一、常喝純凈水危害健康嗎??
隨著(zhu)生活水(shui)平的(de)提高,超純水(shui)、蒸(zheng)餾水(shui)、太空水(shui)等(deng)已進入(ru)尋常(chang)百姓(xing)家。但長(chang)期(qi)飲用純凈(jing)水(shui),對老人和兒童的(de)健康將會(hui)帶(dai)來無法挽回的(de)負(fu)面效應(ying)。喝純凈(jing)水(shui)長(chang)大的(de)青年則可(ke)能會(hui)感到渾身乏(fa)力,或提前患上心血管等(deng)老年性疾病(bing)。因此(ci)專家告(gao)誡:謹防陷入(ru)純凈(jing)水(shui)飲用的(de)誤區。
目前市場上銷售(shou)的(de)純(chun)凈水(shui)(shui)主要通過蒸餾和(he)逆滲透(tou)技術來(lai)(lai)加以凈化。這些(xie)(xie)技術原來(lai)(lai)是(shi)應用在工業上的(de),在祛除水(shui)(shui)中(zhong)有(you)害雜(za)質(zhi)的(de)同(tong)時,也將一(yi)些(xie)(xie)對(dui)人體有(you)益(yi)的(de)元素一(yi)起摒除。如鎂(mei)、鋅、鐵、碘(dian)等礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)和(he)無機鹽。健康(kang)的(de)飲水(shui)(shui)必須(xu)含有(you)一(yi)定的(de)礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)。人體所需的(de)十(shi)多種(zhong)微(wei)(wei)量(liang)元素,主要來(lai)(lai)源(yuan)之一(yi)就是(shi)飲用水(shui)(shui)。長(chang)期飲用純(chun)凈水(shui)(shui)者即(ji)使調(diao)整(zheng)食物(wu)(wu)結(jie)構,有(you)些(xie)(xie)微(wei)(wei)量(liang)元素也很難從食物(wu)(wu)中(zhong)獲(huo)得(de)。
二、純凈水和礦泉水有什么區別
“要(yao)健康(kang),一天得喝8杯水(shui)(shui)(shui)”的(de)(de)觀念早已深入人心。可(ke)我們喝的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)除了(le)用自來水(shui)(shui)(shui)燒的(de)(de)白(bai)開水(shui)(shui)(shui),飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)市場(chang)上還(huan)有許多(duo)種類的(de)(de)水(shui)(shui)(shui),包括純凈水(shui)(shui)(shui)、礦(kuang)泉水(shui)(shui)(shui)、泉水(shui)(shui)(shui)和天然水(shui)(shui)(shui)、礦(kuang)物質水(shui)(shui)(shui)等。雖然飲(yin)用水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)種類很多(duo),老(lao)百(bai)姓飲(yin)用最多(duo)的(de)(de)還(huan)是純凈水(shui)(shui)(shui)、礦(kuang)泉水(shui)(shui)(shui)及白(bai)開水(shui)(shui)(shui)這(zhe)三大類。那(nei)么他們有什么分別,我們又該喝哪種水(shui)(shui)(shui)呢?
1、礦泉水可補充礦物質但嬰兒不適飲
礦泉(quan)水是從地下(xia)深處自然(ran)涌(yong)出(chu)的(de)或(huo)經人工(gong)揭露的(de)、未受污染的(de)地下(xia)礦水,含(han)有一定量(liang)的(de)礦物鹽、微量(liang)元素或(huo)二氧化(hua)碳(tan)氣體。根據身(shen)體狀況(kuang)及地區飲(yin)(yin)用水的(de)差異,選用合適的(de)礦泉(quan)水飲(yin)(yin)用,可以起到(dao)補充礦物質(zhi),特(te)別是微量(liang)元素的(de)作用。就(jiu)此,有人認為(wei)孩(hai)子處在(zai)生長發育(yu)的(de)關鍵時期,正需要補充這些微量(liang)元素,于(yu)是就(jiu)給寶寶飲(yin)(yin)用礦泉(quan)水。針對這一現象,保加利亞(ya)的(de)醫學專家卻提出(chu)了警示(shi):礦物質(zhi)含(han)量(liang)高的(de)礦泉(quan)水會(hui)威脅嬰兒(er)的(de)健康!
2、礦泉水好也要飲用有方
礦泉水(shui)(shui)(shui)不能煮沸飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)。 因(yin)礦泉水(shui)(shui)(shui)一(yi)般含(han)鈣(gai)(gai)、鎂(mei)較多(duo),有一(yi)定硬度,常(chang)溫下鈣(gai)(gai)、鎂(mei)呈離子(zi)狀態,極易被人體(ti)所吸收,起到很好的補(bu)鈣(gai)(gai)作用(yong)(yong)。如若煮沸時鈣(gai)(gai)、鎂(mei)易與碳酸根生成(cheng)(cheng)水(shui)(shui)(shui)垢析出,這(zhe)樣(yang)既丟失了(le)鈣(gai)(gai)、鎂(mei),還造成(cheng)(cheng)了(le)感官上的不適,所以礦泉水(shui)(shui)(shui)最佳飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)方法是在常(chang)溫下飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)。
宜冷藏,不宜冷凍(dong)(dong)。由(you)于冰凍(dong)(dong)過(guo)程(cheng)中礦泉水(shui)出(chu)現鈣、鎂(mei)過(guo)飽和的條(tiao)件,冷凍(dong)(dong)后更會出(chu)現白色(se)片(pian)狀(zhuang)或微粒(li)狀(zhuang)沉淀(dian)。冷凍(dong)(dong)后的礦泉水(shui)飲(yin)用對人(ren)體并無(wu)害處,對那些貪涼的人(ren),愿喝冷凍(dong)(dong)水(shui)也(ye)無(wu)妨(fang)。但是畢(bi)竟瓶裝水(shui)中有沉淀(dian)物,影響感觀(guan)指(zhi)標(biao)。
3、純凈水不含有害物質同樣也無營養物質
純(chun)(chun)(chun)凈水(shui)(shui)是(shi)利用(yong)自(zi)來水(shui)(shui)經過(guo)一定的(de)生產流(liu)程(cheng)進(jin)行生產,市場上老百姓(xing)飲用(yong)較多(duo)的(de)還是(shi)純(chun)(chun)(chun)凈水(shui)(shui)。所謂純(chun)(chun)(chun)凈水(shui)(shui)是(shi)指其水(shui)(shui)質(zhi)(zhi)清純(chun)(chun)(chun),不含任(ren)何有害(hai)物(wu)質(zhi)(zhi)和(he)細菌(jun),有效避免(mian)了(le)各類病菌(jun)入侵人(ren)體。其優(you)點是(shi)能有效安(an)全地給人(ren)體補充水(shui)(shui)份(fen),有促進(jin)新陳代謝的(de)作用(yong)。從科學角度講,任(ren)何事物(wu)都具有雙重性。同礦泉水(shui)(shui)相比,純(chun)(chun)(chun)凈水(shui)(shui)在去除有害(hai)物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)同時也去除了(le)水(shui)(shui)中的(de)營養物(wu)質(zhi)(zhi)。
4、自來水要燒開喝
我們一(yi)般(ban)說(shuo)的“白開(kai)(kai)”指的就是(shi)用自來(lai)水(shui)燒(shao)的開(kai)(kai)水(shui)了(le)。經(jing)專業部門檢測,自來(lai)水(shui)廠的水(shui)剛(gang)出廠時是(shi)完全符(fu)合(he)衛生(sheng)標準的,但是(shi)在經(jing)過水(shui)管、水(shui)箱(xiang)等(deng)設(she)備到達居(ju)民家中時,往往就被污染了(le),所以生(sheng)水(shui)一(yi)定要燒(shao)開(kai)(kai)再喝。
燒開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)也有講究:水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)在燒開后(hou)要打開壺蓋再繼續燒幾分鐘,讓水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)的(de)氯充(chong)分分解(jie),經這樣(yang)處理過(guo)的(de)自來水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)就完全可以(yi)放(fang)心飲用了(le);開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)如果放(fang)置(zhi)超過(guo)24小時就會變成死水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),不適合飲用;家用凈水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)器和飲水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)機如果消毒不及時也同樣(yang)存在二次污染的(de)問題。