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著錄(lu)信息

專利名稱：利用斑點叉尾鮰魚骨制備高鈣高湯魚丸的方法
專利類型：發明
申請號：CN200910185953.9
公開(公告)號：CN101708054B
申請日：20091216
公開(公告)日：20111214
申請人：安徽富煌三珍食品集團有限公司
發明人：楊俊斌
申請人地址：238076 安徽省巢湖市黃麓鎮富煌工業園區
申請人區域代碼：CN341402
專利權人：安徽富煌三珍食品集團有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：A23L1/326,A23L1/304
優先權：無
專利代理機構：安徽省合肥新安專利代理有限責任公司 34101
代理人：何梅生
審查員：路宏波
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關鍵詞

骨肉,衣料,餡心,魚丸,破碎機,高湯,斑點叉尾鮰,研磨成粒度,共同調制,研磨,漂洗,成型機,調味料,膠體磨,黑皮,瓊脂,肉糜,水份,魚骨,魚排,脫水,清水,豬肉,附加值,干凈,大于

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