導語(yu) 雪(xue)(xue)(xue)茄(qie)(qie)在以(yi)前是貴族、高(gao)端人士的(de)(de)專屬品,隨著社會的(de)(de)發展(zhan),現如今(jin)雪(xue)(xue)(xue)茄(qie)(qie)已經變得非常(chang)常(chang)見了。雪(xue)(xue)(xue)茄(qie)(qie)煙(yan)和(he)香(xiang)煙(yan)不同,對于一個新手來說,給你一支雪(xue)(xue)(xue)茄(qie)(qie),你可能并不知道怎么抽(chou)(chou)。確實,抽(chou)(chou)雪(xue)(xue)(xue)茄(qie)(qie)有(you)一套很講究的(de)(de)方法,本文就給大家介紹一下雪(xue)(xue)(xue)茄(qie)(qie)煙(yan)的(de)(de)抽(chou)(chou)法以(yi)及(ji)抽(chou)(chou)雪(xue)(xue)(xue)茄(qie)(qie)的(de)(de)禮儀。
雪茄的大(da)小通常是以(yi)長度描(miao)述的,以(yi)英寸(cun)為測(ce)量單位,直(zhi)徑是以(yi)“環(huan)”為測量(liang)單(dan)位,一環(huan)等于1英寸的六十四分之一。一支雪茄煙(yan)的大(da)小(xiao)用7”×32來描述是指一(yi)支較小的(de)雪茄(qie),七英寸長,六十四分(fen)之(zhi)三十二(er)英寸的(de)直徑,即二(er)分(fen)之(zhi)一(yi)英寸圓(yuan)。一(yi)般來說(shuo),雪茄(qie)煙(yan)(yan)越長越寬,煙(yan)(yan)的(de)味(wei)道(dao)就越豐(feng)富順滑。雪茄(qie)煙(yan)(yan)長度和(he)直徑的(de)關系(xi)影響到雪茄(qie)的(de)味(wei)道(dao)和(he)品味(wei)特點。
1、雪茄按形狀分類(lei)常見的有:
t型、桶型、紳士型(大(da)眾化形狀,直徑(jing)13毫(hao)米,長度117毫米(mi));還(huan)有(you)一些特(te)殊形狀,比(bi)如大衛(wei)杜夫的special“c”就是(shi)一個很經典的(de)形(xing)狀,它(ta)是(shi)將三(san)支不同(tong)味道的(de)雪茄纏在一起(qi),像三(san)根相互交(jiao)纏的(de)樹干。
2、按直(zhi)徑大小分類可分為
①大直徑雪茄:
大個雪(xue)茄煙(yan)(yan)(yan)就允許(xu)卷煙(yan)(yan)(yan)大師(shi)在雪(xue)茄里置入(ru)更多煙(yan)(yan)(yan)葉(xie),這可(ke)使雪(xue)茄有(you)更豐富的(de)(de)味道(dao),因為(wei)如果增加了(le)更多的(de)(de)煙(yan)(yan)(yan)葉(xie),外部(bu)包裹層決定雪(xue)茄煙(yan)(yan)(yan)味道(dao)的(de)(de)程度就會降低。雪(xue)茄直(zhi)徑越大,吸(xi)的(de)(de)時間就越長。雪(xue)茄直(zhi)徑越大,當吸(xi)之或拿之時就越有(you)樂趣。
②小直徑雪茄:
小(xiao)直(zhi)徑(jing)雪茄意味著雪茄中煙草填充(chong)量會減(jian)少,使雪茄煙味道(dao)減(jian)弱。雪茄外(wai)部包裹層對小(xiao)直(zhi)徑(jing)雪茄的(de)味道(dao)起到(dao)更加(jia)決(jue)定性的(de)作用。小(xiao)直(zhi)徑(jing)雪茄較之大(da)直(zhi)徑(jing)雪茄會吸的(de)快一(yi)些,看(kan)上去要華美些,更易(yi)用手拿著或(huo)銜在嘴(zui)上。
3、按(an)長(chang)短分類可分為
①長雪茄:雪(xue)茄煙(yan)越(yue)長(chang)就越(yue)涼(liang),由于煙(yan)要通過長(chang)長(chang)的(de)煙(yan)體,到達嘴部時(shi)會變得較涼(liang)。雪(xue)茄加長(chang)等(deng)于延長(chang)吸食的(de)時(shi)間。
②短雪茄:短雪茄(qie)相對較熱(re),因為煙到達嘴里時(shi),沒(mei)有足夠的時(shi)間涼(liang)下來。
4、雪茄按照制作方法(fa)分(fen)(fen)類(lei)可分(fen)(fen)為
①手卷雪茄:手卷雪(xue)茄(qie)多為古巴雪(xue)茄(qie),是由一大(da)堆煙葉提煉成一支,整支雪(xue)茄(qie)包括茄(qie)心、茄(qie)套、茄(qie)衣(yi)完全(quan)經由人(ren)手卷制,原汁原味(wei),價格相對(dui)比(bi)較昂貴。
②半機卷雪茄(機制手(shou)卷完成雪(xue)茄):由機(ji)器用捆綁葉(xie)卷實填料葉(xie)制(zhi)造煙芯,然后用人手卷上包扎葉(xie)制(zhi)成。
③機制雪茄:機制雪茄俗稱“煙仔”,是用煙葉的碎料制成,味道較淡(dan),價錢便宜(yi),整支雪(xue)(xue)茄由內到外全部由機器制造,適合(he)于初抽(chou)雪(xue)(xue)茄者。
在挑選雪茄時,品牌名稱后的連帶稱謂在更多的時候其實就是尺寸的概念。但不能以偏概全,要知道除了那些專門從事研究的雪茄專家以外即使是非常了解雪茄的人也不能說對全部尺寸了然于胸。雪茄的尺寸類型繁多,已經到了無以計數的地步。【詳細>>】
如(ru)果將所有(you)手(shou)卷雪(xue)茄和機卷雪(xue)茄的(de)尺(chi)寸(cun)做個統計的(de)話足(zu)可(ke)以編成一本(ben)教科(ke)書了(le)。問(wen)題(ti)還不僅(jin)在此,每年都(dou)有(you)新的(de)尺(chi)寸(cun)型(xing)(xing)號產生,各大品牌也(ye)經(jing)常會推出一些紀念型(xing)(xing)尺(chi)寸(cun),精選珍(zhen)藏(zang)型(xing)(xing)等(deng)等(deng)。
有時,相同尺寸在(zai)不同品牌中(zhong)的(de)冠名(ming)也各不相同。如Romeo Y Julieta的churchill 和Cohiba中的Esplendido就是一例(li)。古巴有69種雪茄尺寸,其中哈瓦那雪茄占了42種(zhong)。相較機卷雪茄而(er)言,手(shou)卷雪茄的(de)尺寸雖然(ran)更(geng)為繁多但經(jing)典的(de)尺寸還是有一定(ding)的(de)內在(zai)規(gui)律(lv)可循。以下要(yao)介紹雪茄尺寸計量方法及名(ming)詞解釋(shi)。
雪茄長度計量單位一般用英寸來表(biao)示:1 Inch=2.54 cm
雪茄的直(zhi)徑(以雪茄頭部為準)用一個專業(ye)名詞“環徑”來表示:1環=1/64 Inch 約合(he) 0.04 cm = 0.4 mm(如果一(yi)支雪(xue)茄的環徑是32/64,則表示這支雪茄有半英寸粗。)
基于大多(duo)數中國消費者習(xi)慣用公制單位進行計算(suan),為使計算(suan)時(shi)有(you)更為直(zhi)觀的印象,我(wo)們以(yi)著名的COHIBA Esplendido 為(wei)例(li)(其長度為7 Inch環徑是47/64 Inch )為大(da)家演示公制計算方法。具體如下:
長度換算:7 inch × 2.54 cm = 17.78 cm
環徑(jing): 47/64 = 47 inch × 0.04 cm = 1.88 cm
正因為雪茄的尺寸種類(lei)多,跨度大(da),所以挑(tiao)選余地大(da)。古巴有一句著名的諺(yan)語(yu):30歲(sui)時(shi),抽環徑30的(de)雪茄;50歲時,抽環徑50的雪(xue)茄。然而,正(zheng)象口味(wei)的選(xuan)擇(ze)一樣,尺(chi)寸(cun)的選(xuan)擇(ze)也全憑個人的喜好(hao)。大尺(chi)寸(cun)的雪(xue)茄煙芯內部煙葉種類豐富,香味(wei)也就多樣化。
1、分清楚雪茄的四大部分
CAP(茄(qie)帽):覆蓋雪茄(qie)頂部(bu)的(de)一小片圓煙葉,要剪掉的(de)部(bu)分(fen)。
BAND(煙標(biao)):挨(ai)著茄帽的標(biao)簽(qian)(qian),就是廠商的品牌標(biao)簽(qian)(qian)啦,限(xian)量版有時會多弄一張。
WRAPPER(茄衣(yi)):雪(xue)茄主體,從葉(xie)脈可看出(chu)雪(xue)茄的(de)品質,越細(xi)膩(ni)的(de)等級越高。
FOOT(煙腳):從此處(chu)點燃,開始享受一根雪茄。
2、剪茄帽
用雪茄(qie)剪(jian)把茄(qie)帽(mao)剪(jian)掉(diao)分寸很(hen)重(zhong)要。多數人都剪(jian)太多了,用尺(chi)子量(liang)的話應(ying)該是1/8寸。
3、燒煙腳(jiao)
45度角握著雪茄,將煙(yan)腳(jiao)靠近火源(yuan)約2.5cm輕(qing)輕(qing)灸(jiu)燒(shao)幾次,時(shi)而旋轉使(shi)煙腳均(jun)勻(yun)受熱,才能使(shi)雪(xue)茄充分(fen)預(yu)熱以便(bian)點(dian)燃。
4、點(dian)雪茄
火(huo)焰(yan)不需(xu)要碰(peng)到雪茄,當煙(yan)腳(jiao)變得焦黑發亮就可以叼著雪茄輕輕吹幾口(kou),感覺到煙(yan)被裹(guo)在你口(kou)中就好(hao)了。
5、燃均勻
淡定(ding)地檢查雪茄是否燃燒均勻,可(ke)以輕輕吹(chui)一(yi)吹(chui)煙腳。想要享(xiang)受完(wan)整的(de)一(yi)根雪茄,此時(shi)即使重新點燃也值得,必(bi)須流(liu)露出自然超脫的(de)神態,確保煙腳燃燒均勻了,才(cai)將(jiang)火源(yuan)撇開。
6、爽(shuang)起來
千萬別用(yong)力過猛,也不要用(yong)鼻子呼吸了,溫柔(rou)地(di)含雪茄才(cai)是正(zheng)道(dao),大概每30~60秒吸一口,盡量表現得輕松些。
7、抖煙(yan)灰
等煙灰長到一(yi)寸(cun)長,才(cai)沿著煙灰缸(gang)的邊緣輕輕抖掉,不要像仇人一(yi)樣碾(nian)碎它(ta)。
8、熄滅(mie)雪茄
千萬不要將像掐滅香煙那樣掐你的雪茄,因為那樣散發出來的氣味會讓你沒朋友。自己爽完了,應該溫柔一點對待它,把雪茄靜靜地置于煙灰缸中吧。雪茄是零添加的家伙,不象卷煙那樣不吸也持續燃燒,只要不再動雪茄,平穩擱置,它就會自行熄滅。【詳細>>】
1、 不要(yao)頻繁彈(dan)煙(yan)(yan)灰;煙(yan)(yan)灰可以降(jiang)低(di)雪茄煙(yan)(yan)的燃(ran)燒溫度,保證(zheng)雪茄煙(yan)(yan)的品質、口感、結(jie)灰和續燃(ran)時間不發(fa)生變化。正(zheng)確(que)的方法是輕(qing)輕(qing)磕去煙(yan)(yan)灰,這是因(yin)為(wei)上等雪茄煙(yan)(yan)的煙(yan)(yan)灰是不易(yi)彈(dan)掉的。
2、 不要掐滅(mie)吸(xi)(xi)食的(de)雪茄(qie)煙;上等(deng)的(de)雪茄(qie)煙不吸(xi)(xi)不冒煙,不吸(xi)(xi)時(shi)三分鐘左(zuo)右自動熄(xi)滅(mie)。
3、 雪(xue)茄煙要(yao)保存在專(zhuan)用(yong)的雪(xue)茄保濕盒或煙草(cao)調節器中(zhong),不能放置在外;
4、 雪茄煙(yan)的吸(xi)阻測試要在未點燃(ran)之前用口試,不能通過雪茄煙(yan)的硬度(du)來(lai)確(que)定;
5、 雪茄煙(yan)的(de)水分大(da)小(xiao)需用手感(gan)測定,不能(neng)用手捏來確定;
6、 雪茄(qie)煙(yan)(yan)要(yao)在特定的(de)環境(jing)中(zhong)吸(xi)(xi)食,有些(xie)雪茄(qie)煙(yan)(yan)吸(xi)(xi)食時是要(yao)征求在場女性同意才能吸(xi)(xi)食的(de);
7、 吸食雪(xue)茄(qie)煙時要(yao)(yao)注意您的(de)儀(yi)表(biao)儀(yi)容,敞胸露懷(huai)、光著膀子時最好不(bu)要(yao)(yao)吸食高檔(dang)雪(xue)茄(qie)煙;
8、 吸(xi)食完雪茄煙后要及(ji)時處理掉不再吸(xi)食的雪茄煙,與主人(ren)道別時別忘記打包帶(dai)走您吸(xi)剩下的雪茄煙。
1、不分手卷和機卷雪茄煙:
雪(xue)茄(qie)煙(yan)(yan)按照卷制的方式可以分為(wei)三大類:全(quan)葉卷雪(xue)茄(qie)煙(yan)(yan),半葉卷雪(xue)茄(qie)煙(yan)(yan),和機卷雪(xue)茄(qie)煙(yan)(yan)。
其中,全葉(xie)卷(juan)雪茄(qie)(qie)煙又(you)分(fen)為純手工卷(juan)制的雪茄(qie)(qie)煙和機(ji)卷(juan)全葉(xie)卷(juan)雪茄(qie)(qie)煙,它們二(er)者(zhe)有著本質的區別(bie),價格懸(xuan)殊較大,高的相差幾倍或十幾倍。以上三種雪茄(qie)(qie)煙的吸食(shi)方式、吸食(shi)場合、保管(guan)條(tiao)件都不一樣,所以,初試雪茄(qie)(qie)客千萬別(bie)裝酷。
2、不分(fen)大小剪嘴頭:
嘴(zui)頭(tou)剪得過大(da)或過小直接(jie)影響雪(xue)茄煙(yan)的(de)吸食(shi)質量(liang),上等的(de)純手工卷(juan)制(zhi)的(de)雪(xue)茄煙(yan)一支價格(ge)都在幾十元以上,高品質的(de)純手工卷(juan)制(zhi)的(de)雪(xue)茄煙(yan)甚至(zhi)每支煙(yan)的(de)價格(ge)要在幾百元,嘴(zui)頭(tou)剪不好(hao),再好(hao)的(de)雪(xue)茄煙(yan)您也(ye)無法享受(shou)到它的(de)純正的(de)品位。所以,當(dang)您剪雪(xue)茄煙(yan)嘴(zui)頭(tou)時(shi)請剪下(xia)留情!最佳的(de)位置在60%左右。
3、頭尾不分:
有的雪(xue)茄煙(yan)頭尾樣式一致(zhi),點反(fan)了雪(xue)茄煙(yan)外包(bao)皮脫(tuo)落,煙(yan)就無法(fa)在(zai)吸(xi)食了。所(suo)以,在(zai)點此類雪(xue)茄煙(yan)時先要(yao)檢查(cha)外包(bao)皮卷制(zhi)的紋路,確(que)定(ding)之后再點燃雪(xue)茄煙(yan)吸(xi)食。
1、初(chu)學者宜選(xuan)擇(ze)小尺寸,輕(qing)淡的雪茄(qie)作為入門(men),一來節省金錢,二來不會(hui)被嗆到(dao)。
2、若有(you)足夠時(shi)間(jian)可選(xuan)擇(ze)150mm至200mm長(chang)的雪茄慢慢享用,若(ruo)時間緊迫,不妨改為(wei)100mm以(yi)內或者更短的(de)如MINI、CLUB(70/80mm)尺寸的(de)(de)雪茄(qie)(qie)。盡量一次(ci)性抽完,擱(ge)置一段時間的(de)(de)雪茄(qie)(qie)口感(gan)會變差很多,如確實有必要二次(ci)點燃(ran),則需要在點燃(ran)之(zhi)前用(yong)雪茄(qie)(qie)剪完全減去上一次(ci)的(de)(de)煙灰及黑色(se)未燃(ran)燒充分的(de)(de)黑色(se)碳化(hua)煙葉(xie)。
3、勿(wu)像吸(xi)(xi)煙一樣吸(xi)(xi)得太(tai)多(duo),過多(duo)吸(xi)(xi)食會逐(zhu)漸感(gan)覺頭昏惡心,影響健康。
4、一般濃雪茄才配(pei)烈酒(jiu),要不烈酒(jiu)的味道會完全蓋過雪茄味。
5、不要(yao)狂抽,避免雪茄燒得太快或太熱會導(dao)致(zhi)香(xiang)味盡失。有規律的每次間(jian)隔30-40秒,連續(xu)抽吸1至(zhi)3口(kou),保(bao)持雪(xue)茄(qie)涼火(huo)慢抽(chou)才能盡(jin)情發揮(hui)其芳香。
1、好雪茄應該是全手工制作的全葉卷雪茄
全葉卷雪茄分為兩種:一種是手工卷制的全葉卷雪茄煙,它的外包皮筋明顯,每支煙外觀區別較大,粗細也有一定的差別;另一種是機器卷制的全葉卷雪茄煙,它的外觀平整、光滑,粗細均勻一致,外包皮較薄,總體上比全手工卷制的雪茄煙整潔、美觀。但是,上等的雪茄煙是不能用機器卷制的,好的雪茄煙在幾百道生產工序作業中,不能受到任何的污染。機械產生的味道及油污,對雪茄煙的香氣、吃味、余味影響極大。此外,任何機械也無法取代人手的感覺,它處理不了由于煙芯及內外包皮的變化而應當調整的范圍。【詳細>>】
2、好雪(xue)茄(qie)的(de)煙芯是片(pian)狀的(de)煙葉(xie)組(zu)合
全手工制作的(de)上等雪茄(qie)煙,煙芯(xin)必須(xu)是片狀的(de)。煙芯(xin)如果用機械(xie)切成絲后,煙葉(xie)的(de)纖維組織及化學成分會有較大(da)的(de)變化,降低了煙葉(xie)原來(lai)的(de)品質。所以(yi)上等雪茄(qie)煙的(de)煙芯(xin)是用人手工。將煙葉(xie)撕成8—15毫米大小的葉片。
3、味(wei)道不(bu)苦不(bu)是雪(xue)茄(qie)
好的(de)雪(xue)茄吃味(wei)苦中(zhong)(zhong)有甜,苦在前(qian),甜在后,恰到好處,讓人(ren)說不出苦還是甜,就象人(ren)們喝咖啡(fei)一樣(yang),從(cong)他的(de)苦中(zhong)(zhong)享受到醇厚豐滿的(de)香氣、香甜可口的(de)味(wei)道。好的(de)雪(xue)茄煙苦和甜是溶合(he)在它醇厚豐滿的(de)香氣和長久舒適的(de)余味(wei)之中(zhong)(zhong)。
4、好的雪茄(qie)不吸(xi)時會自動熄滅(mie)
紙卷煙(yan)(yan)在燃(ran)燒(shao)過程中(zhong)滅火即(ji)判(pan)定(ding)不(bu)(bu)合格,好(hao)的(de)(de)雪(xue)茄煙(yan)(yan)恰恰相反,不(bu)(bu)吸就不(bu)(bu)燃(ran)燒(shao),并在數秒鐘之內停止散發煙(yan)(yan)氣,三(san)至五分鐘就熄火,再次吸用(yong)時必(bi)須重(zhong)新(xin)點燃(ran)。這是因為上等的(de)(de)雪(xue)茄煙(yan)(yan)在制(zhi)作過程中(zhong)不(bu)(bu)能加(jia)入(ru)任(ren)何(he)的(de)(de)助燃(ran)劑,煙(yan)(yan)葉也(ye)不(bu)(bu)能進(jin)行膨化處(chu)理。另外,上等的(de)(de)雪(xue)茄煙(yan)(yan)的(de)(de)價格每支要在幾(ji)十元(yuan)甚至幾(ji)百元(yuan)錢,要象紙卷煙(yan)(yan)一樣不(bu)(bu)抽也(ye)要燃(ran)燒(shao)的(de)(de)話那就太可惜了。
5、好的(de)雪茄煙(yan)吸后不(bu)生痰
好的(de)(de)雪(xue)茄煙(yan)(yan)(yan)吸(xi)后不(bu)生痰(tan)(tan),而且還有止咳清痰(tan)(tan)的(de)(de)作用。所以常吸(xi)雪(xue)茄的(de)(de)人不(bu)會隨地吐痰(tan)(tan),這(zhe)是(shi)因為他們(men)沒有什么痰(tan)(tan)可吐。好的(de)(de)雪(xue)茄煙(yan)(yan)(yan)葉在(zai)種植時不(bu)允許加入化學肥料,在(zai)卷(juan)制前煙(yan)(yan)(yan)葉必須經過長時間的(de)(de)堆積發酵(jiao)以去除煙(yan)(yan)(yan)葉中(zhong)的(de)(de)雜(za)味和(he)生煙(yan)(yan)(yan)味,煙(yan)(yan)(yan)葉在(zai)自(zi)燃(ran)的(de)(de)醇(chun)化過程中(zhong),有害成分不(bu)斷地被分解煙(yan)(yan)(yan)葉變(bian)得富有彈性,味道也(ye)變(bian)得醇(chun)厚(hou)豐滿。此外,好的(de)(de)雪(xue)茄煙(yan)(yan)(yan)燃(ran)燒(shao)溫度比(bi)紙(zhi)卷(juan)煙(yan)(yan)(yan)低100多度,一般在700度—750度(du)左右,含糖量(liang)也比其(qi)它煙(yan)葉低(di),所以煙(yan)氣當中的有害(hai)成(cheng)分遠比其(qi)它煙(yan)低(di)。
6、好(hao)的雪茄煙香氣醇厚豐滿沒有怪味
上等(deng)的(de)雪(xue)茄(qie)煙(yan)(yan)(yan)在吸(xi)食過程中抽不出任何(he)的(de)人(ren)工香氣(qi)和怪(guai)味(wei),只有(you)純(chun)天(tian)然的(de)煙(yan)(yan)(yan)葉產生的(de)雪(xue)茄(qie)煙(yan)(yan)(yan)醇厚(hou)豐(feng)滿的(de)香氣(qi)。這是(shi)(shi)因為好的(de)雪(xue)茄(qie)煙(yan)(yan)(yan)從煙(yan)(yan)(yan)葉種植到卷制(zhi)(zhi)成雪(xue)茄(qie)煙(yan)(yan)(yan)的(de)整(zheng)個過程,禁止使(shi)用任何(he)化學添加(jia)劑,就連卷制(zhi)(zhi)所需要(yao)的(de)粘(zhan)合劑也(ye)必須(xu)使(shi)用純(chun)天(tian)然的(de)植物(wu)。所以,當吸(xi)雪(xue)茄(qie)煙(yan)(yan)(yan)時能吸(xi)出人(ren)工的(de)香氣(qi)和怪(guai)味(wei)的(de)話(hua),那(nei)支雪(xue)茄(qie)就不是(shi)(shi)一支上等(deng)的(de)雪(xue)茄(qie)煙(yan)(yan)(yan)。
雪茄(qie)也像其他天然產品(pin)一(yi)樣,需要仔細呵(he)護。它們應該存(cun)放(fang)于溫(wen)度和(he)濕度適宜的環境中(zhong),16℃—20℃的溫度和(he)65%—70%的相對濕度最為理想,但這很難達到,特別是在有空調或中央制熱的房間里。但至少你應該將雪茄保存在密封的櫥柜或盒子中,遠離熱源,最好將其放在家中最涼爽的地方。記住要將雪茄與盒子一并收藏,香柏木盒有利于雪茄的保存。保存時可在櫥柜中放一塊濕海綿,或先在塑料袋里撒些水,然后將整盒雪茄放進去,防止水分蒸發。如果決定在袋里擺濕海綿或放一杯水以調節濕度,記住不要靠雪茄太近,塑料袋和雪茄盒都不須密封,以便空氣流通。【詳細>>】