一、茶壺的款式種類

茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)是(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)具的(de)重大組成部(bu)分，主要(yao)用來泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)和斟(zhen)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)帶嘴器皿，也有直接用小茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)來泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)和盛茶(cha)(cha)(cha)(cha)，獨自(zi)酌(zhuo)飲的(de)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)由(you)壺(hu)(hu)蓋(gai)(gai)、壺(hu)(hu)身(shen)(shen)、壺(hu)(hu)底、圈足四部(bu)分組成，壺(hu)(hu)蓋(gai)(gai)有孔、鈕、座(zuo)、蓋(gai)(gai)等細(xi)部(bu)。壺(hu)(hu)身(shen)(shen)有口、延(yan)（唇墻）、嘴、流、腹、肩、把（柄、扳）等部(bu)分。因為壺(hu)(hu)的(de)把、蓋(gai)(gai)、底、形(xing)(xing)的(de)細(xi)微(wei)差別，茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)的(de)基礎形(xing)(xing)態就有近200種。以下是(shi)最常見的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)款式種類：

1、依據壺把造型可分為：

側提壺：壺把成耳狀，在(zai)壺嘴對面。

提梁壺：壺把在壺蓋上方成虹狀者。

飛(fei)天(tian)壺：壺把在壺身一側上方、呈彩帶(dai)飛(fei)舞。

握(wo)把壺(hu)：壺(hu)把如握(wo)柄(bing)，與壺(hu)身成直(zhi)角。

無(wu)把壺：無(wu)握把，手(shou)拿壺身(shen)頭部(bu)倒(dao)茶。

2、依據壺底的差異造型可分為：

捺底壺：茶壺底心捺成內凹狀，不另加足(zu)。

釘足壺：茶壺底上有(you)3顆外突的足。

加(jia)底壺：茶壺底加(jia)這個圈(quan)足。

3、依據壺蓋造型可分為：

壓蓋(gai)(gai)壺(hu)：壺(hu)蓋(gai)(gai)平壓在壺(hu)口(kou)之上，壺(hu)口(kou)不外露。

嵌蓋壺(hu)：壺(hu)蓋嵌入壺(hu)內，蓋沿與壺(hu)口平。

截蓋壺：壺蓋與壺身渾然一體，只顯截縫。

4、依據茶壺形態特征可分為：

圓器(qi)：主要(yao)由差異方向和曲度的(de)曲線構成(cheng)的(de)茶壺。骨肉勻稱、轉折圓潤、雋永耐看。

方器：主(zhu)要由長短不(bu)等(deng)的直線(xian)構成的茶壺。線(xian)面挺刮平整、輪廓(kuo)分明(ming)，顯示出干凈利(li)落、明(ming)快挺秀的陽剛之美。

塑器：模仿(fang)各類自然動、植物造型并帶有浮雕(diao)半(ban)圓裝飾的茶壺(hu)。特點(dian)是巧(qiao)(qiao)(qiao)形(xing)(xing)巧(qiao)(qiao)(qiao)色(se)巧(qiao)(qiao)(qiao)工，構思奇(qi)巧(qiao)(qiao)(qiao)、肖形(xing)(xing)而不俗套；理趣兼顧，巧(qiao)(qiao)(qiao)用紫砂泥(ni)的天(tian)然色(se)彩，取得神形(xing)(xing)兼備的效果。如樹癭壺(hu)、南瓜(gua)壺(hu)、梅(mei)樁(zhuang)壺(hu)、松(song)干壺(hu)、桃子壺(hu)等(deng)等(deng)。

筋紋(wen)壺：茶壺壺體作云水紋(wen)理，口蓋部(bu)份仍保(bao)持圓形。如魚(yu)化龍(long)壺、蓮(lian)蕊壺等。

5、依據有無內膽分為：

茶壺分為(wei)普通壺（無(wu)內膽）與濾(lv)壺。

6、依據壺嘴長度可分為：

無流(liu)壺：有(you)無流(liu)的泡茶水器，稱為無流(liu)壺，平常也許可稍有(you)壺流(liu)凸起(qi)。

短流壺(hu)(hu)：指壺(hu)(hu)嘴出水口脫離壺(hu)(hu)腔(qiang)三寸以內的(de)泡茶(cha)壺(hu)(hu)。

中流壺：出水口離壺腔距離約(yue)在三寸到兩尺之間的泡茶壺。

長(chang)嘴壺(hu)(hu)：也稱作(zuo)長(chang)流壺(hu)(hu)，壺(hu)(hu)嘴出水口離壺(hu)(hu)腔兩尺(chi)以上的泡茶壺(hu)(hu)就稱為(wei)長(chang)流壺(hu)(hu)，是(shi)茶道表演常用(yong)的一(yi)種茶壺(hu)(hu)。我們看(kan)到的表演用(yong)的長(chang)嘴茶壺(hu)(hu)多為(wei)銅器，也有有鐵質和(he)錫制(zhi)。古代長(chang)流壺(hu)(hu)壺(hu)(hu)嘴長(chang)度多在三尺(chi)擺(bai)布，時下俗稱的“一(yi)米長(chang)壺(hu)(hu)”便是(shi)由(you)此而(er)來(lai)。

二、茶壺什么材質的最好

1、陶壺

陶壺為陶土燒制成的茶壺，是最常見的品牌茶壺材質。因為陶壺(hu)的熱傳導性很好，適(shi)合(he)發酵度較高、重喉韻的茶類(lei)。包括鐵觀音、重焙烏龍茶都(dou)很合(he)適(shi)。

2、瓷壺

和陶壺一(yi)樣，為常見的(de)茶(cha)壺材質。它的(de)特性是(shi)傳導熱很(hen)好，但散熱也較快。適合(he)泡比(bi)較清(qing)、注重韻味的(de)茶(cha)。例如清(qing)茶(cha)、高山茶(cha)、東方美人茶(cha)沖泡都很(hen)合(he)適。

3、紫砂壺

紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂(sha)礦土由紫(zi)(zi)(zi)(zi)泥(ni)、綠泥(ni)和紅泥(ni)三種基本(ben)泥(ni)構(gou)成，統(tong)稱(cheng)紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂(sha)泥(ni)，制成的壺即為(wei)紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂(sha)壺。紫(zi)(zi)(zi)(zi)砂(sha)壺因(yin)其特殊的雙氣孔結構(gou)，能吸收茶味，因(yin)此(ci)據說用愈久泡的茶愈香。

4、玻璃茶壺

近代家庭常(chang)用的(de)茶壺材質。主要好(hao)處(chu)是(shi)泡茶時(shi)可觀察茶葉(xie)伸展，觀之賞心悅目，更容易掌(zhang)握(wo)泡茶時(shi)程。用于綠茶、黃茶類很合適。缺點(dian)是(shi)容易破碎，比(bi)陶瓷燙(tang)手(shou)。

5、塑料茶壺

和玻璃茶壺類似(si)，通常價格較便宜。優點(dian)為(wei)觀(guan)察茶葉伸(shen)展方便。用于綠茶、黃(huang)茶等茶類很合適。

6、金屬茶壺

金屬茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺是我國(guo)最(zui)古老的日用(yong)器(qi)具之一，它由金、銀(yin)、銅、鐵、錫等金屬材料制(zhi)(zhi)制(zhi)(zhi)作而(er)成(cheng)。人們(men)一直認為(wei)用(yong)金屬茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺煮水泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)會使(shi)“茶(cha)(cha)(cha)(cha)味走樣”，以(yi)致很少有人使(shi)用(yong)。但(dan)用(yong)金屬制(zhi)(zhi)成(cheng)貯(zhu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)器(qi)具，如錫瓶(ping)、錫罐等，卻屢見(jian)不(bu)鮮。雖然(ran)人們(men)對金屬茶(cha)(cha)(cha)(cha)壺褒貶不(bu)一，但(dan)只要利(li)用(yong)它的特長，也(ye)可以(yi)成(cheng)為(wei)為(wei)貯(zhu)藏茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉最(zui)好的器(qi)具。

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