風格選(xuan)擇西餐廳主要(yao)面向情侶和(he)有一(yi)定消費基(ji)礎的(de)人群，這類人群對就餐的(de)環境要(yao)求比較高(gao)，因此，歐式(shi)風(feng)格或美式(shi)風(feng)格中的(de)優雅和(he)時尚能很(hen)好地(di)滿足這一(yi)要(yao)求。

合(he)理布局可根據空(kong)間面積的結構特點，采用小廳、包房、與(yu)公共(gong)餐(can)區相結合的布局方(fang)式。在(zai)設計(ji)規劃(hua)時考(kao)慮空(kong)間的容載量(liang)，準備一些零散的卡(ka)座、散座等(deng)，能更(geng)高效(xiao)的利用空(kong)間。

虛實(shi)結(jie)合過于直(zhi)闊空(kong)蕩的空(kong)間，缺少美(mei)感(gan)和風(feng)(feng)情。因(yin)此(ci)，設計(ji)時可采用裝飾墻面、屏風(feng)(feng)、布幔(man)、格柵等元素進行(xing)借景(jing)、對(dui)比手法來營造(zao)視覺和場景(jing)。

色彩(cai)搭配西餐廳的餐桌、櫥柜等等色彩搭配都要合理，不要為了突出個性而導致整體的色彩偏差大。如果空間是單置結構，那可以用暖色調進行裝飾，給人一種溫馨之感。[詳細+]

前臺(tai)設計為(wei)了使茶餐廳更加簡(jian)潔(jie)雅致，最好將前臺(tai)設(she)計在進門(men)處，這樣也方便與客人接觸交流。但是(shi)要(yao)(yao)注意(yi)，為(wei)避免占用空間，前臺(tai)設(she)計要(yao)(yao)簡(jian)潔(jie)大方，不宜過(guo)于雜亂。

銷售區設計為了能夠吸引更(geng)多(duo)(duo)的(de)顧客，商(shang)品銷售區也要合理設計。可以使用玻璃柜子或是(shi)使用多(duo)(duo)寶格，這樣會使商(shang)品擺放有序，也方(fang)便客人挑選。

散(san)座(zuo)區設計在設(she)計(ji)過道時(shi)要注意保留適當的(de)(de)空間和(he)距離，以免(mian)給人(ren)們帶(dai)來不便。桌椅的(de)(de)數(shu)(shu)量也(ye)要安(an)排合理，最好有(you)二張(zhang)、四張(zhang)、六張(zhang)的(de)(de)，可(ke)以根據不同數(shu)(shu)量的(de)(de)顧客來安(an)排。

簡潔明(ming)亮(liang)裝修(xiu)設計(ji)盡量保持簡潔明亮，以(yi)自(zi)然舒適為主。另外，考(kao)慮(lv)室(shi)內(nei)空間有(you)限，櫥(chu)窗可以(yi)使用玻璃設計(ji)，既(ji)能(neng)讓人觀賞外面的(de)景(jing)致，也能(neng)讓人看到室(shi)內(nei)裝飾和美(mei)食。

廚房裝修有些茶餐廳為了節約成本，對廚房會簡單的裝修。其實廚房是茶餐廳的重點位置，若是設計不合理，會直接影響廚師的操作，甚至會影響上菜的速度。[詳細+]

休閑型(xing)咖啡廳該類(lei)型咖啡廳(ting)具有(you)一定的特色和主題，所處(chu)環境往往是在某一古跡(ji)或(huo)非熱點(dian)旅(lv)游(you)景點(dian)內或(huo)周邊。

商務(wu)型咖(ka)啡廳通常設(she)在辦公環境內，包括工廠、寫(xie)字樓、大(da)專院(yuan)校內部和其(qi)他(ta)機構內部或附近。這類咖(ka)啡廳的顧客群通常是辦公人員。

外(wai)觀設計咖(ka)啡廳的(de)大門(men)可設置在(zai)中(zhong)心(xin)或(huo)兩(liang)邊，其次，其店門(men)應該(gai)是敞開的(de)，這樣有(you)利(li)于運營。同時檢(jian)查店門(men)外有(you)沒有(you)遮擋物、太陽光照(zhao)耀方位(wei)及其他(ta)要素，多(duo)為客人考(kao)慮。

燈(deng)光設(she)計MAIGOO裝修編輯提醒，不一樣(yang)(yang)的(de)燈(deng)光可(ke)以營建不一樣(yang)(yang)的(de)環境(jing)，比如暖色的(de)燈(deng)效(xiao)可(ke)以營建浪漫溫馨的(de)感觸，而(er)明(ming)亮(liang)的(de)燈(deng)光效(xiao)果(guo)則具有(you)現(xian)代的(de)色彩。

櫥窗設計咖啡的展示陳列在裝修設計時必須考慮，對于陳列器具宣傳品的運用、咖啡的分類與展示，要做到易見與易接觸，還要設計出對重點咖啡品牌的展示和協調內部裝飾與氣氛。[詳細+]

風格選擇其(qi)裝修設計風格一定要以簡潔明快，為(wei)主(zhu)，通(tong)常在餐飲店的布上采用的是敞(chang)開(kai)式(shi)或是半(ban)敞(chang)開(kai)式(shi)，為(wei)的是讓(rang)食物(wu)在食客(ke)選取時不發生沖突，通(tong)常餐廳的走道要寬敞(chang)些。

內(nei)部功能區域劃分合(he)理(li)(li)的(de)(de)(de)組織好顧(gu)客(ke)的(de)(de)(de)流動線，然后根據餐廳的(de)(de)(de)規模來設計走(zou)廊和通道的(de)(de)(de)寬度，在(zai)帶給人(ren)們(men)舒適體(ti)驗的(de)(de)(de)同(tong)時合(he)理(li)(li)的(de)(de)(de)利用(yong)好每一處空(kong)間。

燈光設計自助(zhu)餐廳在燈(deng)光設計(ji)的(de)時候，一定要(yao)讓(rang)燈(deng)光點燃(ran)整(zheng)個自助(zhu)餐廳的(de)氛圍，利用射燈(deng)和(he)(he)筒(tong)燈(deng)，營造(zao)層次分(fen)明的(de)“光彩空間(jian)”，然后通(tong)過燈(deng)光設計(ji)幾個造(zao)型，讓(rang)整(zheng)個自助(zhu)餐廳氛圍顯得非常浪漫和(he)(he)舒(shu)適。

墻面設(she)計自助餐廳墻面可布置一幅或一套裝飾畫。優雅的裝飾畫使人心情產生穩定、平和及沉靜的感覺，也能提升人在進餐時的胃口。[詳細+]

功能區合理(li)劃分(fen)飲食也分餐(can)品、飲品和甜品，一些(xie)商務酒(jiu)店還在餐(can)廳(ting)設置有雅座，滿足顧客(ke)的(de)(de)會談(tan)需求，這些(xie)都需要(yao)在酒(jiu)店設計(ji)的(de)(de)過(guo)程中(zhong)對餐(can)廳(ting)空間的(de)(de)功能區進(jin)行合理的(de)(de)規劃。

廚房設計作(zuo)為對外運(yun)營的(de)(de)機構，酒店的(de)(de)對外廚(chu)房(fang)要滿足(zu)餐(can)廳或餐(can)吧對廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)基本(ben)要求，包括排水、通(tong)風、消(xiao)防和(he)衛生的(de)(de)常見內容，也包括備菜區和(he)餐(can)飲(yin)制作(zuo)區的(de)(de)空(kong)間的(de)(de)合理規劃。

燈光設計(ji)酒店的餐廳是與整個酒店裝修設計一體的，在設計中需要關注實用性的方面，也要考慮裝修品質、裝修檔次和風格與整體裝修的協調內容。[詳細+]

懷舊風(feng)格這(zhe)類主題餐(can)廳可以營造出一種時光交錯的(de)不(bu)尋常氛圍，讓整(zheng)個餐(can)廳的(de)用(yong)(yong)餐(can)者完全沉浸(jin)在(zai)復(fu)古藝(yi)術的(de)環境中，從而讓他們在(zai)用(yong)(yong)餐(can)時產生一種回憶(yi)與想念的(de)情(qing)愫。

民(min)俗風格民俗(su)(su)風格(ge)的主(zhu)題餐(can)廳能夠(gou)充分展現(xian)(xian)出本地(di)(di)民族特(te)色(se)，將民俗(su)(su)文化展現(xian)(xian)的非(fei)常透(tou)徹。此(ci)風格(ge)的主(zhu)題餐(can)廳加入(ru)了當地(di)(di)傳統(tong)的裝(zhuang)(zhuang)飾品，并選用地(di)(di)方(fang)特(te)色(se)的裝(zhuang)(zhuang)飾物。

工廠(chang)風格主題餐廳(ting)可以充分契合人們對個(ge)性(xing)化追求的心理，非常吸引潮流(liu)與(yu)有個(ge)性(xing)的現代年輕人。此(ci)風格的主題餐廳(ting)運(yun)用工(gong)業(ye)風的元素，為消(xiao)費者(zhe)打造出不一樣的用餐氛圍(wei)。

MAIGOO網編提(ti)醒還有一些時尚系列的(de)主題(ti)餐(can)廳(ting)，比如服裝(zhuang)秀主題(ti)餐(can)廳(ting)、動漫(man)主題(ti)餐(can)廳(ting)、NBA主題(ti)餐(can)廳(ting)等等。

定(ding)位準確確認好餐廳(ting)的(de)位置、裝修的(de)風格以及經(jing)營定位等內容，然(ran)后要考(kao)慮到消(xiao)(xiao)費群體，盡量是大眾(zhong)都能(neng)接受(shou)的(de)，這樣才能(neng)獲得更多消(xiao)(xiao)費者的(de)青(qing)睞。

主(zhu)題(ti)突出整體環境(jing)要有明(ming)確(que)的(de)(de)識別性，且讓進(jin)店的(de)(de)業主有強烈的(de)(de)感染力，這樣才能讓人有消費(fei)的(de)(de)欲望，其中包括產(chan)品(pin)種類，服務(wu)態度、裝修色調、燈(deng)光(guang)等(deng)等(deng)。

創意廣泛(fan)比如流行文化，或者動漫、科技等等都是現在比較受歡迎的主題，但需經營者要不斷的發揮創作靈感，根據市場的需求，想出各種有吸引力的創意。[詳細+]