一、芝士爐怎么用
1、剛買回來的芝士爐不能立即就進行使用,這時需要先通一會兒電,讓烤盤和煎盤能夠充分加熱,之后再倒入小半杯清水在上面,這樣就能實現烤盤的清潔。
2、清潔完了芝士爐之后(hou)(hou)就能進(jin)行使用了,這時候在接通了芝士爐的電源(yuan)后(hou)(hou),如果是進(jin)行燒烤,就需(xu)要在烤盤上刷上一層食(shi)用油,之后(hou)(hou)把食(shi)物(wu)放置上去(qu)烤制(zhi)即(ji)可。
3、在烤(kao)(kao)制食物的時候,可以根據需要的烤(kao)(kao)制溫度通過五檔(dang)溫度調節檔(dang)位進行(xing),一般芝士爐都采用的是不粘(zhan)鍋材質,因(yin)此大家也就不需要擔心食物粘(zhan)鍋的問題。
4、在使(shi)用芝士爐(lu)進行(xing)烹飪的(de)時(shi)候,需(xu)要(yao)將其放(fang)在一個平整的(de)地方,同時(shi)保證其底(di)部能夠(gou)正常的(de)進行(xing)通(tong)風散熱,同時(shi)也(ye)為了能夠(gou)更好的(de)防(fang)滑。
5、芝士爐在使用(yong)完畢之后,它的(de)煎烤(kao)盤是(shi)能夠取下(xia)來的(de),等到(dao)溫度(du)散得差不多的(de)時(shi)候,就可以取下(xia)烤(kao)盤在水中(zhong)直(zhi)接沖洗干凈,同時(shi)將其擦干即可。
二、芝士爐使用安全須知
1、在連接多功能(neng)芝士爐之前,先(xian)檢(jian)查(cha)使用的電(dian)源電(dian)壓及頻率(lv)是否與本機相符(即(ji)220V~/50Hz),并將它(ta)連接在帶(dai)接地線的電源插座上。
2、為了避免發生事故、火災或(huo)觸(chu)電,禁(jin)止私自加長多功(gong)能芝士爐的(de)電源線(xian),整機、插座(zuo)、電源線(xian)禁(jin)止接觸(chu)到水或(huo)其它液體。
3、如(ru)果(guo)電源線損(sun)壞,為避免危險,必須由制(zhi)造廠(chang)或(huo)其維修部或(huo)類似的專職人員來更換。
4、使用中禁止身體(ti)部位接觸(chu)烤盤。
5、禁止在(zai)電(dian)氣爐或煤氣灶旁使用本機,以免發生意外。
三、芝士爐食譜
韓式烤肉
原料:
牛肉300克、A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一個(ge))、B(朝鮮醬(jiang)油(you)2大(da)勺、蔥(cong)花1大勺、蒜泥(ni)2小勺、香油1小勺、芝麻1勺)、蔬菜(生(sheng)菜、芝麻(ma)葉(xie)、青辣(la)椒、齊(qi)克里等(deng))適(shi)量、大(da)蔥半根、C(辣椒粉半小(xiao)勺、香油半小(xiao)勺、食鹽五分(fen)之一(yi)勺)、蒜3個。
調料:
大醬2大勺、辣椒醬(jiang)半(ban)大勺、蒜泥(ni)半(ban)小(xiao)勺、白糖半(ban)小(xiao)勺、蔥花半(ban)小(xiao)勺、香(xiang)油1小(xiao)勺、芝麻面1小勺,把這些(xie)攪拌即成。
做法:
1、把牛肉切(qie)成適當大小,加A,放1小時(shi)左右,使調料(liao)浸入。
2、把(ba)蔬菜洗凈,控(kong)水。把(ba)蒜切成薄片。把(ba)大蔥切成長(chang)7厘米、厚3毫米大小,泡涼水,控水,加A盛在碗里。
3、牛肉1加B拌好。用手拌調(diao)料(liao)更容易(yi)浸(jin)入。
4、先(xian)用烤箱預熱(re)7分鐘,然后放入肉串,用烤(kao)箱烤(kao)焗7分鐘,取出反轉,再烤焗7分鐘,取出。
5、在(zai)愛吃(chi)的菜葉上,放(fang)烤肉(rou)、蔥(cong)花(hua)、蒜(suan)片(pian)和(he)調(diao)料醬吃(chi)。
韓式烤魷魚
做法:
1、魷(you)魚一(yi)只,洗凈(jing),切開頭部,掏(tao)出內臟,沖(chong)干凈(jing)。
2、魷魚切段,加半小瓶(ping)韓國烤(kao)肉醬腌制(zhi)兩(liang)個(ge)小時。
3、烤盤底(di)部鋪上(shang)洋蔥,將腌好的魷(you)魚鋪在(zai)洋蔥上(shang)面。
4、刷一層韓國辣(la)醬,烤箱預熱200度,拷(kao)20分(fen)鐘。中(zhong)間取出刷點油,以(yi)免烤得過(guo)干。
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