不銹鋼保溫飯盒的危害有哪些

不銹鋼(gang)保溫飯盒并(bing)不會給人體帶來太大的危害，但如果使用不正確的話就(jiu)會損(sun)害人體健康。

1、長時間盛放鹽、醬油、熱湯等(deng)的話，同于(yu)這些食物中含(han)有許(xu)多電解(jie)質，不銹鋼會像其他(ta)金(jin)屬一樣，與這些電解(jie)質發生(sheng)電化學反(fan)應，使有害金(jin)屬元素析出。

2、用強(qiang)堿性或強(qiang)氧化性的化學藥劑如蘇打(da)粉、漂白粉、次氯酸(suan)鈉(na)等(deng)洗滌不(bu)(bu)銹(xiu)鋼餐具(ju)時，由于這些物質都是電解質，會(hui)與(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼發生化學反應，從而產生對人(ren)體有害(hai)的物質。

3、如果(guo)用盛放(fang)中(zhong)藥(yao)(yao)，由于中(zhong)藥(yao)(yao)中(zhong)含(han)有很多生物堿、有機酸等到成分，特別是在(zai)加熱(re)條件下，很難(nan)避(bi)免不與之發生化(hua)學反應，而使(shi)藥(yao)(yao)物失(shi)效(xiao)，甚至生成某(mou)些毒(du)性更大的(de)化(hua)合物。

4、長時間盛放強(qiang)酸性食品(pin)（如(ru)瓜(gua)、果、蔬菜、大豆(dou)、薯類），鉻、鎳、等金(jin)屬元素(su)就會溶出。

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不銹鋼保溫桶怎么選

1、性能簡易識別法

將開水倒入保(bao)溫飯(fan)盒(he)內然后(hou)(hou)旋緊飯(fan)盒(he)蓋2-3分鐘后(hou)(hou)用手觸(chu)摸杯身外表(biao)面，若飯(fan)盒(he)（壺）身有明(ming)顯的溫熱(re)現象，尤其(qi)是飯(fan)盒(he)下(xia)部(bu)發熱(re)，說明(ming)產品已失去真空(kong)度，不能達到良好的保(bao)溫效果，而(er)保(bao)溫的飯(fan)盒(he)下(xia)部(bu)的始(shi)終是涼涼的。

誤區：有人用耳朵聽(ting)是(shi)否有滋(zi)滋(zi)聲(sheng)來確定其保溫性能，耳朵是(shi)聽(ting)不(bu)出是(shi)否真空的。

2、密封性能識別法

在(zai)飯(fan)(fan)盒（壺）加水后，然后旋(xuan)緊飯(fan)(fan)盒蓋，把飯(fan)(fan)盒（壺）平放在(zai)桌面，應(ying)無(wu)水滲(shen)出；飯(fan)(fan)盒（壺）蓋與蓋口的旋(xuan)入旋(xuan)出應(ying)靈活，沒(mei)有(you)間(jian)隙(xi)。裝滿一(yi)飯(fan)(fan)盒水倒置四、五(wu)分鐘，或用(yong)力甩幾(ji)下即(ji)可驗證(zheng)是否漏水。

3、塑料配件識別法

食品級新(xin)塑料(liao)特點是氣(qi)味小、表面光亮、無毛刺、使(shi)用壽(shou)命(ming)長不易(yi)老化(hua)。普通塑料(liao)或(huo)回收塑料(liao)的(de)特點：氣(qi)味大、色澤(ze)灰暗、毛刺多、塑料(liao)易(yi)老化(hua)容易(yi)斷裂。這不但會影響(xiang)使(shi)用壽(shou)命(ming)，還會影響(xiang)飯菜的(de)衛生。

4、容量簡易識別法

飯盒內膽的(de)深度與外殼的(de)高度基本一致(zhi)，（相差(cha)16-18mm）容(rong)量(liang)與標稱值相符合(he)，國內部分品(pin)牌為了偷(tou)工減料(liao)，彌補材料(liao)缺失的(de)重量(liang)，在飯盒（壺）中添加(jia)沙(sha)子、水泥塊。誤區：飯盒（壺）較重不一定就是(shi)好。

5、不銹鋼材料簡易識別法

不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼材料(liao)規(gui)格很多(duo)，其(qi)中18/8表示此不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼材料(liao)含(han)18%鉻(ge)，8%鎳(nie)，達到此標準的(de)材料(liao)，符合國(guo)家食(shi)品級標準是綠(lv)色環保產(chan)品，產(chan)品防(fang)銹(xiu)(xiu)、耐(nai)腐(fu)蝕。普通不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼飯(fan)盒（壺）體杯體色澤呈現(xian)發白或(huo)發暗(an)，如果放入濃度1%的(de)鹽水浸(jin)泡24小時后會產(chan)生銹(xiu)(xiu)斑，其(qi)所(suo)含(han)的(de)部分元素超(chao)標，直(zhi)接危(wei)害人(ren)體的(de)健康。

6、外觀識別法

一看(kan)飯盒內膽及外膽表(biao)面拋光是(shi)否均勻(yun)一致，是(shi)否有碰傷和劃傷疵病；二看(kan)口部焊接是(shi)否平滑一致；三看(kan)內部密(mi)封是(shi)否嚴(yan)密(mi)、蓋子(zi)的螺紋和飯盒體(ti)是(shi)否匹配；四看(kan)飯盒口，越圓越好(hao)。

7、檢查保溫飯盒的銘牌標簽和相關附件

一(yi)個重視(shi)質量的(de)廠家(jia)，會(hui)嚴格遵照國家(jia)相關(guan)標準要(yao)求明示其產(chan)(chan)品(pin)性能。所(suo)以要(yao)看變遷(qian)有無標明產(chan)(chan)品(pin)的(de)名稱、容(rong)量、口徑、制造廠名和廠址、采用的(de)標準號、使用方法及使用中的(de)注意事項(xiang)。