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麥當勞旗下獨立咖啡連鎖店品牌，選用優質阿拉比卡咖啡豆現場研磨、調制咖啡，提供各類咖啡飲品和一些與之搭配的食物

麥咖(ka)(ka)啡（McCafe）為麥當(dang)(dang)勞旗下咖(ka)(ka)啡品牌。1993年誕生于澳大(da)利亞(ya)，它可(ke)以(yi)(yi)以(yi)(yi)獨立咖(ka)(ka)啡店形(xing)式出現，也可(ke)以(yi)(yi)和麥當(dang)(dang)勞甜品站一(yi)樣分立快(kuai)餐(can)店的兩個角落(luo)之一(yi)——這是麥當(dang)(dang)勞試(shi)圖為歐美顧客營造咖(ka)(ka)啡館氣(qi)氛的一(yi)種特殊(shu)業態。在麥咖(ka)(ka)啡的角落(luo)里，麥當(dang)(dang)勞不(bu)但添置了(le)咖(ka)(ka)啡機(ji)為顧客現場研磨咖(ka)(ka)啡豆，提供(gong)各(ge)類咖(ka)(ka)啡飲品，還出售一(yi)些與之搭配的食物(wu)。

麥當勞宣(xuan)布計劃2010年于京、廣(guang)、滬、深四大城(cheng)市新(xin)開65家“麥咖啡（McCafe）”獨立咖啡店。

McCafé咖(ka)啡師(shi)們(men)堅持只在烹(peng)煮(zhu)咖(ka)啡前(qian)研(yan)(yan)磨(mo)咖(ka)啡豆，讓客人能體驗從研(yan)(yan)磨(mo)到調制(zhi)，每一(yi)個步驟(zou)的精細手作美感。McCafé還鼓勵咖(ka)啡師(shi)們(men)親切與客人交談互動，并從其需求出發，賦(fu)予每一(yi)杯咖(ka)啡不同(tong)的靈魂與個性。

麥咖啡堅持選用的100%阿(a)拉比卡咖啡豆。優質阿(a)拉比卡咖啡原豆大多(duo)生長(chang)在南美(mei)洲(zhou)(zhou)及(ji)非洲(zhou)(zhou)。這里年(nian)均溫(wen)度(du)15-25℃，雨量豐沛、空(kong)氣(qi)濕度(du)高，是此類咖啡豆生長(chang)的理想之所(suo)。

阿拉比卡咖啡(fei)豆(dou)兼具堅果(guo)的(de)甘味(wei)與花(hua)香(xiang)的(de)甜(tian)(tian)味(wei)，制成的(de)咖啡(fei)香(xiang)氣濃郁，口感細膩柔和，還(huan)帶著焦糖的(de)回甜(tian)(tian)和淡(dan)淡(dan)的(de)苦味(wei)。在(zai)精(jing)心栽培(pei)與細心采收之(zhi)后，McCafé進行專業(ye)的(de)中、深度烘(hong)焙(bei)，喚(huan)醒每一(yi)滴咖啡(fei)的(de)醇(chun)厚風味(wei)，為您帶來愉悅的(de)啜飲(yin)體驗。