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著錄信息(xi)

專利名稱：桑椹酒的制作方法
專利類型：發明
申請號：CN201510144370.7
公開(公告)號：CN104694338B
申請日：20150331
公開(公告)日：20160824
申請人：四川勁椹食品科技有限公司
發明人：秦華林
申請人地址：637300 四川省南充市南部縣河東經濟開發區雪花大道
申請人區域代碼：CN511321
專利權人：四川勁椹食品科技有限公司
洛迦諾分類：無
IPC：C12G3/02
優先權：無
專利代理機構：無
代理人：無
審查員：張偉洋
國際申請：無
國際公開(公告)：無
進入國家日期：無
分案申請：無

關(guan)鍵(jian)詞(ci)

桑椹酒,桑椹汁,亞硫酸,后發酵,陳釀,發酵,制作,澄清,果酒,除菌過濾,低溫萃取,發酵過程,發酵控制,接種發酵,桑椹榨汁,上清液,添加量,種子液,倒罐,勾兌,甲醇,酒泥,榨汁,制備,調配

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