一、一次性保溫餐盒有哪些種類
1、塑料型
用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙(bing)烯(xi)和PS聚苯(ben)乙(yi)烯(xi)兩種,均無(wu)毒牲,無(wu)味無(wu)嗅,PP較柔軟,一(yi)般(ban)PP使用(yong)(yong)溫(wen)度是-6度至+120度,所以(yi)特別(bie)適合盛裝熱飯(fan)熱菜,可(ke)(ke)(ke)在微波爐(lu)里(li)加熱,甚或可(ke)(ke)(ke)在蒸(zheng)氣(qi)柜里(li)蒸(zheng)煮,改性的(de)PP其使用(yong)(yong)溫(wen)度可(ke)(ke)(ke)控制(zhi)在-18度至+110度,這種PP所制(zhi)成(cheng)的(de)飯(fan)盒除了可(ke)(ke)(ke)加熱至100度使用(yong)(yong)外(wai),更可(ke)(ke)(ke)放入冰箱(xiang)冷藏使用(yong)(yong)。
PS較硬,且透(tou)明,但(dan)易撕裂(lie),PS在(zai)使用溫度(du)(du)達75度(du)(du)時(shi)開(kai)始變軟,所以不適(shi)宜盛裝熱飯熱菜,但(dan)PS的低溫性能很好(hao)(hao),是冰淇(qi)淋(lin)最(zui)好(hao)(hao)的包裝材料。
有些(xie)飯盒工(gong)廠為(wei)了(le)降低成本,用PP做(zuo)(zuo)盒子,用PS做(zuo)(zuo)盒蓋,好(hao)處是蓋子透明,且(qie)PS較硬,可(ke)以用較薄片材制(zhi)成,降低成本,但這種設計消費者必(bi)須明白兩種材料的差異(yi),切(qie)記不要(yao)把整盒飯連蓋子一并放入(ru)微波(bo)爐中(zhong)加熱。
2、紙板型
紙(zhi)板(ban)快餐(can)盒(he)是以300-350克的(de)漂白硫酸鹽木(mu)漿紙(zhi)板(ban)為原料,通過類似鈑(ban)加工的(de)沖壓成型工藝進(jin)行模(mo)(mo)切黏合或(huo)模(mo)(mo)切壓制、定型等工序制成。為防止其(qi)滲(shen)油或(huo)滲(shen)水,要(yao)在其(qi)表面淋膜(mo)或(huo)施(shi)用(yong)化學助劑。在生(sheng)產與使(shi)用(yong)過程中對人體是無(wu)(wu)毒、無(wu)(wu)副(fu)作用(yong)的(de)。但對于紙(zhi)板(ban)的(de)質量要(yao)求較高,隨(sui)之成本也提高。
3、淀粉型
以(yi)(yi)淀粉為原(yuan)料的可(ke)食用型(xing)快(kuai)餐盒,顧名(ming)思義,它(ta)是以(yi)(yi)淀粉類植物為原(yuan)料,加入膳(shan)食纖維和其他可(ke)食用類助劑(ji)經(jing)攪(jiao)拌捏合(he)而成,它(ta)采用生(sheng)物復配、聚糖交聯、鈣離子螯合(he)等(deng)技術精制而成,使(shi)用溫度是-10度至+120度,所(suo)以(yi)(yi)特別(bie)適合(he)盛裝熱飯(fan)熱菜,可(ke)在微波爐里(li)加熱,更可(ke)放入冰箱冷藏使(shi)用。
4、紙漿模塑型
將木紙漿或蘆葦、蔗渣、麥秸、稻草等一年生草本植物(wu)纖維紙漿經(jing)碎(sui)漿和(he)凈化,加入適量(liang)無毒化學助劑,成型、干燥、整型、定型、切(qie)邊、消毒制成。產品(pin)的美觀(guan)性并不高,同(tong)時也會增加廢水的污(wu)染。
5、植物纖維型
在環保優勢(shi)上,植物纖(xian)維餐盒(he)具有(you)明顯的(de)優勢(shi),它(ta)是以(yi)(yi)稻草(cao)、稻谷殼、甘(gan)蔗渣等(deng)(deng)提取的(de)植物纖(xian)維作為(wei)原料,加(jia)入(ru)成(cheng)型劑(ji)、黏合劑(ji)、耐(nai)水劑(ji)等(deng)(deng)助劑(ji)攪拌(ban)通過成(cheng)型機(ji)成(cheng)型,加(jia)以(yi)(yi)干燥、整形、消毒(du)等(deng)(deng)后期加(jia)工而成(cheng)。這些農業(ye)(ye)的(de)下腳料可成(cheng)為(wei)工業(ye)(ye)原料,有(you)助于農業(ye)(ye)資源的(de)綜合利用。
6、可降解塑料餐盒
此類餐盒的制(zhi)造原料是可(ke)降(jiang)解(jie)塑(su)料,所謂可(ke)降(jiang)解(jie)塑(su)料就是在(zai)(zai)塑(su)料的生產過程中(zhong)加(jia)(jia)入(ru)一定量的添加(jia)(jia)劑,如光敏劑、淀(dian)粉等原料,這樣,可(ke)降(jiang)解(jie)塑(su)料制(zhi)品在(zai)(zai)使用完(wan),并廢(fei)棄在(zai)(zai)大(da)自然中(zhong)暴露(lu)三(san)個(ge)月(yue)后,可(ke)由完(wan)整(zheng)的形(xing)狀分解(jie)成碎片,因而改(gai)善了環境。
7、生物全降解餐盒
生物全降解餐盒是(shi)一(yi)種(zhong)比較先進(jin)的環保產品。它以淀粉(fen)為主(zhu)要原料,加入一(yi)年生(sheng)長期(qi)植物纖維粉(fen)和(he)特殊的添(tian)加劑,經(jing)過化學(xue)和(he)物理方(fang)法處理制成生(sheng)物全降解(jie)快餐(can)盒(he)。由于淀粉(fen)是(shi)一(yi)種(zhong)可生(sheng)物降解(jie)天然高分(fen)子,在微(wei)生(sheng)物的作用(yong)下(xia)分(fen)解(jie)為葡萄糖(tang),最后分(fen)解(jie)為水(shui)和(he)二氧化碳。
此外,與其共混的(de)材料也(ye)是全(quan)降解材料,因此可(ke)以(yi)說(shuo)它對環境(jing)沒有(you)任(ren)(ren)何影響(xiang)。生(sheng)產(chan)原(yuan)料淀(dian)粉的(de)主(zhu)要來源,可(ke)以(yi)是玉米、土豆(dou)、紅薯、木(mu)薯等一年生(sheng)長期植物(wu)。自然,生(sheng)物(wu)全(quan)降解生(sheng)產(chan)原(yuan)料大部分是糧食作物(wu),對環境(jing)無任(ren)(ren)何污染可(ke)完全(quan)代替泡沫餐盒。
二、如何辨別外賣保溫餐盒的好壞
1、沉:取一個玻璃杯裝上水,從純聚丙烯(PP)塑料餐盒上撕下一小塊,全部放入玻璃杯內,要完全浸入水中,看塑料片是否會浮出水面。在(zai)家中(zhong)實驗時(shi),可以不用把塑料餐盒(he)(he)(he)撕裂,將(jiang)完(wan)整的(de)餐盒(he)(he)(he)放入裝(zhuang)水的(de)洗衣盆中(zhong)即可,記得(de)一(yi)定(ding)要將(jiang)餐盒(he)(he)(he)完(wan)全浸入水中(zhong)。
2、摸:盒子內(nei)(nei)壁(bi)粗糙,手感發澀,這說明(ming)內(nei)(nei)壁(bi)上有(you)固(gu)體物殘(can)留(liu);對(dui)光(guang)照射,盒面材(cai)質內(nei)(nei)有(you)明(ming)顯不規則小黑點;如(ru)有(you),說明(ming)為(wei)劣質產品(pin)。
3、撕:優質(zhi)的餐(can)盒由于使用(yong)全(quan)新PP塑料制作,韌性(xing)好、硬度高,用(yong)手無法(fa)撕(si)破(po);劣質(zhi)餐(can)盒摸(mo)上去軟綿(mian)綿(mian)的,而(er)且輕輕一撕(si)就會破(po)。
4、外觀:可以(yi)通過(guo)看餐(can)盒上是否有QS標識及編號來辨別。2010從年(nian)6月1日起,所有獲證企業生產的食品包裝上標識的QS標志(zhi),其中的“質量安全”字樣將改為(wei)“生產許可”。
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