一、常喝純凈水危害健康嗎??
隨著生活水(shui)平(ping)的(de)(de)提(ti)(ti)高,超純(chun)水(shui)、蒸餾水(shui)、太空水(shui)等已進(jin)入尋常百(bai)姓家(jia)。但長(chang)(chang)期(qi)飲用純(chun)凈(jing)水(shui),對老人和兒童的(de)(de)健康將會(hui)帶(dai)來無法(fa)挽回的(de)(de)負面效應。喝純(chun)凈(jing)水(shui)長(chang)(chang)大的(de)(de)青年則(ze)可能會(hui)感到(dao)渾身乏力,或提(ti)(ti)前(qian)患(huan)上心血(xue)管(guan)等老年性疾病。因此專家(jia)告誡:謹(jin)防陷入純(chun)凈(jing)水(shui)飲用的(de)(de)誤區。
目前市(shi)場上銷售的(de)純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)主要(yao)通過蒸餾和(he)逆滲透技術來(lai)加以(yi)凈(jing)化。這(zhe)些(xie)技術原來(lai)是應用在工業上的(de),在祛除水(shui)(shui)中有(you)害(hai)雜質的(de)同時,也(ye)將一(yi)(yi)(yi)些(xie)對人體有(you)益的(de)元(yuan)素(su)一(yi)(yi)(yi)起摒(bing)除。如(ru)鎂、鋅、鐵(tie)、碘等(deng)礦物質和(he)無機鹽。健康的(de)飲水(shui)(shui)必須(xu)含有(you)一(yi)(yi)(yi)定(ding)的(de)礦物質。人體所需的(de)十(shi)多種微(wei)量元(yuan)素(su),主要(yao)來(lai)源之一(yi)(yi)(yi)就是飲用水(shui)(shui)。長期飲用純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)者即使調整食物結構,有(you)些(xie)微(wei)量元(yuan)素(su)也(ye)很難從食物中獲得(de)。
二、純凈水和礦泉水有什么區別
“要健(jian)康,一天(tian)得喝8杯水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)”的(de)觀念(nian)早已深(shen)入人心。可(ke)我們喝的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)除了用(yong)自來水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)燒(shao)的(de)白(bai)開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),飲(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)市(shi)場上還有許多種類的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),包(bao)括純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、礦泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)天(tian)然水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、礦物質水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)等。雖然飲(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)種類很(hen)多,老百姓飲(yin)用(yong)最多的(de)還是純(chun)凈水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、礦泉(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)及白(bai)開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)這三大類。那么他們有什么分別(bie),我們又該喝哪種水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)呢(ni)?
1、礦泉水可補充礦物質但嬰兒不適飲
礦(kuang)(kuang)泉水(shui)是(shi)從地下(xia)深處自然涌出的(de)(de)(de)(de)或(huo)經人(ren)工(gong)揭露的(de)(de)(de)(de)、未(wei)受污染的(de)(de)(de)(de)地下(xia)礦(kuang)(kuang)水(shui),含有一(yi)定量的(de)(de)(de)(de)礦(kuang)(kuang)物鹽、微量元素(su)(su)或(huo)二氧化碳氣體。根據身體狀況及地區飲用(yong)水(shui)的(de)(de)(de)(de)差(cha)異,選用(yong)合適的(de)(de)(de)(de)礦(kuang)(kuang)泉水(shui)飲用(yong),可以起到補充礦(kuang)(kuang)物質(zhi),特別是(shi)微量元素(su)(su)的(de)(de)(de)(de)作用(yong)。就此,有人(ren)認為孩子處在生長發育的(de)(de)(de)(de)關鍵時(shi)期,正需(xu)要補充這(zhe)些微量元素(su)(su),于(yu)是(shi)就給寶寶飲用(yong)礦(kuang)(kuang)泉水(shui)。針對(dui)這(zhe)一(yi)現(xian)象,保加利亞的(de)(de)(de)(de)醫(yi)學專家(jia)卻提(ti)出了警示:礦(kuang)(kuang)物質(zhi)含量高的(de)(de)(de)(de)礦(kuang)(kuang)泉水(shui)會威脅嬰兒(er)的(de)(de)(de)(de)健康(kang)!
2、礦泉水好也要飲用有方
礦泉(quan)水(shui)(shui)不能煮(zhu)沸(fei)飲用。 因礦泉(quan)水(shui)(shui)一般含鈣、鎂(mei)(mei)較多,有一定硬(ying)度,常溫下鈣、鎂(mei)(mei)呈離子狀態,極易被人體所(suo)(suo)吸收,起到很好的(de)補鈣作用。如若煮(zhu)沸(fei)時鈣、鎂(mei)(mei)易與碳酸根生成(cheng)水(shui)(shui)垢(gou)析(xi)出(chu),這(zhe)樣(yang)既丟(diu)失(shi)了鈣、鎂(mei)(mei),還造成(cheng)了感(gan)官上的(de)不適,所(suo)(suo)以礦泉(quan)水(shui)(shui)最佳飲用方法是在常溫下飲用。
宜冷(leng)(leng)藏,不宜冷(leng)(leng)凍。由(you)于冰凍過(guo)程中礦(kuang)泉水(shui)出現鈣、鎂過(guo)飽和的條件,冷(leng)(leng)凍后(hou)更會出現白色(se)片狀或微粒狀沉淀(dian)。冷(leng)(leng)凍后(hou)的礦(kuang)泉水(shui)飲用(yong)對人(ren)(ren)體并無(wu)害處,對那些貪涼的人(ren)(ren),愿(yuan)喝冷(leng)(leng)凍水(shui)也無(wu)妨。但(dan)是畢(bi)竟(jing)瓶裝水(shui)中有沉淀(dian)物,影響感觀指標。
3、純凈水不含有害物質同樣也無營養物質
純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)是(shi)利用(yong)自來水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)經過(guo)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)生產(chan)流程進(jin)行生產(chan),市場上老百(bai)姓飲用(yong)較多的(de)(de)(de)還是(shi)純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。所謂(wei)純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)是(shi)指其水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)清純(chun),不含任何有(you)害(hai)(hai)物質(zhi)和細菌,有(you)效避免了(le)各類病菌入侵人體(ti)。其優(you)點是(shi)能有(you)效安全地給人體(ti)補充水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)份,有(you)促進(jin)新(xin)陳代(dai)謝的(de)(de)(de)作用(yong)。從(cong)科學角度講,任何事(shi)物都具有(you)雙重(zhong)性。同(tong)礦泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)相比,純(chun)凈(jing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)在去除(chu)有(you)害(hai)(hai)物質(zhi)的(de)(de)(de)同(tong)時也(ye)去除(chu)了(le)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中的(de)(de)(de)營養物質(zhi)。
4、自來水要燒開喝
我們一(yi)般(ban)說的“白開(kai)”指的就是(shi)(shi)用自來(lai)水(shui)(shui)燒(shao)的開(kai)水(shui)(shui)了。經專(zhuan)業(ye)部門檢(jian)測,自來(lai)水(shui)(shui)廠(chang)的水(shui)(shui)剛(gang)出(chu)廠(chang)時(shi)是(shi)(shi)完全符(fu)合(he)衛(wei)生標(biao)準的,但(dan)是(shi)(shi)在(zai)經過水(shui)(shui)管、水(shui)(shui)箱等設(she)備到達居民(min)家中時(shi),往往就被污染了,所以生水(shui)(shui)一(yi)定要燒(shao)開(kai)再喝。
燒(shao)(shao)開(kai)(kai)水(shui)(shui)也有講究:水(shui)(shui)在燒(shao)(shao)開(kai)(kai)后要(yao)打開(kai)(kai)壺蓋再繼(ji)續燒(shao)(shao)幾分鐘,讓水(shui)(shui)中的氯充分分解,經這(zhe)樣(yang)處理過(guo)的自來水(shui)(shui)就(jiu)(jiu)完全可以(yi)放心飲(yin)用(yong)(yong)了;開(kai)(kai)水(shui)(shui)如果(guo)放置超過(guo)24小時就(jiu)(jiu)會(hui)變(bian)成死水(shui)(shui),不(bu)適合飲(yin)用(yong)(yong);家用(yong)(yong)凈水(shui)(shui)器和飲(yin)水(shui)(shui)機如果(guo)消毒不(bu)及時也同樣(yang)存(cun)在二次污染的問題(ti)。