咖啡廳設計要點有哪些

1、風格

這是一個講究時尚與個性的時代，如果咖啡廳裝(zhuang)修(xiu)的沒有一絲的個性，而是去仿(fang)效其它(ta)咖啡(fei)廳(ting)的設(she)計(ji)風格， 那(nei)就(jiu)不會讓人(ren)們(men)對咖啡(fei)廳(ting)多出(chu)一些想法，也(ye)不會記住店名。在(zai)設(she)計(ji)咖啡(fei)廳(ting)裝(zhuang)修(xiu)風格時(shi)，最好(hao)可(ke)(ke)以(yi)(yi)想象(xiang)出(chu)一些新(xin)的元素 ，在(zai)其它(ta)地(di)方沒有看到過的元素，那(nei)樣才(cai)可(ke)(ke)以(yi)(yi)吸引(yin)朋(peng)友們(men)的眼(yan)光，帶(dai)給人(ren)們(men)好(hao)心情(qing)，盡(jin)而就(jiu)會吸引(yin)越來越多的消費者(zhe)。

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2、燈光

在裝(zhuang)修中最(zui)(zui)應該注意的(de)(de)(de)地方就是(shi)燈(deng)光(guang)的(de)(de)(de)選擇(ze)，不(bu)能選擇(ze)太(tai)過于刺(ci)(ci)眼的(de)(de)(de)燈(deng)光(guang)。因為這里不(bu)是(shi)KTV也不(bu)是(shi)酒吧，燈(deng)光(guang)上的(de)(de)(de)要求就是(shi)盡可(ke)能的(de)(de)(de)柔和(he)，溫馨，不(bu)能帶給(gei)人(ren)們(men)一種煩燥感。走進咖啡廳(ting)以(yi)后， 要讓人(ren)們(men)享(xiang)受到無限的(de)(de)(de)輕松與自(zi)由。但是(shi)也不(bu)能選擇(ze)太(tai)暗(an)的(de)(de)(de)燈(deng)光(guang)，雖(sui)然沒有一刺(ci)(ci)眼感，但是(shi)很容易讓人(ren)們(men)產生消極的(de)(de)(de)情緒，所以(yi)說(shuo)最(zui)(zui)好是(shi)調(diao)出一些帶有色彩的(de)(de)(de)光(guang)燈(deng)來。 明暗(an)交夾，才可(ke)以(yi)吸引人(ren)們(men)的(de)(de)(de)注意力。

3、店門

店門的(de)(de)(de)設(she)計(ji)(ji)是(shi)(shi)(shi)整個裝修(xiu)設(she)計(ji)(ji)環節中(zhong)很重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)部(bu)分，因為(wei)它是(shi)(shi)(shi)店的(de)(de)(de)“臉”，要(yao)(yao)想吸引更多的(de)(de)(de)客人，讓客人對你的(de)(de)(de)店面過目不忘，這其中(zhong)隱(yin)藏著很多的(de)(de)(de)技巧。咖(ka)啡廳的(de)(de)(de)空(kong)間設(she)計(ji)(ji)要(yao)(yao)與其總體裝修(xiu)設(she)計(ji)(ji)風格相互搭(da)配。可通過虛的(de)(de)(de)手法遮擋視線(xian)在空(kong)間布置上，似隔非隔，隔中(zhong)有透，實中(zhong)有虛。首先是(shi)(shi)(shi)進出口(kou)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)(ji)，是(shi)(shi)(shi)將店門安放在店的(de)(de)(de)中(zhong)央(yang)位置，還是(shi)(shi)(shi)左邊右邊，具體安排還是(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)看(kan)你的(de)(de)(de)店面大小(xiao)，還有人流量的(de)(de)(de)大小(xiao)。

4、招牌

在(zai)繁華的(de)(de)商(shang)業區里，消費者(zhe)往往首先瀏覽的(de)(de)是大大小小、各式各樣的(de)(de)商(shang)店招(zhao)牌，咖啡館招(zhao)牌有(you)著不可缺少的(de)(de)作用(yong)與價(jia)值，它可以用(yong)霓虹燈(deng)(deng)、射(she)燈(deng)(deng)、彩(cai)燈(deng)(deng)、反光燈(deng)(deng)、燈(deng)(deng)箱等(deng)來(lai)(lai)加強效果，或用(yong)彩(cai)帶(dai)、旗幟、鮮花等(deng)來(lai)(lai)襯(chen)托。招(zhao)牌可通過襯(chen)底色(se)來(lai)(lai)突出店名，店名要(yao)(yao)(yao)簡明易懂，上(shang)口易記，除特殊需要(yao)(yao)(yao)外不要(yao)(yao)(yao)使用(yong)狂草或外文字(zi)(zi)母(mu)。店名的(de)(de)字(zi)(zi)形、大小、凸(tu)凹(ao)、色(se)彩(cai)、位(wei)置上(shang)的(de)(de)考慮(lv)應有(you)助于門的(de)(de)正常使用(yong)，文字(zi)(zi)內容必須與咖啡館品(pin)味相吻合，不要(yao)(yao)(yao)太長(chang)。

5、色彩

咖啡廳一般的色彩配搭是很有考量的。色彩原本就是具有振奮、安撫人心的作用，咖啡廳可(ke)(ke)以利(li)用(yong)色(se)(se)彩(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)原理，來制造吸引顧客(ke)的(de)(de)效果。色(se)(se)彩(cai)(cai)(cai)(cai)使(shi)用(yong)得當，可(ke)(ke)以突(tu)出氣氛。色(se)(se)彩(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)使(shi)用(yong)上，宜(yi)采用(yong)暖色(se)(se)系，因(yin)為在色(se)(se)彩(cai)(cai)(cai)(cai)心理學上來講，暖色(se)(se)有利(li)于促進食欲，這也就是為什么很多(duo)咖啡館采用(yong)黃、紅系統的(de)(de)原因(yin)。暖色(se)(se)或(huo)寒色(se)(se)為主色(se)(se)的(de)(de)選擇固然隨個人的(de)(de)愛好可(ke)(ke)以不同，但(dan)也不能忽略了咖啡館的(de)(de)特性與色(se)(se)彩(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)關系。

6、裝潢

裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)要(yao)結(jie)合(he)咖啡特(te)點加以聯想，新穎獨(du)特(te)的(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)不(bu)(bu)僅是對(dui)消(xiao)費(fei)者進行視覺刺激，更(geng)重(zhong)要(yao)的(de)(de)是使消(xiao)費(fei)者沒(mei)進店門就知(zhi)道(dao)里(li)面可能有什么東西。裝(zhuang)(zhuang)飾要(yao)簡潔，寧可“不(bu)(bu)足”，不(bu)(bu)能“過分”，不(bu)(bu)宜采用過多的(de)(de)線條分割和色彩渲(xuan)染，免去任何過多的(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)飾，不(bu)(bu)要(yao)讓用戶感到“太(tai)累”。同時店內(nei)裝(zhuang)(zhuang)飾要(yao)防止人流進入咖啡館后擁擠(ji)，吧臺(tai)應設(she)置(zhi)在顯眼處，以便顧(gu)客咨詢，咖啡館內(nei)布置(zhi)要(yao)體(ti)現一種獨(du)特(te)的(de)(de)與(yu)咖啡適應的(de)(de)氣氛。

咖啡廳設計五大要素

1、定位好風格和目標人群

當(dang)你(ni)選擇開一家咖啡(fei)廳的(de)時候，你(ni)要想到(dao)你(ni)的(de)咖啡(fei)廳到(dao)底是為什么人(ren)(ren)群提供服務(wu)的(de)，這點直接決定了(le)咖啡(fei)廳的(de)裝(zhuang)(zhuang)修風格(ge)，中年商務(wu)人(ren)(ren)士可(ke)能(neng)會(hui)(hui)喜歡(huan)偏歐式或(huo)是中式裝(zhuang)(zhuang)修，這樣顯(xian)得高端大氣(qi)商務(wu)范，年輕人(ren)(ren)可(ke)能(neng)會(hui)(hui)喜歡(huan)工業風咖啡(fei)廳設計。

2、氛圍的營造

一(yi)(yi)個(ge)好(hao)的(de)咖啡廳設計，整體店(dian)內的(de)氛圍一(yi)(yi)定是非常好(hao)的(de)，靜謐、安(an)全，甚(shen)至有很好(hao)的(de)私(si)密性(xing)。

3、燈光設計占主導地位

一般情況下，咖啡廳的燈(deng)(deng)光(guang)照明都會比較暗(an)，這樣能讓顧客(ke)感到(dao)溫馨，當(dang)然過于沉悶的燈(deng)(deng)光(guang)也是不行的。合(he)理(li)亮度的燈(deng)(deng)光(guang)會使得(de)咖啡(fei)廳充(chong)滿神(shen)秘(mi)氣質。

4、新功能新內涵

新時(shi)代的咖(ka)啡廳設計，不能繼續(xu)走老(lao)路，面對眾多的咖(ka)啡店，如何突出(chu)重圍(wei)?一(yi)定(ding)需要拓寬咖(ka)啡廳的內涵(han)和外延！

5、注意材料和材質的選用

咖啡廳(ting)其實很多時候，選用的(de)(de)材(cai)料都(dou)是以實木、青(qing)磚、玻璃、混凝土和涂料為主，這些(xie)簡單(dan)的(de)(de)材(cai)料非常容易在燈光(guang)下，展示很好的(de)(de)肌(ji)理效果(guo)。