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芝士爐如何使用 有哪些使用須知 芝士爐菜譜

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摘要:芝士爐又稱為煎烤爐、電烤盤、電煎鍋,是現代廚房生活中不可或缺的廚房小家電。需要注意的是剛買回來的芝士爐不能立即就進行使用,這時需要先通一會兒電,讓烤盤和煎盤能夠充分加熱,之后再倒入小半杯清水在上面,這樣就能實現烤盤的清潔。清潔烤盤之后就可以正常使用了。在芝士爐的使用過程中需要注意,不要靠近煤氣,以免發生意外。下面一起來看看芝士爐的詳細介紹。

一、芝士爐怎么用

1、剛買回來的芝士爐不能立即就進行使用,這時需要先通一會兒電,讓烤盤和煎盤能夠充分加熱,之后再倒入小半杯清水在上面,這樣就能實現烤盤的清潔。

2、清潔完了(le)芝(zhi)士(shi)爐(lu)之后(hou)(hou)就能進行使用(yong)了(le),這時候(hou)在接通了(le)芝(zhi)士(shi)爐(lu)的電(dian)源(yuan)后(hou)(hou),如果是(shi)進行燒烤(kao),就需要(yao)在烤(kao)盤(pan)上刷上一(yi)層食用(yong)油,之后(hou)(hou)把(ba)食物放置上去(qu)烤(kao)制即可(ke)。

3、在烤制食(shi)物(wu)的(de)(de)時候,可以(yi)根據(ju)需(xu)要(yao)的(de)(de)烤制溫度(du)通過五檔溫度(du)調節檔位進行(xing),一般芝(zhi)士爐都采用的(de)(de)是不粘鍋材質(zhi),因此(ci)大家也就不需(xu)要(yao)擔(dan)心食(shi)物(wu)粘鍋的(de)(de)問(wen)題(ti)。

4、在(zai)使用芝(zhi)士爐進行烹飪的時候,需(xu)要將其(qi)放(fang)在(zai)一個(ge)平整的地(di)方,同時保證其(qi)底部能(neng)(neng)夠正常的進行通風散熱,同時也為了能(neng)(neng)夠更好(hao)的防滑。

5、芝士(shi)爐(lu)在使用(yong)完畢之后,它的(de)煎烤(kao)盤是能夠取(qu)下來的(de),等到(dao)溫度散得差(cha)不多的(de)時候,就可以取(qu)下烤(kao)盤在水中直(zhi)接(jie)沖洗干凈,同(tong)時將其擦干即(ji)可。

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二、芝士爐使用安全須知

1、在連接多功能芝士爐之(zhi)前,先檢查使用的電源電壓(ya)及頻率是否與本機相符(即(ji)220V~/50Hz),并將它(ta)連接在帶(dai)接地線的電源(yuan)插座上。

2、為了避免(mian)發生事故、火災或觸電,禁(jin)止私自加長多(duo)功(gong)能芝士爐的(de)電源線(xian),整機、插座、電源線(xian)禁(jin)止接(jie)觸到水(shui)或其它液體。

3、如果電源線損壞,為避免危險,必須由(you)制造廠(chang)或(huo)其維修部(bu)或(huo)類(lei)似的專(zhuan)職人(ren)員來(lai)更換。

4、使(shi)用中禁止(zhi)身(shen)體部位(wei)接觸(chu)烤盤(pan)。

5、禁止在電氣爐或煤氣灶旁使用本機,以免發生意外。

三、芝士爐食譜

韓式烤肉

原料:

牛肉300克、A(白(bai)糖1大勺(shao)、清(qing)酒2大勺、梨四分之(zhi)一(yi)個(ge))、B(朝鮮醬油2大勺、蔥花1大勺(shao)、蒜泥2小勺、香油(you)1小勺、芝麻1勺)、蔬菜(生菜、芝麻葉、青辣椒、齊克里等(deng))適量、大(da)蔥半根、C(辣椒粉半小勺(shao)、香油半小勺(shao)、食鹽五分之一勺(shao))、蒜3個(ge)。

調料:

大醬2大(da)勺(shao)、辣椒醬半大(da)勺(shao)、蒜泥(ni)半小(xiao)勺(shao)、白糖半小(xiao)勺(shao)、蔥花半小(xiao)勺(shao)、香油1小勺、芝麻面1小(xiao)勺,把這些(xie)攪拌(ban)即成。

做法:

1、把(ba)牛肉切成適當大小,加A,放1小(xiao)時(shi)左右,使調料(liao)浸入。

2、把蔬菜洗凈(jing),控水。把蒜切(qie)成(cheng)薄片。把大蔥(cong)切(qie)成(cheng)長(chang)7厘米、厚3毫(hao)米(mi)大小(xiao),泡(pao)涼(liang)水,控水,加(jia)A盛在碗(wan)里。

3、牛肉(rou)1B拌(ban)(ban)好(hao)。用手拌(ban)(ban)調料更容易浸(jin)入。

4、先用(yong)烤箱預熱7分鐘,然后放入肉串,用(yong)烤箱(xiang)烤焗7分鐘(zhong),取(qu)出反(fan)轉,再烤焗7分鐘,取出。

5、在愛吃的菜葉(xie)上,放烤肉、蔥(cong)花、蒜片和調料(liao)醬吃。

韓式烤魷魚

做法:

1、魷魚一只(zhi),洗凈(jing),切(qie)開頭(tou)部,掏出內臟,沖干凈(jing)。

2、魷魚(yu)切段(duan),加(jia)半(ban)小(xiao)瓶韓(han)國烤(kao)肉醬腌制兩個小(xiao)時。

3、烤盤底(di)部鋪上洋(yang)蔥,將(jiang)腌好的(de)魷魚(yu)鋪在(zai)洋(yang)蔥上面。

4、刷一層韓(han)國辣(la)醬(jiang),烤箱預熱200度,拷(kao)20分(fen)鐘。中間取出(chu)刷點油,以免烤得過干。

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