咖啡廳設計要點有哪些

1、風格

這是一個講究時尚與個性的時代，如果咖啡廳裝修的沒(mei)有(you)一(yi)絲的個性，而是去仿(fang)效其它咖(ka)啡廳(ting)(ting)的設計(ji)風格(ge)(ge)， 那就不(bu)會讓人(ren)們對咖(ka)啡廳(ting)(ting)多出一(yi)些(xie)想法，也(ye)不(bu)會記(ji)住店名。在設計(ji)咖(ka)啡廳(ting)(ting)裝修風格(ge)(ge)時(shi)，最好可以想象(xiang)出一(yi)些(xie)新(xin)的元素(su) ，在其它地方沒(mei)有(you)看到(dao)過的元素(su)，那樣才(cai)可以吸引朋(peng)友們的眼光，帶給人(ren)們好心情，盡而就會吸引越來(lai)越多的消(xiao)費者。

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2、燈光

在裝修中最(zui)應該注意的地(di)方就是(shi)燈(deng)(deng)光(guang)的選擇(ze)，不(bu)能選擇(ze)太過于(yu)刺眼的燈(deng)(deng)光(guang)。因為這(zhe)里(li)不(bu)是(shi)KTV也(ye)不(bu)是(shi)酒吧，燈(deng)(deng)光(guang)上(shang)的要求就是(shi)盡可(ke)能的柔(rou)和，溫馨(xin)，不(bu)能帶(dai)(dai)給(gei)人們(men)一種煩燥(zao)感。走進咖啡廳以(yi)后(hou)， 要讓人們(men)享受到無限的輕松(song)與(yu)自由。但(dan)是(shi)也(ye)不(bu)能選擇(ze)太暗的燈(deng)(deng)光(guang)，雖然沒有一刺眼感，但(dan)是(shi)很(hen)容易(yi)讓人們(men)產(chan)生消(xiao)極的情緒，所以(yi)說最(zui)好是(shi)調(diao)出一些帶(dai)(dai)有色(se)彩的光(guang)燈(deng)(deng)來(lai)。 明暗交夾，才可(ke)以(yi)吸(xi)引(yin)人們(men)的注意力。

3、店門

店(dian)(dian)門(men)的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)是(shi)(shi)整個裝修設(she)(she)計(ji)環(huan)節中(zhong)(zhong)很重要的(de)(de)(de)(de)部分，因為它是(shi)(shi)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)“臉”，要想吸(xi)引(yin)更多(duo)的(de)(de)(de)(de)客人(ren)，讓(rang)客人(ren)對你(ni)的(de)(de)(de)(de)店(dian)(dian)面過目不忘，這其中(zhong)(zhong)隱藏(zang)著很多(duo)的(de)(de)(de)(de)技巧。咖啡廳的(de)(de)(de)(de)空(kong)間(jian)(jian)設(she)(she)計(ji)要與其總(zong)體裝修設(she)(she)計(ji)風格相互搭(da)配。可(ke)通過虛的(de)(de)(de)(de)手法遮擋(dang)視線在空(kong)間(jian)(jian)布置(zhi)上(shang)，似隔非隔，隔中(zhong)(zhong)有透，實中(zhong)(zhong)有虛。首先是(shi)(shi)進出口的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)，是(shi)(shi)將店(dian)(dian)門(men)安放在店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)央位置(zhi)，還(huan)是(shi)(shi)左邊右邊，具體安排還(huan)是(shi)(shi)要看你(ni)的(de)(de)(de)(de)店(dian)(dian)面大小，還(huan)有人(ren)流量的(de)(de)(de)(de)大小。

4、招牌

在繁華的(de)商業區里，消費者往往首先瀏覽的(de)是大大小小、各式各樣的(de)商店招牌，咖(ka)啡館招牌有(you)著不可(ke)缺少(shao)的(de)作用(yong)(yong)(yong)與(yu)價值，它可(ke)以用(yong)(yong)(yong)霓虹燈(deng)(deng)、射(she)燈(deng)(deng)、彩燈(deng)(deng)、反光(guang)燈(deng)(deng)、燈(deng)(deng)箱等(deng)來加強效果，或用(yong)(yong)(yong)彩帶(dai)、旗幟(zhi)、鮮花(hua)等(deng)來襯托。招牌可(ke)通過襯底色來突(tu)出店名(ming)，店名(ming)要(yao)簡明易懂，上口易記(ji)，除(chu)特殊需要(yao)外(wai)(wai)不要(yao)使用(yong)(yong)(yong)狂(kuang)草(cao)或外(wai)(wai)文(wen)字(zi)母。店名(ming)的(de)字(zi)形、大小、凸凹、色彩、位置上的(de)考慮應有(you)助于門的(de)正常(chang)使用(yong)(yong)(yong)，文(wen)字(zi)內容必須(xu)與(yu)咖(ka)啡館品味相吻合，不要(yao)太長。

5、色彩

咖啡廳一般的色彩配搭是很有考量的。色彩原本就是具有振奮、安撫人心的作用，咖啡廳可(ke)以利用(yong)色(se)彩的(de)原理(li)(li)，來制(zhi)造吸引顧客的(de)效果(guo)。色(se)彩使(shi)用(yong)得當，可(ke)以突出氣氛。色(se)彩的(de)使(shi)用(yong)上，宜采用(yong)暖(nuan)色(se)系(xi)，因為在色(se)彩心理(li)(li)學上來講，暖(nuan)色(se)有利于促進食欲(yu)，這也就(jiu)是為什(shen)么很多咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)采用(yong)黃、紅(hong)系(xi)統(tong)的(de)原因。暖(nuan)色(se)或寒色(se)為主色(se)的(de)選擇固然(ran)隨個人的(de)愛好可(ke)以不同，但也不能(neng)忽略了咖(ka)啡(fei)(fei)館(guan)的(de)特性與色(se)彩的(de)關系(xi)。

6、裝潢

裝(zhuang)潢要(yao)結合咖(ka)啡(fei)特點加以(yi)聯想，新(xin)穎獨特的(de)(de)(de)裝(zhuang)潢不(bu)(bu)僅是(shi)對消(xiao)費者(zhe)進(jin)行視(shi)覺刺激，更重要(yao)的(de)(de)(de)是(shi)使消(xiao)費者(zhe)沒(mei)進(jin)店門就知道里面可(ke)能(neng)有(you)什么東西。裝(zhuang)飾要(yao)簡潔(jie)，寧(ning)可(ke)“不(bu)(bu)足(zu)”，不(bu)(bu)能(neng)“過(guo)分”，不(bu)(bu)宜采用過(guo)多的(de)(de)(de)線條分割和(he)色彩渲染，免(mian)去(qu)任(ren)何過(guo)多的(de)(de)(de)裝(zhuang)飾，不(bu)(bu)要(yao)讓(rang)用戶感到“太累”。同時店內裝(zhuang)飾要(yao)防止人流進(jin)入咖(ka)啡(fei)館后(hou)擁擠，吧臺應(ying)設置在顯(xian)眼處(chu)，以(yi)便(bian)顧客咨詢，咖(ka)啡(fei)館內布置要(yao)體現一種獨特的(de)(de)(de)與咖(ka)啡(fei)適(shi)應(ying)的(de)(de)(de)氣氛(fen)。

咖啡廳設計五大要素

1、定位好風格和目標人群

當你(ni)選(xuan)擇開(kai)一家咖啡廳(ting)的時候，你(ni)要想到你(ni)的咖啡廳(ting)到底是為什么人群提供服務(wu)的，這點直接決定了(le)咖啡廳(ting)的裝(zhuang)修風格，中年(nian)(nian)商務(wu)人士可能會喜歡(huan)(huan)偏歐式(shi)或是中式(shi)裝(zhuang)修，這樣(yang)顯得(de)高端大氣商務(wu)范，年(nian)(nian)輕人可能會喜歡(huan)(huan)工業風咖啡廳(ting)設計。

2、氛圍的營造

一個好的咖啡廳設計，整(zheng)體店內的氛圍(wei)一定是(shi)非(fei)常好的，靜謐(mi)、安(an)全，甚至有很好的私(si)密性。

3、燈光設計占主導地位

一般情況下，咖啡廳的(de)燈(deng)光照明都會(hui)比較(jiao)暗，這樣能讓顧(gu)客感到溫(wen)馨，當然過于沉悶的(de)燈(deng)光也是不行的(de)。合理(li)亮(liang)度的(de)燈(deng)光會(hui)使得咖啡廳充(chong)滿(man)神秘氣質。

4、新功能新內涵

新時代的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)廳設計，不(bu)能繼續走老路(lu)，面對眾多的(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)店，如(ru)何(he)突出重圍?一定(ding)需要拓寬咖(ka)啡(fei)(fei)廳的(de)(de)(de)內涵(han)和外延！

5、注意材料和材質的選用

咖啡廳其實很多時候，選用的材(cai)料(liao)(liao)都是(shi)以實木(mu)、青(qing)磚(zhuan)、玻璃、混(hun)凝土(tu)和涂(tu)料(liao)(liao)為主(zhu)，這些簡(jian)單的材(cai)料(liao)(liao)非(fei)常容(rong)易在(zai)燈光下，展示很好(hao)的肌(ji)理效果。