NO.1 濃縮火鍋底料

產地：主要為重慶主城。

簡介：濃縮(suo)火鍋(guo)底料一般(ban)為(wei)袋(dai)裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)，其實也就是打包后的(de)(de)重慶火鍋(guo)底料，把炒制好的(de)(de)火鍋(guo)底料原料按(an)量分別裝(zhuang)(zhuang)入(ru)真空(kong)袋(dai)中，便(bian)于(yu)攜帶和(he)郵寄，你購(gou)買以(yi)后可按(an)照(zhao)包裝(zhuang)(zhuang)上(shang)面的(de)(de)操作步驟(zou)熬制出(chu)較為(wei)純正的(de)(de)火鍋(guo)鍋(guo)底。這(zhe)其中又(you)以(yi)橋頭和(he)德莊的(de)(de)牛(niu)油火鍋(guo)底料為(wei)最好。

價(jia)格：7—30元/包。

購買地點(dian)：華龍宅購（想買就點(dian)一點(dian)！）

NO.2 燈影牛肉

產(chan)地：重慶北(bei)部及四川達州。

簡介(jie)：牛后腿(tui)腱子肉切片后，經腌、晾、烘、蒸(zheng)、炸、炒等(deng)工(gong)序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而寬、可以透過(guo)燈影、有民國皮影戲之效果而得名(ming)。牛肉片薄如紙，色紅亮，味(wei)麻辣鮮(xian)脆(cui)，細嚼(jiao)之，回味(wei)無窮。

價格(ge)：散裝(zhuang)均價35~50元/斤，袋裝(zhuang)按(an)重量在每袋10~30元。

購(gou)買地點(dian)：解放碑(bei)八一路，洪崖洞風(feng)景區，磁器口古(gu)鎮。

NO.3 白市驛板鴨

產地：九龍坡區白市驛鎮、含谷鎮。

簡介：白市(shi)驛板鴨是(shi)重(zhong)慶的著名特產，以(yi)產于市(shi)屬巴(ba)縣白市(shi)驛而(er)得名，已(yi)有100多(duo)年歷史，經腌漬、烘烤等多(duo)道工序，精制作而(er)成，臘香(xiang)(xiang)可口、余(yu)味無窮，系高蛋白、低脂(zhi)肪、飲酒(jiu)佐餐之佳品。素以(yi)色、香(xiang)(xiang)、味、型俱佳而(er)聞名于世。

價格：真空包(bao)裝(zhuang)均價40元(yuan)左(zuo)右(you)/只，簡裝(zhuang)雜牌20元(yuan)左(zuo)右(you)/只。

購買地點：市(shi)內(nei)各大超市(shi)、八一路、洪崖洞、磁器口

NO.4 江津米花糖

產地：江(jiang)津區白沙鎮(zhen)和德感(gan)鎮(zhen)食品園(yuan)區。

簡(jian)介：江(jiang)(jiang)津米(mi)花糖是重慶市的(de)著名(ming)特產(chan)之一。以優質糯米(mi)、核桃仁、花生(sheng)仁、芝麻、白(bai)糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等(deng)為原料(liao)，經10余道工(gong)序精工(gong)制成。產(chan)品(pin)潔(jie)白(bai)晶(jing)瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養豐富，有滋陰補(bu)腎、開(kai)胃健脾(pi)等(deng)功(gong)效。江(jiang)(jiang)津米(mi)花糖最正(zheng)宗的(de)品(pin)牌是荷花牌和玫瑰牌。

價(jia)格：按包裝區(qu)分，一般(ban)500g以下一包的均(jun)價(jia)在25~30元(yuan)。

購買地點(dian)：市內(nei)各大超市及特產店。

NO.5 磁器口陳麻花

產地(di)：沙(sha)坪壩區(qu)磁(ci)器口古鎮。

簡(jian)介(jie)：磁(ci)(ci)器口古鎮(zhen)的陳麻(ma)花采取的是傳(chuan)統的手工藝(yi)技術，每(mei)一(yi)個(ge)環節都不(bu)放(fang)松，每(mei)一(yi)個(ge)步(bu)驟都是純手工藝(yi)操作(zuo)，它(ta)是采用天然優(you)質面粉，芝(zhi)麻(ma)，冰(bing)糖(tang)，花生油(you)、芝(zhi)麻(ma)油(you)，雞(ji)蛋，糯米等作(zuo)配料。其特點為(wei)：香(xiang)甜(tian)酥脆可口，老皆宜(yi)，回味無窮。并且，它(ta)還(huan)分(fen)為(wei)原(yuan)味、椒鹽(yan)、麻(ma)辣、蜂蜜等十種口味，其形狀分(fen)為(wei)大小兩種，可根據顧客喜(xi)好(hao)購(gou)買(mai)，是重慶千年古鎮(zhen)磁(ci)(ci)器口一(yi)絕！

價(jia)格(ge)：一般(ban)20元/斤。

購買地(di)點(dian)：沙坪壩區磁器口古鎮

NO.6 酸辣泡鳳爪

產地(di)：重慶各大超市或農貿(mao)市場以及(ji)眾多食品工業(ye)園。

簡介：泡(pao)鳳(feng)爪(zhua)以(yi)鳳(feng)爪(zhua)和泡(pao)山椒為主(zhu)要(yao)食(shi)材，屬于(yu)川菜菜系，主(zhu)要(yao)是突(tu)出泡(pao)菜的(de)酸(suan)鹽味(wei)。肉質滑嫩，咸(xian)鮮微辣(la)，回味(wei)微酸(suan)，山椒味(wei)濃郁。除了自家做(zuo)出來的(de)泡(pao)鳳(feng)爪(zhua)以(yi)外，市場銷售的(de)袋(dai)裝泡(pao)鳳(feng)爪(zhua)以(yi)有友泡(pao)鳳(feng)爪(zhua)的(de)味(wei)道和口感最(zui)好。

價(jia)格：散(san)裝均價(jia)在15~20元(yuan)/斤，袋(dai)(dai)裝100g一(yi)袋(dai)(dai)的一(yi)般(ban)每(mei)袋(dai)(dai)不超(chao)過10元(yuan)。

購買地(di)點(dian)：市內(nei)各大(da)超市和農(nong)貿市場

NO.7 涪陵榨菜

產(chan)地：涪陵區長江沿岸地帶(主產(chan)區)。

簡介：著名的(de)(de)涪(fu)陵(ling)榨(zha)(zha)菜原(yuan)料為生(sheng)長在涪(fu)陵(ling)長江沿岸的(de)(de)青菜頭(tou)，這里的(de)(de)青菜頭(tou)肉質肥厚、嫩脆、少筋、味優良，口感極佳，遠(yuan)銷海內外。涪(fu)陵(ling)榨(zha)(zha)菜制作工藝考究(jiu)，需(xu)要10道工藝才可以(yi)從原(yuan)料到成品，它既(ji)可以(yi)用來(lai)(lai)下飯，也可以(yi)用來(lai)(lai)烹飪(ren)食材，是既(ji)經濟又(you)實惠又(you)美味的(de)(de)重(zhong)慶特(te)產，其中以(yi)烏江牌榨(zha)(zha)菜為最正宗。

價(jia)(jia)格：因品種和(he)包(bao)裝不同有所區別(bie)，最便宜(yi)的(de)70g包(bao)裝的(de)僅需一元，一箱(xiang)裝價(jia)(jia)格為30~100元/箱(xiang)。

購買地點：市(shi)內各大商超及(ji)農貿市(shi)場(chang)。

NO.8 武隆羊角豆干

產地(di)：武隆縣(xian)羊角鎮。

簡(jian)介(jie)：羊角豆干是(shi)重(zhong)慶著名的(de)特產，匯數百年傳統工(gong)藝(yi)，取營養保健(jian)研究成果，終凝聚成這一(yi)爽滑留香的(de)民俗精品，羊角豆干是(shi)重(zhong)慶的(de)特色美(mei)味代(dai)表(biao)之一(yi)，口感細嫩(nen)、軟綿、富有彈性、香辣醇正(zheng)、麻(ma)(ma)味深長，分為麻(ma)(ma)辣系列(lie)、泡椒系列(lie)、五香系列(lie)等十(shi)幾(ji)(ji)個系列(lie)幾(ji)(ji)十(shi)個品種，具有開胃等功效，是(shi)居(ju)家旅游的(de)必備(bei)之品。

價(jia)格：4-6元/袋。

購買地點：市內(nei)各大商超及農(nong)貿市場。

NO.9 合川桃片

產地：合川(chuan)區(qu)合陽街道、清平鎮。

簡介：合川(chuan)桃(tao)(tao)片(pian)始(shi)創于1840年(nian)，具有悠久的歷史，用上(shang)等糯米、核桃(tao)(tao)仁(ren)、川(chuan)白(bai)糖(tang)、蜜玫(mei)瑰等原(yuan)料(liao)，精制加(jia)工而(er)成，是重(zhong)慶地(di)方名產(chan)之一。特點為粉質細潤(run)，綿軟(ruan)，片(pian)薄，色潔白(bai)，味香(xiang)甜，突出濃(nong)郁(yu)的桃(tao)(tao)仁(ren)，玫(mei)瑰香(xiang)味。擁(yong)有椒鹽、綠豆(dou)薄荷、營養八珍等多個(ge)品(pin)種，以金典(dian)，川(chuan)洲，三江，三民(min)齋(zhai)這幾個(ge)品(pin)牌的產(chan)品(pin)為正(zheng)宗。

價(jia)格：盒裝5~8元一盒，散裝的(de)不超(chao)過50元/斤。

購買地(di)點： 洪崖洞民俗風貌(mao)區特(te)產店、磁器口古鎮、市內大型商超。

NO.10 重慶怪味胡豆

產地：北(bei)碚區(qu)縉云山。

簡(jian)介：重(zhong)慶怪味(wei)胡豆(dou)具(ju)有(you)特有(you)的(de)(de)工(gong)藝(yi)、獨有(you)的(de)(de)風味(wei)，集麻、辣、甜、咸、鮮(xian)、酥為(wei)一體，堪稱一絕(jue)，暢(chang)銷全國。怪味(wei)胡豆(dou)用油酥后穿上糖衣，依然有(you)些(xie)硬度(du)，但(dan)不粘(zhan)手，不油膩，入口需先用大牙壓碎，你(ni)可以感受到胡豆(dou)輕微的(de)(de)抵抗(kang)，然后麻、辣、酸(suan)、甜、鮮(xian)、香、脆的(de)(de)種種滋味(wei)，一起(qi)橫(heng)掃你(ni)的(de)(de)味(wei)蕾。雖然其(qi)(qi)他的(de)(de)城市也有(you)類似的(de)(de)怪味(wei)胡豆(dou)，但(dan)是(shi)其(qi)(qi)味(wei)道和(he)口感始終不及重(zhong)慶的(de)(de)美味(wei)。重(zhong)慶怪味(wei)胡豆(dou)以“蝶花(hua)”牌的(de)(de)為(wei)最正宗。

價格：按包裝、分量(liang)和(he)生產商的(de)區(qu)別價格會略有不同，一般500g包裝的(de)每袋價格不超過30元。

購買地點：洪崖(ya)洞民富風情街、磁器口(kou)古鎮和市內(nei)各大商超(chao)。

重慶土(tu)特產店推薦(jian)：

渝(yu)味濃重慶土特產超市(shi)

地址(zhi)：渝中區八一路212號

重慶(qing)西南土特產超(chao)市

地址：重慶火車北站地下廣場(chang)

重慶土特產超市總店

地址：八一路與磁(ci)器街交口西(xi)北

重慶土特產超市

地址：菜(cai)園壩菜(cai)袁路10號(hao)附4號(hao)