【洗(xi)碗(wan)機清洗(xi)】洗(xi)碗(wan)機內壁水(shui)垢排除(chu)小竅門 洗(xi)碗(wan)機為什么不能用(yong)洗(xi)潔精

家用小型洗碗機具體的清洗步驟

洗碗機使用(yong)一(yi)段(duan)時間后，內壁上和餐具上會出現不(bu)同程度的結垢現象(xiang)，很(hen)多(duo)用(yong)戶對此不(bu)滿(man)。

原因分析：

實際上(shang)，機器本身沒有(you)問(wen)(wen)題(ti)，產生這一(yi)問(wen)(wen)題(ti)的主要原因(yin)是當(dang)地(di)的水質較(jiao)差，加(jia)上(shang)長(chang)時間高(gao)溫洗(xi)滌，導致洗(xi)碗機內壁(bi)結垢(gou)，嚴重的地(di)區餐具上(shang)也(ye)會出現結垢(gou)現象。

解決方法：

1、將洗(xi)凈的餐(can)(can)具（或洗(xi)滌(di)過(guo)后留又水(shui)垢的餐(can)(can)具）放到洗(xi)碗機里，選擇強(qiang)洗(xi)程序運行（注(zhu)意不要放洗(xi)滌(di)劑）

2、運(yun)行5分(fen)鐘后(hou)，按下暫停開(kai)關，打(da)開(kai)機(ji)器，倒入(ru)1/4瓶白(bai)醋（倒入(ru)的白(bai)醋的量可(ke)根據(ju)實際(ji)情況增(zeng)加或減少(shao)），繼續運(yun)行，運(yun)行完畢后(hou)，洗碗機(ji)即可(ke)光(guang)亮(liang)一新。

正常情況，洗碗機(ji)需要每3個月清理(li)一(yi)次，清理(li)的范圍包括：鍋爐水(shui)垢(gou)、清洗倉(cang)的電熱管水(shui)垢(gou)。

商用大型洗碗機具體的清洗步驟

1、首先打開洗碗機的面(mian)板(ban)，把鍋爐的電熱管拆出來。

2、用除(chu)(chu)垢劑把洗碗機的內部水垢清除(chu)(chu)干凈(jing)，然(ran)后裝上(shang)洗碗機的面板。

3、如果不(bu)能(neng)定(ding)期清(qing)理洗(xi)碗機，不(bu)僅會浪費電力，可能(neng)造成危(wei)險(xian)事故，還會造成機器的使(shi)用壽命縮(suo)短。

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洗碗機為什么不能用洗潔精？

洗潔精的原理

一般的(de)廚(chu)房(fang)用洗(xi)(xi)滌劑(ji)在清洗(xi)(xi)餐具(ju)的(de)時候會(hui)用海綿(mian)搓出(chu)泡(pao)(pao)沫(mo)(mo)，要求洗(xi)(xi)滌劑(ji)要容易起泡(pao)(pao)，這些泡(pao)(pao)沫(mo)(mo)還要具(ju)有(you)穩定性(xing)(xing)(xing)。因(yin)(yin)此，把(ba)界面活性(xing)(xing)(xing)劑(ji)作(zuo)為了主要成分。因(yin)(yin)為界面活性(xing)(xing)(xing)劑(ji)具(ju)有(you)吸附(fu)在水和空(kong)氣的(de)交界面，并能提(ti)高氣泡(pao)(pao)程度的(de)性(xing)(xing)(xing)質。而且廚(chu)房(fang)用洗(xi)(xi)滌劑(ji)中還含有(you)提(ti)高水的(de)黏性(xing)(xing)(xing)、強化泡(pao)(pao)沫(mo)(mo)的(de)成分，確保良好(hao)的(de)泡(pao)(pao)沫(mo)(mo)是廚(chu)房(fang)用洗(xi)(xi)滌劑(ji)應該具(ju)有(you)的(de)最重(zhong)要的(de)性(xing)(xing)(xing)質。

洗碗機的洗凈原理和專用洗滌劑的作用

洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的(de)工作(zuo)(zuo)原埋就(jiu)(jiu)是(shi)水泵抽起蓄積在下部的(de)液(ye)體(ti)，然后呈霧(wu)狀噴(pen)灑在餐具(ju)上(shang)，如新款(kuan)的(de)范免(mian)安裝洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)就(jiu)(jiu)采用了上(shang)下旋轉噴(pen)淋系(xi)統，如同(tong)多只高速水槍沖(chong)刷餐具(ju)表(biao)面。但是(shi)要注(zhu)意的(de)是(shi)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)用的(de)洗(xi)滌(di)劑(ji)(ji)中不含(han)界面活性(xing)劑(ji)(ji)。大多是(shi)以堿(jian)和漂白(bai)劑(ji)(ji)為主要成(cheng)(cheng)分(fen)的(de)。通(tong)(tong)過(guo)碳酸鈉和硅酸鈉等堿(jian)劑(ji)(ji)來保持洗(xi)滌(di)液(ye)的(de)堿(jian)性(xing)，用氧溧劑(ji)(ji)的(de)氧化(hua)作(zuo)(zuo)用來溶解、膨(peng)脹(zhang)潤化(hua)、剝落(luo)污(wu)垢(gou)，最(zui)后通(tong)(tong)過(guo)強(qiang)力的(de)噴(pen)霧(wu)把污(wu)垢(gou)噴(pen)落(luo)。對于蛋白(bai)質污(wu)垢(gou)，可以憑借(jie)堿(jian)和漂白(bai)劑(ji)(ji)的(de)力量(liang)輕易(yi)去除，油垢(gou)用溫水噴(pen)沖(chong)比較容易(yi)掉落(luo)，而米飯粒造成(cheng)(cheng)的(de)污(wu)垢(gou)長(chang)時間與溫水接觸很容易(yi)就(jiu)(jiu)會(hui)去掉。

洗碗機的洗滌劑如果泡沫豐富反而不好

了解清楚兩者的原理(li)后，我們就會(hui)發(fa)現用于洗碗機的洗滌(di)劑如果泡沫(mo)豐富反(fan)而會(hui)帶來很多麻煩。

洗碗機在(zai)洗餐(can)具的時候是(shi)把(ba)洗滌(di)液噴灑在(zai)餐(can)具上，然后再(zai)利用水流(liu)沖洗干凈。

這(zhe)種(zhong)情況下，如果泡(pao)沫特別容易產生，洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)內就會充滿泡(pao)泡(pao)，還有可(ke)能會向外部溢出(chu)。因此如果泡(pao)沫進入水(shui)泵(beng)中就會損(sun)傷水(shui)泵(beng)，影響(xiang)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)洗(xi)(xi)滌效果和壽(shou)命。

泡沫還會妨礙洗碗機噴灑洗滌劑

很多的(de)(de)(de)洗(xi)(xi)(xi)碗機用洗(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)(ji)(ji)中加入(ru)了酶。因為要長(chang)時(shi)間與洗(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)(ji)(ji)接觸，酶很容(rong)易發揮出自身的(de)(de)(de)功效。洗(xi)(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)(ji)(ji)中會(hui)加入(ru)分(fen)解(jie)淀(dian)粉(fen)的(de)(de)(de)淀(dian)粉(fen)酶、分(fen)解(jie)蛋(dan)白(bai)質的(de)(de)(de)蛋(dan)白(bai)酶、分(fen)解(jie)油脂的(de)(de)(de)脂酶。有的(de)(de)(de)也會(hui)加入(ru)界(jie)面(mian)活性劑(ji)(ji)(ji)(ji)，但是只是加入(ru)少量的(de)(de)(de)不(bu)會(hui)起泡沫的(de)(de)(de)界(jie)面(mian)活性劑(ji)(ji)(ji)(ji)，界(jie)面(mian)活性劑(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)作用就是讓餐具上(shang)的(de)(de)(de)污垢更(geng)容(rong)易被濕潤，影響干燥效果。