中國百香果十大品種

本文章由 MAIGOO編輯(ji) 上傳提供 2023-09-09 ★★★ 0

香蜜(mi)百香果

香蜜百香果是百香果最受歡迎的品種之一，是近幾年比較火的品種，因其果面通體金黃，固有黃金果之稱。香蜜百香果果實形如木瓜大小，成熟的單果重量可達1斤到2斤左右，在百香果中屬于較大的種類，而且純甜不酸、果香濃郁。切開一個香蜜百香果，里面的果肉滿滿當當，用圓勺輕輕攪拌，金黃的果肉混合著汁水，一股濃郁的甜蜜香氣撲鼻而來，舀上一勺放入嘴里，百香果、木瓜、甜瓜三種果香，瞬間在嘴里彌漫開來。據ma igoo網小編了解，香蜜百香果不耐嚴寒，適宜栽種在溫度較高的熱帶或者亞熱帶地區。

黃金芭樂(le)

黃金芭樂是百香果的新品種，有獨特的口感，對果園栽培的要求比較高，在肥沃的堿性土壤中，可以產出高品質的百香果，很容易實現高產，種植的規模大。黃金芭樂百香果外表金黃色，芬芳馥郁，純甜不酸，切開后，十米外仍可滿聞到酸酸甜甜的香氣，濃香四溢，想想都忍不住流口水，嚼起來口齒留香，還有著一股特別清新甜美的滋味，無時無刻不在誘惑你的味蕾。和紫皮百香果相比較，黃金芭樂甜度可是紫色百香果的5倍，切開直接用勺子挖著吃就可以，自帶蜂蜜味。

欽蜜9號

欽蜜9號是廣西壯族自治區農業科學院和廣西欽賜農業科技有限公司聯手開展科研攻關的杰作，有易開花、耐高溫、產量高的特點。欽蜜9號備受青睞的關鍵點，就是其味道高甜，它的甜度達到18-22度（比其它品種高1-2度），果臍剛剛由青色變白色，就清甜可口無酸味，因為口感好，在北方市場非常受歡迎；此外欽蜜9號完美實現了錯峰上市，海南種植區鮮果采摘一結束，廣西的主產區接著上市，無縫對接，果價穩定，保證市場不斷貨。

香(xiang)蕉百香(xiang)果(guo)

香蕉百香果是百香果十大品種之一，外形為紡錘型，熟透之后呈橙黃色，與香蕉非常相似，內部與其他百香果品種差不多。香蕉百香果相對于幾個主栽品種更加耐寒，能夠耐-5℃的低溫，最高產量400到500個果實，果實甜度更高，被譽為最可口的百香果之一。香蕉百香果香味獨特，營養豐富，酸甜可口，果皮果肉都可以充分利用，有各式各樣的食用方法，可以做成果茶，果醬等，而且營養豐富，含有多種氨基酸，類胡蘿卜，維生素，維他命c，維他命a以及豐富的氨基酸，鐵元素，鈣質等。

臺農一號(hao)

臺農一號是以紫色種為母本、黃色種為父本的雜交品種，具有生長勢較旺，耐濕性、抗病性稍強的特點。這個品種的百香果莖、葉柄及葉脈呈綠色梢帶紫紅色，卷須也呈綠色，但果實帶紫紅色，果皮略為光滑，色澤亮麗，較黃色種稍薄，并有較細密的白色果點，果實可重達120克。臺農一號百香果果汁呈濃黃色，香味濃烈，酸度稍低，口感很不錯，不過多吃以后會對腸胃造成刺激，出現不良反應，所以ma igoo網小編建議一次性不能吃的太多。

紫香一號(hao)

紫香一號生長特性與臺農一號基本相似，每年6月中旬至翌年2月初都有成熟果實可采摘，其中最集中的采收期分別在7月和10月，棚架種植單株百香果一年可掛果50公斤以上，如果是按每畝種植50株計算，畝產可以達到5000斤以上。紫香一號百香果果實近圓球形或卵圓形，平均單果重75g，比臺農一號略小，成熟果皮呈紫紅色、稍硬，果肉橙黃色，果汁含量28%左右，可溶性固形物含量15%-16%，種子小而多，黑色，果實成熟后會自然脫落，耐貯運，即可鮮食，也可加工果汁。

滿天星百香果

滿天星百香果，因外表皮有白色星星點點而得名，是中國臺灣從硬度尼西亞引進的品種，果肉香甜可口，可直接食用，稱為蜜糖百香果。滿天星抗病性強，生長速度快，在生產過程中，需要不斷的施肥澆水，才可以顯著提高果實的品質，果實較大，單果平均重150克，甜度在17度以上，出汁率高達40%，但無香味，比較耐儲運，在我國南方大量種植。滿天星百香果可以直接當果汁食用，也可以加水加蜂蜜，還可以搭配冰品或是蔬菜沙拉，可以增香提味。

長黃(huang)511

長黃511是百香果的新品種，是華南農業大學從世界各地引入后進行選育種培育出來的。長黃511春夏栽種，第一年在農歷七月中旬可收第一批果實，第二年至第八年的每年農歷六月中旬可收第一批果實，年收果期約8個月，產量較高，品質優，每年2月、9月多次開花結果，能自然開花結實，無需人工授粉，且果多果大，味美，成熟時果皮亮黃色，果形較大，圓形，星狀斑點較明顯，單果平均80－100克，果汁含量高，可達45%，PH≈2.3，甜度一般，香味不明顯，適合搭配蜂蜜食用。

臺農巨無(wu)霸

臺農巨無霸百香果，是一種個頭比較大的百香果品種，因此得名巨無霸。臺農巨無霸對溫度、光照要求較高，要施入充足的鉀肥，才可以提高品質，產量穩定，品質優良，畸形果比例僅0.2%，果實成熟后散發出香蕉，菠蘿，草莓，荔枝，檸檬，芒果，酸梅等十幾種水果的濃郁香味，果汁酸甜可口，經常被加工成各類飲料，可食用率高。臺農巨無霸最常見的吃法就是制成果汁，取出果肉并加入水中，然后加入糖和蜂蜜，調勻，混合后放入杯中即可飲用。

哥倫比亞熱情果

哥倫比亞熱情果是百香果的一個品種，特點是果皮為橙色，個頭更大，單個重量能達到100多克，而里面的果肉與其他品種百香果一樣都是籽，只是顏色偏灰一點，不過價格是普通紫皮百香果的10倍左右。哥倫比亞熱情果果實外形成圓球形，外殼比較松脆，小刀便很容易切開，打開后見到的透明果肉包裹的黑色小籽都是可以食用的，果肉QQ彈滑，超級清甜，存放一段時間后，果皮會出現凹陷現象，此時的果瓤更加香甜。熱情果可用勺子挖出瓤包直接食用，也可以兌水喝，不加蜂蜜就很甜。

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