咖啡廳設計要點有哪些

1、風格

這是一個講究時尚與個性的時代，如果咖啡廳裝(zhuang)修的(de)(de)(de)沒(mei)有一(yi)絲的(de)(de)(de)個性(xing)，而是去仿效(xiao)其它(ta)咖啡(fei)廳的(de)(de)(de)設(she)計(ji)風(feng)(feng)格， 那就(jiu)不(bu)會(hui)讓人們對咖啡(fei)廳多(duo)出一(yi)些想法，也不(bu)會(hui)記住店名。在設(she)計(ji)咖啡(fei)廳裝(zhuang)修風(feng)(feng)格時，最好(hao)(hao)可以想象出一(yi)些新(xin)的(de)(de)(de)元素(su) ，在其它(ta)地方沒(mei)有看到(dao)過的(de)(de)(de)元素(su)，那樣才可以吸引(yin)朋友(you)們的(de)(de)(de)眼(yan)光，帶給人們好(hao)(hao)心情，盡而就(jiu)會(hui)吸引(yin)越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)(de)(de)消(xiao)費者。

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2、燈光

在裝修中最應(ying)該注意的地方就是(shi)燈(deng)(deng)(deng)光的選擇，不(bu)能(neng)選擇太(tai)(tai)過于刺(ci)眼的燈(deng)(deng)(deng)光。因為這(zhe)里不(bu)是(shi)KTV也(ye)不(bu)是(shi)酒(jiu)吧，燈(deng)(deng)(deng)光上(shang)的要(yao)求就是(shi)盡可能(neng)的柔和，溫(wen)馨，不(bu)能(neng)帶給人們(men)(men)一(yi)(yi)種(zhong)煩燥感。走進咖啡(fei)廳以(yi)(yi)后， 要(yao)讓(rang)人們(men)(men)享受(shou)到無(wu)限(xian)的輕松(song)與自由(you)。但是(shi)也(ye)不(bu)能(neng)選擇太(tai)(tai)暗(an)的燈(deng)(deng)(deng)光，雖(sui)然沒有一(yi)(yi)刺(ci)眼感，但是(shi)很(hen)容易讓(rang)人們(men)(men)產生消極(ji)的情(qing)緒，所以(yi)(yi)說最好是(shi)調(diao)出一(yi)(yi)些帶有色彩的光燈(deng)(deng)(deng)來。 明暗(an)交夾，才可以(yi)(yi)吸引人們(men)(men)的注意力。

3、店門

店門的(de)(de)設(she)(she)計是(shi)整(zheng)個裝修(xiu)設(she)(she)計環(huan)節中(zhong)(zhong)(zhong)很重要的(de)(de)部分，因為(wei)它是(shi)店的(de)(de)“臉(lian)”，要想吸(xi)引更多的(de)(de)客(ke)人，讓客(ke)人對你(ni)的(de)(de)店面(mian)過(guo)目(mu)不忘，這其中(zhong)(zhong)(zhong)隱藏著很多的(de)(de)技巧。咖(ka)啡廳的(de)(de)空間設(she)(she)計要與其總體(ti)裝修(xiu)設(she)(she)計風格相互搭配。可通過(guo)虛的(de)(de)手法遮擋視線在(zai)空間布(bu)置(zhi)上，似隔非隔，隔中(zhong)(zhong)(zhong)有(you)透，實中(zhong)(zhong)(zhong)有(you)虛。首先是(shi)進出口(kou)的(de)(de)設(she)(she)計，是(shi)將(jiang)店門安(an)放在(zai)店的(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)央位置(zhi)，還是(shi)左邊(bian)右邊(bian)，具體(ti)安(an)排還是(shi)要看你(ni)的(de)(de)店面(mian)大小，還有(you)人流量的(de)(de)大小。

4、招牌

在繁(fan)華(hua)的商(shang)業區(qu)里，消費者(zhe)往往首先瀏覽(lan)的是大(da)大(da)小(xiao)(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)(xiao)、各式各樣的商(shang)店(dian)(dian)招牌(pai)，咖啡館招牌(pai)有著不可(ke)缺少的作用與(yu)(yu)價值，它可(ke)以(yi)用霓(ni)虹(hong)燈(deng)、射(she)燈(deng)、彩(cai)(cai)燈(deng)、反光燈(deng)、燈(deng)箱等(deng)來加強效(xiao)果，或(huo)用彩(cai)(cai)帶、旗幟、鮮(xian)花等(deng)來襯托(tuo)。招牌(pai)可(ke)通過襯底色來突出店(dian)(dian)名(ming)，店(dian)(dian)名(ming)要簡明易懂，上口易記，除特殊需要外不要使用狂草或(huo)外文字(zi)母。店(dian)(dian)名(ming)的字(zi)形、大(da)小(xiao)(xiao)(xiao)、凸凹、色彩(cai)(cai)、位置上的考慮應有助于門的正常使用，文字(zi)內容必須與(yu)(yu)咖啡館品味相吻合，不要太(tai)長。

5、色彩

咖啡廳一般的色彩配搭是很有考量的。色彩原本就是具有振奮、安撫人心的作用，咖啡廳可以(yi)利(li)(li)用(yong)(yong)色(se)(se)(se)彩(cai)的(de)原(yuan)理(li)，來制造(zao)吸(xi)引顧客(ke)的(de)效(xiao)果(guo)。色(se)(se)(se)彩(cai)使(shi)用(yong)(yong)得當，可以(yi)突出(chu)氣氛。色(se)(se)(se)彩(cai)的(de)使(shi)用(yong)(yong)上，宜采用(yong)(yong)暖色(se)(se)(se)系(xi)，因為在(zai)色(se)(se)(se)彩(cai)心理(li)學上來講(jiang)，暖色(se)(se)(se)有(you)利(li)(li)于(yu)促進食欲，這也就是為什么很多(duo)咖啡(fei)館采用(yong)(yong)黃、紅系(xi)統(tong)的(de)原(yuan)因。暖色(se)(se)(se)或寒(han)色(se)(se)(se)為主色(se)(se)(se)的(de)選擇(ze)固然隨個人的(de)愛好(hao)可以(yi)不(bu)(bu)同，但也不(bu)(bu)能(neng)忽略了咖啡(fei)館的(de)特性與色(se)(se)(se)彩(cai)的(de)關(guan)系(xi)。

6、裝潢

裝(zhuang)潢要結合咖(ka)啡(fei)特點加以聯想，新(xin)穎(ying)獨特的(de)(de)裝(zhuang)潢不(bu)(bu)僅是(shi)對消費者(zhe)進行視覺刺激，更重要的(de)(de)是(shi)使消費者(zhe)沒進店(dian)門就知(zhi)道里面可能有什么東(dong)西。裝(zhuang)飾要簡潔，寧可“不(bu)(bu)足(zu)”，不(bu)(bu)能“過(guo)分”，不(bu)(bu)宜采用過(guo)多的(de)(de)線條分割和(he)色(se)彩渲染，免(mian)去任何過(guo)多的(de)(de)裝(zhuang)飾，不(bu)(bu)要讓用戶感(gan)到“太累”。同(tong)時店(dian)內裝(zhuang)飾要防止(zhi)人流進入咖(ka)啡(fei)館后(hou)擁擠，吧臺(tai)應設置(zhi)在顯眼(yan)處，以便(bian)顧客咨詢，咖(ka)啡(fei)館內布置(zhi)要體現一種(zhong)獨特的(de)(de)與咖(ka)啡(fei)適應的(de)(de)氣氛。

咖啡廳設計五大要素

1、定位好風格和目標人群

當你選(xuan)擇開(kai)一家咖(ka)(ka)啡(fei)廳(ting)的(de)(de)時候，你要想到你的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)廳(ting)到底是為(wei)什么人群提供服務的(de)(de)，這點(dian)直(zhi)接決(jue)定了(le)咖(ka)(ka)啡(fei)廳(ting)的(de)(de)裝(zhuang)修風格，中年商務人士可能會喜歡偏歐(ou)式(shi)或(huo)是中式(shi)裝(zhuang)修，這樣顯得高端大氣商務范，年輕人可能會喜歡工業風咖(ka)(ka)啡(fei)廳(ting)設(she)計。

2、氛圍的營造

一個好的(de)咖(ka)啡(fei)廳(ting)設(she)計，整(zheng)體(ti)店內的(de)氛(fen)圍一定是非常好的(de)，靜謐、安全(quan)，甚至有很好的(de)私(si)密性。

3、燈光設計占主導地位

一般情況下，咖啡廳的(de)(de)(de)燈光照(zhao)明都會比較暗，這樣能讓顧(gu)客感到溫馨(xin)，當然過于沉(chen)悶的(de)(de)(de)燈光也(ye)是(shi)不行的(de)(de)(de)。合理(li)亮度的(de)(de)(de)燈光會使得(de)咖(ka)啡廳充(chong)滿神秘氣(qi)質(zhi)。

4、新功能新內涵

新時代的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳設計(ji)，不能繼續走老路(lu)，面對(dui)眾多的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)店，如何突(tu)出重圍?一定需(xu)要拓(tuo)寬咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)廳的(de)內(nei)涵和外延(yan)！

5、注意材料和材質的選用

咖啡廳其(qi)實很多時候，選用的材料都是(shi)以(yi)實木、青(qing)磚(zhuan)、玻璃、混凝土(tu)和涂料為主，這些(xie)簡單的材料非常容易在燈光下，展示很好的肌(ji)理(li)效果。