1、做(zuo)(zuo)米(mi)糊功能時(shi),像(xiang)花(hua)生、蓮(lian)子等比較硬的雜糧都必須泡2-6小時(shi),所有(you)做(zuo)(zuo)米(mi)糊的食材不(bu)得超過一量杯半(ban),水位一定要(yao)在1.3~1.5刻(ke)度線之間,不(bu)然(ran)米(mi)糊要(yao)不(bu)是(shi)做(zuo)(zuo)稀了,要(yao)不(bu)就(jiu)(jiu)是(shi)糊了,多做(zuo)(zuo)幾次,就(jiu)(jiu)可以自(zi)然(ran)摸(mo)索(suo)熟(shu)悉了。
2、調味時(shi),須(xu)等米(mi)糊做好后再(zai)加(jia)(jia)(jia)調味料(如(ru):牛奶、蜂蜜、白糖、食鹽),因為調味事(shi)先(xian)加(jia)(jia)(jia)好的話,會在高溫(wen)下變色;可以等米(mi)糊完成(cheng)后把(ba)它倒入一個大的容器中,再(zai)加(jia)(jia)(jia)入調味料,或者倒入各自的小碗中,再(zai)自行按各自的口(kou)味加(jia)(jia)(jia)入調味料,這樣既方(fang)便,又不會造(zao)成(cheng)浪費。
主料:大米(mi)20g黑米(mi)20g小米(mi)10g花生10g
輔料:清水適量綿白糖(tang)適量
方法:
1、準備材料:大米20g,黑(hei)米20g,小米10g,花(hua)生10g。
2、先用清水將大(da)米(mi)(mi),小米(mi)(mi)等谷物淘洗(xi)干凈,再(zai)倒入豆漿機(ji)里面(mian)。
3、然后往豆(dou)漿機(ji)里(li)加入適量的清水。(加的水要在上水位(wei)線和下水位(wei)線之間)
4、插(cha)上電源,選擇“米(mi)糊(hu)”按鍵,按下啟動鍵。
5、20-30分鐘以后,豆漿機(ji)會發出“嘀(di)嗒嘀(di)嗒...”的聲(sheng)音,這時米糊就做(zuo)好了。
6、之后把(ba)做好的米(mi)糊(hu)倒入(ru)碗中。
7、再加入適量的(de)綿(mian)白糖(tang)并且攪(jiao)拌一下(xia),這樣就(jiu)可以喝了。
材(cai)料:糯(nuo)米30克,黑豆(dou)50克。
做法:
1.將黑豆預先浸泡好;糯米淘(tao)洗凈。
2.將糯米(mi)和泡(pao)好的黑豆洗凈,混(hun)合放入豆漿(jiang)(jiang)機杯體中,加水至上下水位線之間,接(jie)通電(dian)源,按“五谷(gu)豆漿(jiang)(jiang)”鍵,十幾分鐘(zhong)后即(ji)做(zuo)好糯米(mi)黑豆漿(jiang)(jiang)。
友(you)情提示,此(ci)款(kuan)豆漿口感潤滑,補中益氣、補腎益陰(yin)等好處,男性朋友(you)飲用,可改善體虛自(zi)汗、、腰膝酸(suan)軟等癥(zheng)狀。
專家表示,現(xian)代人工作壓力(li)大,易出(chu)現(xian)體虛乏(fa)力(li)的(de)狀況(kuang),要想(xiang)增強活力(li)和精力(li),按祖國醫學(xue)的(de)理論,補腎(shen)很重要,黑豆(dou)就是(shi)一種有效(xiao)的(de)補腎(shen)品。中醫認(ren)為(wei),豆(dou)乃腎(shen)之谷,黑色屬水,水走腎(shen),所以腎(shen)虛的(de)人食用黑豆(dou)是(shi)有益處的(de)。
黑(hei)豆具有(you)高(gao)蛋白、低熱(re)量(liang)的特性,常食黑(hei)豆,能軟化血(xue)管,滋潤皮(pi)膚,延(yan)緩衰老。特別是對高(gao)血(xue)壓(ya)、心臟病等患者有(you)益。
黑(hei)豆中微量(liang)元素如鋅、銅(tong)、鎂、鉬、硒(xi)、氟等(deng)的含量(liang)都很高,對延緩人體衰老、降低血液粘稠(chou)度等(deng)有益。黑(hei)豆中粗(cu)纖維含量(liang)高,常(chang)食黑(hei)豆,可提供食物中粗(cu)纖維,促(cu)進消化,防止便(bian)秘(mi)發生。
原料:黑芝麻、大米
具(ju)體制作方(fang)法:大米清潔潔凈,放(fang)入豆漿機(ji)杯桶內(nei),同時加(jia)入黑芝麻(ma),加(jia)水(shui)至杯體水(shui)位線處。黑芝麻(ma)和大米的(de)比(bi)例可以根據個人的(de)口味(wei),自行調節。接通豆漿機(ji)的(de)電源,按下豆漿機(ji)操作區域的(de)“米糊”功能按鍵,20分鐘左右,黑芝麻(ma)米糊就做(zuo)好了。
功能特(te)點:養(yang)顏美(mei)容、益智健(jian)腦、補養(yang)養(yang)胃,益氣健(jian)脾,有助于腸胃消化。
原料(liao):紅薯250克,大米30克燕麥20克,姜片5片
具體制作方法:將紅(hong)薯清(qing)潔(jie)潔(jie)凈后(hou)切(qie)成粒狀(zhuang)與洗(xi)干凈的大(da)米、燕麥、姜片一(yi)同放(fang)入豆漿機杯(bei)桶(tong)內,桶(tong)內加水至上、下水位(wei)線之間。直接(jie)把機頭放(fang)到(dao)杯(bei)體上,接(jie)通電源,按“挑選(xuan)”鍵(jian),再按“開關”鍵(jian),十幾(ji)分(fen)鐘就做好了紅(hong)薯米糊。
功(gong)能(neng)(neng)特點:紅(hong)薯(shu)富含(han)共同的黃(huang)酮素成(cheng)分(fen)(fen),這種物(wu)質即防癌(ai)又可抑制膽固醇的積(ji)淀,能(neng)(neng)保(bao)持血(xue)管(guan)彈性(xing),紅(hong)薯(shu)熱量低,是十(shi)分(fen)(fen)有效的瘦(shou)身食(shi)物(wu),與燕麥、大米、姜(jiang)片(pian)做成(cheng)糊,更能(neng)(neng)顯示出良(liang)好的功(gong)效.
原料(liao):小米60克,花生(sheng)30克,姜片5片,芝麻30克
具(ju)體制作方法:將小(xiao)米、花生、芝麻(ma)清潔干凈后,與姜片一同放(fang)入豆(dou)漿桶內,桶內加水至(zhi)上、下水位線之(zhi)間。然后接通豆(dou)漿機電(dian)源,按(an)下功能選(xuan)項鍵(jian),約等15分鐘(zhong)左右,小(xiao)米花生芝麻(ma)糊就算是做(zuo)好了。
功能特點:益(yi)智、補腦(nao)、健(jian)(jian)身、潤肺、烏發(fa)養顏、益(yi)智健(jian)(jian)腦(nao)對于學生和腦(nao)力工作者(zhe)來說,是(shi)十分有效的補品。
原料:鮮紫蘇(su)葉25克,粳(jing)米50克,生姜6克,過濾水1500毫(hao)升。
具體制作方法(fa);將鮮紫蘇葉(xie)洗凈,生姜切成細粒,與粳米(mi)(mi)放(fang)入豆漿(jiang)機(ji)桶內(nei)。豆漿(jiang)機(ji)桶內(nei)加水(shui)至上下水(shui)位線(xian)之(zhi)間,放(fang)好豆漿(jiang)機(ji)頭,連接電(dian)源,按下豆漿(jiang)機(ji)的米(mi)(mi)糊功能(neng),大概25分鐘后(hou)紫薯米(mi)(mi)糊就做好了(le),在食用時(shi),可加入橄欖油等調(diao)味(wei)品
功能特點:分散風寒,和(he)胃(wei)降逆,解魚(yu)蟹毒。
總結:關于豆漿(jiang)機米(mi)糊的(de)做法,還有很多,今天在這里介紹的(de)只是比較簡單的(de)豆漿(jiang)機米(mi)糊的(de)做法,在利用豆漿(jiang)機做米(mi)糊時,可以根據(ju)個人(ren)的(de)口味(wei),自行的(de)調節味(wei)道,創(chuang)造性的(de)做法,才能享受(shou)更多的(de)烹飪樂趣。
用料:栗子(zi)、黑芝麻、黑米、大米少(shao)量(可(ke)不放)、蓮子(zi)
做法:
1.準備好(hao)所有材料,洗凈,黑芝麻用小篩網淘(tao)洗
2.栗子切小(xiao)塊,有(you)利于打碎
3.所(suo)有材料一起放(fang)入(ru)豆漿機,添加(jia)適量清水,“米糊”鍵(jian),靜心等待吧~
友情提示:
有(you)(you)很多人(ren)喜(xi)歡放入各(ge)種粗雜糧,可能(neng)覺得種類越多越好(hao)。但個人(ren)建議并不(bu)一定是(shi)越雜越好(hao),最(zui)好(hao)有(you)(you)些(xie)針(zhen)對性。舉些(xie)例子:比如現在(zai)冬天,用(yong)些(xie)補腎(shen)的(de)材料(liao)就不(bu)錯,這些(xie)材料(liao)有(you)(you):黑(hei)芝麻、栗(li)子、黑(hei)豆、核桃、黑(hei)米等(deng)。而夏天濕氣重,用(yong)紅豆、薏米、綠(lv)豆這些(xie)更好(hao)。秋季比較燥,用(yong)些(xie)蓮子、百合、雪梨不(bu)是(shi)很應(ying)景嗎?或者女(nv)孩子MC過(guo)后,就用(yong)些(xie)紅棗、紅豆、花生等(deng)補血的(de)材料(liao)。沒有(you)(you)針(zhen)對性的(de),太多材料(liao),恨不(bu)得把市面上所(suo)有(you)(you)能(neng)買到的(de)統統都放進去,其(qi)實沒必(bi)要。脾胃也不(bu)一定能(neng)吸收。
用料:紅小豆、薏仁米(mi)、水
做法:
1.紅豆(dou)和(he)薏仁1比1用熱水泡(pao),多換幾(ji)次熱水,泡(pao)至(zhi)少6小(xiao)時
2.泡好了倒入豆漿(jiang)機內,加水至你想要(yao)的量,我(wo)是(shi)1300毫升(sheng)
3.我(wo)選擇的(de)是五谷(gu)那個檔位,然(ran)后(hou)就等吧
4.好了(le)之后加入大量冰糖用筷(kuai)子攪拌(ban)
5.放冰(bing)糖口(kou)感很好,也(ye)可以根據需(xu)要放大棗(zao)
友情提(ti)示:用豆(dou)漿機做法(fa),冰糖千萬要最后喝的時候(hou)放,先放到豆(dou)漿機會(hui)糊鍋。
用料:小(xiao)米1量杯杏(xing)仁(ren)0.5量杯
制法(fa):將小(xiao)米和杏(xing)(xing)仁裝入杯體內,往(wang)杯體內加(jia)入1.3~1.5升(sheng)清水,啟動米糊(hu)功能,二(er)十分鐘左右做出(chu)小(xiao)米杏(xing)(xing)仁糊(hu)。
調味(wei)(wei)方法:可天然(ran)風味(wei)(wei)(不加調料);可牛(niu)奶調味(wei)(wei);可食鹽調和(he)(he)(咸味(wei)(wei));可白糖調和(he)(he)(甜味(wei)(wei));可蜂蜜調和(he)(he)。
功效(xiao):滋陰潤肺、補血。
用料:大米1量杯杏仁0.5量杯
制法:
1、將大米(mi)浸泡(pao)0.5小時,洗凈備用;
2、將泡好(hao)的大米杏仁裝入杯體內(nei),往杯體內(nei)加入1.3~1.5升清水,啟動米糊(hu)功(gong)能,二十分鐘左右做出杏仁糊(hu)。
調(diao)味(wei)方法:可天然(ran)風味(wei)(不加(jia)調(diao)料);可牛奶調(diao)味(wei);可食鹽調(diao)和(咸(xian)味(wei));可白糖調(diao)和(甜味(wei));可蜂蜜(mi)調(diao)和。
功效:補脾胃、消熱解毒。
用料:小米(mi)1量杯芝麻0.5量杯
制法:1、芝(zhi)麻(ma)炒香,備用;
2、將小米(mi)和炒香的芝麻放(fang)入杯體(ti)內,往杯體(ti)內加入1.3~1.5升(sheng)清水,啟動米(mi)糊功能,二十分鐘左右(you)做出杏仁糊。
調(diao)(diao)味(wei)(wei)方法:可(ke)天(tian)然風味(wei)(wei)(不加調(diao)(diao)料);可(ke)牛奶調(diao)(diao)味(wei)(wei);可(ke)食鹽調(diao)(diao)和(咸味(wei)(wei));可(ke)白糖(tang)調(diao)(diao)和(甜味(wei)(wei));可(ke)蜂蜜調(diao)(diao)和。
功(gong)效:潤肺、烏發養顏(yan)、益智健腦。
用料:大米1量杯芝麻(ma)0.5量杯
制法:1、將大米浸泡(pao)0.5小時,洗凈備用;
2、芝麻炒香(xiang),備用;
3、將泡好的大米(mi)米(mi)和炒香的芝麻放入杯(bei)體內,往(wang)杯(bei)體內加入1.3~1.5升(sheng)清水,啟動米(mi)糊(hu)功(gong)能,二十分鐘左(zuo)右做出(chu)芝麻糊(hu)。
調(diao)(diao)味(wei)(wei)(wei)方法:可(ke)(ke)天然(ran)風味(wei)(wei)(wei)(不加調(diao)(diao)料);可(ke)(ke)牛奶調(diao)(diao)味(wei)(wei)(wei);可(ke)(ke)食鹽調(diao)(diao)和(咸味(wei)(wei)(wei));可(ke)(ke)白(bai)糖調(diao)(diao)和(甜(tian)味(wei)(wei)(wei))可(ke)(ke)蜂蜜調(diao)(diao)和。
功效:烏發養顏(yan)、益智健(jian)腦。
用料:小(xiao)米1量(liang)杯(bei)核(he)桃仁0.5量(liang)杯(bei)
制(zhi)法:1、將小米(mi)和核桃仁裝入杯(bei)體內(nei),往杯(bei)體內(nei)加入1.3~1.5升清水(shui),啟動米(mi)糊(hu)功能,二(er)十分(fen)鐘左右做出芝麻糊(hu)。
調(diao)味(wei)方法:可(ke)天然風味(wei)(不加調(diao)料);可(ke)牛奶調(diao)味(wei);可(ke)食鹽調(diao)和(咸味(wei));可(ke)白糖調(diao)和(甜味(wei))可(ke)蜂蜜調(diao)和。
功效(xiao):補(bu)血益氣、補(bu)腦、健身。
用料(liao):大(da)米1量(liang)杯(bei)核桃(tao)仁0.5量(liang)杯(bei)
制法:1、將(jiang)大米浸泡(pao)0.5小(xiao)時,洗(xi)凈(jing)備用;
2、將泡好的大米和核桃仁裝(zhuang)入杯(bei)(bei)體(ti)內,往杯(bei)(bei)體(ti)內加入1.3~1.5升清水,啟動米糊功能,二十分鐘左(zuo)右做出核桃糊。
調味方法(fa):可(ke)(ke)天然風味(不加調料);可(ke)(ke)牛(niu)奶調味;可(ke)(ke)食鹽調和(咸味);可(ke)(ke)白糖(tang)調和(甜味)可(ke)(ke)蜂蜜調和。
功效:滋(zi)養脾胃、補腦、健身。
以上(shang)就是用豆漿機(ji)做米糊的(de)幾種方法,這些都是最簡單有營養的(de)米糊做法,希望大家會(hui)喜歡。