龔師傅土菜館
與眾不(bu)(bu)同的(de)(de)一家店,老板娘是當地人,非常(chang)熱心(xin),菜品很認真的(de)(de)介(jie)紹,知道(dao)吃(chi)不(bu)(bu)了辣(la),會提醒要(yao)不(bu)(bu)要(yao)辣(la),竹筍(sun)臘肉,竹筍(sun)很新(xin)鮮(xian),入口非常(chang)脆(cui)爽,臘肉搭(da)(da)配比(bi)例也(ye)很好,不(bu)(bu)少,火候(hou)不(bu)(bu)錯,臘肉不(bu)(bu)老,味(wei)道(dao)也(ye)出來了,筍(sun)脆(cui)嫩入味(wei)。辣(la)炒(chao)田螺肉,去殼的(de)(de)螺肉很緊實(shi),彈性十(shi)足,也(ye)比(bi)較新(xin)鮮(xian),滿滿一盤除了搭(da)(da)配的(de)(de)青紅辣(la)椒(jiao)都是螺肉,分量不(bu)(bu)錯,味(wei)道(dao)標準的(de)(de)湘西(xi)辣(la)口,下飯至(zhi)極。
推薦菜(cai)式:干鍋土匪雞、土家三下鍋、石鍋魚(yu)、野菜(cai)、山(shan)筍炒臘肉
地(di)址(zhi): 未央(yang)路湘西(xi)明珠大酒(jiu)店(dian)正(zheng)對面
安適灣山居
碧桂園周邊吃飯的(de)(de)(de)(de)地方太(tai)(tai)少,這家的(de)(de)(de)(de)菜(cai)真的(de)(de)(de)(de)如聽說的(de)(de)(de)(de),好吃的(de)(de)(de)(de)不(bu)得了,完(wan)全的(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)(yuan)味(wei),菜(cai)品(pin)的(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)(yuan)材料也新鮮(xian)。如果(guo)不(bu)能(neng)(neng)吃辣(la),老板娘就(jiu)非(fei)常人性化的(de)(de)(de)(de)進(jin)行配料,口味(wei)剛(gang)剛(gang)好,即入味(wei)又不(bu)太(tai)(tai)辣(la)也不(bu)太(tai)(tai)咸,土(tu)雞火鍋能(neng)(neng)吃出是土(tu)雞,肉很(hen)緊致(zhi)而且很(hen)香,味(wei)道還蠻清(qing)淡(dan)的(de)(de)(de)(de),反而突顯食材本身的(de)(de)(de)(de)味(wei)道。
推薦菜式(shi):土鴨火(huo)鍋(guo)、農家小炒(chao)肉、臘(la)肉炒(chao)蔥頭、蒸臘(la)腸(chang)、香(xiang)椿煎蛋
地址: 沙(sha)堤鄉板坪(ping)村碧桂園鳳凰酒店往市區方向1.7公里(li)
代記私房菜
位置挺好找,味(wei)道很(hen)贊,魚很(hen)嫩很(hen)鮮(xian),老板很(hen)貼心說為(wei)了(le)讓我們喝(he)湯(tang)就少放了(le)點鹽,拿出調味(wei)料配(pei)魚。土匪雞味(wei)道適(shi)合北方人,醋溜(liu)白菜特別(bie)(bie)好吃,和別(bie)(bie)家(jia)重(zhong)口味(wei)形成了(le)鮮(xian)明對(dui)比(bi)。肉末冬瓜湯(tang)也特別(bie)(bie)好喝(he),冬瓜片煮的透透的很(hen)入味(wei),但是作為(wei)旅游景區(qu)餐廳(ting),性價比(bi)還算高。
推薦菜(cai)式:土家三下鍋、石鍋魚、霸王茄子、土匪(fei)雞、手撕包(bao)菜(cai)
地址: 未(wei)央路錦富(fu)大酒店旁(錦富(fu)大酒店旁)
彭廚主題餐廳
店鋪整體(ti)環(huan)境不(bu)錯,墻面的(de)圖畫都(dou)很(hen)(hen)有(you)趣(qu),人雖(sui)然多,但是(shi)(shi)不(bu)吵,也(ye)很(hen)(hen)有(you)次(ci)序(xu)的(de)感覺(jue)。既然是(shi)(shi)湘菜(cai)(cai),感覺(jue)這里放(fang)辣(la)椒(jiao)絲毫(hao)不(bu)猶豫,很(hen)(hen)舍得,辣(la)的(de)正好。大部分能(neng)吃(chi)(chi)(chi)辣(la)的(de)人都(dou)能(neng)接受(shou)的(de)辣(la)度(du)。涼(liang)菜(cai)(cai)的(de)話(hua),雞(ji)腳筋和(he)烏(wu)雞(ji)鳳爪很(hen)(hen)好吃(chi)(chi)(chi),這兩個偏(pian)辣(la)一些,但是(shi)(shi)辣(la)的(de)很(hen)(hen)爽。熱菜(cai)(cai)的(de)話(hua),好吃(chi)(chi)(chi)的(de)就很(hen)(hen)多了。推薦肉(rou)汁拌飯,上來的(de)時候(hou)是(shi)(shi)放(fang)在電飯煲(bao)里面的(de)。里面的(de)紅椒(jiao)應該是(shi)(shi)甜椒(jiao),所以(yi)整體(ti)不(bu)怎(zen)么辣(la),看著嚇人而已(yi),很(hen)(hen)好吃(chi)(chi)(chi),一定(ding)要點。
推薦菜式(shi):肉汁拌(ban)飯、小炒肥腸、烤肉卷(juan)餅(bing)、魚頭拌(ban)面、原(yuan)味(wei)筍
地址(zhi): 回龍路華聯商城(cheng)左側
禾田園私房菜
在旅游(you)景區可以(yi)找到一(yi)家做菜(cai)那么好(hao)吃的(de)(de)(de)店(dian)非常稀少,而且價格還挺(ting)便宜,吃飯(fan)的(de)(de)(de)環(huan)境也(ye)挺(ting)干凈的(de)(de)(de),就是(shi)不是(shi)很大,老板娘也(ye)蠻和(he)(he)氣熱情的(de)(de)(de),魚很新鮮(xian),刺(ci)也(ye)不多,剁椒味很不錯,剁椒醬是(shi)店(dian)家自制的(de)(de)(de),黃(huang)黃(huang)的(de)(de)(de)有(you)點像海南的(de)(de)(de)南瓜(gua)辣醬。青(qing)菜(cai)豆腐湯十分清香解膩,菜(cai)葉和(he)(he)豆腐都(dou)是(shi)碎(sui)碎(sui)的(de)(de)(de),味道剛好(hao)。
推薦菜式:酸湯黃鴨叫、鐵(tie)板牛肉、剁椒魚頭、什錦(jin)雜(za)菜
地址: 官黎路天門小學(xue)旁
老史三下鍋
巨人集(ji)團(tuan)董事(shi)長史玉柱來光(guang)顧(gu)過(guo)的酒店(dian),三下(xia)鍋是必點的,香辣蜂蛹非常好吃(chi),火候掌握的很(hen)(hen)好,特(te)別適宜(yi)下(xia)酒,土雞(ji)的肉(rou)非常的白嫩很(hen)(hen)好吃(chi)。雞(ji)湯也特(te)別好喝,雖然不是很(hen)(hen)好看,但是真的很(hen)(hen)好喝。
推(tui)薦菜(cai)式:三下鍋(guo)、蕨巴炒(chao)臘肉、什錦野菜(cai)、香辣蜂(feng)蛹、鮮筍(sun)燒臘肉
地址: 大庸路月亮灣小區10號(近月亮灣小區大門口)
秦大媽大牌檔
環境很(hen)(hen)不(bu)錯(cuo)很(hen)(hen)有(you)湘(xiang)西格調(diao),古色古香。飯菜(cai)的(de)(de)味(wei)道也很(hen)(hen)不(bu)錯(cuo),那(nei)烤魚做的(de)(de)叫一(yi)(yi)個絕,蕨菜(cai)炒筍太好吃了,里(li)面又放了些(xie)韭(jiu)菜(cai),感覺南方的(de)(de)菜(cai)里(li)都愿意放些(xie)韭(jiu)菜(cai)或者蒜(suan)那(nei)些(xie)提味(wei)。臭(chou)豆腐不(bu)錯(cuo),有(you)長沙三四五(wu)娭毑(zuo)的(de)(de)水準。涼拌黃瓜很(hen)(hen)入(ru)味(wei),剁椒(jiao)和蒜(suan)片絕不(bu)是裝(zhuang)飾。開(kai)胃肚絲里(li)面還有(you)一(yi)(yi)點類似牛板筋。干鍋魷魚絲分量很(hen)(hen)大,干香辣,值(zhi)得(de)嘗試。
推薦(jian)菜(cai)式:口味(wei)蝦、神通烤魚、黃金臺臭豆腐、筒子(zi)骨(gu)燉蘿卜、開胃肚絲(si)
地(di)址: 大庸路華天城華天大酒店(dian)右側50米
樂口福家常菜館
地點方(fang)(fang)便好找 口味(wei)有(you)(you)特(te)色(se),口味(wei)應該比較(jiao)合(he)適大眾,能照顧到方(fang)(fang)方(fang)(fang)面(mian)面(mian)的(de)口味(wei),有(you)(you)很(hen)當地的(de)辣,也有(you)(you)很(hen)親和的(de)不辣,巖耳燉(dun)土雞,色(se)澤金黃,巖耳滑嫩,雞肉噴香,湯水(shui)鮮(xian)美。剁椒魚(yu)頭、泡(pao)椒牛(niu)蛙、燉(dun)蚌肉、蒜苗炒臘肉都頗具當地特(te)色(se)。
推薦菜(cai)式:鍋巴蓋肉、剁椒魚頭、香芋(yu)排骨、紙包(bao)手撕雞(ji)、粉絲煲
地址: 古庸路市人民醫院(yuan)旁(pang)
漁灣灣綠色餐廳
門(men)口的(de)(de)(de)(de)小花(hua)園很棒(bang),有(you)種采菊東籬(li)下,悠然見南(nan)山的(de)(de)(de)(de)感覺,店(dian)里的(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)修偏中式,我(wo)不懂字畫,但店(dian)里的(de)(de)(de)(de)字畫不像網上那種速成噴繪,掛件啥(sha)啥(sha)的(de)(de)(de)(de)也都很顯品味,老板的(de)(de)(de)(de)品味確實(shi)不錯(cuo)。除了有(you)特色的(de)(de)(de)(de)湘菜(cai),還有(you)廣東菜(cai),特別是(shi)清蒸魚(yu),魚(yu)是(shi)現殺(sha)的(de)(de)(de)(de),鮮嫩無比,炒(chao)(chao)土雞(ji)也很好(hao),野(ye)蔥炒(chao)(chao)雞(ji)蛋(dan)量(liang)足,菜(cai)的(de)(de)(de)(de)味道都很好(hao)。
推薦菜式:干(gan)鍋土家(jia)雞、當地清蒸鯽魚、森(sen)林蘑菇燉雞、農家(jia)小炒肉(rou)
地址(zhi): 新橋鎮老(lao)木峪村黃家(jia)峪組周家(jia)灣(wan)(張家(jia)界碧桂(gui)園對(dui)面(mian))
銀滿斗
非(fei)常有(you)當地特色的(de)(de)(de)一(yi)(yi)家(jia)飯(fan)店,小板凳小矮桌,別有(you)一(yi)(yi)番風情。他(ta)家(jia)生意很好,都是(shi)本(ben)地人去的(de)(de)(de),不(bu)(bu)是(shi)那種游客餐廳(ting)。張家(jia)界(jie)的(de)(de)(de)特色是(shi)干鍋類,要(yao)是(shi)吃不(bu)(bu)慣重口(kou)味(wei)可以(yi)提醒服務員做的(de)(de)(de)清淡(dan)(dan)些(xie):少(shao)鹽少(shao)辣(la)。酸菜(cai)牛肉(rou)的(de)(de)(de)牛肉(rou)是(shi)偏細(xi)碎的(de)(de)(de)絲(si)狀精(jing)瘦卻絲(si)毫不(bu)(bu)柴,蘿卜切成(cheng)(cheng)碎丁(ding)晾干脆嫩有(you)嚼頭兒,酸菜(cai)燉的(de)(de)(de)軟爛咸(xian)鮮,配上紅辣(la)椒爆炒(chao),下飯(fan)利器,桑植合渣,豆(dou)渣炒(chao)切碎的(de)(de)(de)南瓜葉,熬成(cheng)(cheng)糊狀,營養美味(wei),還有(you)淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)(de)(de)奶味(wei),值得一(yi)(yi)試。
推(tui)薦(jian)菜式(shi):酸菜牛肉、三(san)下鍋、石頭雞蛋、臘味干撈粉(fen)絲(si)、茄子(zi)豆(dou)角
地址: 回(hui)龍路東門巷(xiang)22號(航(hang)校對面巷(xiang)子)
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