一、冰淇淋展示柜尺寸一般是多少
冰(bing)淇淋展示柜(ju)是(shi)一種冷凍食品展示柜(ju),它可以冷凍保(bao)存(cun)冰(bing)淇淋,方(fang)便顧客選(xuan)購,在超市(shi)、便利店(dian)、冰(bing)淇淋專營店(dian)、酒(jiu)店(dian)等(deng)場所(suo)比較常(chang)見(jian),在選(xuan)擇的時候,可以根據實際(ji)需求(qiu)選(xuan)合適尺寸的冰(bing)激凌展示柜(ju):
常(chang)見的冰(bing)激(ji)凌展(zhan)示(shi)柜(ju),如果是高柜(ju)的話,尺(chi)寸一(yi)般在(zai)(zai)長1200*寬(kuan)400*高2400毫米(mi)左右(you);普通的商用冰(bing)激(ji)凌展(zhan)示(shi)柜(ju)一(yi)般是長1200*寬(kuan)500*高1000毫米(mi);中島型的冰(bing)淇淋展(zhan)示(shi)柜(ju),其(qi)尺(chi)寸大(da)概在(zai)(zai)長1200到(dao)2000*寬(kuan)800到(dao)1000*高1000毫米(mi)左右(you)。
除了這些,冰淇淋展示柜的尺寸還有600*900*1350毫(hao)米、800*900*1350毫(hao)米(mi)、1200*900*1350毫米(mi)、1400*900*1350等多(duo)種規格。
二、冰激凌展示柜的選購要點有哪些
選購冰激凌展示柜,首先(xian)要考(kao)慮(lv)(lv)尺寸因素,這一點主(zhu)要看(kan)場所大小和需要放的冰淇淋數量來決定,除此(ci)之外(wai),還需要考(kao)慮(lv)(lv)以下幾個方面:
1、展示柜本身
選購冰淇淋展示柜時,有三個要素要考慮進去:冰淇淋展示柜配置、展示柜工作環境溫度、展示柜溫度。機器配置(如壓縮機、電機、冷凝器等)能夠保證機器經久耐用;環境溫度也是一個重要因素,如果店面所在地環境溫度較高的話,要選擇耐高溫展示柜;展(zhan)示(shi)柜是用來(lai)保(bao)存展(zhan)示(shi)冰淇淋的,例如意式(shi)冰(bing)淇淋(lin),它的存放溫度是-16~-18℃之間, 那么(me)就要(yao)選擇一臺符合(he)要(yao)求的展示柜同時保持冰(bing)淇淋(lin)的口感(gan)造(zao)型(xing)。
2、展示柜設計(大小、顏色、商標等)
展示柜(ju)(ju)要能夠讓顧客清(qing)楚地看到(dao)里面(mian)存放的冰淇(qi)淋(lin),同(tong)(tong)時冰淇(qi)淋(lin)展示柜(ju)(ju)要美觀(guan)新穎(ying),這就要對(dui)展示柜(ju)(ju)的設計有(you)要求。展示柜(ju)(ju)的大小,取決于店面(mian)的面(mian)積(ji),同(tong)(tong)時要考慮與其周圍(wei)食物(wu)搭配和諧。
3、節能性
展(zhan)示(shi)柜(ju)需長時(shi)間運作,節(jie)能也(ye)就成了影響展(zhan)示(shi)柜(ju)選擇(ze)因(yin)素之(zhi)一。
冰淇淋為了保持獨特的新鮮口感,所選用的展示柜要(yao)保證良好的溫度與濕度控制,同(tong)時也(ye)要(yao)兼顧展(zhan)示效果,外觀要(yao)求時尚美(mei)觀,能吸引人(ren)注意(yi)。