洗潔精是酸性還是堿性

洗(xi)(xi)潔(jie)(jie)精(jing)不(bu)(bu)僅能夠用(yong)(yong)(yong)來清(qing)(qing)洗(xi)(xi)餐具，還能用(yong)(yong)(yong)來清(qing)(qing)潔(jie)(jie)家(jia)具、地(di)板、玻璃、電器等等物(wu)品。市面上(shang)大部分(fen)洗(xi)(xi)潔(jie)(jie)精(jing)是堿(jian)(jian)性(xing)的(de)(de)，也有酸(suan)(suan)性(xing)洗(xi)(xi)潔(jie)(jie)精(jing)和中(zhong)性(xing)洗(xi)(xi)潔(jie)(jie)精(jing)，但是比(bi)(bi)較少(shao)。酸(suan)(suan)性(xing)洗(xi)(xi)潔(jie)(jie)精(jing)含有酸(suan)(suan)類(lei)化合(he)物(wu)，如鹽酸(suan)(suan)、磷酸(suan)(suan)、硫酸(suan)(suan)、醋酸(suan)(suan)或其他有機酸(suan)(suan)，它的(de)(de)殺(sha)菌除臭功能很(hen)強，能夠除去(qu)堿(jian)(jian)性(xing)頑漬(zi)斑垢，通常用(yong)(yong)(yong)于(yu)除銹、去(qu)鹽漬(zi)。堿(jian)(jian)性(xing)洗(xi)(xi)潔(jie)(jie)精(jing)比(bi)(bi)較常見(jian)，主要用(yong)(yong)(yong)于(yu)清(qing)(qing)除一(yi)些(xie)油脂(zhi)類(lei)臟垢和酸(suan)(suan)性(xing)污垢，能將(jiang)不(bu)(bu)溶(rong)于(yu)水的(de)(de)油脂(zhi)變為半溶(rong)于(yu)水的(de)(de)物(wu)質。中(zhong)性(xing)洗(xi)(xi)潔(jie)(jie)精(jing)是利用(yong)(yong)(yong)改變水的(de)(de)表面活性(xing)來實現(xian)的(de)(de)污漬(zi)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)的(de)(de)。

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為什么大部分洗潔精是堿性的

市場上的(de)(de)洗(xi)(xi)潔精大多(duo)(duo)數是(shi)用來洗(xi)(xi)餐具的(de)(de)，餐具上一(yi)般會(hui)有很多(duo)(duo)動(dong)植物(wu)油(you)漬，而(er)動(dong)植物(wu)油(you)漬的(de)(de)主要成分是(shi)脂(zhi)肪酸(suan)(suan)，這種成分是(shi)酸(suan)(suan)性的(de)(de)，因此(ci)大部(bu)分洗(xi)(xi)潔精是(shi)堿性的(de)(de)。不同品牌的(de)(de)洗(xi)(xi)潔精其(qi)成分可能(neng)不一(yi)樣，但主要成分一(yi)般都含有烷(wan)基磺酸(suan)(suan)鈉和脂(zhi)肪醇醚硫酸(suan)(suan)鈉，這兩種成分是(shi)堿性的(de)(de)，能(neng)夠(gou)分解油(you)脂(zhi)中的(de)(de)脂(zhi)肪酸(suan)(suan)，以(yi)達到去除油(you)漬的(de)(de)目的(de)(de)。

如何判斷洗潔精是酸性還是堿性

1、PH試紙測試

目前，我國生(sheng)產洗(xi)(xi)潔(jie)精(jing)，必(bi)須遵(zun)守GB9985-2000《手洗(xi)(xi)餐具用(yong)洗(xi)(xi)滌劑》國家強制標準，要求PH值在(zai)4.0到(dao)10.5之間。我們(men)可以(yi)用(yong)PH試紙很容(rong)易將洗(xi)(xi)潔(jie)精(jing)酸(suan)(suan)堿性測試出來，PH7以(yi)下的顯(xian)酸(suan)(suan)性，pH7以(yi)上的顯(xian)堿性，pH數值剛(gang)好(hao)為7時呈中性。

2、利用酸堿反應

我(wo)們可以(yi)利用酸(suan)堿(jian)中和(he)原理，在洗(xi)潔精(jing)中加(jia)入弱(ruo)酸(suan)性(xing)金屬化(hua)(hua)合(he)物或(huo)弱(ruo)堿(jian)性(xing)金屬化(hua)(hua)合(he)物，混合(he)以(yi)后(hou)出(chu)現沉淀(dian)(dian)的(de)，就是堿(jian)性(xing)或(huo)酸(suan)性(xing)洗(xi)潔精(jing)嗎，不改變的(de)就是中性(xing)洗(xi)潔精(jing)。當然，也要注意金屬化(hua)(hua)合(he)物的(de)濃(nong)度，濃(nong)度太(tai)高(gao)，也會產生沉淀(dian)(dian)，導致誤判。