龔師傅土菜館

與眾不(bu)同的(de)(de)(de)一(yi)家店(dian)，老板娘是當(dang)地人，非常熱心(xin)，菜品很(hen)(hen)認真的(de)(de)(de)介紹(shao)，知(zhi)道吃不(bu)了(le)辣(la)(la)，會提醒(xing)要不(bu)要辣(la)(la)，竹筍(sun)臘(la)(la)肉(rou)，竹筍(sun)很(hen)(hen)新鮮，入口非常脆爽，臘(la)(la)肉(rou)搭配比(bi)例(li)也很(hen)(hen)好，不(bu)少，火(huo)候不(bu)錯，臘(la)(la)肉(rou)不(bu)老，味道也出(chu)來(lai)了(le)，筍(sun)脆嫩入味。辣(la)(la)炒田螺肉(rou)，去殼(ke)的(de)(de)(de)螺肉(rou)很(hen)(hen)緊實，彈(dan)性(xing)十足(zu)，也比(bi)較新鮮，滿滿一(yi)盤(pan)除了(le)搭配的(de)(de)(de)青紅辣(la)(la)椒都是螺肉(rou)，分量不(bu)錯，味道標準的(de)(de)(de)湘西(xi)辣(la)(la)口，下飯至極。

推(tui)薦菜式：干鍋土匪雞、土家三下鍋、石鍋魚(yu)、野菜、山筍炒臘肉

地址(zhi)： 未央路湘西明珠大酒店正對面

安適灣山居

碧(bi)桂(gui)園(yuan)周邊(bian)吃飯的地方太(tai)少，這(zhe)家的菜真的如聽說的，好(hao)吃的不(bu)得了，完(wan)全的原(yuan)汁原(yuan)味(wei)，菜品的原(yuan)材料也新(xin)鮮(xian)。如果不(bu)能吃辣，老板娘(niang)就非常人性化(hua)的進行配料，口味(wei)剛(gang)剛(gang)好(hao)，即入味(wei)又不(bu)太(tai)辣也不(bu)太(tai)咸，土雞火鍋能吃出是土雞，肉很緊致(zhi)而且很香，味(wei)道(dao)還蠻清(qing)淡的，反而突顯食材本身(shen)的味(wei)道(dao)。

推薦菜式：土鴨火鍋、農家小(xiao)炒肉(rou)、臘(la)肉(rou)炒蔥頭、蒸臘(la)腸、香(xiang)椿煎蛋

地址： 沙(sha)堤鄉(xiang)板坪村碧桂園鳳凰(huang)酒店往(wang)市區方向1.7公(gong)里

代記私房菜

位(wei)置(zhi)挺(ting)好找，味道很贊，魚(yu)很嫩很鮮，老板很貼心說(shuo)為(wei)了讓我們喝湯就(jiu)少放了點鹽，拿出調味料配魚(yu)。土匪(fei)雞味道適(shi)合北方人，醋(cu)溜白菜(cai)特別好吃，和別家重口味形成了鮮明對比。肉末冬瓜湯也(ye)特別好喝，冬瓜片煮的(de)透透的(de)很入(ru)味，但(dan)是作為(wei)旅游景區餐廳，性價比還算高。

推薦(jian)菜(cai)式(shi)：土家三(san)下鍋、石鍋魚、霸王茄子(zi)、土匪雞、手撕包菜(cai)

地(di)址(zhi)： 未央路錦(jin)富(fu)(fu)大酒(jiu)店(dian)旁(錦(jin)富(fu)(fu)大酒(jiu)店(dian)旁)

彭廚主題餐廳

店鋪整(zheng)體(ti)(ti)環境(jing)不(bu)(bu)錯，墻面(mian)(mian)的(de)(de)(de)圖(tu)畫(hua)都很有(you)趣，人雖然多，但是不(bu)(bu)吵(chao)，也很有(you)次序的(de)(de)(de)感覺(jue)。既然是湘(xiang)菜，感覺(jue)這(zhe)里(li)(li)放辣(la)(la)椒(jiao)絲毫不(bu)(bu)猶(you)豫，很舍得(de)，辣(la)(la)的(de)(de)(de)正好(hao)。大部分(fen)能(neng)吃辣(la)(la)的(de)(de)(de)人都能(neng)接受的(de)(de)(de)辣(la)(la)度。涼菜的(de)(de)(de)話，雞腳筋和烏雞鳳(feng)爪很好(hao)吃，這(zhe)兩個(ge)偏辣(la)(la)一些，但是辣(la)(la)的(de)(de)(de)很爽。熱菜的(de)(de)(de)話，好(hao)吃的(de)(de)(de)就(jiu)很多了。推(tui)薦肉汁拌飯，上來的(de)(de)(de)時候是放在電飯煲里(li)(li)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)。里(li)(li)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)紅(hong)椒(jiao)應(ying)該是甜椒(jiao)，所以整(zheng)體(ti)(ti)不(bu)(bu)怎么辣(la)(la)，看著嚇(xia)人而已，很好(hao)吃，一定要點。

推薦(jian)菜(cai)式：肉汁(zhi)拌(ban)飯、小炒肥(fei)腸、烤肉卷(juan)餅、魚頭拌(ban)面、原味筍

地址(zhi)： 回龍路華聯商城(cheng)左側

禾田園私房菜

在旅游景區可以找到(dao)一(yi)家(jia)做菜那(nei)么好吃(chi)(chi)的(de)店非常稀少，而且價格還挺便宜，吃(chi)(chi)飯(fan)的(de)環境也(ye)挺干凈的(de)，就是不是很大，老板娘(niang)也(ye)蠻和(he)(he)氣熱情(qing)的(de)，魚很新鮮(xian)，刺也(ye)不多，剁(duo)椒(jiao)味(wei)很不錯(cuo)，剁(duo)椒(jiao)醬(jiang)是店家(jia)自制的(de)，黃黃的(de)有點像海南(nan)的(de)南(nan)瓜辣(la)醬(jiang)。青菜豆(dou)腐湯十(shi)分清香(xiang)解膩，菜葉和(he)(he)豆(dou)腐都是碎(sui)碎(sui)的(de)，味(wei)道剛(gang)好。

推薦菜式：酸湯黃(huang)鴨(ya)叫、鐵板(ban)牛肉、剁椒魚頭(tou)、什錦雜菜

地址： 官黎路天門小(xiao)學旁

老史三下鍋

巨人(ren)集(ji)團董事長史玉(yu)柱來光(guang)顧過的(de)(de)(de)酒店，三(san)下(xia)鍋是必點的(de)(de)(de)，香(xiang)辣蜂(feng)蛹非(fei)常(chang)好(hao)吃，火(huo)候掌握的(de)(de)(de)很(hen)(hen)好(hao)，特別適宜下(xia)酒，土雞的(de)(de)(de)肉非(fei)常(chang)的(de)(de)(de)白嫩(nen)很(hen)(hen)好(hao)吃。雞湯也特別好(hao)喝，雖然不(bu)是很(hen)(hen)好(hao)看，但是真(zhen)的(de)(de)(de)很(hen)(hen)好(hao)喝。

推(tui)薦菜(cai)式：三下鍋、蕨巴(ba)炒臘肉(rou)、什錦(jin)野菜(cai)、香辣(la)蜂(feng)蛹、鮮筍燒臘肉(rou)

地址： 大庸(yong)路月亮灣(wan)(wan)小(xiao)區(qu)10號(近月亮灣(wan)(wan)小(xiao)區(qu)大門(men)口)

秦大媽大牌檔

環境很(hen)(hen)不(bu)錯很(hen)(hen)有湘(xiang)西格調，古色(se)古香(xiang)。飯菜(cai)的味(wei)(wei)道也很(hen)(hen)不(bu)錯，那烤魚做的叫一個絕，蕨(jue)菜(cai)炒筍太好吃了(le)，里面又放(fang)了(le)些韭菜(cai)，感(gan)覺南方的菜(cai)里都(dou)愿意放(fang)些韭菜(cai)或者蒜那些提(ti)味(wei)(wei)。臭(chou)豆(dou)腐不(bu)錯，有長沙三四五娭毑的水準。涼拌(ban)黃瓜(gua)很(hen)(hen)入(ru)味(wei)(wei)，剁(duo)椒和蒜片(pian)絕不(bu)是(shi)裝飾。開胃(wei)肚絲(si)里面還(huan)有一點類似牛板筋。干鍋魷魚絲(si)分量很(hen)(hen)大(da)，干香(xiang)辣，值得嘗試。

推薦菜式：口味(wei)蝦、神通烤魚、黃金臺臭(chou)豆(dou)腐、筒子骨燉(dun)蘿卜、開胃肚絲

地址： 大庸路(lu)華(hua)天城華(hua)天大酒店右側50米

樂口福家常菜館

地點(dian)方便好找 口(kou)味(wei)有(you)特色(se)，口(kou)味(wei)應該(gai)比較合(he)適大眾(zhong)，能照顧(gu)到(dao)方方面(mian)面(mian)的(de)(de)口(kou)味(wei)，有(you)很當地的(de)(de)辣，也有(you)很親和的(de)(de)不辣，巖耳燉土雞，色(se)澤金黃(huang)，巖耳滑嫩，雞肉噴香，湯(tang)水鮮美。剁椒魚頭、泡椒牛(niu)蛙、燉蚌肉、蒜苗(miao)炒(chao)臘肉都頗具當地特色(se)。

推(tui)薦菜式(shi)：鍋巴(ba)蓋肉、剁椒魚頭、香芋排(pai)骨、紙包(bao)手撕雞、粉絲煲(bao)

地址： 古庸路市人民(min)醫院(yuan)旁

漁灣灣綠色餐廳

門口(kou)的(de)小花園很(hen)棒，有(you)種(zhong)采菊東(dong)籬下，悠(you)然見南山(shan)的(de)感(gan)覺(jue)，店里(li)的(de)裝修偏中式，我不懂字畫，但(dan)店里(li)的(de)字畫不像網上那(nei)種(zhong)速成噴繪，掛件啥啥的(de)也都(dou)(dou)很(hen)顯(xian)品味，老板的(de)品味確實不錯。除了有(you)特色的(de)湘菜(cai)，還有(you)廣東(dong)菜(cai)，特別是清蒸魚(yu)，魚(yu)是現殺(sha)的(de)，鮮嫩無比(bi)，炒(chao)土雞也很(hen)好，野(ye)蔥炒(chao)雞蛋量足，菜(cai)的(de)味道都(dou)(dou)很(hen)好。

推薦菜(cai)式(shi)：干鍋土(tu)家雞、當地清蒸鯽魚、森林蘑(mo)菇燉雞、農家小炒肉

地址： 新(xin)橋(qiao)鎮老木(mu)峪(yu)村黃家峪(yu)組周(zhou)家灣(張家界(jie)碧桂園對面)

銀滿斗

非常有(you)當地(di)特(te)(te)色的(de)一(yi)家(jia)飯店，小(xiao)板凳(deng)小(xiao)矮桌，別有(you)一(yi)番(fan)風情。他家(jia)生(sheng)意很好(hao)，都是(shi)本地(di)人去(qu)的(de)，不(bu)是(shi)那種(zhong)游(you)客餐廳(ting)。張家(jia)界(jie)的(de)特(te)(te)色是(shi)干鍋類，要(yao)是(shi)吃不(bu)慣重口味可以提醒服(fu)務員(yuan)做的(de)清淡(dan)些(xie)：少鹽少辣。酸菜(cai)牛肉(rou)(rou)的(de)牛肉(rou)(rou)是(shi)偏細碎的(de)絲狀精(jing)瘦卻絲毫不(bu)柴，蘿卜切成碎丁晾干脆嫩有(you)嚼頭兒，酸菜(cai)燉(dun)的(de)軟爛咸鮮(xian)，配(pei)上紅辣椒爆炒(chao)，下飯利器，桑植合渣(zha)，豆渣(zha)炒(chao)切碎的(de)南(nan)瓜葉，熬成糊狀，營養美味，還有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)奶(nai)味，值得一(yi)試(shi)。

推薦菜式：酸菜牛肉、三下鍋、石頭(tou)雞蛋、臘味干撈粉絲、茄子豆角

地址： 回龍(long)路東門巷(xiang)22號(航校對面巷(xiang)子)