城蒸菜、往事老派菜等等無不代表著徐州家常菜的經典，值得推薦的特色菜品有油條辣湯、香辣蒜爆魚、水晶蛙魚、蝦尾雞蛋羹、口水雞、燒餅芝麻雞、糖醋里脊等。

徐州老菜館

徐州老菜館是徐州的一家老店，以做徐州鄉土菜為主，招牌菜是蒜爆鯉魚，分量大，上面鋪滿干辣椒、大蒜、香菜等，麻辣鮮甜，味道不錯，也是每桌必點菜。除了蒜爆鯉魚，他家的地鍋雞也不錯，值得推薦的菜品還有干煸黑腿雞、干煸菜花、地鍋粉條鴨、濃湯魚頭煲等。

周記把子(zi)肉

周記把子肉是徐州一家人氣頗高的把子肉快餐店，招牌美食是把子肉，正宗把子肉味道，鹵得十分地道，他們家把子肉和其他家成片的不一樣，是方塊肉，肉片看上去肥，卻肥而不膩，肥瘦相間，入口即化。除了把子肉，值得推薦的特色美食還有肋排、肉丸子、面筋、虎皮雞蛋、排骨等，還有青椒、黃花菜、豆角、腐竹等青菜，種類很多。

徐州瓦舍(she)

瓦舍在風景秀麗的濱湖新區，環境優雅有檔次。是和吃飯喝茶的好地方。精致的裝修以及細節的服務在徐州是不可多得的。推薦菜市：紅茶雪花牛肉、普洱東坡肉、蜂蜜吊地瓜、清蒸桂魚。瓦舍的地址位于：湖北路濱湖新天地西街F3-1-103。

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