洗潔精是酸性還是堿性

洗(xi)潔(jie)(jie)(jie)(jie)精(jing)(jing)(jing)不僅能(neng)夠用來(lai)(lai)(lai)清(qing)洗(xi)餐具，還能(neng)用來(lai)(lai)(lai)清(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)家具、地板、玻璃、電(dian)器等等物品。市面上大部分(fen)洗(xi)潔(jie)(jie)(jie)(jie)精(jing)(jing)(jing)是(shi)堿性(xing)的(de)(de)，也有酸(suan)(suan)(suan)(suan)性(xing)洗(xi)潔(jie)(jie)(jie)(jie)精(jing)(jing)(jing)和(he)中性(xing)洗(xi)潔(jie)(jie)(jie)(jie)精(jing)(jing)(jing)，但是(shi)比(bi)較少。酸(suan)(suan)(suan)(suan)性(xing)洗(xi)潔(jie)(jie)(jie)(jie)精(jing)(jing)(jing)含有酸(suan)(suan)(suan)(suan)類化合物，如(ru)鹽酸(suan)(suan)(suan)(suan)、磷(lin)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、硫(liu)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、醋酸(suan)(suan)(suan)(suan)或其他有機酸(suan)(suan)(suan)(suan)，它的(de)(de)殺菌除(chu)臭功能(neng)很(hen)強(qiang)，能(neng)夠除(chu)去堿性(xing)頑(wan)漬(zi)斑垢，通常(chang)用于(yu)(yu)除(chu)銹(xiu)、去鹽漬(zi)。堿性(xing)洗(xi)潔(jie)(jie)(jie)(jie)精(jing)(jing)(jing)比(bi)較常(chang)見，主要用于(yu)(yu)清(qing)除(chu)一(yi)些油脂(zhi)類臟垢和(he)酸(suan)(suan)(suan)(suan)性(xing)污(wu)垢，能(neng)將不溶于(yu)(yu)水(shui)的(de)(de)油脂(zhi)變為半溶于(yu)(yu)水(shui)的(de)(de)物質。中性(xing)洗(xi)潔(jie)(jie)(jie)(jie)精(jing)(jing)(jing)是(shi)利用改變水(shui)的(de)(de)表面活性(xing)來(lai)(lai)(lai)實現的(de)(de)污(wu)漬(zi)清(qing)潔(jie)(jie)(jie)(jie)的(de)(de)。

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為什么大部分洗潔精是堿性的

市場上的(de)洗(xi)(xi)潔(jie)(jie)精大多數是(shi)用來洗(xi)(xi)餐(can)具(ju)的(de)，餐(can)具(ju)上一般(ban)會有很多動(dong)植物油(you)漬，而(er)動(dong)植物油(you)漬的(de)主(zhu)要(yao)成(cheng)分是(shi)脂(zhi)肪(fang)酸，這種成(cheng)分是(shi)酸性的(de)，因此大部(bu)分洗(xi)(xi)潔(jie)(jie)精是(shi)堿性的(de)。不同品牌的(de)洗(xi)(xi)潔(jie)(jie)精其成(cheng)分可(ke)能不一樣，但(dan)主(zhu)要(yao)成(cheng)分一般(ban)都含有烷基磺酸鈉和(he)脂(zhi)肪(fang)醇醚硫酸鈉，這兩種成(cheng)分是(shi)堿性的(de)，能夠分解油(you)脂(zhi)中的(de)脂(zhi)肪(fang)酸，以達(da)到去除油(you)漬的(de)目的(de)。

如何判斷洗潔精是酸性還是堿性

1、PH試紙測試

目前(qian)，我國生產(chan)洗(xi)潔精，必(bi)須遵守(shou)GB9985-2000《手(shou)洗(xi)餐具用(yong)洗(xi)滌(di)劑》國家(jia)強制(zhi)標(biao)準，要(yao)求PH值在4.0到10.5之(zhi)間(jian)。我們可以(yi)用(yong)PH試(shi)紙(zhi)很容易(yi)將洗(xi)潔精酸堿(jian)性測試(shi)出來，PH7以(yi)下(xia)的(de)顯酸性，pH7以(yi)上的(de)顯堿(jian)性，pH數(shu)值剛好為(wei)7時呈中(zhong)性。

2、利用酸堿反應

我們(men)可以利(li)用酸堿(jian)中(zhong)和原理，在(zai)洗潔精中(zhong)加入(ru)弱(ruo)酸性(xing)金屬化合(he)物(wu)(wu)或弱(ruo)堿(jian)性(xing)金屬化合(he)物(wu)(wu)，混合(he)以后出現(xian)沉淀的(de)，就(jiu)是(shi)堿(jian)性(xing)或酸性(xing)洗潔精嗎(ma)，不改變(bian)的(de)就(jiu)是(shi)中(zhong)性(xing)洗潔精。當然，也要注意(yi)金屬化合(he)物(wu)(wu)的(de)濃度，濃度太高，也會產生沉淀，導致(zhi)誤判。