1、雪茄按形狀分類常見的有:
t型、桶型、紳士型(大(da)眾化形狀(zhuang),直徑13毫米,長度(du)117毫米);還有一(yi)些特殊(shu)形狀(zhuang),比如大(da)衛杜夫的(de)special“c”就(jiu)是一(yi)個很(hen)經典的(de)形狀(zhuang),它是將三支(zhi)不(bu)同味(wei)道(dao)的(de)雪(xue)茄(qie)纏(chan)在一(yi)起(qi),像三根(gen)相(xiang)互交纏(chan)的(de)樹干。
2、按直徑大小分類可分為
1)大直徑雪茄:
大個雪茄(qie)煙(yan)就允許卷煙(yan)大(da)師(shi)在雪茄(qie)里(li)置(zhi)入更(geng)(geng)多煙(yan)葉,這可使雪茄(qie)有更(geng)(geng)豐(feng)富的(de)(de)(de)味道,因為如果增加了更(geng)(geng)多的(de)(de)(de)煙(yan)葉,外部包(bao)裹(guo)層(ceng)決定雪茄(qie)煙(yan)味道的(de)(de)(de)程度就會降低。雪茄(qie)直徑(jing)越(yue)(yue)大(da),吸(xi)的(de)(de)(de)時間就越(yue)(yue)長。雪茄(qie)直徑(jing)越(yue)(yue)大(da),當(dang)吸(xi)之(zhi)或拿之(zhi)時就越(yue)(yue)有樂(le)趣。
2)小直徑(jing)雪茄(qie):
小直徑雪(xue)(xue)茄(qie)意味(wei)著雪(xue)(xue)茄(qie)中煙(yan)草(cao)填充量會減(jian)少,使雪(xue)(xue)茄(qie)煙(yan)味(wei)道(dao)減(jian)弱。雪(xue)(xue)茄(qie)外部包(bao)裹(guo)層對小(xiao)(xiao)直(zhi)徑(jing)雪(xue)(xue)茄(qie)的味(wei)道(dao)起到更加決定性的作用。小(xiao)(xiao)直(zhi)徑(jing)雪(xue)(xue)茄(qie)較(jiao)之大直(zhi)徑(jing)雪(xue)(xue)茄(qie)會吸的快(kuai)一些(xie),看上去要華(hua)美些(xie),更易用手拿著或銜在嘴上。
3、按長短分類可分為
1)長雪茄:雪(xue)茄煙(yan)越(yue)長就越(yue)涼,由于(yu)煙(yan)要通過長長的煙(yan)體,到達嘴部時(shi)會變得較(jiao)涼。雪(xue)茄加長等于(yu)延(yan)長吸食的時(shi)間。
2)短雪茄:短(duan)雪茄相(xiang)對較(jiao)熱,因為煙到達嘴(zui)里時,沒有足夠(gou)的(de)時間涼下來。
4.雪茄按照制作方法分類可分為
1)手卷雪茄(qie)(qie)(qie)(Hand-Made):手(shou)卷雪茄(qie)(qie)(qie)多為古巴雪茄(qie)(qie)(qie),是由一大(da)堆煙(yan)葉提(ti)煉成一支,整支雪茄(qie)(qie)(qie)包括茄(qie)(qie)(qie)心、茄(qie)(qie)(qie)套、茄(qie)(qie)(qie)衣完(wan)全經由人手(shou)卷制,原汁(zhi)原味(wei),價(jia)格相對比(bi)較昂貴。
2)半機卷雪茄(機制手卷完成(cheng)雪(xue)茄)(Machine-Made and Hand-Finish):由機器用捆綁葉(xie)(xie)卷實填料葉(xie)(xie)制造煙芯,然后(hou)用人手卷上(shang)包(bao)扎(zha)葉(xie)(xie)制成(cheng)。
3)機制雪茄 (Machine-Made):機制雪茄俗稱“煙仔”,是用煙葉的碎料制成,味道較淡,價錢便宜,整支雪茄由內到外全部由機器制造,適合于初抽雪茄者。
雪茄不但會引起口腔和咽喉的癌癥,對于肺癌的致病也絲毫不含糊,世界衛生組織駐華代表處控煙高級顧問SarahEngland指出,國際癌癥研究機構(IARC)是世界衛生組織下轄的一家獨立研究機構,在德國、意大利和瑞典三個國家的7個中心曾進行過一項研究,對5621名男性肺癌患者和7255男性非肺癌患者進行了比較后發現,雪(xue)茄吸煙(yan)者(zhe)患(huan)肺癌的幾率是(shi)不吸煙(yan)者(zhe)的9倍。
只要成癮了,在有(you)沒有(you)危害的(de)問題上,雪茄和其(qi)他卷(juan)煙的(de)答案是一致的(de),而在危害程(cheng)度的(de)對比(bi)上,雪茄是比(bi)其(qi)他卷(juan)煙還要(yao)大。所以,根本不(bu)要(yao)去理(li)會一些(xie)煙商拋(pao)出(chu)的(de)所謂(wei)抽雪茄不(bu)入肺所以沒有(you)煙癮的(de)說法。
1、 不要頻繁彈煙灰;煙(yan)灰可以降低雪(xue)茄(qie)煙(yan)的(de)(de)燃燒溫(wen)度,保證雪(xue)茄(qie)煙(yan)的(de)(de)品質(zhi)、口感、結灰和續燃時間(jian)不(bu)發生變(bian)化。正確的(de)(de)方法是輕輕磕去煙(yan)灰,這是因為(wei)上等雪(xue)茄(qie)煙(yan)的(de)(de)煙(yan)灰是不(bu)易(yi)彈掉(diao)的(de)(de)。
2、 不要掐滅吸食的雪(xue)茄煙(yan)(yan);上等的雪(xue)茄煙(yan)(yan)不吸不冒煙(yan)(yan),不吸時三分(fen)鐘左右自動熄滅。
3、 雪茄煙要保(bao)存(cun)在專用的雪茄(qie)保(bao)濕(shi)盒或煙草調(diao)節器中,不(bu)能放置(zhi)在外;
4、 雪茄(qie)煙的吸(xi)阻測試要在未點(dian)燃之(zhi)前用口試,不能通過雪茄(qie)煙的硬度來確定;
5、 雪茄煙的(de)水分(fen)大小(xiao)需用手感測定,不(bu)能用手捏來確(que)定;
6、 雪茄(qie)煙要在特(te)定的環境中吸(xi)食(shi),有(you)些雪茄(qie)煙吸(xi)食(shi)時是要征求(qiu)在場女性(xing)同意才(cai)能吸(xi)食(shi)的;
7、 吸食(shi)雪(xue)茄(qie)煙時要注意(yi)您的儀表儀容,敞胸露懷、光著膀子時最好不要吸食(shi)高檔雪(xue)茄(qie)煙;
8、 吸食完雪茄(qie)煙后要及時(shi)處理掉不再吸食的雪茄(qie)煙,與主人(ren)道別(bie)時(shi)別(bie)忘記(ji)打包帶走您吸剩下的雪茄(qie)煙。
哈瓦那雪茄是世上最享(xiang)負盛名的(de)雪茄,品質(zhi)(zhi)超(chao)著,全(quan)賴古巴獨(du)有的(de)氣候(hou)和土(tu)壤的(de)化(hua)學成份及特質(zhi)(zhi),與煙(yan)草員工的(de)豐富經(jing)驗。
種植 一切的耕作工作由原始的動物(wu)索引(yin)開始,以(yi)確(que)保種植煙(yan)(yan)草的土(tu)壤不會(hui)受損 ; 另為保證煙(yan)(yan)草質(zhi)量優良,種籽一律由煙(yan)(yan)草研究中心統籌派發。
播種后約(yue)45天,種(zhong)籽長(chang)成(cheng)(cheng)15-20公分的(de)秧苗,即可作(zuo)移植(zhi)栽(zai)植(zhi)種(zhong)。栽(zai)植(zhi)期會由每年的(de)十月開始,煙(yan)草需(xu)生(sheng)(sheng)長(chang)約(yue)45-50天方可收(shou)成(cheng)(cheng),期間(jian)需(xu)將花朵及(ji)多余的(de)煙(yan)葉(xie)剪除,令(ling)煙(yan)葉(xie)集中生(sheng)(sheng)長(chang)變大,所以(yi)每株植(zhi)物需(xu)有(you)專人照顧150次(ci)以(yi)上,煙(yan)草才能(neng)完全長(chang)成(cheng)(cheng)。
外包葉的生長期間,更(geng)需以(yi)棉布遮蓋,避免陽光(guang)直接照射(she),以(yi)確保煙葉(xie)的質(zhi)素(su)和光(guang)澤。
生產 收割后,需(xu)天(tian)然風干50天(tian),待葉子由(you)綠色變黃至金棕色。
下一個工序將是第一次發酵 : 煙葉(xie)(xie)以層迭方式,推高至三呎,保持足夠濕度并開始發酵,需時若30天,以減少煙葉(xie)(xie)中的(de)樹(shu)脂,及令(ling)煙葉(xie)(xie)的(de)顏(yan)色更統一均(jun)勻(yun)。
修葉與分類:外(wai)包葉以(yi)純水(shui)濕潤后先作保存 ; 煙心和捆扎葉除去(qu)葉脈后,根據其的大小、顏色、質感、煙葉類別細(xi)分儲存。
第二次發酵:結合了濕(shi)潤過(guo)程中的(de)水份,進行60天更強的(de)發(fa)酵,在(zai)溫度控制在(zai)42度的(de)環(huan)境下,加強醇味(wei)及(ji)去除雜質...
不同于香(xiang)煙(yan),雪(xue)茄(qie)只(zhi)有(you)非常少的(de)煙(yan)味(wei),通常是(shi)一(yi)(yi)些發酵(jiao)過的(de)煙(yan)草和其他的(de)味(wei)道。一(yi)(yi)些好的(de)雪(xue)茄(qie)特別是(shi)如古巴早(zao)期(qi)到(dao)1990年份的(de)雪(xue)茄(qie)基本上沒有(you)煙(yan)的(de)味(wei)道。一(yi)(yi)些比較常見的口(kou)味包(bao)括以下:
皮革味 香(xiang)料(liao)可(ke)(ke)可(ke)(ke)/巧克力(li)Peat/慕斯(si)/earth 咖啡 堅果蘋果 香(xiang)草(cao) 蜂蜜 桃
1、雪茄煙葉需要兩次的發(fa)酵(jiao)過程,焦油與尼(ni)古丁的含(han)量(liang)遠低(di)于香(xiang)煙(yan)和煙(yan)絲。
2、香煙價廉,即使是davidoff或silk cut xq之類的(de)(de)(de)頂級品牌(pai),每(mei)盒二十支(zhi)也(ye)不會超過(guo)50元,可是一支(zhi)davidoff no.2的(de)(de)(de)雪茄(qie),定價(jia)就要美元9.5元,在內地一支(zhi)售價(jia)可能高達80元左右,普通的(de)(de)(de)品牌(pai)一支(zhi)也(ye)要20元,在以價(jia)制量的(de)(de)(de)情(qing)況下,一般(ban)雪茄(qie)族不太(tai)容易整日雪茄(qie)不離口,抽得少,危險亦相對降(jiang)低。
3、雪茄和香煙最大不同之處,香煙久放之后不但會發霉,味道也不會提升;但是雪茄在適當的溫度與濕度之下,可以長期藏有。一支收藏三~四年的雪茄,煙草香味可以發揮(hui)到極(ji)致。一支剛制成(cheng)的(de)古巴雪茄,味道(dao)猶如青(qing)春(chun)烈火,隨著時間的(de)流逝,風味將逐漸(jian)香醇。
4、雪茄對人體(ti)的傷害是微(wei)乎其微(wei),甚至可以說無(wu)害。它的尼古丁含量(liang)是所有煙草中最(zui)低的,低于百分之二。而且雪茄絕對純(chun)天(tian)然,不添加任(ren)何化(hua)學物(wu)質。
5、抽雪茄與抽香煙也不一樣(yang),非(fei)常(chang)講(jiang)究,可以說是講(jiang)禮儀的(de)...
說起挑雪茄,不外(wai)乎三個(ge)詞(ci)訣(jue):“聞香觀(guan)色輕擠“”。
首先, 你到了一家雪茄店,無論你是要買盒裝(zhuang)(zhuang)或支(zhi)裝(zhuang)(zhuang)的手捲(juan)雪茄(qie), 第(di)一件(jian)事就(jiu)是(shi)要(yao)(yao)求打開(kai)雪茄(qie)盒檢查看看, 這(zhe)是(shi)最基本的要(yao)(yao)求。若雪茄(qie)商拒絕這(zhe)個(ge)要(yao)(yao)求,要(yao)(yao)嘛(ma)他心裡有鬼,要(yao)(yao)嘛(ma)他根本就(jiu)不(bu)懂雪茄(qie)。打開(kai)后(hou),應該會有一陣雪茄(qie)獨特的香味迎(ying)面撲來,若你聞到甚(shen)麼詭異的味道,那很有可能是(shi)店主把(ba)雪茄(qie)跟(gen)鹼魚(yu)或者臭豆腐(fu)放在同一個(ge)房間了,不(bu)過這(zhe)個(ge)情況比較少見。
聞完香氣,先檢查盒內的雪茄顏色是否一致。同一盒的雪茄應該是根據顏色深淺由左到右整齊排列,而且所有雪茄顏色深淺只會有一點點的差別。如果同一盒雪茄深淺色差異太大,味道也一定相差(cha)甚遠,因為深色(se)的(de)雪茄有較(jiao)多的(de)糖分(fen)在內,會比淺(qian)色(se)的(de)來得濃郁。
賣弄小聰明的人會認為這樣可以嘗試到不同濃烈層次的雪茄,這純粹是無稽之談,因為這是幾百年來全世界雪茄廠訂下的裝盒標準。你若有緣見到顏色相異太夸張的整盒雪茄,那(nei)(nei)麼你很有可能面對的(de)是(shi)那(nei)(nei)些沒通過質(zhi)量檢(jian)測的(de)雪茄,也就是(shi)我們(men)俗人口(kou)中所(suo)說的(de)“假(jia)貨”。
不得不提的是,就算同一個牌(pai)子,每(mei)種尺寸(cun)的雪茄(qie)(qie)都(dou)會有(you)不同的深淺色(se),雖(sui)然一盒(he)(he)(he)二十五支(zhi)裝(zhuang)的雪茄(qie)(qie)應(ying)該擁有(you)一致的顏色(se),但每(mei)盒(he)(he)(he)同一種尺寸(cun)的雪茄(qie)(qie)卻未必一樣(yang)。另外,雖(sui)然50支(zhi)裝(zhuang)的都(dou)是用絲帶捆起來,沒有(you)所(suo)謂的排列,但你(ni)仍需僅記(ji),若發現同一盒(he)(he)(he)裡的雪茄(qie)(qie)顏色(se)相差太大,請你(ni)三思而后買。
觀察完顏色,把其中一支雪茄拿出來(如果是整盒,就拿最右邊那支),輕輕地用大拇指和食指由頭到腳擠按一遍。太乾的雪茄因為沒有吸收足夠水份而太脆,會不由自主地發出一種“沙沙”的呻吟,一不小心按的力氣稍大(da),茄衣甚至會在你手指(zhi)中(zhong)裂(lie)開...