【酒店】商務酒店簡(jian)介(jie) 商務酒店和快捷酒店的區別
簡介
商務酒店是以商務客人而非旅游度假客人為主的酒店,一般認為商務客人的比例應該不低于70%。與度(du)假客(ke)(ke)相比,商務(wu)(wu)客(ke)(ke)對(dui)于酒(jiu)店的選擇(ze)更挑剔(ti),同時也愿意為(wei)服務(wu)(wu)支付高價格。度(du)假客(ke)(ke)希(xi)望的是(shi)在酒(jiu)店找到(dao)家的感覺,追求的是(shi)“賓至(zhi)如歸”,而對(dui)于日理萬(wan)機的商務(wu)(wu)客(ke)(ke)來說,酒(jiu)店還要有宴會廳、會議室和(he)商務(wu)(wu)中心(xin)。
一(yi)家好的(de)商(shang)務(wu)酒店(dian)(dian)通常具備(bei)以下(xia)特點:位(wei)置好,距離商(shang)務(wu)活動中心比較近(商(shang)務(wu)客的(de)時間很寶(bao)貴,不愿意在交通上(shang)花太多時間); 酒店(dian)(dian)的(de)商(shang)務(wu)設施齊全;不低于(yu)四(si)星級(ji),由酒店(dian)(dian)管理(li)集團統一(yi)管理(li)。
發展
對致力于品牌培(pei)育(yu)的(de)(de)商(shang)務酒店的(de)(de)發展導向,我們還可以從(cong)以下幾(ji)個方(fang)面(mian)加以大體上的(de)(de)把握。
客源導向
商(shang)務(wu)客(ke)人在酒(jiu)(jiu)店總的(de)客(ke)源(yuan)結構(gou)中應當占有絕(jue)對主導的(de)份額(e),這是將商(shang)務(wu)酒(jiu)(jiu)店和(he)非商(shang)務(wu)酒(jiu)(jiu)店區分開(kai)的(de)一個基(ji)本標準(zhun)。客(ke)源(yuan)結構(gou)的(de)形成離不開(kai)酒(jiu)(jiu)店經營者的(de)策略的(de)主動(dong)引導,比如通過賦予酒(jiu)(jiu)店相應的(de)品(pin)牌內涵(han)和(he)品(pin)牌聯想,加上價(jia)格(ge)和(he)產品(pin)策略的(de)配合。
產品導向
酒(jiu)店(dian)的(de)地理位置(zhi)、建筑裝飾(shi)風格、設(she)(she)施設(she)(she)備、服(fu)務(wu)項目以(yi)及員工服(fu)務(wu)能力應根據商(shang)務(wu)客(ke)人(ren)的(de)消費需求(qiu)特征加以(yi)配置(zhi)的(de)集成。比如(ru)商(shang)務(wu)酒(jiu)店(dian)的(de)商(shang)務(wu)設(she)(she)施要齊備,如(ru)傳真、復印、語言(yan)信箱視聽設(she)(she)備等;酒(jiu)店(dian)還要提供(gong)各種(zhong)先進(jin)的(de)會議設(she)(she)施便于(yu)客(ke)人(ren)召開會議;客(ke)房里的(de)設(she)(she)施設(she)(she)備也要符合他們需求(qiu),便于(yu)辦公,如(ru)打(da)印機(ji)、網絡(luo)接(jie)口等。
價格定位
商(shang)務酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)價格要高(gao)(gao)于同類型的(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)。一般(ban)商(shang)務旅客對價格的(de)(de)敏感度不(bu)大(da),但在(zai)住(zhu)宿(su)、通(tong)訊(xun)、宴(yan)請(qing)、交通(tong)方面較為講究,注重(zhong)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)環境和(he)氛圍。商(shang)務酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)為了(le)滿足客人(ren)的(de)(de)物質(zhi)需求和(he)心(xin)理需求上,不(bu)論(lun)是在(zai)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)設施設備的(de)(de)配備上還是提供服務的(de)(de)質(zhi)量上都要比一般(ban)的(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)要高(gao)(gao),所以商(shang)務酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)價格也自然要高(gao)(gao)于同級別的(de)(de)其它類型的(de)(de)酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)。
地理位置
商務酒店的地理位置要具有優越性。一般是交通便利,臨近商務密集區(如CBD),便于參加各(ge)種(zhong)商務(wu)活動(dong)和會(hui)議,能接(jie)觸到一些(xie)潛(qian)在(zai)的(de)商務(wu)合(he)作對象;周圍知名(ming)的(de)特色餐廳(ting)林立,利于宴(yan)請賓(bin)客;離休閑中(zhong)心近,有利于商務(wu)客人(ren)辦公結束后的(de)休閑活動(dong)。同樣,由于商務(wu)客人(ren)需(xu)要在(zai)短時期內完成各(ge)種(zhong)商務(wu)活動(dong),地理(li)位(wei)置(zhi)不優(you)越(yue),無異(yi)于浪費時間。
品牌
即要在消費者(zhe)市場中(zhong)具有(you)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)。品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)一(yi)方(fang)面可(ke)以(yi)(yi)節省商(shang)務客(ke)(ke)人(ren)的搜尋成(cheng)本(ben),一(yi)旦住過一(yi)家某品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)的酒店,客(ke)(ke)人(ren)也就(jiu)能(neng)夠熟悉任何地(di)方(fang)的這一(yi)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)(pai)的酒店。同(tong)時,酒店間可(ke)以(yi)(yi)共享客(ke)(ke)戶檔案,可(ke)以(yi)(yi)對商(shang)務客(ke)(ke)人(ren)提供個性化的服務,讓客(ke)(ke)人(ren)有(you)賓至如歸的感(gan)覺。
人才組合
好的(de)(de)(de)商(shang)務(wu)(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)店應該是產品的(de)(de)(de)各個組成(cheng)(cheng)要(yao)素都(dou)是相(xiang)互匹配和(he)兼容的(de)(de)(de)。由于(yu)員(yuan)(yuan)工(gong)行(xing)為直接(jie)構成(cheng)(cheng)了酒(jiu)(jiu)店產品的(de)(de)(de)核(he)心(xin)成(cheng)(cheng)分,所以(yi)我(wo)們(men)在考察(cha)商(shang)務(wu)(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)(de)品牌時,還(huan)需要(yao)看其(qi)受過良(liang)好訓練(lian)的(de)(de)(de)員(yuan)(yuan)工(gong)和(he)職業(ye)(ye)經理人(ren)員(yuan)(yuan)占其(qi)員(yuan)(yuan)工(gong)總數的(de)(de)(de)比例(li)。相(xiang)對(dui)于(yu)一般意(yi)義(yi)(yi)上(shang)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店從業(ye)(ye)人(ren)員(yuan)(yuan)而言(yan),這些專(zhuan)業(ye)(ye)人(ren)士更(geng)能深入了解商(shang)務(wu)(wu)(wu)客(ke)人(ren)的(de)(de)(de)需求(qiu),并擁有豐富的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店從業(ye)(ye)的(de)(de)(de)經驗。而商(shang)務(wu)(wu)(wu)客(ke)人(ren)尤其(qi)是國際商(shang)務(wu)(wu)(wu)客(ke),一般是中年(nian)人(ren)大多(duo)受過高等教育,對(dui)服(fu)務(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)也比較高,有時還(huan)要(yao)求(qiu)酒(jiu)(jiu)店提(ti)(ti)供與其(qi)商(shang)務(wu)(wu)(wu)活動(dong)相(xiang)關的(de)(de)(de)各種(zhong)服(fu)務(wu)(wu)(wu),如秘書(shu)、管家服(fu)務(wu)(wu)(wu)等。從這個意(yi)義(yi)(yi)上(shang)說(shuo),一家好的(de)(de)(de)商(shang)務(wu)(wu)(wu)酒(jiu)(jiu)店也是一家優秀的(de)(de)(de)雇主單位,它(ta)更(geng)善于(yu)挑選、培訓和(he)激(ji)勵那些酒(jiu)(jiu)店職業(ye)(ye)經理人(ren)員(yuan)(yuan)和(he)專(zhuan)業(ye)(ye)技(ji)術人(ren)員(yuan)(yuan)為我(wo)們(men)的(de)(de)(de)顧客(ke)提(ti)(ti)供盡善盡美的(de)(de)(de)專(zhuan)業(ye)(ye)服(fu)務(wu)(wu)(wu)。
現狀
專家觀點
在中(zhong)國,酒(jiu)店(dian)(dian)一(yi)旦賦予“商(shang)(shang)務概(gai)念”,立(li)刻身價百倍,經(jing)常與“最(zui)高貴”、“最(zui)奢華(hua)”、“業界(jie)精英(ying)”、“名流”詞(ci)等聯系(xi)在一(yi)起。盡(jin)管如(ru)此,但對于許(xu)多人來說,要更(geng)精確(que)定位商(shang)(shang)務酒(jiu)店(dian)(dian)依舊是(shi)個(ge)難題,要挖掘出頂級和最(zui)令人神往(wang)的(de)(de)商(shang)(shang)務酒(jiu)店(dian)(dian),則更(geng)是(shi)個(ge)大難題。還沒(mei)有一(yi)個(ge)統一(yi)的(de)(de)標準體系(xi)。實際上,商(shang)(shang)務酒(jiu)店(dian)(dian)概(gai)念及(ji)其內涵與外延的(de)(de)確(que)定本(ben)身就是(shi)歷史的(de)(de)和動態(tai)的(de)(de),它隨著商(shang)(shang)務旅游市(shi)場需(xu)求的(de)(de)變遷,以(yi)及(ji)產業供給(gei)的(de)(de)創新活動而不斷加以(yi)修正。
重(zhong)要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)是需(xu)要(yao)(yao)(yao)滿足商旅(lv)客人的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求,這(zhe)些客人對酒(jiu)店的(de)(de)星(xing)級水平(ping)更關注,這(zhe)體現出他們(men)的(de)(de)尊貴(gui),在價格方面并(bing)不(bu)敏感,因為有大部分(fen)是公(gong)司出錢(qian)。酒(jiu)店的(de)(de)客房質量(liang)有更高的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求,互聯(lian)網線設施是最基本的(de)(de)要(yao)(yao)(yao)求。商旅(lv)客人還會關注這(zhe)些酒(jiu)店的(de)(de)會議廳質量(liang),及(ji)酒(jiu)店的(de)(de)地(di)理位置。
其實(shi),當得(de)起“最受歡迎”這個詞,只需(xu)要一條依據:能(neng)最大限度(du)滿足每一位標準(zhun)商務人士的欲望(wang)。因(yin)而,北京東(dong)方君悅、香(xiang)港半島、上(shang)海波特曼麗(li)嘉、香(xiang)港文華東(dong)方……這些酒店由不得(de)你不喜歡,它們都卓然不群。
對于酒店(dian)(dian)鑒賞家們來說,上述酒店(dian)(dian)是(shi)一(yi)種獨(du)特(te)文化的典(dian)型代表:這(zhe)些酒店(dian)(dian)出身名門,在(zai)那里,“服務(wu)”這(zhe)門古老(lao)的手藝世代相傳(chuan)。
商(shang)(shang)(shang)務酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)成長(chang)是(shi)(shi)在商(shang)(shang)(shang)務旅(lv)行(xing)需(xu)求(qiu)引導(dao)下(xia),市(shi)場競爭(zheng)的(de)(de)產物,也是(shi)(shi)商(shang)(shang)(shang)務酒(jiu)(jiu)店運營商(shang)(shang)(shang)長(chang)期致力(li)于品牌培育的(de)(de)必然結(jie)果。但是(shi)(shi),對于中(zhong)國成長(chang)空間廣闊的(de)(de)商(shang)(shang)(shang)務旅(lv)行(xing)市(shi)場來說,商(shang)(shang)(shang)務酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)未來之路還(huan)很漫長(chang),比如產業結(jie)構的(de)(de)非均衡發展、民族品牌的(de)(de)成長(chang)緩(huan)慢(man)、持續競爭(zheng)力(li)弱化等一系列問題(ti)都需(xu)要在發展中(zhong)加(jia)以解決。
產業結構
中國的商務(wu)旅(lv)游還處于市(shi)場培育和產業形成(cheng)的初級階段。從地理(li)分(fen)布上(shang)看,相(xiang)對集中,主要分(fen)布在北(bei)京、上(shang)海(hai)和廣州等大(da)城(cheng)市(shi)。這些(xie)城(cheng)市(shi)活躍的經濟態勢吸引了成(cheng)千上(shang)萬的商務(wu)旅(lv)客,城(cheng)市(shi)商務(wu)活動(dong)頻繁,絕(jue)大(da)多數集中在北(bei)京、上(shang)海(hai)和廣州。
全球范圍內的投資談判、展覽與研討、商品、技術與服務貿易、經營管理等商務活動大量增長,為中國商務旅行市場的深化提供了客源基礎。有研究資料表明,進入21世紀以后的中國商務旅游消費正以每年(nian)20%的增長率持續擴(kuo)大(da),2002年(nian)的商務旅游消(xiao)費已經超過42億(yi)美(mei)元,約占亞洲商旅市場的1%。在可以預見(jian)的(de)將(jiang)來,中國將(jiang)成為全球最重要的(de)商務旅行(xing)市場之(zhi)一。
正(zheng)是這種極(ji)為(wei)難得的(de)市(shi)(shi)場(chang)發展機遇,使得越(yue)來越(yue)多的(de)酒(jiu)店(dian)運營商(shang)已經或正(zheng)在(zai)調整自己(ji)的(de)發展戰略(lve)和運營策略(lve),將商(shang)務(wu)酒(jiu)店(dian)置于產品結構的(de)中心地位。為(wei)了占(zhan)有更(geng)多的(de)商(shang)務(wu)旅行市(shi)(shi)場(chang)份(fen)額,國(guo)際(ji)知名的(de)酒(jiu)店(dian)集(ji)團(tuan)和國(guo)內都市(shi)(shi)區域(yu)的(de)單(dan)體酒(jiu)店(dian)正(zheng)在(zai)給(gei)自己(ji)的(de)企(qi)業注入(ru)更(geng)多的(de)商(shang)務(wu)元(yuan)素。
翻(fan)開(kai)外資酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)集(ji)團(tuan)中國版圖,點連成線(xian),線(xian)繪成網,高潮過(guo)后,外資酒(jiu)店(dian)集(ji)團(tuan)再次(ci)拉(la)開(kai)中國擴張(zhang)之弓。比如外資酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)公司(si)開(kai)始引入其(qi)品牌(pai)(pai)譜系中更多的(de)高端商(shang)務(wu)品牌(pai)(pai);國內(nei)的(de)管(guan)理(li)公司(si)則(ze)試(shi)圖通(tong)過(guo)品牌(pai)(pai)延伸或(huo)規模擴張(zhang)的(de)方(fang)式尋(xun)求更多的(de)商(shang)務(wu)旅游市場份(fen)額(e);一些在(zai)區(qu)域市場上(shang)知名的(de)單體(ti)酒(jiu)店(dian)也在(zai)抓緊制(zhi)訂(ding)自(zi)己的(de)集(ji)團(tuan)化運營方(fang)案,以期能夠借助(zhu)更多的(de)客源和資源優勢培育(yu)新的(de)戰略增(zeng)長點;而更多的(de)酒(jiu)店(dian)則(ze)在(zai)改(gai)變酒(jiu)店(dian)內(nei)部的(de)產品線(xian),特別是提(ti)供有針對性的(de)功能齊全的(de)商(shang)務(wu)樓層(ceng)。正是上(shang)述不同運營主體(ti)的(de)進入和擴張(zhang),使得中國的(de)商(shang)務(wu)酒(jiu)店(dian)市場在(zai)發(fa)展初(chu)期就面(mian)臨著極為劇(ju)烈的(de)競爭壓力(li)。
競爭體系
在市場培(pei)育期(qi),中國的(de)(de)商(shang)務酒店供應(ying)商(shang)必須就致力(li)于(yu)以品(pin)牌和規模為(wei)核心的(de)(de)可持(chi)續競(jing)爭體系的(de)(de)形成(cheng)和提升。一(yi)個沒有(you)品(pin)牌的(de)(de)商(shang)務酒店是沒有(you)希望的(de)(de)商(shang)務酒店,一(yi)個無法以民(min)族品(pin)牌為(wei)支撐的(de)(de)酒店產業,也是承擔不了商(shang)務旅游市場的(de)(de)長(chang)期(qi)發展目標的(de)(de)。
一(yi)(yi)方面,國(guo)內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)集團比如錦江國(guo)際、首都旅(lv)(lv)游等領導型企業無法(fa)通過有(you)(you)(you)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)來(lai)區隔(ge),以(yi)培(pei)育其成(cheng)員(yuan)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)在(zai)商(shang)(shang)務旅(lv)(lv)游市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)穩定形象;另一(yi)(yi)方面,部分在(zai)區域市(shi)場(chang)(chang)上(shang)已經(jing)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)定知名度的(de)(de)(de)(de)(de)(de)單(dan)體(ti)商(shang)(shang)務酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian),無法(fa)通過有(you)(you)(you)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)區域化(hua)規模擴張來(lai)提(ti)高其市(shi)場(chang)(chang)占有(you)(you)(you)率,給(gei)商(shang)(shang)務旅(lv)(lv)游市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個總體(ti)印(yin)象是(shi):我們總是(shi)缺少能(neng)夠(gou)在(zai)全(quan)國(guo)范(fan)圍內享有(you)(you)(you)知名度和美譽度的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)。在(zai)許多消費(fei)(fei)者(zhe)已經(jing)是(shi)在(zai)空間移(yi)動(dong)中(zhong)完(wan)(wan)(wan)成(cheng)消費(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)旅(lv)(lv)游市(shi)場(chang)(chang)上(shang),沒有(you)(you)(you)相應規模的(de)(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)份額,商(shang)(shang)務酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)就(jiu)不會真正地實現市(shi)場(chang)(chang)化(hua)。而就(jiu)單(dan)體(ti)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)來(lai)說,大量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)(shang)務酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)和提(ti)供商(shang)(shang)務樓(lou)層的(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)之間出現了(le)交叉,完(wan)(wan)(wan)全(quan)區分二者(zhe)很(hen)難。這也(ye)導致了(le)不少酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)定位(wei)不明,經(jing)常可看(kan)到酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)宣傳冊上(shang)寫著“服務設施完(wan)(wan)(wan)善(shan),休閑功(gong)能(neng)齊(qi)全(quan),是(shi)旅(lv)(lv)游、商(shang)(shang)務、會議、餐飲、娛(yu)樂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)理(li)想去所”,這樣就(jiu)沒有(you)(you)(you)自身明顯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特色。同(tong)時,商(shang)(shang)務產品(pin)(pin)和服務單(dan)一(yi)(yi),差異化(hua)不大。
正是在(zai)上述背景下,我們呼喚中國商(shang)務(wu)(wu)(wu)酒店(dian)產業(ye)的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)發育和(he)(he)規模(mo)擴(kuo)張,特別是民族酒店(dian)的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)成長和(he)(he)市(shi)場(chang)(chang)份額(e)的(de)(de)(de)擴(kuo)大。從產業(ye)層面(mian)來看(kan),只有(you)把握住最(zui)有(you)發展潛力(li)的(de)(de)(de)國內商(shang)務(wu)(wu)(wu)旅游市(shi)場(chang)(chang),才能(neng)培育真正有(you)競(jing)爭力(li)的(de)(de)(de)酒店(dian)集團(tuan)。在(zai)供求兩個方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)共同(tong)推動(dong)下,商(shang)務(wu)(wu)(wu)酒店(dian)的(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)化發展必(bi)將(jiang)從必(bi)要走向可(ke)行(xing)。當然,在(zai)此過程(cheng)中,政(zheng)府的(de)(de)(de)產業(ye)引(yin)導(dao)、專(zhuan)業(ye)媒體的(de)(de)(de)支持和(he)(he)專(zhuan)業(ye)研究(jiu)機構(gou)的(de)(de)(de)介(jie)入,也(ye)是必(bi)不可(ke)少的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)推動(dong)力(li)量(liang)。
市場機遇
在中國商務酒店成長的道路上,《21世紀經(jing)濟報道》已經(jing)啟動了(le)有(you)力的(de)品牌助推力。只要(yao)我(wo)們(men)把握商(shang)務旅(lv)行者的(de)需(xu)求(qiu)特(te)征,不斷(duan)培育(yu)職業(ye)經(jing)理人員的(de)創新(xin)意識(shi)和創新(xin)能(neng)力,善于在競爭中向國(guo)際商(shang)務旅(lv)行市場(chang)上優秀的(de)酒店供應商(shang)學習,在不遠的(de)將來(lai),中國(guo)一定(ding)會有(you)更多的(de)商(shang)務酒店品牌進(jin)入亞洲乃至世界(jie)的(de)前列。
好地(di)方(fang)商(shang)務酒(jiu)店和省內的其他商(shang)務酒(jiu)店一樣,也是從(cong)餐飲做起(qi)發展(zhan)而(er)來的。起(qi)初大家(jia)是在做餐飲的過程(cheng)中(zhong)積累了豐富的服務經驗,對消(xiao)費者的需(xu)求有著深切的認(ren)識(shi)。這給我們養成了注(zhu)意服務細節(jie)的習慣,而(er)從(cong)事商(shang)務酒(jiu)店以來的近(jin)兩年時間的實踐告訴我們,對服務細節(jie)的重視讓我們受益無窮。
經(jing)濟(ji)(ji)型(xing)與商(shang)務酒店(dian)的(de)主要(yao)區(qu)別應該在于(yu)舒適度上(shang),確(que)切(qie)地說是提供的(de)服務品質上(shang)。經(jing)濟(ji)(ji)型(xing)酒店(dian)在中國出現是特殊經(jing)濟(ji)(ji)時(shi)期(qi)的(de)產物(wu),側重(zhong)個(ge)人、家庭。商(shang)務酒店(dian)的(de)最終出路在于(yu)連鎖經(jing)營(ying),靠品質勝出。單店(dian)即便做得(de)再好,也會(hui)因管理成本高(gao)、知名度不高(gao)等問題(ti)而難以抵抗(kang)日益激烈的(de)市場競爭。
商務(wu)(wu)酒店的(de)(de)優點,目標群(qun)體相對集中,提供的(de)(de)是有(you)限的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu),服(fu)務(wu)(wu)設施(shi)單一,應該(gai)充分利(li)用周邊資源,降低(di)投入,這樣才能有(you)比(bi)較(jiao)優勢,獲得相對較(jiao)高的(de)(de)利(li)潤。大多數商務(wu)(wu)人士(shi)幾乎(hu)沒有(you)時(shi)間休閑,即便(bian)有(you)也大都選擇到(dao)專業化的(de)(de)場所進行,星級酒店具備(bei)的(de)(de)商場、桑拿(na)、娛樂等設施(shi),商務(wu)(wu)酒店不到(dao)萬不得已(yi),根(gen)本(ben)不需要配備(bei)。
商務酒店和快捷酒店的區別
快捷酒(jiu)店主(zhu)要是(shi)一時之需,設(she)備都不完善,而商(shang)務酒(jiu)店和星級酒(jiu)店大(da)多是(shi)一些專業(ye),國家認可(ke)的大(da)型酒(jiu)店,設(she)備完善、干凈,住著也有保障。
星級酒店(dian)是由國家(省級)旅游(you)局評定的(de)(de)能(neng)夠以夜為時間單位向旅游(you)客人(ren)提供配有餐飲及相(xiang)關服務(wu)(wu)的(de)(de)住宿設(she)(she)(she)施(shi),按(an)不同(tong)(tong)習(xi)慣它也被(bei)稱為賓(bin)館、酒店(dian)、旅館、旅社、賓(bin)舍、度假村、俱樂部(bu)、大廈、中心等。是要達到一(yi)定的(de)(de)條件一(yi)定規模(mo)的(de)(de)。所取得的(de)(de)星級表明(ming)該飯店(dian)所有建筑物、設(she)(she)(she)施(shi)設(she)(she)(she)備及服務(wu)(wu)項目均處(chu)于同(tong)(tong)一(yi)水(shui)準。
快捷酒店(經濟型酒店)的概念產生于上世紀80年代(dai)的美國,近2年(nian)才引進中國(guo)。經濟型酒店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)特(te)點是功(gong)(gong)能簡(jian)化(hua),把服(fu)務(wu)功(gong)(gong)能集(ji)中在住宿上,力求在該核心服(fu)務(wu)上精益求精,而把餐飲、購物、娛樂功(gong)(gong)能大(da)大(da)壓縮、簡(jian)化(hua)、甚至不(bu)設,投(tou)入的(de)(de)運營(ying)成本大(da)幅(fu)降低。快捷酒店(dian)(dian)(dian)可(ke)(ke)以(yi)稱為經濟型酒店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)一種,是相對(dui)于傳(chuan)統的(de)(de)全(quan)面服(fu)務(wu)酒店(dian)(dian)(dian)而存(cun)在的(de)(de)一種酒店(dian)(dian)(dian)業態。快捷酒店(dian)(dian)(dian)對(dui)于傳(chuan)統賓(bin)館有著很明(ming)顯的(de)(de)市場優勢,是我國(guo)酒店(dian)(dian)(dian)行業真正(zheng)走向成熟的(de)(de)標(biao)志(zhi)。國(guo)外對(dui)經濟型酒店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)劃分(fen)主(zhu)要以(yi)價格(ge)(ge)為標(biao)準,結合國(guo)內特(te)點,經濟型酒店(dian)(dian)(dian)可(ke)(ke)以(yi)定義為:以(yi)大(da)眾觀(guan)光旅游者和(he)中小(xiao)商務(wu)旅行者為主(zhu)要服(fu)務(wu)對(dui)象,以(yi)客(ke)房為唯一產品(pin)(pin)或(huo)核心產品(pin)(pin),以(yi)加盟或(huo)特(te)許經營(ying)等經營(ying)模式(shi)為主(zhu),價格(ge)(ge)低廉(一般在300元(yuan)人民幣以)、服務(wu)規范、性價比高的(de)現代酒店(dian)業態。 但快捷酒店(dian)不等于廉價酒店(dian),連鎖的(de)品牌的(de)快捷酒店(dian)在市(shi)場(chang)競爭力,知(zhi)名(ming)度,統一化(hua)管理,客(ke)源等多方面有著明顯的(de)優勢。