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一次性保溫餐盒有哪些種類 如何辨別外賣保溫餐盒的質量好壞

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摘要:外賣常用一次性保溫餐盒來給飯菜保溫,一次性保溫盒有塑料型、紙板型、淀粉型、紙漿模塑型等七種,需要注意的是有的材質可以放進微波爐里加熱,有的不能。外賣保溫餐盒的質量有好有壞,可以通過將餐盒浸入水中、摸餐盒的內壁是否粗糙、撕餐盒來檢驗外賣盒的韌性等方法來判斷外賣保溫餐盒的質量。下面來了解一下一次性保溫餐盒的種類和質量辨別方法吧!

一、一次性保溫餐盒有哪些種類

1、塑料型

用塑料制成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯(ben)乙烯兩種,均無毒(du)牲,無味無嗅(xiu),PP較柔軟,一(yi)般PP使(shi)用溫(wen)度(du)是-6度(du)至+120度(du),所(suo)以(yi)特(te)別(bie)適合盛(sheng)裝熱(re)飯熱(re)菜,可在(zai)微波爐里(li)加熱(re),甚或可在(zai)蒸氣柜里(li)蒸煮,改性的PP其使(shi)用溫(wen)度(du)可控制在(zai)-18度(du)至+110度(du),這種PP所(suo)制成的飯盒除了(le)可加熱(re)至100度(du)使(shi)用外,更可放(fang)入(ru)冰(bing)箱(xiang)冷藏使(shi)用。

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PS較硬,且透(tou)明,但(dan)易(yi)撕裂,PS在使用溫(wen)度(du)達75度(du)時開始變軟,所以不適宜(yi)盛裝熱飯熱菜,但(dan)PS的低溫(wen)性能很好,是冰淇淋最好的包裝材(cai)料。

有些飯盒(he)(he)工廠(chang)為了降低(di)成本,用PP做盒(he)(he)子(zi),用PS做盒(he)(he)蓋,好處是蓋子(zi)透明,且PS較硬(ying),可以(yi)用較薄片材(cai)制(zhi)成,降低(di)成本,但這種設計消費(fei)者必須明白兩(liang)種材(cai)料的(de)差異(yi),切記不(bu)要把整盒(he)(he)飯連蓋子(zi)一并放入微波爐(lu)中加熱。

2、紙板型

紙板快餐盒是(shi)以300-350克的(de)漂白硫(liu)酸鹽木(mu)漿紙板為(wei)原料(liao),通過(guo)類似(si)鈑加工(gong)的(de)沖壓成(cheng)型工(gong)藝進行模切黏合或(huo)(huo)模切壓制(zhi)、定型等工(gong)序制(zhi)成(cheng)。為(wei)防(fang)止其滲油或(huo)(huo)滲水,要在(zai)其表面淋膜(mo)或(huo)(huo)施用化(hua)學助劑(ji)。在(zai)生(sheng)產與使用過(guo)程中對(dui)人體(ti)是(shi)無毒、無副(fu)作用的(de)。但對(dui)于紙板的(de)質量要求較(jiao)高(gao),隨之(zhi)成(cheng)本也(ye)提高(gao)。

3、淀粉型

以(yi)淀(dian)粉為(wei)原料的可(ke)食用(yong)(yong)(yong)型(xing)快餐盒,顧名思義,它(ta)是以(yi)淀(dian)粉類植物(wu)(wu)為(wei)原料,加(jia)入(ru)膳食纖維和其他(ta)可(ke)食用(yong)(yong)(yong)類助劑經攪拌捏合(he)而成,它(ta)采用(yong)(yong)(yong)生物(wu)(wu)復配、聚糖交聯、鈣離子螯合(he)等技(ji)術(shu)精制而成,使用(yong)(yong)(yong)溫度是-10度至+120度,所以(yi)特(te)別適合(he)盛裝(zhuang)熱(re)飯熱(re)菜,可(ke)在(zai)微波爐(lu)里(li)加(jia)熱(re),更可(ke)放(fang)入(ru)冰箱冷藏使用(yong)(yong)(yong)。

4、紙漿模塑型

將(jiang)木紙漿(jiang)或蘆葦、蔗渣、麥秸、稻草等一年生(sheng)草本植物(wu)纖維紙漿(jiang)經碎漿(jiang)和凈化(hua),加(jia)入適量無毒(du)(du)化(hua)學助劑,成型(xing)、干燥、整型(xing)、定型(xing)、切邊、消(xiao)毒(du)(du)制成。產品(pin)的(de)美(mei)觀性并不(bu)高(gao),同時也會增(zeng)加(jia)廢水的(de)污染。

5、植物纖維型

在環保優(you)(you)勢上,植物纖(xian)維餐盒(he)具有(you)明(ming)顯的(de)優(you)(you)勢,它是(shi)以稻(dao)草、稻(dao)谷殼、甘蔗渣等(deng)提取的(de)植物纖(xian)維作為(wei)原(yuan)料,加入(ru)成型(xing)劑(ji)、黏合(he)劑(ji)、耐水劑(ji)等(deng)助劑(ji)攪(jiao)拌通過成型(xing)機(ji)成型(xing),加以干燥、整形、消毒等(deng)后期加工(gong)而(er)成。這(zhe)些農(nong)業的(de)下腳(jiao)料可(ke)成為(wei)工(gong)業原(yuan)料,有(you)助于(yu)農(nong)業資源的(de)綜合(he)利(li)用。

6、可降解塑料餐盒

此類餐(can)盒的(de)制(zhi)(zhi)造原料(liao)是可降解(jie)塑料(liao),所謂可降解(jie)塑料(liao)就是在塑料(liao)的(de)生產過(guo)程中(zhong)(zhong)加(jia)入一(yi)定量的(de)添加(jia)劑,如光敏劑、淀(dian)粉(fen)等原料(liao),這樣,可降解(jie)塑料(liao)制(zhi)(zhi)品在使用完,并廢棄在大(da)自然中(zhong)(zhong)暴露三個月后,可由(you)完整(zheng)的(de)形狀分解(jie)成碎片,因而(er)改善了環(huan)境(jing)。

7、生物全降解餐盒

生物全降解餐盒是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)比較先(xian)進(jin)的環保產(chan)品。它(ta)以淀粉為(wei)主要原料,加(jia)入一(yi)(yi)年生(sheng)(sheng)(sheng)長期植物(wu)纖(xian)維粉和特殊的添加(jia)劑(ji),經過(guo)化(hua)學和物(wu)理(li)方(fang)法處理(li)制(zhi)成(cheng)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)全降解快餐盒。由于淀粉是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)可生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)降解天然高(gao)分子,在微(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)的作(zuo)用下分解為(wei)葡萄糖,最(zui)后分解為(wei)水和二氧化(hua)碳。

此外(wai),與其共混(hun)的材料也是(shi)全降解(jie)材料,因此可(ke)(ke)以(yi)說它對(dui)環境沒有(you)任(ren)何影響。生(sheng)(sheng)產原料淀粉的主要來源,可(ke)(ke)以(yi)是(shi)玉(yu)米、土豆、紅薯(shu)、木薯(shu)等一年生(sheng)(sheng)長期植物。自(zi)然,生(sheng)(sheng)物全降解(jie)生(sheng)(sheng)產原料大部分是(shi)糧食作物,對(dui)環境無任(ren)何污染可(ke)(ke)完全代替泡沫餐盒(he)。

二、如何辨別外賣保溫餐盒的好壞

1、沉:取一個玻璃杯裝上水,從純聚丙烯(PP)塑料餐盒上撕下一小塊,全部放入玻璃杯內,要完全浸入水中,看塑料片是否會浮出水面。在家中(zhong)實驗時,可以不用把塑(su)料餐盒(he)(he)撕裂,將完(wan)整的餐盒(he)(he)放入(ru)裝水(shui)的洗(xi)衣盆中(zhong)即可,記(ji)得一(yi)定要將餐盒(he)(he)完(wan)全浸入(ru)水(shui)中(zhong)。

2、摸:盒子內(nei)壁粗糙,手感發澀,這說(shuo)明內(nei)壁上有(you)固體(ti)物殘(can)留(liu);對光照射,盒面材質(zhi)內(nei)有(you)明顯(xian)不規則小黑點;如(ru)有(you),說(shuo)明為劣質(zhi)產品。

3、撕:優質的(de)餐盒由(you)于使用全新(xin)PP塑料制作,韌性好、硬度(du)高,用手無法(fa)撕破;劣質餐盒摸(mo)上去(qu)軟綿綿的(de),而(er)且(qie)輕(qing)輕(qing)一撕就會破。

4、外觀:可以通過看餐盒(he)上是否有QS標(biao)識(shi)及編號來辨別。2010從年6月1日起,所有獲證(zheng)企業(ye)生產(chan)的食品(pin)包裝上標(biao)識(shi)的QS標(biao)志,其中的“質(zhi)量安全”字樣將改為“生產(chan)許可”。

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