一.上海婚禮習俗的由來
上(shang)海(hai)(hai)(hai)1843 年開埠,從(cong)此(ci)貿(mao)易發(fa)達、工商(shang)興隆,居民來(lai)自各(ge)地(di)遂(sui)成(cheng)五方(fang)(fang)雜處的(de)(de)(de)都(dou)市(shi),歐(ou)風東漸遂(sui)有(you)(you)(you)東西文化融合(he)之(zhi)(zhi)結果(guo)。在舉辦婚(hun)事方(fang)(fang)面,各(ge)有(you)(you)(you)其本鄉俗(su)例行(xing)之(zhi)(zhi),但(dan)150 年來(lai)也(ye)形(xing)成(cheng)了上(shang)海(hai)(hai)(hai)結婚(hun)習(xi)俗(su)。上(shang)海(hai)(hai)(hai)舊式婚(hun)姻,男(nan)女雙方(fang)(fang)的(de)(de)(de)結合(he),率多(duo)為媒(mei)的(de)(de)(de)之(zhi)(zhi)言,父母之(zhi)(zhi)命。上(shang)海(hai)(hai)(hai)開埠后(hou),已對此(ci)俗(su)加(jia)以摒棄和(he)改良,大多(duo)是由(you)男(nan)女雙方(fang)(fang),經人(ren)介紹,在約定(ding)(ding)地(di)點(dian),互看人(ren)選。此(ci)謂之(zhi)(zhi)“相(xiang)(xiang)(xiang)親(qin)”。也(ye)有(you)(you)(you)男(nan)女雙方(fang)(fang)自己結識(shi)之(zhi)(zhi)后(hou),約定(ding)(ding)地(di)點(dian),請雙方(fang)(fang)家長來(lai)識(shi)看一下,也(ye)稱(cheng)(cheng)之(zhi)(zhi)為“相(xiang)(xiang)(xiang)親(qin)”。雙方(fang)(fang)相(xiang)(xiang)(xiang)看滿意后(hou),還要(yao)挽請德高望重者來(lai)作媒(mei)人(ren)正式說合(he),由(you)于此(ci)媒(mei)人(ren)實際并不擔任介紹作用,故被稱(cheng)(cheng)作“現(xian)成(cheng)媒(mei)人(ren)”,從(cong)中(zhong)亦可見(jian)“婚(hun)嫁(jia)必(bi)得有(you)(you)(you)三媒(mei)六證”之(zhi)(zhi)舊俗(su)的(de)(de)(de)影(ying)響。女家表示同意后(hou),男(nan)家便(bian)要(yao)行(xing)“小禮(li)”,俗(su)稱(cheng)(cheng)“裁紅”,其中(zhong)便(bian)要(yao)送(song)上(shang)未來(lai)姑爺的(de)(de)(de)生辰八字等。再隔一段相(xiang)(xiang)(xiang)當的(de)(de)(de)日子,男(nan)家又要(yao)行(xing)“盤(pan)禮(li)”,并宴請親(qin)友,藉此(ci)向(xiang)親(qin)鄰告之(zhi)(zhi)婚(hun)事已定(ding)(ding)。
二.傳統的上海結婚習俗
1.上海婚(hun)禮(li)習(xi)俗的婚(hun)前(qian)活動
從“相親”到“擔嫁妝舊式婚姻,男女雙方的結合,率多為媒的之言,父母之命。上(shang)海開埠后,已(yi)對此俗加以(yi)摒棄和改(gai)良,大多是由男女(nv)雙(shuang)方,經(jing)人(ren)介紹,在(zai)約定地(di)點,互看(kan)(kan)人(ren)選。此謂之(zhi)(zhi)“相(xiang)親(qin)”。也有(you)男女(nv)雙(shuang)方自己結識之(zhi)(zhi)后,約定地(di)點,請(qing)雙(shuang)方家長來識看(kan)(kan)一(yi)下,也稱之(zhi)(zhi)為(wei)“相(xiang)親(qin)”。雙(shuang)方相(xiang)看(kan)(kan)滿(man)意后,還要挽(wan)請(qing)德高望重者來作(zuo)(zuo)媒(mei)人(ren)正式說合(he),由于此媒(mei)人(ren)實際并不(bu)擔任介紹作(zuo)(zuo)用,故被稱作(zuo)(zuo)“現成(cheng)媒(mei)人(ren)”,從中亦可(ke)見(jian)“婚嫁必得有(you)三媒(mei)六證”之(zhi)(zhi)舊俗的影(ying)響。女(nv)家表(biao)示(shi)同意后,男家便要行(xing)“小禮”,俗稱“裁紅”,其中便要送上(shang)未來姑爺的生辰八字(zi)等。再隔一(yi)段相(xiang)當的日子,男家又(you)要行(xing)“盤禮”,并宴(yan)請(qing)親(qin)友(you),藉此向(xiang)親(qin)鄰告之(zhi)(zhi)婚事已(yi)定。在(zai)上(shang)海川(chuan)沙一(yi)帶,酒席只款待媒(mei)人(ren)、親(qin)戚,鄰里間則分贈以(yi)團(tuan)子。
盤(pan)(pan)禮的(de)“盤(pan)(pan)”至(zhi)少需 4 條,多(duo)或 6 條、8 條乃至(zhi) 12 條。盤(pan)(pan)中最要(yao)緊的(de)是送(song)給未(wei)來新(xin)娘的(de)首飾,一般人(ren)家用銀質(zhi)的(de),中產人(ren)家用金質(zhi)的(de)稱(cheng)“全(quan)金六禮”。更有那(nei)富有人(ren)家用珠、翠、鉆(zhan)石(shi)的(de),稱(cheng)“全(quan)鉆(zhan)六禮”。首飾之(zhi)外(wai),盤(pan)(pan)禮還要(yao)送(song)花草,即吉(ji)祥(xiang)草、萬(wan)年青、茶(cha)(cha)葉(xie)等(deng),前兩樣是祝福男女結合吉(ji)祥(xiang)長青,后一樣茶(cha)(cha)葉(xie)則是古(gu)代(dai)茶(cha)(cha)禮習俗的(de)遺痕(hen),因古(gu)人(ren)以為“茶(cha)(cha)不移(yi)本,植必(bi)子生(sheng)”,結婚送(song)茶(cha)(cha)葉(xie)為禮,取(qu)其(qi)“不移(yi)志(zhi)”之(zhi)意。
禮盤(pan)被(bei)送(song)至(zhi)女(nv)(nv)家(jia)后(hou),女(nv)(nv)家(jia)除將盤(pan)禮中的(de)首飾,花草全(quan)行接(jie)受(shou)之外,其(qi)他的(de)盤(pan)禮,每樣(yang)都(dou)只(zhi)收受(shou)一(yi)(yi)半,余下的(de)一(yi)(yi)半再與添(tian)加的(de)衣料(liao)(liao)、鞋帽,以及金表、眼鏡等,一(yi)(yi)并作(zuo)“回盤(pan)”之物,再行送(song)還給男家(jia)。在正(zheng)式迎娶新(xin)(xin)娘(niang)的(de)前 1~2 日,由(you)(you)(you)女(nv)(nv)家(jia)行“大盤(pan)禮”,上海又俗稱“拿衣裳(shang)”、“擔嫁妝”。這本是件高興的(de)喜事,但由(you)(you)(you)于是女(nv)(nv)兒就此要離開娘(niang)家(jia),故習俗要求(qiu)顯得(de)悲戚(qi)。尤其(qi)在浦東鄉(xiang)下,準新(xin)(xin)娘(niang)坐(zuo)在嫂(sao)(sao)嫂(sao)(sao)身邊,看嫂(sao)(sao)嫂(sao)(sao)為自己縫(feng)嫁妝用的(de)紅綠(lv)被(bei)頭,待縫(feng)畢(bi),便用一(yi)(yi)大塊綢緞被(bei)面把被(bei)頭、枕(zhen)頭打成鋪蓋,這叫“被(bei)捎”。然后(hou)爹(die)娘(niang)親手把女(nv)(nv)兒嫁妝中的(de)被(bei)頭、衣裳(shang)、料(liao)(liao)子一(yi)(yi)件件遞給哥嫂(sao)(sao),由(you)(you)(you)他們一(yi)(yi)樣(yang)樣(yang)放入(ru)箱(xiang)中,以示女(nv)(nv)兒從娘(niang)家(jia)帶走的(de)東西,哥嫂(sao)(sao)都(dou)曉得(de),此謂(wei)“填箱(xiang)”。
至此時,母女(nv)便開始對(dui)哭,這并不是(shi)涕泗橫流的(de)(de)痛哭,而是(shi)一(yi)(yi)種哭腔的(de)(de)歌唱,習俗(su)謂之“哭嫁(jia)(jia)(jia)(jia)”,并有(you)(you)(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)旋律與內(nei)容,稱之“哭嫁(jia)(jia)(jia)(jia)歌”。如(ru):“娘的(de)(de)寶貝(bei)囡啊,爹(die)娘聽啥未事撥(bo)拉依啊,委屈伲個寶貝(bei)囡啊……”“我(wo)的(de)(de)親(qin)姆媽啊,囡要(yao)到人家(jia)(jia)(jia)去(qu)(qu)(qu)啦,不能孝順(shun)依啦……”等(deng)(deng)等(deng)(deng)。“大(da)盤禮”送(song)至男家(jia)(jia)(jia),俗(su)例男家(jia)(jia)(jia)要(yao)設筵(yan)宴請(qing)至親(qin)好友,叫“請(qing)裝(zhuang)酒”、“看裝(zhuang)酒”,以(yi)對(dui)女(nv)方過門有(you)(you)(you)多少(shao)(shao)嫁(jia)(jia)(jia)(jia)妝(zhuang)作一(yi)(yi)見證(zheng)。然(ran)后(hou),新郎官便要(yao)到女(nv)家(jia)(jia)(jia)去(qu)(qu)(qu)謁見丈(zhang)人,并送(song)去(qu)(qu)(qu)一(yi)(yi)桌酒筵(yan),以(yi)感謝丈(zhang)人送(song)來的(de)(de)嫁(jia)(jia)(jia)(jia)妝(zhuang)。但在(zai)浦東鄉下,這一(yi)(yi)“謁岳”儀式是(shi)放在(zai)女(nv)家(jia)(jia)(jia)擔嫁(jia)(jia)(jia)(jia)妝(zhuang)前一(yi)(yi)天的(de)(de),準(zhun)新郎挑了裝(zhuang)著(zhu)公雞、青魚、豬腿(tui)、自鵝以(yi)及(ji)干果等(deng)(deng)禮品的(de)(de)“上(shang)盤頭(tou)”到女(nv)家(jia)(jia)(jia)去(qu)(qu)(qu),女(nv)家(jia)(jia)(jia)招待準(zhun)女(nv)婿以(yi)茶點,然(ran)后(hou)告(gao)訴(su)他(ta)女(nv)家(jia)(jia)(jia)有(you)(you)(you)多少(shao)(shao)嫁(jia)(jia)(jia)(jia)妝(zhuang)、需(xu)要(yao)多少(shao)(shao)普繩、單杠、落(luo)擔等(deng)(deng),因為這是(shi)要(yao)男方準(zhun)備好以(yi)后(hou),第二天來把(ba)嫁(jia)(jia)(jia)(jia)妝(zhuang)接去(qu)(qu)(qu),而不是(shi)由女(nv)家(jia)(jia)(jia)送(song)去(qu)(qu)(qu)的(de)(de)。在(zai)浦東鄉下 (特別是(shi)奉賢(xian)一(yi)(yi)帶)男家(jia)(jia)(jia)去(qu)(qu)(qu)女(nv)家(jia)(jia)(jia)迎(ying)嫁(jia)(jia)(jia)(jia)妝(zhuang),習俗(su)上(shang)還有(you)(you)(you)很(hen)多花頭(tou)的(de)(de)。隔夜,女(nv)家(jia)(jia)(jia)已把(ba)所有(you)(you)(you)嫁(jia)(jia)(jia)(jia)妝(zhuang)放在(zai)客堂內(nei),就像(xiang)辦博覽(lan)會一(yi)(yi)般招徠四鄰參觀,以(yi)顯示(shi)自己的(de)(de)富有(you)(you)(you)。這里亮妝(zhuang)尚未盡興(xing),那里從男家(jia)(jia)(jia)出(chu)發來迎(ying)妝(zhuang)的(de)(de)一(yi)(yi)群(qun)拿著(zhu)貼有(you)(you)(you)“囍”字扁擔、羅(luo)筐的(de)(de)青年(nian)人(人數須(xu)成(cheng)雙),已趕到了女(nv)家(jia)(jia)(jia)門口(kou),并放響了迎(ying)妝(zhuang)之歌。
按(an)照習(xi)俗,男(nan)(nan)家迎(ying)妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)者(zhe)此(ci)時一切行(xing)動(dong)都(dou)須(xu)聽(ting)女(nv)方(fang)父兄的指揮,如(ru)(ru)迎(ying)妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)工具要(yao)放(fang)在固定的地方(fang):杠棒和扁擔(dan)靠在場(chang)院柴堆(dui)旁,羅筐和籃子放(fang)在場(chang)院上。習(xi)俗是此(ci)時女(nv)家要(yao)表示“生氣”而不發妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang),男(nan)(nan)家迎(ying)妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)者(zhe)則(ze)敲(qiao)鑼(luo)放(fang)禮炮不停(ting)地“催妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)”。這(zhe)樣便引來更多的觀看者(zhe),使男(nan)(nan)女(nv)家都(dou)感(gan)到滿足(zu)。如(ru)(ru)是約(yue) 1~2 個(ge)時辰后,新娘哥(ge)哥(ge)征得妹妹同意(yi)后開(kai)始發妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang):先馬(ma)桶(tong),再鋪(pu)蓋、衣裳箱子……,這(zhe)時迎(ying)妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)者(zhe)站(zhan)在門(men)(men)外,至多也只能踏進一只腳在門(men)(men)檻里接妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang),以免“搶妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)”之(zhi)嫌。
至于發妝先發馬桶,因(yin)為(wei)這(zhe)在(zai)上海習(xi)俗中(zhong)馬桶又叫“子(zi)孫桶”,舊時(shi)婦(fu)女(nv)生(sheng)產(chan)都是在(zai)家(jia)進行,孩子(zi)便(bian)接(jie)生(sheng)在(zai)馬桶中(zhong),故(gu)馬桶是預祝新婚后瓜(gua)瓞綿綿、子(zi)孫繁延的重要物事。嫁(jia)妝接(jie)到后,男家(jia)小(xiao)伙們一路挑回去不能中(zhong)途(tu)停(ting)歇,有的從(cong)女(nv)家(jia)出來時(shi)還須(xu)朝東或(huo)朝南方向跑(pao),稱之(zhi)“兜青龍”,習(xi)俗以為(wei)如此大吉(ji)大利。
2.上海婚禮習俗的婚期活動
從(cong)“迎(ying)親(qin)”到(dao)“鬧洞房” 舊時結婚,新娘(niang)須坐花(hua)轎(jiao)(jiao),結婚這(zhe)一(yi)(yi)天,男家(jia)發出(chu)花(hua)轎(jiao)(jiao)去接新娘(niang)子(zi),為(wei)此還要辦“發行酒”,宴請去接新娘(niang)的從(cong)媒人(ren)到(dao)轎(jiao)(jiao)夫等(deng)一(yi)(yi)班人(ren)。在(zai)上(shang)海崇明縣,在(zai)迎(ying)親(qin)花(hua)轎(jiao)(jiao)之前還有一(yi)(yi)個(ge)裝飾(shi)華(hua)麗的活(huo)動(dong)牌(pai)樓(lou)——俗(su)稱“牡丹亭”,作為(wei)開道(dao),后(hou)面(mian)一(yi)(yi)隊吹(chui)鼓手,結成長龍,招搖過(guo)市,向過(guo)注(zhu)入等(deng)宣(xuan)示(shi),某家(jia)正在(zai)迎(ying)親(qin),大辦喜事。
在上(shang)海奉(feng)賢縣,這時的(de)新(xin)(xin)娘(niang)(niang)已經餓了 3 天了,3 天來(lai)只以(yi)蜜棗(zao)干(gan)果充饑(ji),俗稱為“餓嫁”,臨嫁這一(yi)天嫂(sao)嫂(sao)捧碗(wan)飯給她,方始“開戒”。在上(shang)海松江縣一(yi)帶,則(ze)由母(mu)親(qin)親(qin)自喂飯,以(yi)示最后吃一(yi)餐(can)娘(niang)(niang)家飯。隨(sui)著迎親(qin)隊伍的(de)到來(lai),浦(pu)東(dong)鄉下盛行的(de)“哭(ku)嫁”又開場了,此時“哭(ku)嫁歌”的(de)內容是新(xin)(xin)娘(niang)(niang)母(mu)親(qin)邊(bian)哭(ku)邊(bian)告誡女兒怎樣做(zuo)個好媳(xi)婦,即《十戒訓》,而新(xin)(xin)娘(niang)(niang)則(ze)仍是“哭(ku)”如何舍不(bu)得娘(niang)(niang)家,及請(qing)求哥嫂(sao)照顧父(fu)母(mu)親(qin)等等。在上(shang)海崇明縣此時還有“漲(zhang)”娘(niang)(niang)家習俗,即新(xin)(xin)娘(niang)(niang)要“死活”賴在娘(niang)(niang)家不(bu)愿上(shang)轎,習俗以(yi)為“新(xin)(xin)娘(niang)(niang)越(yue)漲(zhang),娘(niang)(niang)家越(yue)發(fa)”,為此,不(bu)少新(xin)(xin)娘(niang)(niang)直要從(cong)早上(shang)“漲(zhang)”到晚上(shang),所謂“漲(zhang)足輸贏”方肯罷休。
新娘在屋里(li)漲(zhang)娘家,屋外(wai)著急的新郎只(zhi)能(neng)讓迎(ying)親(qin)的隊伍放鞭炮催。這樣(yang)一個在里(li)面使勁“漲(zhang)”,一個在外(wai)面急急“炸”,使得(de)軋鬧猛,看迎(ying)親(qin)的人們哄(hong)堂大笑,感到十分過(guo)痛(tong)。待新娘終于要上轎了,按習俗規矩是不(bu)能(neng)讓她把娘家“財氣”帶走。
為此奉(feng)賢是(shi)(shi)由(you)新(xin)娘兄弟將(jiang)新(xin)娘抱(bao)上(shang)轎(jiao)(jiao);南匯是(shi)(shi)新(xin)娘坐(zuo)上(shang)轎(jiao)(jiao)后將(jiang)鞋換掉,才(cai)把雙腳擱到(dao)轎(jiao)(jiao)里去;崇明是(shi)(shi)在地(di)上(shang)鋪上(shang)蘆(lu)席(xi),新(xin)娘踏著蘆(lu)席(xi)上(shang)轎(jiao)(jiao),然后由(you)新(xin)娘兄弟代表娘家人將(jiang)新(xin)娘送到(dao)男家;奉(feng)賢沿海鹽民則還有男家派(pai)人在迎親半路上(shang)接新(xin)娘,并鳴(ming)炮(pao)(pao)竹致意(yi)的習(xi)俗,女家送親的也鳴(ming)炮(pao)(pao)竹還禮,十分鄭重。
由于(yu)在(zai)接嫁妝時(shi),男家(jia)(jia)的(de)人(ren)受(shou)盡了女(nv)家(jia)(jia)的(de)擺布,因此在(zai)花轎(jiao)迎娶時(shi),還(huan)有(you)顛轎(jiao)作弄(nong)新娘(niang)的(de)習俗。轎(jiao)夫(fu)們唱(chang)著:“……兩(liang)手把好(hao),拔腳起(qi)(qi)錨(mao)。平陽大道,羊腸小道,前(qian)頭看好(hao),腳低腳高(gao)(gao),后頭當心,不(bu)顛不(bu)搖(yao)……”,唱(chang)“不(bu)顛不(bu)搖(yao)”,實際上(shang)(shang)把個新娘(niang)顛得(de)頭暈眼花,嘔吐不(bu)止,不(bu)得(de)不(bu)將放在(zai)轎(jiao)內(nei)的(de)腳爐(習俗稱(cheng)“旺爐”,象征婚(hun)(hun)后日子旺盛)都踢出轎(jiao)外,表示請(qing)(qing)求照應(ying)。在(zai)“迎親(qin)(qin)”的(de)不(bu)同習俗中,最愜意的(de)是上(shang)(shang)海(hai)青浦縣的(de)新郎官(guan)。新女(nv)婿上(shang)(shang)門迎親(qin)(qin),岳父母要(yao)給女(nv)婿見面禮,還(huan)要(yao)請(qing)(qing)他(ta)吃一(yi)(yi)頓“接風(feng)酒(jiu)”,考(kao)究點的(de)人(ren)家(jia)(jia),吃酒(jiu)時(shi)還(huan)有(you)請(qing)(qing)來(lai)的(de)“打唱(chang)班”、“絲竹班”伴(ban)奏。酒(jiu)過三巡,待全雞、全鴨等大菜都上(shang)(shang)桌了,新郎即(ji)行告辭,“拋”下新娘(niang)全行不(bu)顧(gu),徑自回府,迎娶新娘(niang)過門事項概由他(ta)人(ren)幫忙料理,十(shi)分(fen)瀟灑。 上(shang)(shang)海(hai)舊時(shi)結婚(hun)(hun)儀式都在(zai)男家(jia)(jia)客(ke)(ke)堂(tang)(tang)中舉行,客(ke)(ke)堂(tang)(tang)中高(gao)(gao)懸大紅喜(xi)幛,門上(shang)(shang)貼上(shang)(shang)喜(xi)聯,客(ke)(ke)堂(tang)(tang)內(nei)大紅喜(xi)燭高(gao)(gao)燒,屋里屋外擠滿了來(lai)參(can)加婚(hun)(hun)禮吃喜(xi)酒(jiu)的(de)親(qin)(qin)友和(he)看鬧猛(meng)的(de)四鄰鄉親(qin)(qin)。在(zai)上(shang)(shang)海(hai)崇明(ming),喜(xi)堂(tang)(tang)的(de)布置又另(ling)有(you)習俗,首先喜(xi)堂(tang)(tang)的(de)門檻要(yao)用精致的(de)紅綢罩起(qi)(qi)來(lai)、后門要(yao)嚴密地(di)封起(qi)(qi)來(lai)、大門前(qian)要(yao)把大紅布如(ru)帷幕般(ban)掛起(qi)(qi)來(lai),布置得(de)十(shi)分(fen)喜(xi)氣和(he)醒目。新娘(niang)的(de)花轎(jiao)一(yi)(yi)到,大門口鞭炮爆(bao)鳴。
上(shang)海(hai)鄉(xiang)(xiang)間(jian)還(huan)盛行(xing),新(xin)(xin)(xin)郎(lang)、新(xin)(xin)(xin)娘(niang)及親戚朋(peng)友依次一(yi)一(yi)跨(kua)過一(yi)堆由豆(dou)箕柴,或小竹子(zi)麥柴,或扎上(shang)紅紙的(de)(de)稻草(cao)等(deng)燃(ran)起(qi)的(de)(de)火堆,習(xi)(xi)俗(su)叫做(zuo)“過旺(wang)火”,預祝(zhu)新(xin)(xin)(xin)人(ren)們(men)今后(hou)日子(zi)過得旺(wang)盛紅火。新(xin)(xin)(xin)娘(niang)踩著鋪在(zai)地(di)(di)上(shang)的(de)(de)布(bu)(bu)袋進入喜(xi)(xi)堂,習(xi)(xi)俗(su)稱(cheng)之為“傳代 接(jie)代”。在(zai)上(shang)海(hai)青(qing)浦縣還(huan)將(jiang)這(zhe)些布(bu)(bu)袋都(dou)染(ran)成紅色,以增喜(xi)(xi)氣。然后(hou)便(bian)是(shi)“拜(bai)(bai)(bai)(bai)堂”,新(xin)(xin)(xin)郎(lang)、新(xin)(xin)(xin)娘(niang)在(zai)“掌(zhang)(zhang)禮(li)(li)”人(ren)的(de)(de)頌(song)詞指揮下(xia),向天(tian)地(di)(di)、父(fu)母及來(lai)賓(bin)等(deng)行(xing)三叩九拜(bai)(bai)(bai)(bai)的(de)(de)大禮(li)(li)。舊時婚禮(li)(li)的(de)(de)掌(zhang)(zhang)禮(li)(li)人(ren)是(shi)這(zhe)樣祝(zhu)頌(song)的(de)(de):“一(yi)拜(bai)(bai)(bai)(bai)天(tian)、二拜(bai)(bai)(bai)(bai)地(di)(di),天(tian)地(di)(di)始創人(ren)世間(jian),新(xin)(xin)(xin)人(ren)雙雙謝天(tian)地(di)(di)。行(xing)禮(li)(li),拜(bai)(bai)(bai)(bai)!拜(bai)(bai)(bai)(bai)!拜(bai)(bai)(bai)(bai)!平身。” (拜(bai)(bai)(bai)(bai)天(tian)地(di)(di)、祖(zu)先)“稀奇(qi)稀奇(qi)真稀奇(qi),陌陌生生做(zuo)夫妻。兒女(nv)有(you)賴爹娘(niang)育(yu),父(fu)母之恩永牢記(ji)。行(xing)禮(li)(li),拜(bai)(bai)(bai)(bai)!拜(bai)(bai)(bai)(bai)!拜(bai)(bai)(bai)(bai)!平身。” (拜(bai)(bai)(bai)(bai)父(fu)母、翁姑、長親)“紅綠絲線六尺長,二頭牽對新(xin)(xin)(xin)鴛(yuan)鴦,當中(zhong)打(da)個同心結,白頭到(dao)老百年長。行(xing)禮(li)(li),拜(bai)(bai)(bai)(bai)! 拜(bai)(bai)(bai)(bai)!拜(bai)(bai)(bai)(bai)!平身。”(新(xin)(xin)(xin)郎(lang)、新(xin)(xin)(xin)娘(niang)對拜(bai)(bai)(bai)(bai))這(zhe)一(yi)天(tian),男家(jia)(jia)大擺(bai)筵(yan)席(xi)歡宴來(lai)賀(he)喜(xi)(xi)的(de)(de)賓(bin)客,上(shang)海(hai)俗(su)叫“花筵(yan)酒(jiu)”。凡親友鄰里來(lai)賀(he)喜(xi)(xi)的(de)(de),習(xi)(xi)俗(su)稱(cheng)為“去(qu)吃喜(xi)(xi)酒(jiu)”。喜(xi)(xi)酒(jiu)不能白吃,賓(bin)客都(dou)要(yao)送(song)些賀(he)禮(li)(li),習(xi)(xi)俗(su)叫做(zuo)“走人(ren)情”。上(shang)海(hai)人(ren)習(xi)(xi)俗(su),去(qu)吃喜(xi)(xi)酒(jiu)往(wang)往(wang)是(shi)一(yi)家(jia)(jia)老小,闔第光(guang)臨且(qie)人(ren)人(ren)要(yao)穿套新(xin)(xin)(xin)衣裳(shang)。而且(qie)在(zai)上(shang)海(hai)鄉(xiang)(xiang)下(xia),喜(xi)(xi)酒(jiu)一(yi)吃便(bian)是(shi)三天(tian),從(cong)女(nv)家(jia)(jia)的(de)(de)“請裝(zhuang)酒(jiu)” (即“看裝(zhuang)酒(jiu)”)吃起(qi),吃到(dao)“花筵(yan)酒(jiu)”,一(yi)直到(dao)結婚第二日,吃了男家(jia)(jia)備的(de)(de)“團圓酒(jiu)”為止。
“花筵酒”吃好(hao),上海(hai)(hai)人婚俗中的(de)重(zhong)頭戲,也(ye)是使(shi)精疲力盡(jin)的(de)新(xin)人最難熬的(de)一(yi)關——“鬧新(xin)房(fang)”便又開(kai)始了(le)(le)。在此之前,新(xin)房(fang)中的(de)這(zhe)(zhe)張大床,已(yi)請親友鄰里中多子(zi)多福的(de)老(lao)太(tai)太(tai)們來“布置”過(guo)了(le)(le)。她(ta)們除將女家陪(pei)過(guo)來的(de)嫁妝中的(de)被褥予以(yi)鋪(pu)陳之外,還(huan)在被窩(wo)里枕頭下到(dao)處塞滿了(le)(le)紅棗、花生、桂園等(deng)“討口彩(cai)”的(de)干果(如(ru)紅棗與栗子(zi),討口彩(cai)為“早(zao)生子(zi)”等(deng))以(yi)及染紅的(de)雞蛋(dan) (因為上海(hai)(hai)人習俗,養了(le)(le)孩(hai)(hai)子(zi)要向鄰里送紅蛋(dan),這(zhe)(zhe)里為預祝早(zao)日(ri)有孩(hai)(hai)子(zi)出生)。在如(ru)此忙(mang)碌布置時,這(zhe)(zhe)些老(lao)太(tai)太(tai)還(huan)要唱著(zhu)祝福的(de)喜詞:“撒(sa)(sa)到(dao)東,鳳凰一(yi)對喜相逢,撒(sa)(sa)到(dao)西,鴛鴦一(yi)對連一(yi)起,撒(sa)(sa)到(dao)南(nan),夫貴妻(qi)榮生活安,撒(sa)(sa)到(dao)北,兒孫成群滿倉谷……”。
看新(xin)娘(niang)(niang)、鬧(nao)(nao)洞房(fang),是喜氣的(de)(de)事情,故(gu)難得可(ke)以(yi)打(da)破點(dian)封建規(gui)矩,故(gu)上(shang)海(hai)習俗有(you)(you)云(yun):“3 天里(li)廂無大小,太(tai)公太(tai)婆都(dou)來吵”。于是便(bian)(bian)有(you)(you)叫(jiao)新(xin)娘(niang)(niang)給新(xin)郎(lang)點(dian)煙,口中還要叫(jiao)“著(zhu)(zhu)了,著(zhu)(zhu)了。”便(bian)(bian)有(you)(you)叫(jiao)新(xin)娘(niang)(niang)伸出(chu)腳(jiao)來看是“天足”還是“小腳(jiao)”,便(bian)(bian)有(you)(you)叫(jiao)小孩賀(he)客到新(xin)床(chuang)上(shang)去(qu)滿床(chuang)滾,翻找(zhao)紅(hong)蛋與干果等等。 但(dan)有(you)(you)些(xie)便(bian)(bian)鬧(nao)(nao)得出(chu)格使新(xin)人們哭笑不(bu)(bu)得了。如上(shang)海(hai)崇(chong)明縣(xian),新(xin)婚之夜新(xin)房(fang)里(li)的(de)(de)床(chuang)是個裝谷物的(de)(de)長(chang)方形柜(ju)子,俗稱“柜(ju)倉”,鬧(nao)(nao)新(xin)房(fang)時(shi),賓客暗地(di)里(li)抽(chou)掉了幾塊床(chuang)板,床(chuang)上(shang)的(de)(de)被褥(ru)原樣(yang)鋪好,一點(dian)看不(bu)(bu)出(chu)。
待(dai)鬧(nao)房(fang)(fang)結束,新(xin)(xin)人(ren)(ren)準備歇息(xi)時(shi),一睡上(shang)去,便連人(ren)(ren)帶被跌入“谷”底,狼狽不堪。 有時(shi)還讓(rang)頑(wan)童躲在柜倉中,待(dai)新(xin)(xin)人(ren)(ren)上(shang)床時(shi),頑(wan)童在床下骨碌有聲,直嚇得新(xin)(xin)人(ren)(ren)滾下床來,而(er)從床下鉆出的頑(wan)童,哈哈大笑,開了新(xin)(xin)房(fang)(fang)的門揚長而(er)去。在上(shang)海奉賢(xian),還曾(ceng)有“捉喜”的鬧(nao)新(xin)(xin)房(fang)(fang)陋俗,即看新(xin)(xin)娘之后,鬧(nao)房(fang)(fang)者(zhe)都掩(yan)于新(xin)(xin)房(fang)(fang)外(wai),待(dai)新(xin)(xin)人(ren)(ren)終(zhong)于入睡,鬧(nao)房(fang)(fang)者(zhe)竟(jing)破(po)門而(er)入,將新(xin)(xin)人(ren)(ren)揪住。此(ci)時(shi),新(xin)(xin)婚夫(fu)婦還得強(qiang)作歡顏(yan),起床再請(qing)鬧(nao)房(fang)(fang)者(zhe)吃喜酒,方得罷休。
3.上海婚禮習俗的婚后活動——從“回(hui)門”到“滿(man)月(yue)”
上海習(xi)俗稱“新(xin)(xin)婚三月”,故從迎(ying)娶起3個月內,一(yi)直算是在辦喜(xi)事之中。新(xin)(xin)娘娶過門后(hou)第3天,女家一(yi)般都要(yao)來(lai)接女兒(er)回(hui)(hui),并(bing)備有(you)酒筵,稱“回(hui)(hui)門酒”。回(hui)(hui)門時,新(xin)(xin)郎(lang)當然是要(yao)陪(pei)同前往的(de),這也是新(xin)(xin)郎(lang)在“謁岳”之后(hou)的(de)第二次(ci)到岳父家,故岳父母也要(yao)很好款待一(yi)下(xia)這位新(xin)(xin)女婿,
從(cong)這個(ge)意(yi)義上(shang)說(shuo)“回(hui)門酒(jiu)”又(you)稱之為(wei)“復(fu)腳酒(jiu)”,指(zhi)為(wei)慶賀女婿(xu)復(fu)又(you)上(shang)門的(de)意(yi)思(si)。上(shang)海(hai)開埠后,很(hen)有(you)一(yi)部分(fen)廣東人僑居到(dao)上(shang)海(hai),在他們的(de)社區(qu)中,女婿(xu)三(san)(san)朝(chao)到(dao)岳(yue)(yue)父母(mu)家(jia)去(qu)(qu),一(yi)定要(yao)送個(ge)烤乳豬,以示(shi)新(xin)(xin)(xin)娘結婚時是為(wei)處女,送乳豬向岳(yue)(yue)父母(mu)表(biao)示(shi)感謝。新(xin)(xin)(xin)娘三(san)(san)朝(chao)回(hui)門,并(bing)不(bu)(bu)在娘家(jia)過(guo)夜(ye),當日(ri)便(bian)要(yao)回(hui)夫家(jia)去(qu)(qu),再回(hui)門,便(bian)要(yao)到(dao)新(xin)(xin)(xin)婚滿(man)月(yue)那天,岳(yue)(yue)家(jia)又(you)辦“滿(man)月(yue)酒(jiu)”,此(ci)時不(bu)(bu)僅新(xin)(xin)(xin)女婿(xu)到(dao)岳(yue)(yue)家(jia)去(qu)(qu),有(you)時公(gong)婆也(ye)應邀去(qu)(qu)赴(fu)親家(jia)的(de)“滿(man)月(yue)筵”,筵席上(shang)兩親家(jia)碰面,少(shao)不(bu)(bu)得公(gong)婆贊揚新(xin)(xin)(xin)媳婦(fu)賢德(de),岳(yue)(yue)父母(mu)請求公(gong)婆好(hao)生照應等等。至此(ci),熱鬧了一(yi)月(yue)余的(de)結婚俗儀(yi),遂慢慢趨于正常生活之中了。
4.其他:
(1)解放前(qian)就流行“姐弟(di)戀”:
解放前,浦東(dong)人(ren)結婚(hun),習慣上(shang)新娘比新郎要(yao)大(da)(da)幾歲(sui),當地稱其(qi)為(wei)(wei)(wei)"大(da)(da)娘子(zi)(zi)婚(hun)姻"。它不(bu)同(tong)于(yu)"二十(shi)歲(sui)大(da)(da)姐十(shi)歲(sui)郎,夜(ye)夜(ye)困覺抱(bao)上(shang)床"的(de)(de)童養媳制度(du),而(er)是(shi)(shi)(shi)指男(nan)子(zi)(zi)到婚(hun)齡時,娶的(de)(de)女(nv)(nv)子(zi)(zi)年歲(sui)要(yao)比自己稍大(da)(da),故(gu)有(you)"女(nv)(nv)大(da)(da)三,屋脊坍","女(nv)(nv)大(da)(da)四,頭觸(chu)制"。"女(nv)(nv)大(da)(da)七,哭泣泣"等(deng)說(shuo)(shuo)法,而(er)歷代有(you)文獻記載的(de)(de)婚(hun)姻年齡規定也都(dou)是(shi)(shi)(shi)男(nan)大(da)(da)于(yu)女(nv)(nv)。而(er)浦東(dong)人(ren)卻認為(wei)(wei)(wei),他們這(zhe)樣做,是(shi)(shi)(shi)因為(wei)(wei)(wei)以(yi)前男(nan)女(nv)(nv)成婚(hun)早(zao),女(nv)(nv)大(da)(da)男(nan)的(de)(de)幾歲(sui),要(yao)懂事(shi)體一些(xie)。即俗話(hua)所說(shuo)(shuo):"長(chang)嫂當母,長(chang)妻當姐"。很明顯,其(qi)目的(de)(de)無非是(shi)(shi)(shi)讓女(nv)(nv)方(fang)多操持(chi)家(jia)務。關于(yu)這(zhe)點,上(shang)海縣(xian)的(de)(de)七寶鎮便是(shi)(shi)(shi)很具有(you)代表(biao)性的(de)(de)。在那里,當家(jia)人(ren)都(dou)是(shi)(shi)(shi)婦女(nv)(nv)而(er)很少是(shi)(shi)(shi)男(nan)子(zi)(zi)。更(geng)有(you)甚者,在舊上(shang)海部分(fen)地區(qu)有(you)女(nv)(nv)無子(zi)(zi)的(de)(de)人(ren)家(jia),為(wei)(wei)(wei)了養老送(song)終(zhong),不(bu)絕(jue)香火,必(bi)須招婿入(ru)(ru)贅。這(zhe)種婚(hun)姻習俗本不(bu)稀奇(qi),別地也多見,但奇(qi)怪的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)這(zhe)兒女(nv)(nv)婿入(ru)(ru)贅后(hou)(hou),必(bi)須為(wei)(wei)(wei)妻姓,生育的(de)(de)子(zi)(zi)女(nv)(nv)則更(geng)不(bu)用說(shuo)(shuo)要(yao)沿襲母親的(de)(de)姓氏(shi),成為(wei)(wei)(wei)女(nv)(nv)姓家(jia)族的(de)(de)成員。這(zhe)對男(nan)方(fang)來說(shuo)(shuo),其(qi)身份還不(bu)如出嫁的(de)(de)女(nv)(nv)子(zi)(zi),因為(wei)(wei)(wei)后(hou)(hou)者還能保其(qi)本姓。
(2)舊上海"通腳"習俗:
早在(zai)清(qing)末,上海便(bian)(bian)流行留一(yi)種(zhong)(zhong)"通腳"的(de)(de)習(xi)俗(su)(su):男女經(jing)媒人介紹定親后,為了要了解對方(fang)的(de)(de)人品和家(jia)(jia)境,在(zai)正式結婚之(zhi)(zhi)前(qian),姑娘在(zai)媒人的(de)(de)陪同下,帶著禮物,第一(yi)次去拜見未來的(de)(de)公婆(po)、長輩和丈夫。從(cong)此以(yi)后,姑娘便(bian)(bian)可以(yi)隨時去婆(po)家(jia)(jia)(但不能過夜(ye))。起(qi)初,這(zhe)種(zhong)(zhong)婚俗(su)(su)僅限(xian)于(yu)浦(pu)西(xi),而(er)且只(zhi)有(you)女方(fang)才擁有(you)這(zhe)權力,謂之(zhi)(zhi)"女通腳",又稱"過門婦女"。后來,隨著浦(pu)西(xi)又出現(xian)"男通腳",這(zhe)種(zhong)(zhong)風俗(su)(su)也傳到(dao)了浦(pu)東(dong)。象這(zhe)種(zhong)(zhong)婚前(qian)可相互見面(而(er)且出女方(fang)處(chu)主動(dong)地(di)位)的(de)(de)習(xi)俗(su)(su),在(zai)封(feng)建(jian)社會的(de)(de)中(zhong)國,別地(di)是難以(yi)做到(dao)的(de)(de)。這(zhe)種(zhong)(zhong)"通腳"風俗(su)(su)給(gei)了婦女一(yi)點(dian)選(xuan)擇的(de)(de)余(yu)地(di)。如果他們(men)在(zai)串門時感到(dao)對方(fang)的(de)(de)家(jia)(jia)境、相貌以(yi)及道德品行等不滿意的(de)(de)地(di)方(fang),便(bian)(bian)有(you)賴婚和退(tui)媒的(de)(de)舉(ju)動(dong)了。
三.現代上海結婚習俗
1.上(shang)海人結婚(hun)習俗(su)之相親
在上(shang)海川沙一(yi)(yi)帶,酒席只款(kuan)待媒(mei)人、親戚,鄰里間則分贈以團子。盤禮的(de)“盤”至(zhi)少需4條(tiao),多或6條(tiao)、8條(tiao)乃至(zhi)12條(tiao)。盤中(zhong)(zhong)最要(yao)緊的(de)是送(song)給(gei)未(wei)來新娘(niang)的(de)首飾(shi),首飾(shi)之外,盤禮還要(yao)送(song)花草(cao),即(ji)吉(ji)祥草(cao)、萬年青(qing)(qing)、茶葉等,前兩樣(yang)是祝福(fu)男(nan)女結(jie)合吉(ji)祥長青(qing)(qing),后一(yi)(yi)樣(yang)茶葉取其(qi)“不移志”之意(yi)。禮盤被(bei)送(song)至(zhi)女家后,女家除將盤禮中(zhong)(zhong)的(de)首飾(shi),花草(cao)全行接受之外,其(qi)他的(de)盤禮,每樣(yang)都只收受一(yi)(yi)半,余下的(de)一(yi)(yi)半再與添加的(de)衣料、鞋帽,以及金表(biao)、眼鏡等,一(yi)(yi)并作“回盤”之物,再行送(song)還給(gei)男(nan)家。在正(zheng)式迎娶新娘(niang)的(de)前1~2日,由(you)女家行“大盤禮”,上(shang)海又俗(su)稱“拿衣裳(shang)”、“擔嫁妝”。
2.上海(hai)人結(jie)婚習俗之彩(cai)禮(li)
現(xian)(xian)代上海市區已經不重視彩(cai)禮(li)這一(yi)塊了(le),畢竟現(xian)(xian)在大家(jia)多數是(shi)獨身(shen)子女,而(er)上海又(you)融合了(le)許多西方(fang)文化,上海市區現(xian)(xian)在一(yi)般(ban)不準備禮(li)金,彩(cai)禮(li)看各人的(de)家(jia)庭情(qing)況來(lai)定,有的(de)兩(liang)家(jia)父(fu)母商(shang)量后干脆不要彩(cai)禮(li),讓小(xiao)兩(liang)口自己過日子,有的(de)商(shang)量后兩(liang)家(jia)一(yi)起付(fu)房(fang)子首(shou)付(fu),有的(de)是(shi)男方(fang)買房(fang),女方(fang)準備家(jia)用電器(qi)等。上海人現(xian)(xian)在一(yi)般(ban)是(shi)兩(liang)家(jia)好好商(shang)量談妥以后準備酒席婚(hun)禮(li)或者是(shi)西式(shi)婚(hun)禮(li),草坪婚(hun)禮(li)等,他們對(dui)于彩(cai)禮(li)這塊已經算是(shi)隨心所(suo)欲啦(la)。
3.上海人結婚習俗之迎(ying)親
上海(hai)市區迎親(qin)(qin)的(de)婚禮習俗和(he)其它地方(fang)沒有太大不(bu)同(tong),都是男方(fang)和(he)伴(ban)郎(lang)們一起去(qu)女方(fang)迎親(qin)(qin),當(dang)然,迎親(qin)(qin)不(bu)可避免的(de)環(huan)節就是新(xin)(xin)郎(lang)進門接到(dao)新(xin)(xin)娘啦,這時候新(xin)(xin)郎(lang)就要發(fa)揮自(zi)己的(de)機智咯(ge)!在古(gu)代,新(xin)(xin)郎(lang)在出(chu)門前,還得在娘家吃一碗(wan)蓮子、百合煮成的(de)甜羹,代表女家希(xi)望女兒出(chu)嫁后能過甜蜜無(wu)憂生活的(de)愿望。
4.上海人結婚(hun)習(xi)俗(su)之(zhi)擔嫁
在(zai)浦東鄉下(xia) (特別是(shi)奉賢一(yi)(yi)帶)時興男(nan)方(fang)到(dao)女(nv)方(fang)家(jia)(jia)(jia)擔嫁妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。隔(ge)夜(ye),女(nv)家(jia)(jia)(jia)把所有嫁妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)放(fang)在(zai)客堂內,招徠四鄰參觀,以顯(xian)示自己的(de)富有。這(zhe)里(li)亮妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)尚未盡(jin)興,那里(li)從男(nan)家(jia)(jia)(jia)出(chu)發(fa)來迎妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)一(yi)(yi)群拿(na)著貼有“囍”字扁(bian)擔、羅筐(kuang)的(de)青年人(ren)(ren)(人(ren)(ren)數須(xu)(xu)成雙),已趕到(dao)了(le)女(nv)家(jia)(jia)(jia)門(men)口(kou),并放(fang)響了(le)迎妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)鞭(bian)炮(pao)。按(an)照(zhao)習(xi)(xi)(xi)俗,男(nan)家(jia)(jia)(jia)迎妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)者此(ci)時一(yi)(yi)切(qie)行(xing)動(dong)都須(xu)(xu)聽女(nv)方(fang)父兄的(de)指揮(hui),如迎妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)工具(ju)要放(fang)在(zai)固(gu)定(ding)的(de)地(di)(di)方(fang)。習(xi)(xi)(xi)俗是(shi)此(ci)時女(nv)家(jia)(jia)(jia)要表示“生(sheng)(sheng)氣”而(er)不發(fa)妝(zhuang)(zhuang)(zhuang),男(nan)家(jia)(jia)(jia)迎妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)者則敲鑼放(fang)鞭(bian)炮(pao)不停(ting)地(di)(di)“催妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)”。這(zhe)樣(yang)便引(yin)來更(geng)多(duo)的(de)觀看者,使男(nan)女(nv)家(jia)(jia)(jia)都感到(dao)滿足。約1~2個時辰后,新娘哥(ge)哥(ge)征得妹(mei)妹(mei)同(tong)意后開始發(fa)妝(zhuang)(zhuang)(zhuang):先馬(ma)桶,再鋪蓋、衣裳箱子……,這(zhe)時迎妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)者站在(zai)門(men)外,至(zhi)多(duo)也只(zhi)能(neng)踏進一(yi)(yi)只(zhi)腳(jiao)在(zai)門(men)檻里(li)接妝(zhuang)(zhuang)(zhuang),以免“搶妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)”之(zhi)嫌(xian)。至(zhi)于發(fa)妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)先發(fa)馬(ma)桶,因為這(zhe)在(zai)上海習(xi)(xi)(xi)俗中(zhong)馬(ma)桶又叫“子孫(sun)桶”,舊時婦女(nv)生(sheng)(sheng)產(chan)都是(shi)在(zai)家(jia)(jia)(jia)進行(xing),孩子便接生(sheng)(sheng)在(zai)馬(ma)桶中(zhong),故馬(ma)桶是(shi)預(yu)祝新婚后子孫(sun)綿綿的(de)重要物件。嫁妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)接到(dao)后,男(nan)家(jia)(jia)(jia)小伙(huo)們一(yi)(yi)路(lu)挑回去(qu)不能(neng)中(zhong)途停(ting)歇,有的(de)從女(nv)家(jia)(jia)(jia)出(chu)來時還須(xu)(xu)朝東或朝南方(fang)向跑,稱之(zhi)“兜(dou)青龍”,習(xi)(xi)(xi)俗以為如此(ci)大吉大利。
5.上海(hai)人結婚習俗之婚宴
現代(dai)上海市區婚(hun)禮(li)基(ji)本都是(shi)西式婚(hun)禮(li)或者草坪婚(hun)禮(li),婚(hun)宴一般也(ye)就是(shi)酒店(dian)婚(hun)宴或露(lu)天婚(hun)宴,這是(shi)受(shou)西方婚(hun)禮(li)的影響,這種婚(hun)宴就顯(xian)得既浪漫(man)又華麗啦!