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專利名稱:
一種富含麩皮膳食纖維的營養面條及其制作方法
專利類型:
發明
申請號:
CN200710025962.2
公開(公告)號:
CN100584213C
申請日:
20070810
公開(公告)日:
20100127
申請人:
江南大學,開封市天豐面業有限責任公司
發明人:
錢海峰,陶顏娟,周惠明,朱科學,朱振,趙景艷
申請人地址:
214122江蘇省無錫市蠡湖大道1800號
申請人區域代碼:
CN320211
專利權人:
江南大學,開封市天豐面業有限責任公司
洛迦諾分類:
無
IPC:
A23L1/16,A23L1/29,A23L1/308
優先權:
無
專利代理機構:
無錫市大為專利商標事務所
代理人:
時旭丹;劉品超
審查員:
張策
國際申請:
無
國際公開(公告):
無
進入國家日期:
無
分案申請:
無
關(guan)鍵詞
面條,麥麩膳食纖維,膳食纖維,復配,纖維,不溶性膳食纖維,食品加工技術,連續化生產,微生物多糖,麩皮,魔芋精粉,平衡膳食,小麥麩皮,營養面條,黃原膠,混合酶,卡拉膠,果膠,面粉,研制
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