洗潔精是酸性還是堿性
洗(xi)潔(jie)(jie)(jie)精(jing)(jing)不僅(jin)能(neng)(neng)(neng)夠用(yong)來(lai)清(qing)洗(xi)餐具,還能(neng)(neng)(neng)用(yong)來(lai)清(qing)潔(jie)(jie)(jie)家具、地板、玻璃、電器等等物(wu)品。市面上(shang)大部分洗(xi)潔(jie)(jie)(jie)精(jing)(jing)是堿(jian)性(xing)(xing)的(de),也(ye)有(you)酸(suan)(suan)(suan)性(xing)(xing)洗(xi)潔(jie)(jie)(jie)精(jing)(jing)和(he)中(zhong)性(xing)(xing)洗(xi)潔(jie)(jie)(jie)精(jing)(jing),但是比(bi)較(jiao)少。酸(suan)(suan)(suan)性(xing)(xing)洗(xi)潔(jie)(jie)(jie)精(jing)(jing)含有(you)酸(suan)(suan)(suan)類(lei)化合(he)物(wu),如鹽酸(suan)(suan)(suan)、磷酸(suan)(suan)(suan)、硫酸(suan)(suan)(suan)、醋酸(suan)(suan)(suan)或(huo)其他有(you)機酸(suan)(suan)(suan),它的(de)殺菌除臭功能(neng)(neng)(neng)很強,能(neng)(neng)(neng)夠除去堿(jian)性(xing)(xing)頑漬斑垢(gou)(gou),通常用(yong)于除銹、去鹽漬。堿(jian)性(xing)(xing)洗(xi)潔(jie)(jie)(jie)精(jing)(jing)比(bi)較(jiao)常見,主要(yao)用(yong)于清(qing)除一些油(you)脂類(lei)臟垢(gou)(gou)和(he)酸(suan)(suan)(suan)性(xing)(xing)污(wu)垢(gou)(gou),能(neng)(neng)(neng)將不溶于水的(de)油(you)脂變為半(ban)溶于水的(de)物(wu)質(zhi)。中(zhong)性(xing)(xing)洗(xi)潔(jie)(jie)(jie)精(jing)(jing)是利(li)用(yong)改變水的(de)表面活性(xing)(xing)來(lai)實(shi)現的(de)污(wu)漬清(qing)潔(jie)(jie)(jie)的(de)。
為什么大部分洗潔精是堿性的
市場(chang)上(shang)的(de)(de)(de)洗潔(jie)(jie)精(jing)大(da)多(duo)數是(shi)用來洗餐具的(de)(de)(de),餐具上(shang)一(yi)(yi)(yi)般會有很多(duo)動植物油漬(zi),而動植物油漬(zi)的(de)(de)(de)主(zhu)要成分(fen)是(shi)脂(zhi)肪酸,這種成分(fen)是(shi)酸性(xing)(xing)的(de)(de)(de),因此大(da)部分(fen)洗潔(jie)(jie)精(jing)是(shi)堿性(xing)(xing)的(de)(de)(de)。不(bu)同品牌(pai)的(de)(de)(de)洗潔(jie)(jie)精(jing)其(qi)成分(fen)可能不(bu)一(yi)(yi)(yi)樣,但主(zhu)要成分(fen)一(yi)(yi)(yi)般都含(han)有烷基(ji)磺(huang)酸鈉和脂(zhi)肪醇(chun)醚(mi)硫(liu)酸鈉,這兩種成分(fen)是(shi)堿性(xing)(xing)的(de)(de)(de),能夠分(fen)解油脂(zhi)中的(de)(de)(de)脂(zhi)肪酸,以(yi)達(da)到(dao)去(qu)除油漬(zi)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。
如何判斷洗潔精是酸性還是堿性
1、PH試紙測試
目(mu)前,我(wo)國生產洗潔精,必須遵守GB9985-2000《手洗餐(can)具(ju)用(yong)洗滌劑(ji)》國家強制標準,要求(qiu)PH值在4.0到10.5之間。我(wo)們可以(yi)用(yong)PH試(shi)紙(zhi)很容易將洗潔精酸堿(jian)性(xing)測試(shi)出來(lai),PH7以(yi)下的顯酸性(xing),pH7以(yi)上的顯堿(jian)性(xing),pH數值剛(gang)好為(wei)7時呈(cheng)中性(xing)。
2、利用酸堿反應
我(wo)們可以利(li)用酸堿中和原(yuan)理,在洗(xi)潔精中加入弱酸性金(jin)屬化(hua)合物或弱堿性金(jin)屬化(hua)合物,混合以后(hou)出(chu)現沉淀(dian)的,就(jiu)是堿性或酸性洗(xi)潔精嗎,不改變的就(jiu)是中性洗(xi)潔精。當然,也(ye)要注意金(jin)屬化(hua)合物的濃度,濃度太高,也(ye)會產生沉淀(dian),導致(zhi)誤判。
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