1.江蘇的生活禁忌

蘇州人(ren)除夕在(zai)飯內放進熟(shu)荸薺，吃時(shi)挖出(chu)來，謂(wei)(wei)之“掘元(yuan)寶”，親(qin)友來往， 泡(pao)茶時(shi)要置入兩只青橄(gan)欖，謂(wei)(wei)之喝(he)“元(yuan)寶茶”，恭喜發財(cai)。

武進人年(nian)初一(yi)早晨，將先祖(zu)畫像懸掛中(zhong)堂，供上茶果(guo)、年(nian)糕，一(yi)家老小依次行拜年(nian)禮，謂之“拜神影子。”他們(men)掃(sao)地不許從家里往外(wai)掃(sao)，惟恐(kong)把“財氣”、“如意”掃(sao)了出去(qu)，只能從外(wai)往里掃(sao)。

江寧人有(you)春(chun)節“打神鼓(gu)(gu)”之習俗，由大旗開(kai)路，鑼(luo)鼓(gu)(gu)手渾身使勁地擂(lei)鼓(gu)(gu)助(zhu)興， 初三“打夜鼓(gu)(gu)”、初七(qi)“上七(qi)鼓(gu)(gu)”，十三至十五(wu)打“赤膊(bo)鼓(gu)(gu)”，氣氛熱烈(lie)。

江寧縣(xian)元(yuan)旦(dan)貴家于(yu)(yu)(yu)房門口貼畫雄雞。吳(wu)縣(xian)多于(yu)(yu)(yu)元(yuan)旦(dan)至通元(yuan)寺禮拜(bai)觀(guan)音大士。蘇(su)州習俗：元(yuan)旦(dan)一(yi)早(zao)開門要于(yu)(yu)(yu)三(san)(san)爆(bao)竹，叫做“高升三(san)(san)級(ji)”。清晨(chen)出門，要遵循黃歷上所(suo)指定的方向(xiang)，叫做“喜神方”。并到(dao)城隍、土地等廟去(qu)燒香(xiang)，必歷經十廟乃(nai)止，稱(cheng)為(wei)“燒十廟香(xiang)”。自元(yuan)旦(dan)至元(yuan)宵(xiao)，火爐(lu)中燒巨煤墼，稱(cheng)為(wei)“歡喜團”。準(zhun)安人(ren)傳說(shuo)， 吃(chi)湯(tang)團可以(yi)接財神，所(suo)以(yi)從大年(nian)初一(yi)清晨(chen)就開始下湯(tang)團，直到(dao)元(yuan)宵(xiao)，天天都有湯(tang)團吃(chi)。武進縣(xian)婦女元(yuan)旦(dan)剪松柏枝，繞(rao)以(yi)紅絲，戴在(zai)發髻上，據說(shuo)可以(yi)長壽。

無錫舊(jiu)俗，年初一早晨開(kai)門(men)(men)，要放3聲開(kai)門(men)(men)爆仗。早餐(can)吃(chi)糕絲、圓子、面條(tiao)，取團圓、高升、長壽、長春之意。這天(tian)，只(zhi)吃(chi)隔年除夕的剩飯，寓意“有余”。吃(chi)飯時不(bu)能以(yi)湯澆飯，也不(bu)吃(chi)粥，怕(pa)出門(men)(men)遇雨。還忌向鄰居乞火、汲(ji)水(shui)，告誡不(bu)罵(ma)人，不(bu)發怒，不(bu)講不(bu)吉利的話，祈求全年平安(an)吉祥。

春節期(qi)間，晚(wan)輩(bei)先向(xiang)長輩(bei)拜(bai)年(nian)(nian)，然(ran)后(hou)至親(qin)友家賀年(nian)(nian)。親(qin)友第一次見面時，說些“恭賀新(xin)喜”、“恭喜發財”、“恭喜”等(deng)話，互(hu)相祝賀。新(xin)女婿(xu)到(dao)岳父母家拜(bai)年(nian)(nian)，一般選在年(nian)(nian)初三。老人自(zi)年(nian)(nian)滿60虛歲開(kai)始，每10年(nian)(nian)在春節期(qi)間設宴慶(qing)祝。

無(wu)(wu)錫除貼桃符、門(men)(men)(men)補(bu)、春聯(lian)外，還有(you)(you)(you)在新(xin)(xin)年(nian)(nian)掛鐘馗(kui)象，以避一(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)鬼祟。傳說(shuo)鐘馗(kui)善于捉(zhuo)鬼。這(zhe)個(ge)風(feng)(feng)俗(su)(su)(su)大概始于唐代。無(wu)(wu)錫民間很多(duo)人家(jia)還有(you)(you)(you)在門(men)(men)(men)楣上(shang)(shang)張(zhang)掛吉(ji)慶語句(ju)的紅(hong)單聯(lian)和(he)剪紙門(men)(men)(men)箋掛絡的習俗(su)(su)(su)。無(wu)(wu)錫地(di)(di)區(qu)在元旦(dan)(dan)早(zao)晨盛行吃(chi)糕(gao)絲圓子(zi)，取(qu)團圓高升(sheng)的意思。另還要吃(chi)面，取(qu)長壽(shou)、長春之意。無(wu)(wu)錫風(feng)(feng)俗(su)(su)(su)新(xin)(xin)年(nian)(nian)中(zhong)小孩(hai)來到(dao)，主人就得(de)拿茶點糖(tang)果招待饋贈(zeng)。親友(you)中(zhong)有(you)(you)(you)孩(hai)子(zi)前來拜年(nian)(nian)都要賞給壓歲(sui)錢。新(xin)(xin)女婿到(dao)岳母家(jia)去(qu)拜年(nian)(nian)，一(yi)(yi)(yi)般都選(xuan)在年(nian)(nian)初三。初三稱(cheng)為小年(nian)(nian)朝，也(ye)不(bu)(bu)能(neng)掃地(di)(di)、乞(qi)火(huo)、汲水(shui)、與(yu)元旦(dan)(dan)風(feng)(feng)俗(su)(su)(su)相同。無(wu)(wu)錫還有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)個(ge)風(feng)(feng)俗(su)(su)(su)與(yu)別處(chu)略異，即凡有(you)(you)(you)六十(shi)、七(qi)十(shi)、八十(shi)祝壽(shou)，都在春節(jie)舉行，而不(bu)(bu)是在生日祝賀。元旦(dan)(dan)這(zhe)一(yi)(yi)(yi)天(tian)很多(duo)地(di)(di)方都有(you)(you)(you)不(bu)(bu)能(neng)掃地(di)(di)的風(feng)(feng)俗(su)(su)(su)，無(wu)(wu)錫也(ye)是這(zhe)樣。認(ren)為一(yi)(yi)(yi)掃地(di)(di)要把財(cai)氣掃掉。年(nian)(nian)初二即使掃地(di)(di)，也(ye)不(bu)(bu)能(neng)把垃圾倒出門(men)(men)(men)，而是堆在屋角邊(bian)，一(yi)(yi)(yi)直要到(dao)正(zheng)月半，稱(cheng)為"聚(ju)財(cai)"。歲(sui)朝風(feng)(feng)俗(su)(su)(su)忌向人家(jia)乞(qi)火(huo)、汲水(shui)，也(ye)不(bu)(bu)動刀剪，又禁止傾(qing)倒污水(shui)、糞便。元旦(dan)(dan)臨睡(shui)時，又要放二聲(sheng)或三聲(sheng)關(guan)門(men)(men)(men)爆仗。無(wu)(wu)錫這(zhe)一(yi)(yi)(yi)天(tian)晚上(shang)(shang)睡(shui)得(de)都較早(zao)，如有(you)(you)(you)孩(hai)童(tong)貪玩不(bu)(bu)肯睡(shui)時，父(fu)母常哄孩(hai)子(zi)說(shuo)："早(zao)些睡(shui)，今晚聽老蟲(chong)做親"。無(wu)(wu)錫舊(jiu)俗(su)(su)(su)對元旦(dan)(dan)這(zhe)一(yi)(yi)(yi)天(tian)的氣候十(shi)分重視，常以這(zhe)天(tian)的天(tian)氣占(zhan)卜(bu)今后一(yi)(yi)(yi)年(nian)(nian)的收(shou)成。

常(chang)州二月(yue)(yue)二這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)天(tian)(tian)(tian)，所有(you)(you)活動都得與龍(long)(long)(long)有(you)(you)關(guan)。常(chang)武百(bai)姓也稱“龍(long)(long)(long)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)節”，這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)天(tian)(tian)(tian)男子(zi)(zi)要(yao)剃(ti)(ti)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)，舊時民間有(you)(you)“有(you)(you)錢無錢，剃(ti)(ti)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)過(guo)(guo)年(nian)”的(de)說法。過(guo)(guo)年(nian)前剃(ti)(ti)的(de)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)、理(li)的(de)發，到(dao)了二月(yue)(yue)二，已(yi)經一(yi)(yi)個多(duo)月(yue)(yue)，正(zheng)是需要(yao)剃(ti)(ti)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)、理(li)發的(de)時候(hou)了。二月(yue)(yue)二龍(long)(long)(long)抬頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)，是吉祥的(de)日子(zi)(zi)，時間一(yi)(yi)長(chang)，老(lao)百(bai)姓就形成了二月(yue)(yue)二剃(ti)(ti)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)的(de)傳統習俗。“二月(yue)(yue)二龍(long)(long)(long)抬頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)，家家小(xiao)孩剃(ti)(ti)毛頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)”。現已(yi)成為(wei)(wei)常(chang)武百(bai)姓說的(de)一(yi)(yi)句俗語。為(wei)(wei)取吉利，常(chang)州人在剃(ti)(ti)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)中加上(shang)“龍(long)(long)(long)”字，叫(jiao)剃(ti)(ti)“龍(long)(long)(long)”頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)，以區別(bie)其它時侯的(de)剃(ti)(ti)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)。二月(yue)(yue)二這(zhe)(zhe)天(tian)(tian)(tian)，女(nv)孩子(zi)(zi)擇(ze)吉時，穿耳孔，據說耳垂不會(hui)(hui)疼痛。這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)天(tian)(tian)(tian)要(yao)特(te)別(bie)小(xiao)心，不能動用剪刀、針線，否(fou)則(ze)，以為(wei)(wei)會(hui)(hui)傷(shang)著“龍(long)(long)(long)目”戳著“龍(long)(long)(long)眼(yan)”。早(zao)晨去井上(shang)挑水時，禁忌(ji)提(ti)桶碰到(dao)井欄，否(fou)則(ze)，以為(wei)(wei)會(hui)(hui)碰傷(shang)龍(long)(long)(long)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)。這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)天(tian)(tian)(tian)禁忌(ji)推磨，怕壓了龍(long)(long)(long)頭(tou)(tou)(tou)(tou)(tou)，還忌(ji)諱吃(chi)咸糊粥(zhou)和面疙瘩(da)(麳(lai)塊)，否(fou)則(ze)，以為(wei)(wei)會(hui)(hui)糊住龍(long)(long)(long)眼(yan)，遭來災難。

2.江蘇的說話禁忌

在(zai)無(wu)(wu)錫方(fang)(fang)言中，“鵝(e)(e)”與(yu)“我”讀音聲調是(shi)不同的(de)(de)(de)(de)。但新年新世，老人們還(huan)是(shi)盡量避免將(jiang)“殺鵝(e)(e)”誤為(wei)“殺我”、“燒(shao)鵝(e)(e)”當成(cheng)“燒(shao)我”的(de)(de)(de)(de)。這也是(shi)吳(wu)地民間忌(ji)叫“鵝(e)(e)”而另取“白烏(wu)龜”的(de)(de)(de)(de)主要原因。“鵝(e)(e)”在(zai)無(wu)(wu)錫民間還(huan)有另外兩種叫法：高頭、戇鵝(e)(e)。前(qian)者由來可能是(shi)指鵝(e)(e)高頸的(de)(de)(de)(de)形態，而后者則包(bao)含了鵝(e)(e)的(de)(de)(de)(de)性(xing)格。同樣道理，無(wu)(wu)錫老人還(huan)將(jiang)菜肴中的(de)(de)(de)(de)“舌(she)頭”叫做“門槍”，此與(yu)北(bei)方(fang)(fang)叫作“口條”是(shi)一樣的(de)(de)(de)(de)道理：吃飯哪有吃舌(she)頭的(de)(de)(de)(de)道理？更何(he)況，南方(fang)(fang)很(hen)多方(fang)(fang)言中“舌(she)”與(yu)“蝕”同音，桌上(shang)的(de)(de)(de)(de)生意人，是(shi)絕對忌(ji)諱的(de)(de)(de)(de)。特別是(shi)南昌人最直接，干脆將(jiang)“舌(she)”說成(cheng)“招財(cai)”了。