一、常喝純凈水危害健康嗎??
隨著(zhu)生(sheng)活水(shui)平的提(ti)高,超純水(shui)、蒸餾水(shui)、太空水(shui)等已(yi)進入尋常百姓(xing)家。但長(chang)期飲用(yong)純凈水(shui),對老(lao)人和(he)兒(er)童的健(jian)康將會帶(dai)來無法挽回的負面效應。喝純凈水(shui)長(chang)大的青(qing)年(nian)則可能(neng)會感到渾身乏(fa)力(li),或提(ti)前(qian)患上(shang)心血管等老(lao)年(nian)性疾病。因此專家告誡:謹防陷入純凈水(shui)飲用(yong)的誤(wu)區。
目前市場(chang)上銷售的(de)(de)(de)純凈水(shui)主要通過蒸(zheng)餾和(he)逆滲(shen)透技術來(lai)加以凈化(hua)。這(zhe)些技術原(yuan)來(lai)是(shi)應用(yong)(yong)在工業上的(de)(de)(de),在祛除(chu)(chu)水(shui)中有(you)害雜(za)質的(de)(de)(de)同時(shi),也(ye)將一(yi)些對人(ren)體(ti)有(you)益的(de)(de)(de)元素(su)一(yi)起(qi)摒除(chu)(chu)。如(ru)鎂、鋅(xin)、鐵、碘等礦(kuang)物質和(he)無機(ji)鹽。健(jian)康(kang)的(de)(de)(de)飲(yin)水(shui)必(bi)須含(han)有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)礦(kuang)物質。人(ren)體(ti)所需的(de)(de)(de)十多種微量元素(su),主要來(lai)源之一(yi)就是(shi)飲(yin)用(yong)(yong)水(shui)。長期飲(yin)用(yong)(yong)純凈水(shui)者即使調整食物結(jie)構,有(you)些微量元素(su)也(ye)很難從食物中獲得。
二、純凈水和礦泉水有什么區別
“要健康,一天得喝8杯水(shui)(shui)(shui)(shui)”的(de)(de)觀念早(zao)已深入人(ren)心。可(ke)我(wo)們喝的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)除了用(yong)(yong)自(zi)來水(shui)(shui)(shui)(shui)燒的(de)(de)白(bai)開(kai)(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui),飲用(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)市場上還有許多(duo)種(zhong)(zhong)類(lei)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui),包括純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)、礦泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)、泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)和天然(ran)水(shui)(shui)(shui)(shui)、礦物質水(shui)(shui)(shui)(shui)等(deng)。雖然(ran)飲用(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)種(zhong)(zhong)類(lei)很多(duo),老百姓飲用(yong)(yong)最(zui)多(duo)的(de)(de)還是純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)、礦泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)及白(bai)開(kai)(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)這三大(da)類(lei)。那么他們有什么分別,我(wo)們又該(gai)喝哪(na)種(zhong)(zhong)水(shui)(shui)(shui)(shui)呢?
1、礦泉水可補充礦物質但嬰兒不適飲
礦(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)是(shi)從地(di)下(xia)深處自然涌出的(de)(de)(de)或經人工揭露的(de)(de)(de)、未受污染的(de)(de)(de)地(di)下(xia)礦(kuang)(kuang)水(shui)(shui),含有(you)一定(ding)量(liang)的(de)(de)(de)礦(kuang)(kuang)物(wu)鹽、微量(liang)元(yuan)(yuan)素或二氧(yang)化碳氣體。根據身體狀況及地(di)區飲(yin)用(yong)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)差異,選用(yong)合適的(de)(de)(de)礦(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)飲(yin)用(yong),可以起到補充礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi),特別是(shi)微量(liang)元(yuan)(yuan)素的(de)(de)(de)作用(yong)。就(jiu)此,有(you)人認為孩子(zi)處在生長發(fa)育的(de)(de)(de)關鍵時期,正需要補充這些微量(liang)元(yuan)(yuan)素,于是(shi)就(jiu)給寶寶飲(yin)用(yong)礦(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)。針對這一現象,保加利亞(ya)的(de)(de)(de)醫學專(zhuan)家卻(que)提出了(le)警示:礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi)含量(liang)高的(de)(de)(de)礦(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)會威脅嬰兒的(de)(de)(de)健(jian)康(kang)!
2、礦泉水好也要飲用有方
礦泉(quan)水(shui)不能煮(zhu)沸飲用(yong)。 因礦泉(quan)水(shui)一般含鈣(gai)、鎂(mei)(mei)較多,有(you)一定(ding)硬度,常溫下鈣(gai)、鎂(mei)(mei)呈(cheng)離子(zi)狀態,極易(yi)被人體所吸(xi)收,起(qi)到很(hen)好的補鈣(gai)作用(yong)。如若煮(zhu)沸時鈣(gai)、鎂(mei)(mei)易(yi)與碳(tan)酸(suan)根生成(cheng)水(shui)垢(gou)析出(chu),這樣既丟失了鈣(gai)、鎂(mei)(mei),還造成(cheng)了感官上的不適,所以礦泉(quan)水(shui)最佳(jia)飲用(yong)方(fang)法是在常溫下飲用(yong)。
宜冷(leng)(leng)藏(zang),不(bu)宜冷(leng)(leng)凍。由于(yu)冰凍過程中礦泉(quan)水(shui)出現鈣(gai)、鎂過飽和(he)的條件,冷(leng)(leng)凍后(hou)更會出現白(bai)色片(pian)狀或微(wei)粒狀沉淀。冷(leng)(leng)凍后(hou)的礦泉(quan)水(shui)飲(yin)用對(dui)人體(ti)并無害處,對(dui)那些貪涼的人,愿喝冷(leng)(leng)凍水(shui)也無妨。但(dan)是畢竟瓶裝水(shui)中有(you)沉淀物(wu),影(ying)響感觀指(zhi)標。
3、純凈水不含有害物質同樣也無營養物質
純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)是(shi)利(li)用(yong)自(zi)來水(shui)(shui)經過一定的(de)生產流程進行生產,市場上老百姓飲用(yong)較多的(de)還是(shi)純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)。所(suo)謂純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)是(shi)指其水(shui)(shui)質清純(chun),不含(han)任何有(you)害物(wu)質和細菌,有(you)效(xiao)避免了(le)各類病菌入侵人體(ti)。其優(you)點是(shi)能有(you)效(xiao)安全(quan)地給人體(ti)補充水(shui)(shui)份(fen),有(you)促進新(xin)陳代(dai)謝的(de)作用(yong)。從科學角度講,任何事(shi)物(wu)都具(ju)有(you)雙重性。同(tong)礦泉(quan)水(shui)(shui)相比,純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)在去除(chu)有(you)害物(wu)質的(de)同(tong)時也(ye)去除(chu)了(le)水(shui)(shui)中(zhong)的(de)營養物(wu)質。
4、自來水要燒開喝
我們一般說(shuo)的(de)“白開”指(zhi)的(de)就(jiu)是用自來水(shui)(shui)(shui)燒(shao)的(de)開水(shui)(shui)(shui)了。經(jing)專業(ye)部(bu)門(men)檢測,自來水(shui)(shui)(shui)廠(chang)(chang)的(de)水(shui)(shui)(shui)剛出廠(chang)(chang)時是完全符合衛生標準的(de),但(dan)是在經(jing)過水(shui)(shui)(shui)管、水(shui)(shui)(shui)箱等設備(bei)到達居民家(jia)中時,往往就(jiu)被污染了,所(suo)以生水(shui)(shui)(shui)一定要燒(shao)開再(zai)喝。
燒開(kai)水也有講(jiang)究:水在燒開(kai)后要(yao)打開(kai)壺蓋再繼(ji)續燒幾分(fen)鐘,讓水中的(de)(de)氯充分(fen)分(fen)解(jie),經這(zhe)樣處(chu)理過的(de)(de)自來(lai)水就完全可(ke)以放心飲(yin)用(yong)了;開(kai)水如果(guo)放置(zhi)超過24小(xiao)時就會變成死水,不適合飲(yin)用(yong);家用(yong)凈水器(qi)和飲(yin)水機如果(guo)消毒(du)不及時也同樣存在二次污染的(de)(de)問題。