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【開放式廚房設計】開放式廚房設計 開放式廚房裝修注意 開放式廚房如何裝修

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摘要:開放式廚房是指巧妙利用空間,將實用美觀的餐桌與廚房緊密相連,形成一個開放式的烹飪就餐空間.開放式廚房營造出溫馨的就餐環境,讓居家生活的貼心快樂從清早開始就伴隨全家人。中等戶型的家庭會根據空間的特點來放置各種結構的櫥柜,無論是島型操作區,或是L型操作區、方正空間常用的U型操作區、具備分隔空間功能的T型操作區,都能毫不費力地開辟出擺放餐桌的位置。

開放式廚房設計 開放式廚房裝修注意 開放式廚房如何裝修

開放式廚房類型

U開放式廚房

依墻而立的U型操作臺,給廚房的中間區域留出很大空間,在操作臺的拐角處放置一張可折疊或可升降的餐桌,非常方便,不用時可以折疊收納起來,取放物品觸手可及。

餐桌是附加(jia)出來的部分,顏色不必與櫥柜(ju)近似,有時跳脫一點的顏色反而有提亮的感覺。

在開放式廚(chu)房中,最(zui)引人注目的就是在廚(chu)房和(he)客廳相(xiang)通的部分(fen)做成一個(ge)吧(ba)臺,平時可(ke)作為(wei)餐桌使用(yong),朋友來(lai)了,調(diao)(diao)幾(ji)杯雞尾酒(jiu),頗(po)有些異國情調(diao)(diao)。下面就來(lai)看(kan)看(kan)幾(ji)款(kuan)適(shi)合廚(chu)房使用(yong)的吧(ba)臺吧(ba)!說不定能找(zhao)到一款(kuan)適(shi)合你家的風格(ge)。

吧臺型開放式廚房

吧(ba)臺設(she)計中西結(jie)合,中西餐都能在此享受。

開放式廚房優缺點

開放式廚房優點

1. 美觀性

可以把兩個本來相(xiang)對(dui)獨立的空間——廚房和客廳(ting)(ting)連(lian)接起來,使(shi)得兩個(ge)空間的裝修風格相(xiang)融(rong)合,進而整個(ge)家的裝修風格可以(yi)統一、協調。因為少了(le)隔斷,客廳(ting)(ting)內的亮度變大(da)了(le),更通透,陽(yang)光(guang)更充足。

2. 省錢

在裝(zhuang)修(xiu)上(shang)少了隔斷,所以裝(zhuang)修(xiu)上(shang)將省出很多銀子。

3. 安全與娛樂

在(zai)開(kai)(kai)放式(shi)廚房(fang)里做(zuo)飯,視(shi)線可遍(bian)及客廳(ting)、餐廳(ting),可以邊烹飪美食(shi)邊和家人聊天(tian)。很(hen)多(duo)母(mu)親總會擔心(xin)寶(bao)寶(bao)會磕碰,尤其在(zai)做(zuo)飯的時(shi)候心(xin)里更是緊(jin)張,開(kai)(kai)放式(shi)廚房(fang),可便(bian)于你照顧寶(bao)寶(bao)。

4. 充分利用空間

利用地柜(ju)與吊柜(ju)的空間的墻(qiang)面,安裝擱(ge)架(jia),可以(yi)放置消毒(du)柜(ju)微波爐或安裝擱(ge)板、掛鉤、杯、調料瓶、鏟子、勺子等,這樣就避免了它們(men)占據櫥(chu)柜(ju)臺面。

櫥柜內(nei)部放置(zhi)物品后會留下些不大的(de)間隙(xi)。針對小廚(chu)房的(de)特(te)點,設計師(shi)在櫥柜門板上,釘(ding)裝掛鉤、掛桿,用來懸掛物品。還有部分家電,如電飯煲、微波爐(lu)、烤箱等,也可以內(nei)置(zhi)于(yu)櫥柜。

5. 方便

廚房(fang)作業時,經常有(you)一(yi)些物(wu)品(pin)隨時取用(yong)。小(xiao)廚房(fang)的(de)有(you)限空間(jian)決定了只能將(jiang)這些物(wu)品(pin)放在櫥柜內部,取用(yong)時非(fei)常麻煩。不妨使用(yong)一(yi)個連柜小(xiao)推車(che)解決這個問(wen)題,將(jiang)平板設置于(yu)小(xiao)推車(che)的(de)最(zui)上(shang)層,做臨時的(de)操作臺(tai),用(yong)完后推回柜內。

開放式廚房缺點

1.統一難

裝修時,客廳(ting)和廚房(fang)較難(nan)統(tong)一。

2. 打理難

廚房臟了不好用水沖洗,只能用拖把(ba)拖。

3. 污染重

灰塵多,容易(yi)臟,油煙問題(ti)。

開放式廚房設計

1、加強通風

采用開(kai)放(fang)式(shi)廚(chu)房一(yi)定(ding)要做(zuo)好通風除(chu)煙,不(bu)然做(zuo)菜時油煙會(hui)飄到餐廳(ting)、客(ke)廳(ting),時間久了白墻壁會(hui)發(fa)黃(huang),因此大功(gong)率(lv)多功(gong)能的(de)抽(chou)油煙機是開(kai)放(fang)式(shi)廚(chu)房不(bu)可缺少的(de),開(kai)放(fang)式(shi)廚(chu)房最好能有(you)大一(yi)些的(de)窗子,這樣能確保良好的(de)通風性,以減除(chu)室內的(de)油煙味兒,而且也能讓室內的(de)光線更(geng)明亮(liang)。

2、空間改造

每個(ge)廚房空(kong)間(jian)在建造時均會有(you)防火(huo)墻(qiang)或過頂梁等基本(ben)結(jie)構(gou),對廚房隔(ge)墻(qiang)改造時,一定要考慮結(jie)構(gou)的現有(you)情況(kuang),做到“因(yin)勢利導,巧妙利用(yong)”。如要改造的(de)墻體上(shang)有過梁,可將它(ta)改造成吧臺燈光頂,而(er)不能將它(ta)拆除(chu),以免影(ying)響建筑(zhu)結構的(de)穩定性。

3、留足空間

開放(fang)(fang)式廚(chu)房的(de)臺(tai)面(mian)不(bu)要(yao)放(fang)(fang)很多廚(chu)具,可以(yi)保證臺(tai)面(mian)整(zheng)潔、美觀,看(kan)起(qi)來(lai)更清爽(shuang)。因此(ci)需要(yao)櫥柜(ju)的(de)儲(chu)物(wu)功能盡可能大一些(xie),讓所(suo)有的(de)底柜(ju)都(dou)派上(shang)了用場。

4、協調統一

開放(fang)(fang)式廚(chu)(chu)房(fang)要(yao)保(bao)持餐、廚(chu)(chu)、客一(yi)體(ti)式的,就要(yao)考慮客廳、餐廳的家(jia)具(ju)與廚(chu)(chu)房(fang)家(jia)具(ju)的協調性。以確保(bao)開放(fang)(fang)式廚(chu)(chu)房(fang)能融入(ru)到整體(ti)家(jia)居氛圍中(zhong)。開放(fang)(fang)式廚(chu)(chu)房(fang)的品質(zhi)也是非(fei)常重要(yao)的,否(fou)則(ze)一(yi)款難看的整體(ti)廚(chu)(chu)房(fang)還不如(ru)把它“封閉”起來。

開(kai)(kai)放式(shi)廚(chu)房更為(wei)符合現(xian)代簡約的(de)家居(ju)風(feng)格,開(kai)(kai)放式(shi)廚(chu)房能使(shi)空間在視覺上(shang)放大(da)。小(xiao)(xiao)戶(hu)(hu)型開(kai)(kai)放式(shi)廚(chu)房是必備(bei)品。小(xiao)(xiao)戶(hu)(hu)型因為(wei)使(shi)用面積(ji)的(de)局(ju)限(xian),在生活區域的(de)劃分上(shang)應盡量兼容。

開放式廚房裝修4點建議

建議一:空間改造要巧

每個廚房空間在建(jian)筑時(shi)均會有防火墻或過頂梁(liang)等基(ji)本結(jie)構(gou)(gou),對廚房隔(ge)墻改(gai)造時(shi),一定要考慮(lv)結(jie)構(gou)(gou)的現(xian)有情況,做到(dao)“因勢(shi)利導,巧妙利用(yong)”。如要改造的墻體上有(you)過(guo)(guo)梁(liang),可以保(bao)留(liu)此過(guo)(guo)梁(liang),將它改造成“開放(fang)式廚房”的吧臺燈光頂(ding),而不能將它拆除(chu),以免影響到建(jian)筑結構的穩定性。

建議二:家具櫥柜風格統一

如果你的(de)(de)開(kai)放式(shi)廚房(fang)是(shi)餐廚客一體式(shi)的(de)(de),就(jiu)要考慮客廳、餐廳的(de)(de)家(jia)具與廚房(fang)家(jia)具的(de)(de)和(he)諧。現在家(jia)具商家(jia)提供的(de)(de)家(jia)居產品服務趨于多(duo)元(yuan)化(hua),可以尋(xun)找(zhao)經營項目(mu)全(quan)面一些的(de)(de)裝飾或家(jia)具企業,這(zhe)樣(yang)家(jia)具和(he)櫥柜就(jiu)可以在風(feng)格(ge)上盡量(liang)和(he)諧,可確保“開放(fang)式廚房”能自(zi)然(ran)地融入到整體家居氛圍。

建議三:留出足夠回轉空間

餐(can)桌椅(yi)在開(kai)放式廚(chu)房間(jian)的(de)擺放,必須注意要(yao)留(liu)出烹(peng)飪操作空間(jian),當(dang)餐(can)椅(yi)拉出餐(can)桌時(shi),其(qi)椅(yi)背距櫥(chu)柜要(yao)在一(yi)米以上,而一(yi)般(ban)的(de)餐(can)桌椅(yi)以一臺四椅為例至少要占2米的寬度,再加(jia)上櫥柜的進深,就要求開放式廚房(fang)的長或寬一邊至(zhi)少要在36米以(yi)上。

建議四:通風除煙是關鍵

開放(fang)式廚房(fang)的爐具,應考慮選(xuan)用(yong)不(bu)會產生(sheng)太多油(you)(you)煙的廚房(fang)用(yong)具,因此(ci)大功(gong)率多功(gong)能的抽油(you)(you)煙機是(shi)開放(fang)式廚房(fang)不(bu)可缺少(shao)的“除煙(yan)衛(wei)士”。 開(kai)(kai)放式(shi)(shi)廚房的(de)(de)(de)臺面不應放過(guo)多的(de)(de)(de)炊具,以(yi)保證其美觀性(xing)。因(yin)此您需要(yao)讓櫥柜的(de)(de)(de)儲物(wu)功能盡可能大一(yi)(yi)些(xie),將一(yi)(yi)切的(de)(de)(de)“不美觀”都(dou)裝到柜子(zi)中。 開(kai)(kai)放式(shi)(shi)廚房最好能有大一(yi)(yi)些(xie)的(de)(de)(de)窗子(zi),這樣(yang)能確保良好的(de)(de)(de)通風,以(yi)減(jian)少室(shi)內的(de)(de)(de)油煙(yan)味兒,而且也能讓室(shi)內的(de)(de)(de)光線更明(ming)亮(liang)。

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