家用榨油機，又名(ming)小型榨油機，微型榨油機，螺旋榨(zha)油機，雙模榨(zha)油機，家庭式(shi)榨(zha)油機，全(quan)智能榨(zha)油機。顧名思(si)義，就是(shi)適合家庭使用的(de)(de)家用榨油(you)(you)機(ji)。家用榨油(you)(you)機(ji)是(shi)一種小型的(de)(de)榨油(you)(you)機(ji)器,是利(li)用熱榨或(huo)冷榨技術，高溫或恒溫通過螺桿物流(liu)擠(ji)壓出食物(wu)植物(wu)油(you)。

家(jia)用(yong)榨油(you)機(ji)是利用(yong)熱(re)榨或冷(leng)榨技術，也高溫或恒溫析出植物油。家用(yong)小型智能榨油機(ji)一(yi)般采用(yong)獨(du)特(te)的翻蓋式設(she)計，榨膛、榨桿均(jun)采(cai)用(yong)食(shi)品級(ji)304不銹鋼材料制作，安全耐磨(mo)；外殼采用耐高溫PC材料制作(zuo)，耐用、易清洗；操(cao)作(zuo)面(mian)板為數碼(ma)液晶(jing) 顯示，智(zhi)能(neng)按鍵。接渣杯、過濾盒、接油盒采用食品(pin)級(ji)材料(liao)制作(zuo)；炒鍋為(wei)黑晶搪瓷(ci)內膽，耐高(gao)溫、耐腐蝕、導熱快；不銹鋼攪拌葉片，安全耐磨；炒鍋上蓋采用鋼化玻璃制作，形成可視(shi)化炒(chao)料。油(you)夫人家用(yong)榨油(you)機(ji)一般烘(hong)炒(chao)功率400W，壓榨功率250W。【詳細>>】

優點

1.操作簡易、清潔便利(li)。

2.功能全面，適用原料多，解(jie)決不同用戶需求。

3.出油效(xiao)率高，榨油成(cheng)本低(di)。油品純正(zheng)，營養豐(feng)富。

4.純物理(li)壓榨，安(an)全衛生。

5.節能、靜(jing)音、外觀靚麗。

缺點

1.產品(pin)雜質多，酸值高(gao)，油容(rong)易變(bian)質，出現“哈喇(la)味”。

不管是壓榨(zha)還(huan)是浸(jin)出，提取出的(de)油(you)都叫毛油(you)（橄欖油(you)除外），毛油(you)高(gao)溫下可能產生極(ji)性物(wu)質，不利保(bao)存也不利健康，不能直接食用(yong)。

榨油模式。烘炒榨(zha)油(you)一體的機器可以不需要(yao)(yao)人工去烘(hong)炒，而有些原(yuan)料需要(yao)(yao)冷(leng)榨(zha)，所以選(xuan)擇同時可以冷(leng)熱榨(zha)的(de)榨(zha)油機。

選材做工。家用榨油(you)機采(cai)用的是物理(li)壓(ya)榨的傳統(tong)技藝，要保證(zheng)自榨油(you)不受污染，就要在選(xuan)購家用榨油(you)機時，要確認(ren)榨油(you)機的榨桿和榨膛(tang)的材質，要選(xuan)購304食品級不銹鋼材料。

拆(chai)洗是否簡便。這直接影(ying)響榨出來的油的衛生。特別是和(he)油直接(jie)接(jie)觸的榨桿(gan)榨膛(tang)，如(ru)果清洗不方便就會帶來很多麻煩，比如(ru)造成電機磨損，殘渣變質產生有毒(du)物(wu)質等。

資質(zhi)。選(xuan)購時，要了解清楚(chu)，是否(fou)具(ju)有(you)發明專利、質量檢驗(yan)報告證書等，這些都代表產品是(shi)否合格(ge)、是(shi)否達(da)標的表現。

售后服務。家用榨(zha)油機的(de)核心部件只在少數品牌那，諸多(duo)小(xiao)品牌是沒有完善的(de)售(shou)后(hou)服務能力的(de)，所以要(yao)在購買之前詢(xun)問清楚售(shou)后(hou)服務，并驗證其真實(shi)性。

1.使(shi)用前，必須仔細閱(yue)讀使(shi)用說明書(shu)，熟悉本機的性(xing)能特點(dian)和操作方法。

2.開(kai)機(ji)前，必須進行一次全面(mian)檢查，各(ge)(ge)緊(jin)固(gu)件(jian)不(bu)得(de)松動(dong)(dong)，手柄轉(zhuan)動(dong)(dong)靈活，用手轉(zhuan)動(dong)(dong)皮(pi)帶輪，各(ge)(ge)運轉(zhuan)零件(jian)應正常，不(bu)得(de)有異常響聲，隨后在減速(su)機(ji)內加注30#機油。

3.松開鎖緊螺(luo)母，逆時(shi)針(zhen)轉(zhuan)動調(diao)整螺(luo)桿，（調(diao)節手柄(bing)逆時(shi)針(zhen)轉(zhuan)動，出餅(bing)間隙(xi)變(bian)窄，調(diao)節手柄(bing)順時(shi)針(zhen)轉(zhuan)動，出餅(bing)間隙(xi)變(bian)寬）使榨(zha)螺(luo)的錐(zhui)面(mian)抵緊出餅(bing)圈的錐(zhui)面(mian)，然后(hou)順時(shi)針(zhen)旋出調(diao)整螺(luo)桿（旋出3—5圈），再旋緊螺(luo)母，準備開機。

4.機器接(jie)三相(xiang)四線(xian)電源(yuan)，電源(yuan)接(jie)通后(hou)，主軸應作逆(ni)時針旋轉，不論任何情況，機器必須有良好的接(jie)地裝置，否則不能開(kai)機。

5.調節溫控(kong)儀，調到壓(ya)榨所需溫度120℃—180℃（根據油料而定）把(ba)加(jia)(jia)(jia)熱開(kai)關(guan)開(kai)到主機加(jia)(jia)(jia)熱位置，對機器(qi)加(jia)(jia)(jia)熱升溫(wen)(wen)，這時(shi)溫(wen)(wen)控(kong)儀上的(de)綠(lv)燈(deng)(deng)亮(liang)、紅(hong)燈(deng)(deng)熄滅，當(dang)機溫(wen)(wen)升到設(she)定的(de)溫(wen)(wen)度(du)時(shi)，而紅(hong)燈(deng)(deng)亮(liang)綠(lv)燈(deng)(deng)熄，機器(qi)的(de)溫(wen)(wen)度(du)是(shi)自動控(kong)制(zhi)并(bing)維持在設(she)定溫(wen)(wen)度(du),冬天氣溫低時,把加(jia)熱(re)開關開到主機全部加(jia)熱(re)位(wei)置,使油盤溫度(du)升高,便于油液留下。

6.按動主電機按鈕，（把主機開關開到正位置(zhi)）主機開始運轉(zhuan)，旋轉(zhuan)方向(xiang)應(ying)為逆時針(zhen)旋轉(zhuan)。

7.新榨油(you)機(ji)安裝后(hou)進行4—8小時(shi)磨榨，方(fang)法是用已榨干油的餅料(liao)從(cong)料(liao)斗(dou)中緩(huan)(huan)緩(huan)(huan)喂(wei)入，反(fan)復回榨，使榨膛磨光，切(qie)記開始磨榨不要將(jiang)料(liao)直接倒入料(liao)斗(dou)內，而以手抓喂(wei)入為宜，以防(fang)榨螺(luo)軸(zhou)卡(ka)死(si)。如喂(wei)料(liao)過猛，榨膛內出(chu)現(xian)異常響聲或榨螺(luo)軸(zhou)卡(ka)死(si)，應立即停車(che)，消(xiao)除(chu)梗阻，或重新(xin)裝配好后再啟動磨榨，嚴(yan)禁強(qiang)行拖車(che)。【詳細>>】

1. 每(mei)工作50小(xiao)時后應檢查(cha)潤滑情況，減速箱上面的油(you)(you)杯(bei)不得缺(que)油(you)(you)，榨螺軸(zhou)調整(zheng)螺桿內軸(zhou)承應從調整(zheng)螺桿孔內每(mei)班加注黃油(you)(you)一次，嚴禁干磨。

2. 各潤油部位應防止灰塵和其他雜(za)質(zhi)侵入，每年(nian)需檢查減速箱的(de)機油質(zhi)量一次，發現變質(zhi)，應更換全部機油。

3. 當壓榨量(liang)降低，出(chu)餅或出(chu)油不(bu)正常時(shi)，應將榨螺軸(zhou)抽出(chu)，檢查榨螺、榨條、出(chu)餅圈的磨損情況，磨損零件要及時(shi)更換(huan)。

4. 每(mei)班工作結(jie)束(shu)后，應清除機器內(nei)殘餅，擦干凈(jing)機器表面灰塵、油垢。

5. 生產季節結束(shu)后(hou)長期存(cun)放時(shi)，應進行(xing)一次(ci)保(bao)養，并將榨(zha)螺、榨(zha)條、出餅圈拆洗重新涂油，放在干燥(zao)處。【詳(xiang)細>>】