一、一次性保溫餐盒有哪些種類
1、塑料型
用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯(xi)和(he)PS聚苯乙(yi)烯(xi)兩種,均無(wu)毒牲(sheng),無(wu)味無(wu)嗅,PP較(jiao)柔軟(ruan),一般(ban)PP使用(yong)溫(wen)度是-6度至(zhi)+120度,所以特別適合盛(sheng)裝熱(re)飯(fan)熱(re)菜,可在微波爐里加(jia)熱(re),甚或(huo)可在蒸氣柜里蒸煮,改性的PP其使用(yong)溫(wen)度可控(kong)制在-18度至(zhi)+110度,這種PP所制成的飯(fan)盒除了(le)可加(jia)熱(re)至(zhi)100度使用(yong)外,更可放入冰箱冷(leng)藏使用(yong)。
PS較硬(ying),且(qie)透明,但易撕裂,PS在(zai)使用溫(wen)度(du)達75度(du)時開始變(bian)軟,所以不適宜(yi)盛(sheng)裝熱飯(fan)熱菜,但PS的低溫(wen)性能很好,是冰淇淋最好的包裝材料。
有些(xie)飯盒(he)工(gong)廠為(wei)了降(jiang)(jiang)低成本(ben),用PP做盒(he)子(zi),用PS做盒(he)蓋,好處是蓋子(zi)透明,且(qie)PS較(jiao)硬,可以用較(jiao)薄(bo)片材制(zhi)成,降(jiang)(jiang)低成本(ben),但(dan)這種(zhong)設計消費者必須明白兩種(zhong)材料的差異,切記不要把整(zheng)盒(he)飯連蓋子(zi)一并放入微波爐(lu)中(zhong)加(jia)熱。
2、紙板型
紙(zhi)板(ban)快餐盒是以300-350克(ke)的(de)(de)漂白硫酸鹽木漿紙(zhi)板(ban)為原料,通過類(lei)似鈑加工的(de)(de)沖壓成型工藝(yi)進行(xing)模(mo)切黏合(he)或(huo)模(mo)切壓制、定(ding)型等工序(xu)制成。為防(fang)止其滲油(you)或(huo)滲水,要在(zai)其表面淋(lin)膜或(huo)施(shi)用(yong)(yong)化學助劑(ji)。在(zai)生產與(yu)使用(yong)(yong)過程中對人體是無毒(du)、無副作用(yong)(yong)的(de)(de)。但對于紙(zhi)板(ban)的(de)(de)質量要求較(jiao)高,隨之(zhi)成本也提(ti)高。
3、淀粉型
以(yi)淀粉為(wei)原料(liao)的可食(shi)用(yong)(yong)(yong)型快餐盒,顧(gu)名思義,它是(shi)以(yi)淀粉類植物為(wei)原料(liao),加入膳食(shi)纖維(wei)和其(qi)他可食(shi)用(yong)(yong)(yong)類助劑(ji)經攪拌捏合(he)(he)而成(cheng),它采用(yong)(yong)(yong)生物復(fu)配、聚糖(tang)交聯、鈣離子(zi)螯合(he)(he)等(deng)技術精制而成(cheng),使用(yong)(yong)(yong)溫度是(shi)-10度至+120度,所以(yi)特別適合(he)(he)盛裝熱(re)(re)飯熱(re)(re)菜,可在微波爐里加熱(re)(re),更可放(fang)入冰箱冷(leng)藏使用(yong)(yong)(yong)。
4、紙漿模塑型
將木(mu)紙(zhi)漿或蘆葦、蔗(zhe)渣、麥秸、稻草等一(yi)年生(sheng)草本植物纖維(wei)紙(zhi)漿經(jing)碎漿和凈化(hua),加(jia)入適量無毒化(hua)學助(zhu)劑(ji),成(cheng)型、干燥(zao)、整型、定型、切邊、消毒制成(cheng)。產品(pin)的美觀性并不高(gao),同時也(ye)會增加(jia)廢水的污染。
5、植物纖維型
在環保(bao)優勢上,植(zhi)物纖維餐(can)盒具有(you)明顯的(de)優勢,它是(shi)以(yi)稻草、稻谷殼、甘蔗渣等(deng)提取的(de)植(zhi)物纖維作為(wei)原(yuan)(yuan)料,加入成型劑(ji)、黏(nian)合(he)劑(ji)、耐(nai)水劑(ji)等(deng)助劑(ji)攪(jiao)拌通過成型機成型,加以(yi)干燥、整形(xing)、消毒等(deng)后期加工而成。這些農業(ye)的(de)下腳料可成為(wei)工業(ye)原(yuan)(yuan)料,有(you)助于農業(ye)資源的(de)綜合(he)利用。
6、可降解塑料餐盒
此類餐盒的(de)制造原料(liao)是可降(jiang)解(jie)塑(su)料(liao),所謂可降(jiang)解(jie)塑(su)料(liao)就是在塑(su)料(liao)的(de)生(sheng)產過程(cheng)中加(jia)入一定量的(de)添加(jia)劑,如光敏劑、淀粉等原料(liao),這樣(yang),可降(jiang)解(jie)塑(su)料(liao)制品在使用完(wan),并廢(fei)棄在大自然中暴(bao)露三個月后,可由完(wan)整的(de)形狀分(fen)解(jie)成碎片,因而改善了環境。
7、生物全降解餐盒
生物全降解餐盒是一種比較先進的環保(bao)產品。它以淀(dian)粉(fen)(fen)為主要原料,加入一年生長期植物纖維粉(fen)(fen)和(he)特殊的添(tian)加劑,經過化學和(he)物理方法處理制成生物全降(jiang)(jiang)解快餐盒(he)。由(you)于(yu)淀(dian)粉(fen)(fen)是一種可生物降(jiang)(jiang)解天然高分子,在(zai)微生物的作用下(xia)分解為葡(pu)萄(tao)糖,最(zui)后(hou)分解為水和(he)二氧化碳。
此外,與其共(gong)混的材(cai)料(liao)也(ye)是全(quan)降解材(cai)料(liao),因此可以說它對(dui)環境(jing)沒有任何影響(xiang)。生產原(yuan)料(liao)淀粉的主要來(lai)源,可以是玉米(mi)、土豆、紅薯、木薯等(deng)一年生長(chang)期植物。自然,生物全(quan)降解生產原(yuan)料(liao)大(da)部分(fen)是糧食(shi)作物,對(dui)環境(jing)無任何污染可完全(quan)代替泡沫餐盒。
二、如何辨別外賣保溫餐盒的好壞
1、沉:取一個玻璃杯裝上水,從純聚丙烯(PP)塑料餐盒上撕下一小塊,全部放入玻璃杯內,要完全浸入水中,看塑料片是否會浮出水面。在家中(zhong)實(shi)驗時,可以(yi)不用把塑料(liao)餐(can)盒(he)撕裂(lie),將(jiang)完整(zheng)的(de)餐(can)盒(he)放入(ru)裝水的(de)洗衣盆中(zhong)即(ji)可,記得一定要將(jiang)餐(can)盒(he)完全浸(jin)入(ru)水中(zhong)。
2、摸:盒子內壁粗糙(cao),手感發澀,這說明內壁上有(you)固體物(wu)殘留(liu);對(dui)光照射,盒面材質內有(you)明顯不規則小黑點;如有(you),說明為劣質產品。
3、撕:優質的餐盒(he)由(you)于使(shi)用全(quan)新PP塑料制(zhi)作,韌性好、硬度高(gao),用手(shou)無(wu)法撕破(po);劣質餐盒(he)摸上去軟(ruan)綿(mian)綿(mian)的,而(er)且(qie)輕(qing)輕(qing)一(yi)撕就會破(po)。
4、外觀:可(ke)以通(tong)過看餐盒(he)上是否有QS標識及編號來辨別。2010從年6月1日起,所有獲證企業生(sheng)產的食品包裝上標識的QS標志(zhi),其(qi)中的“質量安全”字(zi)樣將改為“生(sheng)產許(xu)可(ke)”。
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