NO.1 濃縮火鍋底料

產(chan)地：主要(yao)為(wei)重慶主城。

簡介：濃縮(suo)火鍋(guo)底(di)料(liao)(liao)一般為袋裝(zhuang)的(de)，其實(shi)也(ye)就是打包后的(de)重慶火鍋(guo)底(di)料(liao)(liao)，把炒制好(hao)的(de)火鍋(guo)底(di)料(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)按量分別裝(zhuang)入真空袋中(zhong)，便(bian)于攜帶和(he)郵寄，你購買以后可按照包裝(zhuang)上(shang)面的(de)操作(zuo)步(bu)驟熬制出較為純正的(de)火鍋(guo)鍋(guo)底(di)。這(zhe)其中(zhong)又以橋頭和(he)德莊的(de)牛油火鍋(guo)底(di)料(liao)(liao)為最(zui)好(hao)。

價格：7—30元(yuan)/包。

購買地(di)點：華龍宅(zhai)購（想(xiang)買就點一點！）

NO.2 燈影牛肉

產(chan)地：重慶北(bei)部及四川達州。

簡介：牛后(hou)腿腱(jian)子肉切片(pian)后(hou)，經(jing)腌、晾、烘(hong)、蒸、炸、炒等工序(xu)制作而(er)成，麻(ma)辣香甜，因肉片(pian)薄而(er)寬、可以透過燈影(ying)、有民國皮影(ying)戲之效果(guo)而(er)得(de)名。牛肉片(pian)薄如紙，色紅亮，味麻(ma)辣鮮脆，細嚼之，回味無窮(qiong)。

價格：散(san)裝(zhuang)均價35~50元/斤，袋裝(zhuang)按重量在每袋10~30元。

購買地點：解放碑八一(yi)路，洪崖洞(dong)風(feng)景區，磁器口古鎮。

NO.3 白市驛板鴨

產地(di)：九龍坡區(qu)白市驛(yi)鎮、含谷(gu)鎮。

簡介：白(bai)市驛板鴨是重慶的著(zhu)名(ming)特產，以產于市屬巴縣白(bai)市驛而得名(ming)，已有100多年歷史，經腌(a)漬、烘(hong)烤等多道工(gong)序，精制作而成(cheng)，臘(la)香可(ke)口、余味(wei)無窮，系(xi)高蛋白(bai)、低脂肪、飲酒(jiu)佐餐之佳(jia)品。素以色、香、味(wei)、型俱佳(jia)而聞(wen)名(ming)于世。

價格：真空包裝均價40元左右/只(zhi)，簡裝雜牌20元左右/只(zhi)。

購買地點：市(shi)內各大超市(shi)、八一(yi)路、洪崖洞、磁器(qi)口(kou)

NO.4 江津米花糖

產地：江津區白沙鎮和德(de)感鎮食品(pin)園(yuan)區。

簡介：江(jiang)津米花糖(tang)是重慶市的著(zhu)名特產之一。以優質(zhi)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖(tang)、動(dong)植物(wu)油、飴糖(tang)、玫瑰糖(tang)等為原料(liao)，經10余道工序精工制成(cheng)。產品潔(jie)白晶瑩，香甜酥脆(cui)，爽口化渣(zha)，甜而不膩，營養豐富，有滋陰補腎、開(kai)胃健脾等功效(xiao)。江(jiang)津米花糖(tang)最正(zheng)宗的品牌(pai)是荷花牌(pai)和玫瑰牌(pai)。

價(jia)格：按(an)包(bao)裝區分，一(yi)般500g以下一(yi)包(bao)的(de)均價(jia)在25~30元(yuan)。

購買(mai)地(di)點：市(shi)(shi)內各大超市(shi)(shi)及(ji)特產店。

NO.5 磁器口陳麻花

產地：沙坪壩(ba)區磁器口古鎮。

簡介：磁器(qi)(qi)口(kou)(kou)古鎮的陳麻花(hua)采取的是傳統的手工藝技術，每一個環節都不放(fang)松，每一個步驟都是純手工藝操作，它是采用天然優質(zhi)面(mian)粉(fen)，芝(zhi)麻，冰糖，花(hua)生油(you)、芝(zhi)麻油(you)，雞蛋，糯(nuo)米等作配料。其(qi)(qi)特點(dian)為：香甜酥(su)脆可口(kou)(kou)，老皆宜(yi)，回味(wei)無窮(qiong)。并且，它還分(fen)為原味(wei)、椒鹽、麻辣、蜂(feng)蜜等十種口(kou)(kou)味(wei)，其(qi)(qi)形狀(zhuang)分(fen)為大小兩種，可根據顧(gu)客喜好購(gou)買，是重慶千年(nian)古鎮磁器(qi)(qi)口(kou)(kou)一絕！

價(jia)格：一(yi)般20元/斤。

購買(mai)地點(dian)：沙坪壩區磁器(qi)口古鎮

NO.6 酸辣泡鳳爪

產地：重慶各大超市或農貿市場(chang)以(yi)及眾多食品工(gong)業(ye)園。

簡介：泡(pao)(pao)(pao)鳳爪以(yi)鳳爪和(he)泡(pao)(pao)(pao)山椒(jiao)為主要食材，屬于川菜菜系，主要是(shi)突出泡(pao)(pao)(pao)菜的酸(suan)鹽味。肉質滑嫩，咸(xian)鮮微辣(la)，回味微酸(suan)，山椒(jiao)味濃(nong)郁(yu)。除(chu)了(le)自家做出來的泡(pao)(pao)(pao)鳳爪以(yi)外，市(shi)場銷售的袋裝泡(pao)(pao)(pao)鳳爪以(yi)有友泡(pao)(pao)(pao)鳳爪的味道和(he)口感最(zui)好(hao)。

價(jia)格：散裝(zhuang)均價(jia)在15~20元(yuan)/斤，袋(dai)裝(zhuang)100g一袋(dai)的一般(ban)每袋(dai)不超(chao)過10元(yuan)。

購(gou)買地點(dian)：市內各大超(chao)市和農(nong)貿市場(chang)

NO.7 涪陵榨菜

產地：涪陵區(qu)長江沿岸地帶(主產區(qu))。

簡介(jie)：著(zhu)名的涪(fu)陵榨菜(cai)(cai)原(yuan)料為生(sheng)長在(zai)涪(fu)陵長江沿(yan)岸的青(qing)菜(cai)(cai)頭，這(zhe)里的青(qing)菜(cai)(cai)頭肉質(zhi)肥厚、嫩脆、少筋(jin)、味(wei)優良，口感極(ji)佳，遠銷海內外(wai)。涪(fu)陵榨菜(cai)(cai)制(zhi)作工藝考究，需要10道(dao)工藝才可(ke)以(yi)(yi)從原(yuan)料到成品，它既可(ke)以(yi)(yi)用(yong)來(lai)下(xia)飯，也可(ke)以(yi)(yi)用(yong)來(lai)烹飪食(shi)材，是既經濟又(you)實(shi)惠又(you)美味(wei)的重慶特產，其(qi)中以(yi)(yi)烏江牌榨菜(cai)(cai)為最正宗(zong)。

價格：因品種和包裝不同有所區別，最便宜的(de)70g包裝的(de)僅需一元，一箱裝價格為30~100元/箱。

購(gou)買(mai)地點：市(shi)內各大商超及農貿市(shi)場。

NO.8 武隆羊角豆干

產地(di)：武隆縣羊角鎮。

簡介(jie)：羊(yang)(yang)角豆干(gan)是重慶著名的(de)(de)特產，匯(hui)數百年傳統工藝，取營養保健(jian)研究(jiu)成(cheng)果，終凝(ning)聚成(cheng)這一(yi)爽滑(hua)留香的(de)(de)民俗精品，羊(yang)(yang)角豆干(gan)是重慶的(de)(de)特色美味(wei)代表之(zhi)一(yi)，口感細(xi)嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正(zheng)、麻味(wei)深(shen)長，分(fen)為麻辣系(xi)(xi)列(lie)、泡椒(jiao)系(xi)(xi)列(lie)、五香系(xi)(xi)列(lie)等十(shi)幾(ji)個(ge)系(xi)(xi)列(lie)幾(ji)十(shi)個(ge)品種(zhong)，具有開胃等功效(xiao)，是居(ju)家旅游(you)的(de)(de)必備之(zhi)品。

價格：4-6元(yuan)/袋。

購買地點：市(shi)內各(ge)大商超及農貿市(shi)場。

NO.9 合川桃片

產(chan)地：合川區合陽(yang)街道、清平鎮(zhen)。

簡介：合川桃片(pian)始創(chuang)于(yu)1840年，具有(you)悠久的(de)歷史，用(yong)上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜(mi)玫(mei)瑰等原(yuan)料，精制加(jia)工而成，是(shi)重慶地方名(ming)產之一。特點為(wei)粉(fen)質細潤，綿(mian)軟，片(pian)薄，色潔白，味(wei)香甜，突(tu)出濃郁的(de)桃仁，玫(mei)瑰香味(wei)。擁有(you)椒鹽、綠豆薄荷、營養八珍等多個(ge)品種，以金典，川洲，三江(jiang)，三民(min)齋這幾(ji)個(ge)品牌的(de)產品為(wei)正(zheng)宗。

價格(ge)：盒(he)(he)裝(zhuang)5~8元(yuan)一盒(he)(he)，散裝(zhuang)的(de)不超過50元(yuan)/斤。

購買地點(dian)： 洪崖洞民(min)俗(su)風(feng)貌區特(te)產店、磁器(qi)口古鎮(zhen)、市內大型商超。

NO.10 重慶怪味胡豆

產地(di)：北碚(bei)區縉云山。

簡介：重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)怪味(wei)(wei)(wei)(wei)胡(hu)豆(dou)具有(you)(you)特有(you)(you)的(de)工(gong)藝、獨有(you)(you)的(de)風味(wei)(wei)(wei)(wei)，集麻、辣、甜(tian)、咸、鮮、酥(su)為一體(ti)，堪稱(cheng)一絕，暢銷(xiao)全國(guo)。怪味(wei)(wei)(wei)(wei)胡(hu)豆(dou)用油酥(su)后穿上糖衣，依然有(you)(you)些硬度，但不(bu)粘手，不(bu)油膩(ni)，入口需先用大牙壓碎，你(ni)可(ke)以感(gan)受到胡(hu)豆(dou)輕微的(de)抵(di)抗，然后麻、辣、酸、甜(tian)、鮮、香、脆的(de)種(zhong)種(zhong)滋(zi)味(wei)(wei)(wei)(wei)，一起橫掃你(ni)的(de)味(wei)(wei)(wei)(wei)蕾。雖(sui)然其(qi)他的(de)城市也(ye)有(you)(you)類似(si)的(de)怪味(wei)(wei)(wei)(wei)胡(hu)豆(dou)，但是其(qi)味(wei)(wei)(wei)(wei)道和口感(gan)始終不(bu)及重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)的(de)美味(wei)(wei)(wei)(wei)。重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)怪味(wei)(wei)(wei)(wei)胡(hu)豆(dou)以“蝶花(hua)”牌的(de)為最正宗。

價(jia)格：按包裝、分量和生產(chan)商(shang)的(de)區(qu)別價(jia)格會略有不(bu)同，一般500g包裝的(de)每袋價(jia)格不(bu)超過30元。

購買地點(dian)：洪(hong)崖洞民富風情街、磁器口(kou)古(gu)鎮和市(shi)內各大商超。

重慶土特(te)產店(dian)推薦：

渝味濃重(zhong)慶(qing)土特(te)產超市

地(di)址：渝中區八一路212號(hao)

重慶(qing)西南土特產超市

地址：重慶火車北站地下廣(guang)場(chang)

重(zhong)慶土(tu)特產超市總(zong)店

地址：八一路與磁器(qi)街(jie)交口西北

重慶土特產超市

地(di)址：菜(cai)園壩(ba)菜(cai)袁路10號附4號