保溫杯能泡茶嗎

保(bao)溫(wen)杯(bei)大都是采(cai)用(yong)密閉(bi)方(fang)式來進(jin)行(xing)保(bao)溫(wen)的(de)，由于(yu)茶葉本身的(de)構造，會(hui)在密閉(bi)的(de)情況下被發酵(jiao)，發酵(jiao)之后的(de)茶葉會(hui)產(chan)生(sheng)一(yi)些(xie)對人(ren)體有害的(de)物(wu)質。

茶(cha)葉富(fu)含蛋白質、脂肪、糖、維(wei)生素以及礦(kuang)物質等營養(yang)成分(fen)，是一種天然(ran)的保健飲料，其中所含的茶(cha)多酚、咖啡(fei)堿、單(dan)寧(ning)、茶(cha)色(se)素等，又(you)具有多種藥理作用。茶(cha)葉長時間浸(jin)泡于高(gao)溫(wen)水中，就像溫(wen)火煎煮一樣，茶(cha)多酚、單(dan)寧(ning)等物質會大量浸(jin)出，使茶(cha)水顏色(se)濃重，有苦澀味。

維生素C等營養物質(zhi)在水溫超(chao)過(guo)80℃時(shi)就會被破壞,長(chang)時(shi)間高溫浸(jin)泡會使其(qi)損失過(guo)多(duo),從而降(jiang)低了茶的(de)保健(jian)功(gong)能。

同時，由(you)于一直(zhi)保持很高(gao)的水溫，茶(cha)(cha)中(zhong)的芳(fang)香油會很快大量揮發，鞣酸、茶(cha)(cha)堿(jian)大量滲出，這樣不僅降低了茶(cha)(cha)葉的營(ying)養價值，減少(shao)了茶(cha)(cha)香，還使(shi)有害物質增多。如果長(chang)期飲用這種(zhong)茶(cha)(cha)，就(jiu)會危害健康，導致消(xiao)化、心血管、神經和造血系統(tong)的多種(zhong)疾病發生。

保溫杯優劣比較

1、 保(bao)(bao)溫性能簡易識別(bie)法：將(jiang)開水(shui)倒入保(bao)(bao)溫杯(bei)內順時(shi)針旋緊瓶(ping)塞或杯(bei)蓋2-3分鐘后用手觸摸杯(bei)身外表(biao)面，如果(guo)杯(bei)身有明顯的溫熱現象，說明產品已經失(shi)去真空度，不能達到良好(hao)的保(bao)(bao)溫效果(guo)。

2、 密封性能識(shi)別法：在杯加水(shui)后，按順時(shi)針方(fang)向(xiang)旋緊瓶(ping)塞和(he)杯蓋(gai)(gai)，把(ba)杯平放在桌面，應無水(shui)滲漏(lou)；杯蓋(gai)(gai)與杯口的旋合應靈活(huo)，沒有間隙。

3、 塑(su)(su)(su)料(liao)配(pei)件識別法(fa)：食品級新塑(su)(su)(su)料(liao)的特點是氣味小、表面(mian)光亮、無毛(mao)刺、使用壽命長不(bu)易(yi)老化(hua)。普通塑(su)(su)(su)料(liao)或回收塑(su)(su)(su)料(liao)的特點是氣味大、色澤灰暗、毛(mao)刺多、塑(su)(su)(su)料(liao)易(yi)老化(hua)容易(yi)斷裂。

4、 容量(liang)(liang)簡易(yi)識別(bie)法：內膽(dan)的深度(du)與外殼的高度(du)基本一致，（相差(cha)16-18MM）容量(liang)(liang)與標(biao)稱值相符合(he)。有些質量(liang)(liang)較(jiao)差(cha)的保溫杯(bei)在(zai)杯(bei)中添加沙子、水泥塊來彌補缺失的重量(liang)(liang)。誤區：杯(bei)（壺(hu)）較(jiao)重不(bu)一定就是好。

5、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材(cai)(cai)料簡易(yi)識別(bie)法：不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材(cai)(cai)料規格(ge)很(hen)多(duo)，其中(zhong)18/8表示此不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材(cai)(cai)料成(cheng)分(fen)含18%鉻，含8%的(de)(de)鎳(nie)，達到此標準的(de)(de)材(cai)(cai)料，符合國(guo)家(jia)食品級標準是綠(lv)色環保產品，產品防銹(xiu)(xiu)、耐腐蝕。普通不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)杯體(ti)色澤呈現發白和發暗，如果放入濃度1%的(de)(de)鹽水浸(jin)泡24小時(shi)后會(hui)產生銹(xiu)(xiu)斑，其所含的(de)(de)部分(fen)元素超標，直接危害人體(ti)的(de)(de)健康。

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