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河源十大人氣餐館

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01
林香樓
林香樓創建于20世紀80年代,以萬綠湖湖鮮、湖邊農家蔬菜及土產禽畜為主,主打客家菜,以其獨具客家風情的建筑裝飾風格、地道的客家風味而著稱。餐廳外觀古色古香,很有特色,有各種大大小小的包廂。林香樓的全魚宴、天麻魚頭湯、林香魚頭皇、林香東江鹽焗雞等菜肴讓人回味無窮, “林香魚頭皇”、“林香東江鹽焗雞”被評為“河源十大客家名菜”。
02
龍福樓
龍福樓酒樓創建于2005年,臨近萬綠湖景區,坐落在湖畔的小山坡上,景觀優美。龍福酒樓一開始只是小魚排,后面做大成為飯店,以河鮮而著稱,主打原汁原味當地河鮮,菜品新鮮原汁原味,經常需要等位排隊。九樓的招牌菜是沙煲焗坩魚,特色菜品還有清蒸竹殼魚、土窯雞、客家釀豆腐、魚腩清蒸、魚骨打湯等等。
03
新時(shi)代名門酒樓
新時代名門酒樓創建于20世紀90年代,是河源人氣老字號酒樓,也是河源一家地道正宗的客家菜餐廳。新時代名門酒樓主打傳統經典的客家菜,還推出很多創新菜品,客家菜做的非常精致、地道,味道超贊,招牌菜是蜜汁叉燒、黃金山藥等,特色菜品還有羊排、五彩牛肉、紅燒牛排、絕品香鴨、尖椒牛肉、玉子蝦仁、蓮子扣鮑魚等等,整體性價比很高。
04
客天(tian)下食府
客天下食府是河源一家正宗的客家菜餐廳,曾被河源市餐飲協會評為“河源十佳餐飲名店”。客天下食府主打傳統客家菜,堅持食材來自家養粗種,其中,最具特色的黑豬肉是在連平山上養殖農戶的專供豬肉,肉質細膩,再加上最原始的烹飪方式,成為客天下的特色菜品之一,菜品有全豬寶、落缸黑豬肉、黑豬肉水餃。客天下食府特色菜還有繡緞炕豆腐、天下第一鴿、古法蒸桂花魚等。
05
大飽(bao)口福(fu)
大飽口福創建于2011年,是河源一家人氣高名氣大的老茶樓。餐廳主打粵式茶點和粵菜,充滿嶺南風味和創意茶點,紅米金莎腸是大飽口福的鎮店之寶,豉汁蒸鳳爪也是飽口福的招牌,另外花旗參湯浸蝦餃是一定要點的“四大天王”之一。鮮蝦蒸燒賣、海鮮帶子餃、黃金糕、甘筍流沙包也是必點早茶點心。除了點心,還有黃金骨仔腩、酸菜魚、烤鴨和特色鋼管雞等特色菜。
06
年輝漁村
年輝漁村位于萬綠湖風景區內,為河源市旅游定點接待單位,曾被河源市餐飲協會評為“河源十佳餐飲名店”。年輝漁村以客家菜、河鮮為主,雞、魚、蔬菜等食材都是來自自家農場,生炒萬綠鱔皇是店里最有名的一道客家美食佳肴,酸菜無骨魚也是年輝漁村的招牌菜,還有鹽焗放養雞、風味炒魚肚魚鰾、虎皮尖椒燜魚腩、清蒸星洲紅、灌湯鯪魚球、秘制甘香肉、韭菜炒河蝦等特色菜。
07
河源點(dian)心傳說(shuo)
點心傳說是一家港式點心+潮汕功夫茶為特色的粵菜館,在河源、梅州、汕頭、潮州等地都有分店,河源店位于萬隆城。廚神一品蝦餃是點心傳說最具代表性的現做點心之一,還有超薄皮的帶汁鮮筍蝦餃、黑松露蝦餃、避風塘蝦餃、豉汁蒸鳳爪、天鵝榴蓮酥、紅米脆皮腸、青芥辣墨魚球、流沙豬仔包等各種粵式、港式點心。會跳鋼管舞的雞是餐廳超人氣必點菜品,還有秘制叉燒、椰子雞湯、蒸排骨等特色菜品。
08
華宴山莊
華宴山莊是一家園林式休閑湖景餐廳,小橋流水,曲徑通幽,每個包間風格迥異,曾榮獲中國鄉村旅游金牌農家樂、“河源十佳餐飲名店”等榮譽。華宴山莊的雞、鴨等食材都是來源于自家放養,主打雞、鵝、豬、魚。店里的招牌菜是鮮何首烏功夫湯,還有鹽蒸家雞、招牌碌鵝、客家燜全豬、清蒸竹殼魚,特色菜品還有客家煎釀豆腐、魚家豆腐煲、蔥油花椒鱸魚、羊肚菌雞湯、蛋黃卷等。
09
鐵爐農(nong)家菜館(guan)
鐵爐農家菜館是河源最有歷史的一家農家樂餐廳之一,也是河源品嘗客家菜的好地方。作為“河源農家菜之父”。鐵爐農家菜館開創了“紫砂壺燉湯”的先例,招牌美食是功夫湯,有名的是釀豆腐,原只炒河蚌也是他們一大特色,是極具鮮味的一道菜肴。店里特色菜品還有蔥油雞、薄荷蒸田螺、花雕魚、釀豬紅、麻油鴨等等。
10
龍潤食府(fu)
龍潤食府創建于2006年,緊鄰萬綠湖畔,先后榮獲中國鄉村旅游金牌農家樂、“河源十佳餐飲名店”等榮譽。龍潤雜糧食府主要特色菜品是以客家菜系魚、雞等為主,其烹飪方式也會是蒸、煎、燜等。餐廳會在飯前為每桌前來用餐的顧客提供龍潤雜糧,一品包是店里必點菜品之一,特色菜式有白切雞、客家釀豆腐、清蒸鳊魚、風味蒸豬利、南塘土豬、木桶靚雞、三杯鄉下鴨、炒三寶等。
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