【洗(xi)碗機(ji)清洗(xi)】洗(xi)碗機(ji)內壁水垢(gou)排除小(xiao)竅門 洗(xi)碗機(ji)為什么不能用洗(xi)潔精
家用小型洗碗機具體的清洗步驟
洗碗機使(shi)用一段時間后,內壁上和餐具上會出現不同程度(du)的(de)結(jie)垢(gou)現象,很多用戶(hu)對此不滿。
原因分析:
實際上,機器本身沒有(you)問題,產生(sheng)這一問題的(de)(de)主要原因是當地(di)的(de)(de)水質較差,加上長時間高溫(wen)洗(xi)滌(di),導致洗(xi)碗(wan)機內壁(bi)結(jie)垢,嚴重(zhong)的(de)(de)地(di)區餐具上也會出現結(jie)垢現象。
解決方法:
1、將洗凈的(de)餐(can)具(或洗滌(di)過后(hou)留又水(shui)垢的(de)餐(can)具)放到洗碗機里,選擇強洗程序運行(xing)(注意不(bu)要(yao)放洗滌(di)劑(ji))
2、運行5分鐘(zhong)后,按下暫停開(kai)關,打開(kai)機器(qi),倒入1/4瓶白醋(cu)(倒入的白醋(cu)的量可根據實際情況增加或(huo)減少(shao)),繼(ji)續(xu)運行,運行完畢后,洗碗機即(ji)可光亮一新。
正常(chang)情況,洗碗機需要每3個月清理一次(ci),清理的(de)范(fan)圍包括:鍋爐水垢、清洗倉的(de)電(dian)熱管水垢。
商用大型洗碗機具體的清洗步驟
1、首先打(da)開洗碗機的(de)面板,把鍋爐的(de)電熱(re)管(guan)拆出來。
2、用除(chu)垢(gou)劑把洗碗機(ji)(ji)的內部水垢(gou)清(qing)除(chu)干凈(jing),然后裝(zhuang)上洗碗機(ji)(ji)的面板(ban)。
3、如果不能(neng)定期清理洗碗機,不僅(jin)會浪費電(dian)力,可能(neng)造(zao)成危險(xian)事故(gu),還(huan)會造(zao)成機器的使用(yong)壽命縮短。
洗碗機為什么不能用洗潔精?
洗潔精的原理
一般的(de)(de)廚房用洗(xi)(xi)滌(di)劑(ji)在清洗(xi)(xi)餐具的(de)(de)時候會用海綿搓出泡(pao)沫(mo),要(yao)求洗(xi)(xi)滌(di)劑(ji)要(yao)容(rong)易(yi)起泡(pao),這些(xie)泡(pao)沫(mo)還要(yao)具有(you)穩定性(xing)(xing)。因(yin)此(ci),把(ba)界(jie)(jie)面活(huo)性(xing)(xing)劑(ji)作為了主要(yao)成分(fen)。因(yin)為界(jie)(jie)面活(huo)性(xing)(xing)劑(ji)具有(you)吸(xi)附在水(shui)和(he)空氣(qi)的(de)(de)交界(jie)(jie)面,并能提(ti)高(gao)(gao)氣(qi)泡(pao)程度的(de)(de)性(xing)(xing)質(zhi)。而且廚房用洗(xi)(xi)滌(di)劑(ji)中還含有(you)提(ti)高(gao)(gao)水(shui)的(de)(de)黏(nian)性(xing)(xing)、強化(hua)泡(pao)沫(mo)的(de)(de)成分(fen),確(que)保良好的(de)(de)泡(pao)沫(mo)是廚房用洗(xi)(xi)滌(di)劑(ji)應(ying)該具有(you)的(de)(de)最重要(yao)的(de)(de)性(xing)(xing)質(zhi)。
洗碗機的洗凈原理和專用洗滌劑的作用
洗(xi)(xi)碗機的(de)(de)(de)工作原(yuan)埋就(jiu)是水泵抽起蓄積在(zai)下(xia)部(bu)的(de)(de)(de)液(ye)體,然后呈霧狀噴(pen)灑在(zai)餐具上,如新款的(de)(de)(de)范免安裝(zhuang)洗(xi)(xi)碗機就(jiu)采(cai)用了(le)上下(xia)旋(xuan)轉噴(pen)淋系統(tong),如同多只高速水槍沖刷餐具表面。但是要注(zhu)意的(de)(de)(de)是洗(xi)(xi)碗機用的(de)(de)(de)洗(xi)(xi)滌劑中不含界面活性劑。大(da)多是以堿(jian)和漂白劑為主要成分(fen)的(de)(de)(de)。通(tong)過碳酸(suan)鈉和硅(gui)酸(suan)鈉等堿(jian)劑來保持洗(xi)(xi)滌液(ye)的(de)(de)(de)堿(jian)性,用氧溧劑的(de)(de)(de)氧化(hua)作用來溶解、膨脹(zhang)潤(run)化(hua)、剝落(luo)污(wu)(wu)垢,最后通(tong)過強力的(de)(de)(de)噴(pen)霧把污(wu)(wu)垢噴(pen)落(luo)。對(dui)于(yu)蛋白質污(wu)(wu)垢,可以憑借(jie)堿(jian)和漂白劑的(de)(de)(de)力量輕易(yi)去除,油(you)垢用溫水噴(pen)沖比較容易(yi)掉落(luo),而米飯粒造(zao)成的(de)(de)(de)污(wu)(wu)垢長時(shi)間與溫水接觸很容易(yi)就(jiu)會去掉。
洗碗機的洗滌劑如果泡沫豐富反而不好
了解清楚兩(liang)者的原理后,我們就會發現用(yong)于洗碗(wan)機(ji)的洗滌劑如果(guo)泡沫(mo)豐富反而會帶(dai)來很多(duo)麻煩。
洗(xi)碗機(ji)在洗(xi)餐(can)具(ju)的時候是把洗(xi)滌液噴灑在餐(can)具(ju)上,然后再利(li)用水流(liu)沖洗(xi)干凈(jing)。
這種情況下,如果泡沫(mo)特(te)別(bie)容易產生,洗碗機內就會(hui)充(chong)滿(man)泡泡,還有可能會(hui)向外部溢出。因(yin)此如果泡沫(mo)進入水泵中就會(hui)損傷水泵,影響洗碗機洗滌效果和壽命(ming)。
泡沫還會妨礙洗碗機噴灑洗滌劑
很(hen)多的(de)(de)洗碗機用洗滌(di)劑(ji)(ji)中(zhong)加入(ru)了酶(mei)(mei)。因(yin)為要長時間與洗滌(di)劑(ji)(ji)接(jie)觸,酶(mei)(mei)很(hen)容易發揮出自(zi)身(shen)的(de)(de)功效(xiao)。洗滌(di)劑(ji)(ji)中(zhong)會(hui)加入(ru)分解淀粉的(de)(de)淀粉酶(mei)(mei)、分解蛋(dan)(dan)白(bai)質的(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)酶(mei)(mei)、分解油脂的(de)(de)脂酶(mei)(mei)。有的(de)(de)也會(hui)加入(ru)界面活(huo)性劑(ji)(ji),但是(shi)只是(shi)加入(ru)少量(liang)的(de)(de)不會(hui)起(qi)泡沫的(de)(de)界面活(huo)性劑(ji)(ji),界面活(huo)性劑(ji)(ji)的(de)(de)作用就是(shi)讓餐具上的(de)(de)污(wu)垢(gou)更容易被濕潤,影響干燥效(xiao)果(guo)。