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常州十大人氣餐館

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01
府前樓
常州府前樓餐飲有限公司,創立于1927年,最早由周耀仁開設的“周順興粥店”衍生而來,僅一間門面,前店后坊,以經營咸粥、團子、松糕為主,因品種豐富、價廉物美而生意日益興旺。次子周立生接手后,增加饅頭、餛飩、餃子等品種供應,由于選料講究、品味俱佳,顧客絡繹不絕,逐漸小有名氣。擁有近百年歷史的“府前樓”,歷經歲月洗禮、卻能歷久彌新,憑借的正是那一口原汁原味的“常州味道”。地址:縣直街7號。
02
小福(fu)記·龍城(cheng)宴
福記餐飲是常州著名的餐飲品牌,在常州是家喻戶曉,也是常州人最熟悉的常州菜餐館。福記餐飲旗下有福記大飯店、好福記大飯店、福記皇宮大飯店、藝風會、大城小愛、小福記·龍城宴等特色餐廳,其中,小福記·龍城宴是對福記、好福記傳統常州菜的延續和傳承,更是上榜2019年度“大眾點評必吃榜”。
03
江蘇天目湖賓館
天目湖賓館地處國家AAAAA級景區——江蘇溧陽天目湖旅游度假區內,位于物產豐饒的長江三角洲,距寧、滬、杭、蘇、錫、常等城市在80—200公里之間。賓館主樓——五星級標準設計建造的新大樓依山望水,懷攬清秀,四季掩隱在濃碧靚麗之中,含蘊著一方風水。 賓館是一家集餐飲、客房、娛樂、會議于一體的商務、度假、會議綜合酒店,是溧陽市政府的迎賓館,企事業單位對外接待的重要窗口,天目湖賓館已成為天目湖畔一道亮麗風景。 賓館依托品牌優勢,傳承飲食文化開發旅游產品。由江蘇烹飪大師朱順才領銜,開創了天目湖魚文化系列菜肴。
04
常(chang)州義隆素菜(cai)館(guan)
常州義隆素菜館創建于1932年,現位于常州勞動西路255號,2011年被國家商務部認定第二批“中華老字號”。義隆素菜館是一家專經營素食的菜館,里面的菜肴都以素食命名,雅而不俗,以素菜聞名,素火腿、麻油素面、一口酥、凈素月餅等是其招牌。義隆素菜館早餐以麻油面為主,午飯主打素蝦仁、素腰片、素鱔絲、素肉圓等“葷型素菜”,下午供應點心,包括素火腿、凈素月餅、一口酥、大麻糕等。
05
常州(zhou)銀絲(si)面館(guan)
常州銀絲面館以“白色如玉,條細似弦,柔滑軟爽,韌勁十足”的銀絲面而著稱,是常州著名的老字號面館。招牌美食是銀絲面,常州十大面之首,被收錄在《中國小吃譜》之中,銀絲面可以選擇紅湯或是白湯,澆頭面條有糖醋小排、炒素、獅子頭、肉絲、爆魚、塊魚、爆鱔、鱔糊、蝦仁等等二三十種,值得推薦的有鱔絲銀絲面、蟹粉蹄筋面、爆炒腰花面、蝦仁煨面等,一大碗面下肚,幸福感油然而生。
06
老西(xi)門·常州菜
老西門·常州菜是一家人氣頗高的常州本地菜餐館,餐廳環境古色古香,裝修風格古典大氣。招牌美食是老西門第一雞,肉質酥爛,湯汁濃郁,味道不錯。天目湖魚頭湯也是他家特色菜,湯很鮮美。值得推薦的特色菜品還有響油鱔絲、木桶豆花、熗蝦、太湖三白、糖醋小排、常州特色麻糕、網油卷、銅鼓餅等,
07
迎桂饅頭店
迎桂饅頭店始建于1911年,總店位于博愛路,招牌美食是加蟹小籠饅頭,蟹油金黃閃亮,皮子潔白如玉,吃口肥而不膩,汁水流淌鮮美,皮薄有勁爽口,佐以香醋、姜絲,味道更佳。由于迎桂的加蟹小籠饅頭是現做、現蒸、現賣,因此吃小籠饅頭常常需要排隊等候。除了小籠包,還有紅燒素雞、紅燒獅子頭、咸麻糕、豆腐湯、常州大麻糕等。
08
常州飯店
常州飯店是常州一家老字號飯店,每天迎來送往著各式客人,人氣火爆,需要提前預訂。常州飯店菜品以家常菜為主,值得推薦的特色菜品有紅燒肉、燴羊肉、油爆蝦、烤鴨、干鍋牛雜、魚翅羹、網油卷、松鼠桂魚、彩椒蝦仁、常州醬鴨等等。正是因為這家常州老字號不變的家鄉味,讓大家經常會把家宴放在這邊舉辦,成為常州承辦大型聚會、年會、年夜飯、紅白喜事的好地方。
09
興隆(long)園(yuan)
興隆園始創于1914清代光緒年間,坐落在雙桂坊西段,與西段的馬復興面館遙相呼應,二開間二層,為舊時常州餐飲一條街的排頭兵,其菜肴特色以本幫菜肴為主,該館的蟹粉獅子頭、硝肉炸魚、豆炙餅夾肉為本邑特色之菜,以廉價味美著稱。值得推薦的菜品有豆渣蒸肉餅、菜肉大餛飩、大燒麥、紅燒肉、銀絲面等。地址:紅梅路天寧寺對面浦東發展銀行旁。
10
常州(zhou)宴大飯店
常州宴是常州一家民國風主題的餐廳,在常州有多家分店,是常州電視臺《常州好味道》餐飲美食欄目推薦餐廳。常州宴大飯店有300多道菜品,菜品很地道,值得推薦的特色菜品有芙蓉螄螺、扎肝、菊花魚尾、魚頭湯、老醋燒肉等。餐廳環境整體風格是民國風,懷舊的裝潢,一下子讓人回到了“老常州”年代,二十多個包廂都是以常州地標來命名的,還有蘇州評彈、川劇變臉、古箏表演等節目。
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