一、芝士爐怎么用
1、剛買回來的芝士爐不能立即就進行使用,這時需要先通一會兒電,讓烤盤和煎盤能夠充分加熱,之后再倒入小半杯清水在上面,這樣就能實現烤盤的清潔。
2、清潔完了芝(zhi)士爐(lu)之(zhi)后(hou)就(jiu)(jiu)能進(jin)行(xing)使(shi)用了,這時(shi)候在(zai)接通了芝(zhi)士爐(lu)的電源后(hou),如果是進(jin)行(xing)燒(shao)烤(kao),就(jiu)(jiu)需要在(zai)烤(kao)盤上(shang)(shang)刷上(shang)(shang)一(yi)層食用油,之(zhi)后(hou)把(ba)食物放置上(shang)(shang)去(qu)烤(kao)制即(ji)可。
3、在烤制(zhi)食物的時候,可以根據需(xu)要的烤制(zhi)溫(wen)度(du)通過(guo)五檔溫(wen)度(du)調(diao)節檔位進行,一般芝士爐(lu)都采用的是不粘鍋材質(zhi),因(yin)此大家也(ye)就不需(xu)要擔心食物粘鍋的問題。
4、在使用(yong)芝士爐進行烹飪的(de)(de)時(shi)候,需要將其(qi)(qi)放在一(yi)個平(ping)整(zheng)的(de)(de)地方(fang),同(tong)時(shi)保(bao)證其(qi)(qi)底部能夠正(zheng)常的(de)(de)進行通風散(san)熱,同(tong)時(shi)也為了(le)能夠更好的(de)(de)防(fang)滑。
5、芝士爐(lu)在使用完(wan)畢之后,它的(de)(de)(de)煎烤盤是能夠取下來的(de)(de)(de),等(deng)到溫度散得差不多的(de)(de)(de)時候,就可(ke)以取下烤盤在水中直接沖(chong)洗干凈,同(tong)時將其(qi)擦干即可(ke)。
二、芝士爐使用安全須知
1、在連接多功能芝士爐之前(qian),先檢(jian)查使用的電源電壓及頻率是否與本機相符(即220V~/50Hz),并(bing)將它連接在帶接地線的電源插座上。
2、為了避免發生(sheng)事故、火災(zai)或觸電(dian),禁(jin)止私自加長多功能芝士爐的電(dian)源線,整機、插座、電(dian)源線禁(jin)止接觸到水或其(qi)它液體(ti)。
3、如果電源(yuan)線損壞(huai),為避免(mian)危險,必須由制造廠或其維修部(bu)或類(lei)似的專職人(ren)員來更換。
4、使用中(zhong)禁止身體部位接觸烤盤。
5、禁(jin)止在電氣爐或煤氣灶旁使用本機,以免發生意外。
三、芝士爐食譜
韓式烤肉
原料:
牛肉300克、A(白糖1大勺、清酒2大(da)勺(shao)、梨四分之一個(ge))、B(朝鮮醬油2大勺、蔥花1大勺、蒜泥2小勺(shao)、香油(you)1小勺、芝麻(ma)1勺(shao))、蔬菜(cai)(生菜(cai)、芝麻葉、青辣椒、齊(qi)克里等)適量、大(da)蔥(cong)半根、C(辣椒(jiao)粉半小(xiao)勺(shao)、香(xiang)油半小(xiao)勺(shao)、食鹽五(wu)分之一勺(shao))、蒜(suan)3個。
調料:
大醬2大勺(shao)、辣椒醬(jiang)半大勺(shao)、蒜泥半小(xiao)勺(shao)、白(bai)糖(tang)半小(xiao)勺(shao)、蔥花半小(xiao)勺(shao)、香油(you)1小勺(shao)、芝麻面1小勺(shao),把(ba)這些攪(jiao)拌即成(cheng)。
做法:
1、把牛肉切(qie)成(cheng)適當大小,加A,放1小(xiao)時左右,使調(diao)料浸入。
2、把蔬菜洗凈,控水(shui)。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7厘米、厚3毫米大小,泡(pao)涼水,控(kong)水,加A盛(sheng)在碗里。
3、牛(niu)肉1加B拌好。用(yong)手拌調料更容易浸入。
4、先用(yong)烤箱(xiang)預熱7分鐘,然后放入肉串(chuan),用(yong)烤(kao)箱(xiang)烤(kao)焗7分鐘,取出反轉,再烤(kao)焗7分鐘,取出。
5、在愛吃的菜葉上,放烤肉、蔥花、蒜(suan)片和調料醬吃。
韓式烤魷魚
做法:
1、魷魚一只,洗凈,切開頭部,掏出內臟,沖干(gan)凈。
2、魷魚切段,加半小瓶韓國烤肉(rou)醬腌制兩個小時。
3、烤(kao)盤底部鋪(pu)上(shang)洋蔥,將腌好的(de)魷魚鋪(pu)在(zai)洋蔥上(shang)面(mian)。
4、刷一(yi)層韓國辣醬,烤(kao)箱預熱200度,拷(kao)20分鐘。中(zhong)間取出刷點油,以(yi)免烤得過(guo)干。
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