NO.1 濃縮火鍋底料

產地：主(zhu)要為重(zhong)慶主(zhu)城(cheng)。

簡介：濃(nong)縮火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)一(yi)般為袋(dai)裝的，其(qi)(qi)實也就是打(da)包后(hou)的重(zhong)慶火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)，把炒(chao)制(zhi)好(hao)的火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)按量分別裝入真空(kong)袋(dai)中，便于攜(xie)帶和郵寄，你購買(mai)以后(hou)可按照包裝上面(mian)的操作步驟熬制(zhi)出較為純正的火(huo)鍋(guo)鍋(guo)底(di)(di)。這(zhe)其(qi)(qi)中又以橋頭和德莊(zhuang)的牛油(you)火(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)為最好(hao)。

價格：7—30元/包。

購(gou)買地(di)點：華龍宅(zhai)購(gou)（想買就點一點！）

NO.2 燈影牛肉

產地：重慶北部及四川達州(zhou)。

簡(jian)介：牛(niu)后腿腱子肉(rou)切片(pian)后，經(jing)腌、晾(liang)、烘、蒸(zheng)、炸、炒等工序制作而成(cheng)，麻(ma)辣香甜，因肉(rou)片(pian)薄而寬、可以(yi)透過燈影(ying)、有民國皮影(ying)戲之效(xiao)果而得名(ming)。牛(niu)肉(rou)片(pian)薄如紙，色紅亮，味(wei)麻(ma)辣鮮脆，細嚼(jiao)之，回味(wei)無窮。

價格：散裝(zhuang)(zhuang)均價35~50元/斤，袋裝(zhuang)(zhuang)按(an)重量在每袋10~30元。

購買地點：解(jie)放碑八一路，洪(hong)崖洞風景區(qu)，磁(ci)器口(kou)古鎮(zhen)。

NO.3 白市驛板鴨

產地：九龍坡區白(bai)市(shi)驛鎮、含谷鎮。

簡介(jie)：白市驛板鴨(ya)是重(zhong)慶的著名(ming)特產，以產于(yu)(yu)市屬(shu)巴縣(xian)白市驛而(er)得名(ming)，已有100多年歷史，經腌漬、烘烤等多道工序，精制作而(er)成(cheng)，臘香(xiang)可口、余味(wei)無窮，系(xi)高(gao)蛋(dan)白、低脂肪(fang)、飲(yin)酒佐餐(can)之佳(jia)品。素以色、香(xiang)、味(wei)、型俱(ju)佳(jia)而(er)聞名(ming)于(yu)(yu)世(shi)。

價格：真(zhen)空包裝(zhuang)均價40元左右/只，簡(jian)裝(zhuang)雜牌20元左右/只。

購買地(di)點：市內各大超(chao)市、八一(yi)路、洪(hong)崖洞、磁器口

NO.4 江津米花糖

產地：江(jiang)津(jin)區白沙鎮和(he)德感鎮食品園區。

簡介：江津(jin)米花糖(tang)是重慶市的著(zhu)名(ming)特(te)產(chan)之一。以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻(ma)、白糖(tang)、動植物油、飴糖(tang)、玫(mei)(mei)瑰糖(tang)等為原料，經10余道工序精工制(zhi)成。產(chan)品(pin)潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養(yang)豐(feng)富(fu)，有(you)滋陰補(bu)腎、開胃健脾(pi)等功(gong)效。江津(jin)米花糖(tang)最正宗的品(pin)牌(pai)是荷花牌(pai)和玫(mei)(mei)瑰牌(pai)。

價格：按包裝區分，一般(ban)500g以(yi)下(xia)一包的均價在25~30元。

購買地點：市內各大超市及特產店。

NO.5 磁器口陳麻花

產地(di)：沙(sha)坪壩區磁器(qi)口古鎮。

簡介：磁器(qi)口(kou)(kou)古鎮(zhen)的陳麻(ma)(ma)花采取的是傳統的手工藝(yi)技術，每(mei)一(yi)個環(huan)節都(dou)不(bu)放(fang)松，每(mei)一(yi)個步驟都(dou)是純手工藝(yi)操作(zuo)，它(ta)是采用天然(ran)優質面粉(fen)，芝麻(ma)(ma)，冰糖，花生(sheng)油、芝麻(ma)(ma)油，雞蛋(dan)，糯(nuo)米等作(zuo)配料。其(qi)特(te)點為：香甜酥脆可(ke)口(kou)(kou)，老皆宜，回(hui)味(wei)(wei)無窮(qiong)。并且(qie)，它(ta)還分為原味(wei)(wei)、椒鹽、麻(ma)(ma)辣、蜂蜜等十種口(kou)(kou)味(wei)(wei)，其(qi)形狀分為大小兩種，可(ke)根據顧(gu)客喜好(hao)購買，是重(zhong)慶千年古鎮(zhen)磁器(qi)口(kou)(kou)一(yi)絕！

價格(ge)：一般20元/斤。

購(gou)買(mai)地(di)點：沙坪壩區磁器口(kou)古鎮(zhen)

NO.6 酸辣泡鳳爪

產地：重慶各大超市(shi)或農貿市(shi)場以及(ji)眾多(duo)食品工業(ye)園。

簡介：泡鳳(feng)爪以(yi)鳳(feng)爪和(he)泡山椒為主(zhu)要(yao)食材(cai)，屬(shu)于川菜(cai)菜(cai)系，主(zhu)要(yao)是突出泡菜(cai)的酸鹽味。肉質滑(hua)嫩，咸(xian)鮮微辣，回味微酸，山椒味濃郁(yu)。除了自家(jia)做(zuo)出來的泡鳳(feng)爪以(yi)外，市場(chang)銷售的袋裝泡鳳(feng)爪以(yi)有友泡鳳(feng)爪的味道和(he)口感最好(hao)。

價(jia)格(ge)：散裝(zhuang)均價(jia)在15~20元(yuan)/斤，袋(dai)裝(zhuang)100g一(yi)袋(dai)的(de)一(yi)般每袋(dai)不超過(guo)10元(yuan)。

購買地點：市(shi)內各大超市(shi)和(he)農貿市(shi)場

NO.7 涪陵榨菜

產(chan)地：涪陵區長(chang)江沿岸地帶(主產(chan)區)。

簡介(jie)：著名(ming)的涪(fu)(fu)陵榨(zha)菜原(yuan)料(liao)為生(sheng)長在涪(fu)(fu)陵長江(jiang)沿岸的青菜頭，這里(li)的青菜頭肉(rou)質肥厚、嫩脆、少筋、味(wei)優良，口(kou)感極佳(jia)，遠(yuan)銷海內外。涪(fu)(fu)陵榨(zha)菜制作工藝考究，需要10道工藝才(cai)可(ke)以從原(yuan)料(liao)到成品，它既可(ke)以用(yong)來下飯，也可(ke)以用(yong)來烹(peng)飪食材，是既經濟又(you)實惠(hui)又(you)美(mei)味(wei)的重慶特產，其中以烏(wu)江(jiang)牌榨(zha)菜為最正宗。

價(jia)格：因品(pin)種(zhong)和包裝不同有所區別，最便(bian)宜的(de)70g包裝的(de)僅(jin)需一元(yuan)(yuan)，一箱裝價(jia)格為30~100元(yuan)(yuan)/箱。

購買地(di)點：市內各大商超及農貿市場。

NO.8 武隆羊角豆干

產地：武隆縣羊角鎮。

簡介：羊角豆(dou)干(gan)是重慶(qing)著名的(de)特產(chan)，匯數百年傳統工(gong)藝，取營養保健(jian)研究成果，終凝聚成這(zhe)一(yi)爽滑留香(xiang)的(de)民(min)俗(su)精(jing)品，羊角豆(dou)干(gan)是重慶(qing)的(de)特色美(mei)味(wei)(wei)代(dai)表(biao)之一(yi)，口感細嫩、軟綿、富有(you)彈(dan)性(xing)、香(xiang)辣醇正、麻味(wei)(wei)深長(chang)，分為麻辣系列、泡椒系列、五香(xiang)系列等十(shi)幾個系列幾十(shi)個品種，具有(you)開胃等功效(xiao)，是居(ju)家(jia)旅游的(de)必備之品。

價格(ge)：4-6元/袋(dai)。

購買(mai)地點：市內各大(da)商超及農貿(mao)市場。

NO.9 合川桃片

產地：合川區合陽街道、清平鎮。

簡介：合(he)川(chuan)桃(tao)(tao)片始(shi)創(chuang)于(yu)1840年，具有(you)悠久的歷史，用上等(deng)(deng)(deng)糯米、核桃(tao)(tao)仁(ren)、川(chuan)白糖、蜜(mi)玫瑰(gui)等(deng)(deng)(deng)原(yuan)料，精制加工(gong)而(er)成，是(shi)重(zhong)慶地(di)方名產(chan)之一。特(te)點(dian)為(wei)粉質(zhi)細(xi)潤，綿軟，片薄(bo)，色潔白，味香甜(tian)，突(tu)出濃(nong)郁的桃(tao)(tao)仁(ren)，玫瑰(gui)香味。擁(yong)有(you)椒鹽、綠豆(dou)薄(bo)荷、營養八珍等(deng)(deng)(deng)多(duo)個(ge)品(pin)種，以金典，川(chuan)洲，三(san)江，三(san)民齋這幾個(ge)品(pin)牌(pai)的產(chan)品(pin)為(wei)正宗。

價格：盒裝5~8元(yuan)一盒，散裝的不超過50元(yuan)/斤。

購(gou)買地點： 洪崖(ya)洞民俗風貌區特產(chan)店、磁器口古鎮、市內大型商超。

NO.10 重慶怪味胡豆

產地：北碚區縉云(yun)山。

簡介：重慶怪(guai)(guai)味(wei)(wei)(wei)胡(hu)(hu)豆(dou)具有特有的(de)工藝、獨有的(de)風味(wei)(wei)(wei)，集麻、辣、甜(tian)、咸、鮮、酥(su)為(wei)一體，堪稱一絕，暢銷全國(guo)。怪(guai)(guai)味(wei)(wei)(wei)胡(hu)(hu)豆(dou)用油酥(su)后穿上(shang)糖衣，依(yi)然(ran)有些硬度(du)，但(dan)不粘手，不油膩(ni)，入(ru)口需先用大牙壓碎，你可以(yi)感受(shou)到胡(hu)(hu)豆(dou)輕微(wei)的(de)抵抗，然(ran)后麻、辣、酸(suan)、甜(tian)、鮮、香、脆(cui)的(de)種(zhong)種(zhong)滋味(wei)(wei)(wei)，一起橫掃你的(de)味(wei)(wei)(wei)蕾。雖然(ran)其他的(de)城市也有類似(si)的(de)怪(guai)(guai)味(wei)(wei)(wei)胡(hu)(hu)豆(dou)，但(dan)是(shi)其味(wei)(wei)(wei)道和口感始終不及重慶的(de)美味(wei)(wei)(wei)。重慶怪(guai)(guai)味(wei)(wei)(wei)胡(hu)(hu)豆(dou)以(yi)“蝶花”牌(pai)的(de)為(wei)最正宗。

價(jia)格(ge)：按包裝、分量和生(sheng)產(chan)商(shang)的區別價(jia)格(ge)會略(lve)有(you)不(bu)同，一般(ban)500g包裝的每袋價(jia)格(ge)不(bu)超過30元(yuan)。

購買地點：洪崖洞民富風情(qing)街(jie)、磁器口古(gu)鎮和市內(nei)各(ge)大商超。

重慶土(tu)特(te)產店推薦：

渝味濃重慶土特產(chan)超(chao)市(shi)

地址：渝中區八一(yi)路212號

重慶西南土特(te)產(chan)超市

地址(zhi)：重慶火車北站地下廣場

重慶土特(te)產(chan)超(chao)市總店(dian)

地址(zhi)：八(ba)一路與磁器街(jie)交口西(xi)北

重慶土特產超市

地址：菜園壩菜袁路(lu)10號附4號