不銹鋼保溫飯盒的危害有哪些
不(bu)銹鋼保溫飯盒并不(bu)會給人體帶來太大的(de)危害(hai)(hai),但如果使用(yong)不(bu)正確的(de)話就(jiu)會損害(hai)(hai)人體健康。
1、長時間盛放鹽、醬油(you)、熱湯等的話(hua),同于這些(xie)食物中含(han)有(you)許多電(dian)(dian)解(jie)質,不銹鋼會像其他金屬一樣(yang),與這些(xie)電(dian)(dian)解(jie)質發生(sheng)電(dian)(dian)化學反應,使(shi)有(you)害金屬元素析出。
2、用強堿性或強氧化性的(de)化學(xue)藥劑如蘇(su)打粉、漂白粉、次氯酸(suan)鈉等洗滌不銹鋼餐(can)具時,由于這些(xie)物質(zhi)都是電解(jie)質(zhi),會與不銹鋼發生(sheng)化學(xue)反應(ying),從而(er)產生(sheng)對人體(ti)有(you)害的(de)物質(zhi)。
3、如果用盛放中藥,由于中藥中含有很(hen)多(duo)生物(wu)堿、有機酸等到成分,特(te)別(bie)是在加熱(re)條(tiao)件下(xia),很(hen)難(nan)避免不與之發生化學(xue)反應,而使藥物(wu)失效,甚至生成某(mou)些毒性更大(da)的(de)化合物(wu)。
4、長時間(jian)盛放強酸(suan)性食(shi)品(如瓜、果(guo)、蔬菜、大(da)豆(dou)、薯類),鉻、鎳、等金屬元素就會溶出。
不銹鋼保溫桶怎么選
1、性能簡易識別法
將開水倒入保溫飯盒(he)內然(ran)后(hou)旋緊飯盒(he)蓋2-3分鐘后(hou)用手觸(chu)摸杯身外表面,若(ruo)飯盒(he)(壺)身有明顯的(de)(de)(de)溫熱現(xian)象,尤其是飯盒(he)下部發熱,說明產品已失去(qu)真空度,不(bu)能達到良(liang)好的(de)(de)(de)保溫效果,而保溫的(de)(de)(de)飯盒(he)下部的(de)(de)(de)始終(zhong)是涼(liang)涼(liang)的(de)(de)(de)。
誤區:有(you)人用耳(er)朵(duo)聽是(shi)否(fou)有(you)滋滋聲來確定其保溫性能,耳(er)朵(duo)是(shi)聽不出是(shi)否(fou)真空的。
2、密封性能識別法
在飯(fan)盒(壺(hu))加水后(hou)(hou),然后(hou)(hou)旋緊飯(fan)盒蓋(gai),把飯(fan)盒(壺(hu))平放在桌面,應無水滲出;飯(fan)盒(壺(hu))蓋(gai)與蓋(gai)口(kou)的旋入旋出應靈活,沒有間(jian)隙。裝(zhuang)滿(man)一(yi)飯(fan)盒水倒置四、五分(fen)鐘,或用(yong)力甩(shuai)幾下即可驗證(zheng)是(shi)否(fou)漏水。
3、塑料配件識別法
食(shi)品級新塑(su)料(liao)特點是(shi)氣(qi)味小(xiao)、表面光(guang)亮、無毛刺、使用壽(shou)命(ming)(ming)長(chang)不易老(lao)化(hua)。普(pu)通(tong)塑(su)料(liao)或(huo)回(hui)收塑(su)料(liao)的(de)特點:氣(qi)味大、色澤(ze)灰(hui)暗、毛刺多、塑(su)料(liao)易老(lao)化(hua)容易斷裂。這不但會影(ying)響使用壽(shou)命(ming)(ming),還會影(ying)響飯(fan)菜的(de)衛生。
4、容量簡易識別法
飯盒內膽的(de)深度與外殼的(de)高度基(ji)本一致,(相差16-18mm)容量(liang)與標(biao)稱值(zhi)相符合,國(guo)內部分品牌為了偷工減(jian)料,彌補材料缺失的(de)重量(liang),在飯盒(壺)中添加沙子、水泥塊。誤(wu)區:飯盒(壺)較重不一定(ding)就是好。
5、不銹鋼材料簡易識別法
不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)材(cai)料(liao)規格很多,其(qi)中18/8表示此不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)材(cai)料(liao)含(han)18%鉻,8%鎳(nie),達到此標準的材(cai)料(liao),符合國家食品級標準是綠色環保產(chan)品,產(chan)品防銹(xiu)、耐腐(fu)蝕。普通不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)飯盒(壺)體(ti)(ti)杯體(ti)(ti)色澤呈現發白或發暗,如果放(fang)入濃(nong)度1%的鹽水浸泡24小時后會產(chan)生(sheng)銹(xiu)斑,其(qi)所含(han)的部分元(yuan)素超標,直接危害人體(ti)(ti)的健康。
6、外觀識別法
一(yi)(yi)看飯(fan)盒內(nei)膽及(ji)外膽表面拋光是(shi)(shi)否(fou)均勻一(yi)(yi)致,是(shi)(shi)否(fou)有碰傷和(he)劃傷疵病;二看口部焊(han)接(jie)是(shi)(shi)否(fou)平滑一(yi)(yi)致;三看內(nei)部密封是(shi)(shi)否(fou)嚴(yan)密、蓋(gai)子的螺紋和(he)飯(fan)盒體是(shi)(shi)否(fou)匹配;四看飯(fan)盒口,越圓越好。
7、檢查保溫飯盒的銘牌標簽和相關附件
一個重視質量的(de)(de)廠(chang)家,會(hui)嚴格遵照國(guo)家相關(guan)標(biao)(biao)準要求明示其產品性能(neng)。所以(yi)要看變遷有無標(biao)(biao)明產品的(de)(de)名稱、容量、口徑、制造廠(chang)名和廠(chang)址、采用的(de)(de)標(biao)(biao)準號、使用方法及(ji)使用中的(de)(de)注意事項。
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