一般情(qing)況下,可以放進微波爐中加熱的一次性(xing)飯(fan)(fan)盒(he)上,都會在(zai)飯(fan)(fan)盒(he)底部(bu)或者蓋子上標(biao)注(zhu)有“微波爐適用”或者相似內容的字樣(yang)。需要注(zhu)意,在(zai)加熱一次性(xing)飯(fan)(fan)盒(he)內的飯(fan)(fan)菜(cai)時,一定要將飯(fan)(fan)盒(he)的蓋子打開,以免造成飯(fan)(fan)盒(he)內氣(qi)壓變(bian)大,導(dao)致飯(fan)(fan)盒(he)發生膨脹(zhang)的現象。
可放入微波爐(lu)中(zhong)加熱(re)的材料,都是(shi)比較安(an)全(quan)的,不會(hui)在受(shou)(shou)熱(re)的過程中(zhong)分解出有(you)害(hai)物質(zhi)(zhi),便不會(hui)對人體健康(kang)造成危害(hai)。但(dan)即使是(shi)安(an)全(quan)材質(zhi)(zhi)的一次性(xing)飯盒,也不要(yao)在微波爐(lu)中(zhong)反復加熱(re),以(yi)免(mian)導致塑(su)料飯盒中(zhong)的飯菜受(shou)(shou)到影響而(er)變質(zhi)(zhi)。
二、什么材質的一次性餐盒能微波爐加熱
一次性餐盒常用的種(zhong)(zhong)類(lei)有(you)塑料、紙質、錫箔等幾種(zhong)(zhong)。
1、塑料一次性餐盒
市(shi)面上常(chang)見(jian)的(de)塑料打包(bao)盒主要用(yong)到其中3種材料,分別是1號PET、5號PP和6號PS,用(yong)這些材料的(de)塑料飯盒打包(bao)食物(wu),一般來(lai)說(shuo)都(dou)是安全的(de)。
1號聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET):礦泉水、果(guo)汁(zhi)、碳酸飲料(liao)的塑料(liao)瓶就(jiu)是(shi)用它做的。
5號聚丙烯(PP):耐熱性(xing)最好,可(ke)以微波(bo)爐加(jia)熱的塑料器(qi)具就(jiu)常用到它。
6號聚苯(ben)乙烯(PS):現在(zai)很多奶茶的(de)杯蓋用(yong)的(de)就(jiu)是它。
在(zai)這些(xie)塑料(liao)打包盒中,只有5號(hao)塑料(liao)聚(ju)丙烯(xi)(PP)才能進微波(bo)爐。聚(ju)丙烯(xi)(PP)比較耐(nai)熱(re)(re),可以耐(nai)受200℃左右的高溫,因(yin)此可以微波(bo)加熱(re)(re),反復加熱(re)(re)也不(bu)(bu)會(hui)有什么(me)大問(wen)題。而其(qi)他塑料(liao)的耐(nai)熱(re)(re)性(xing)就差(cha)多了,最好不(bu)(bu)要直接加熱(re)(re),也不(bu)(bu)要裝太熱(re)(re)的食物,當然,也不(bu)(bu)能反復使用。
還有一(yi)種塑料發泡飯盒是絕(jue)對不能放到微波(bo)爐中(zhong)的,一(yi)加熱就(jiu)會放出有害物質。
2、紙質一次性餐盒
現(xian)在紙(zhi)打包(bao)盒(he)(he)(he)也(ye)很流行,比(bi)如披薩(sa)、漢堡之類的(de)食(shi)物(wu)都(dou)會用到。現(xian)在紙(zhi)打包(bao)盒(he)(he)(he)也(ye)很流行,比(bi)如披薩(sa)、漢堡之類的(de)食(shi)物(wu)都(dou)會用到。紙(zhi)飯(fan)盒(he)(he)(he)里面摸(mo)上去(qu)滑(hua)滑(hua)的(de),是一層(ceng)塑料(liao)(liao)膜,叫做(zuo)聚乙烯涂層(ceng)。這是種比(bi)較新的(de)工藝,在鑄造成型時會在紙(zhi)質表面鍍一層(ceng)薄(bo)(bo)(bo)薄(bo)(bo)(bo)的(de)聚乙烯塑料(liao)(liao)涂層(ceng),就相當于有一層(ceng)塑料(liao)(liao)薄(bo)(bo)(bo)膜覆蓋在紙(zhi)面上。這樣一來,紙(zhi)餐盒(he)(he)(he)不(bu)僅能(neng)耐受90℃左右(you)的(de)高溫,還能(neng)很好地隔水,打包(bao)食(shi)物(wu)、對付冷飲和熱(re)飲,都(dou)沒問題。不(bu)過,更高的(de)溫度紙(zhi)餐盒(he)(he)(he)可就對付不(bu)了了,所以不(bu)建議直接用微(wei)波(bo)爐里加熱(re)。
3、錫箔打包盒
鋁箔餐盒,因(yin)為是金(jin)屬,就更不能進(jin)微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)了,金(jin)屬類(lei)的東(dong)西不能放微(wei)(wei)波(bo)(bo)爐(lu)加(jia)熱是常(chang)識,大(da)家都(dou)知道(dao)。首先,微(wei)(wei)波(bo)(bo)無法穿透金(jin)屬,食物不會被加(jia)熱。其(qi)次(ci),金(jin)屬反射微(wei)(wei)波(bo)(bo),會損(sun)壞微(wei)(wei)波(bo)(bo)管。輕(qing)者會有電火(huo)花,嚴(yan)重的會著火(huo)并爆(bao)炸。
三、一次性飯盒微波爐加熱有毒嗎
一次性飯盒微(wei)波(bo)爐(lu)加熱后是(shi)否有毒是(shi)看具體什么(me)材質的餐(can)盒,如果(guo)是(shi)pp聚丙烯5號塑(su)料(liao)餐(can)盒,是(shi)可(ke)(ke)以(yi)放進(jin)微(wei)波(bo)爐(lu)加熱,并(bing)(bing)且是(shi)安(an)全的。PP(聚丙烯)多用以(yi)制造水桶(tong)、垃(la)圾桶(tong)、籮筐、籃子和(he)微(wei)波(bo)爐(lu)用食(shi)物容器等(deng)等(deng)。常(chang)見豆漿瓶、優(you)酪乳瓶、果(guo)汁(zhi)飲料(liao)瓶、微(wei)波(bo)爐(lu)餐(can)盒。熔點高達167℃,是(shi)唯一可(ke)(ke)以(yi)放進(jin)微(wei)波(bo)爐(lu)的塑(su)料(liao)盒,可(ke)(ke)在小心清(qing)潔后重(zhong)復使用。需要注意,有些微(wei)波(bo)爐(lu)餐(can)盒盒體以(yi)5號PP制造,但盒蓋卻(que)以(yi)1號PE制造,由于(yu)PE不能(neng)抵受高溫,故(gu)不能(neng)與(yu)盒體一并(bing)(bing)放進(jin)微(wei)波(bo)爐(lu)。