保溫杯能泡茶嗎

保(bao)(bao)溫杯大都是采(cai)用密閉(bi)方式來(lai)進行保(bao)(bao)溫的(de)，由(you)于茶葉本身的(de)構造(zao)，會在密閉(bi)的(de)情況下被發酵，發酵之后的(de)茶葉會產生一些對人體有害的(de)物質(zhi)。

茶葉富含(han)蛋白質(zhi)(zhi)、脂肪(fang)、糖、維生素(su)以及礦物(wu)質(zhi)(zhi)等營養成分(fen)，是一種天然的保(bao)健飲料(liao)，其中所含(han)的茶多(duo)(duo)酚(fen)、咖(ka)啡堿(jian)、單寧、茶色(se)素(su)等，又具有多(duo)(duo)種藥理作(zuo)用(yong)。茶葉長時間浸泡(pao)于高溫水(shui)中，就像溫火煎煮一樣，茶多(duo)(duo)酚(fen)、單寧等物(wu)質(zhi)(zhi)會大量浸出(chu)，使茶水(shui)顏色(se)濃重，有苦澀味。

維(wei)生素C等營養物質在水溫(wen)超過80℃時(shi)就(jiu)會被(bei)破壞,長時(shi)間高溫(wen)浸泡會使其損(sun)失過多,從而(er)降低了茶的保健功能。

同(tong)時，由于一(yi)直保持很高的(de)(de)水溫，茶(cha)中的(de)(de)芳香油(you)會(hui)很快大(da)量(liang)揮發，鞣酸、茶(cha)堿大(da)量(liang)滲出，這樣不(bu)僅降低了茶(cha)葉的(de)(de)營(ying)養價值，減少了茶(cha)香，還(huan)使(shi)有害物質增多(duo)。如果長期飲(yin)用這種(zhong)茶(cha)，就會(hui)危害健康，導致消化、心(xin)血(xue)管(guan)、神(shen)經和造血(xue)系統的(de)(de)多(duo)種(zhong)疾病發生。

保溫杯優劣比較

1、 保(bao)溫性(xing)能(neng)簡易識別(bie)法：將(jiang)開水倒入保(bao)溫杯(bei)(bei)(bei)內順時針旋(xuan)緊瓶塞或杯(bei)(bei)(bei)蓋2-3分鐘后(hou)用(yong)手觸摸杯(bei)(bei)(bei)身外表(biao)面(mian)，如果杯(bei)(bei)(bei)身有(you)明(ming)顯的溫熱現象，說(shuo)明(ming)產品已經失去真空度，不能(neng)達(da)到良好(hao)的保(bao)溫效果。

2、 密封性能識別(bie)法(fa)：在杯(bei)(bei)加水后(hou)，按順時針方向旋緊(jin)瓶塞和(he)杯(bei)(bei)蓋(gai)，把杯(bei)(bei)平放在桌面(mian)，應無水滲(shen)漏；杯(bei)(bei)蓋(gai)與杯(bei)(bei)口的旋合應靈活，沒有間隙。

3、 塑料(liao)配件識別(bie)法：食品級新塑料(liao)的特(te)(te)點是氣(qi)味(wei)小、表(biao)面光(guang)亮、無毛刺、使用壽(shou)命長(chang)不(bu)易(yi)老(lao)化。普通塑料(liao)或回收塑料(liao)的特(te)(te)點是氣(qi)味(wei)大(da)、色澤灰(hui)暗、毛刺多、塑料(liao)易(yi)老(lao)化容易(yi)斷裂。

4、 容量(liang)簡易識別法(fa)：內膽的深度(du)與(yu)外(wai)殼的高度(du)基本一致，（相差16-18MM）容量(liang)與(yu)標稱值(zhi)相符合。有些質(zhi)量(liang)較(jiao)差的保溫杯在杯中添加沙子(zi)、水泥塊(kuai)來(lai)彌補缺失的重量(liang)。誤區：杯（壺）較(jiao)重不一定就是好。

5、不(bu)銹鋼(gang)材料(liao)(liao)簡(jian)易(yi)識別法：不(bu)銹鋼(gang)材料(liao)(liao)規格很多，其中(zhong)18/8表示此不(bu)銹鋼(gang)材料(liao)(liao)成分(fen)含18%鉻，含8%的(de)(de)鎳，達到此標(biao)準的(de)(de)材料(liao)(liao)，符合國(guo)家食品(pin)級標(biao)準是綠色環保產品(pin)，產品(pin)防(fang)銹、耐(nai)腐(fu)蝕(shi)。普通不(bu)銹鋼(gang)杯體色澤呈現發白和發暗(an)，如果放入濃度1%的(de)(de)鹽水浸泡(pao)24小時后會產生銹斑，其所(suo)含的(de)(de)部分(fen)元素(su)超標(biao)，直接(jie)危害(hai)人體的(de)(de)健康。

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