一.河南的生活禁忌
河南過年禁忌:
1.過年(nian)的(de)第一天(tian)如果嫁出去(qu)的(de)女(nv)兒回(hui)娘家,意指著會(hui)把(ba)娘家吃窮,因(yin)此只能(neng)在初(chu)二(er)或者初(chu)三回(hui)娘家,但(dan)是(shi)其中(zhong)的(de)含意是(shi)嫁去(qu)的(de)女(nv)兒已經是(shi)別人家的(de)媳(xi)婦了,過年(nian)婆家一定(ding)有很多人來拜(bai)年(nian),媳(xi)婦要幫忙奉茶服(fu)侍,因(yin)此初(chu)一不(bu)可以回(hui)娘家。
2.早餐忌吃稀飯、葷食及藥品:過(guo)去的(de)傳統窮人家才(cai)吃(chi)稀飯,所以(yi)在年(nian)初(chu)一(yi)的(de)上午一(yi)定要(yao)吃(chi)乾飯,表示家里整年(nian)度都會很富有,而年(nian)初(chu)一(yi)的(de)早上叫做萬(wan)神盛會,表示所有的(de)神出來拜(bai)年(nian),因此(ci)為(wei)表尊敬(jing)首先不要(yao)吃(chi)葷,要(yao)吃(chi)素,另外除了重病不得(de)不吃(chi)之外,一(yi)般的(de)補品補藥(yao)初(chu)一(yi)最好不要(yao)吃(chi)。
3.忌叫他人姓名催人起床:年初一(yi)的(de)上(shang)午不要叫人(ren)姓(xing)名催(cui)人(ren)起床(chuang),這樣(yang)表示對方(fang)整年度都要人(ren)催(cui)促做事情(qing)。
4.忌跟還在睡覺的人拜年:年(nian)(nian)初一時(shi)對(dui)(dui)方(fang)還在睡夢中不要跟對(dui)(dui)方(fang)拜年(nian)(nian),等對(dui)(dui)方(fang)起床再拜年(nian)(nian),因(yin)為這樣會讓對(dui)(dui)方(fang)一整年(nian)(nian)都在病床中。
5.忌吃藥:說是"初一(yi)(yi)吃藥整一(yi)(yi)年,而且啥病也(ye)(ye)治不好",所(suo)以再重的病人初一(yi)(yi)也(ye)(ye)不吃藥。
6.禁忌動刀子和剪子:說是"初一動了刀(dao)和剪,口舌是非全(quan)難免"。
7.忌動針錢:說是(shi)"初一動了(le)針(zhen)錢(qian),挑了(le)龍(long)筋長(生下的(de)小孩,眼(yan)睛如同針(zhen)眼(yan)一樣小)針(zhen)眼(yan)"。
8.忌斧子劈木柴:說是(shi)"初一(yi)斧子劈開(kai)柴(財),劈開(kai)再也回(hui)不來"。
9.忌借錢:說是"初一(yi)借了(le)別人的錢,一(yi)年四季靠外(wai)援;初一(yi)借給別人錢,財產(chan)外(wai)流整一(yi)年"。
10.忌打家具(盤、碗、酒具等易碎物品):認(ren)為(wei)打(da)碎家(jia)具(ju),一(yi)年(nian)四(si)季不(bu)吉(ji)(ji)利(li)。不(bu)過在當(dang)今社會(hui),當(dang)孩子(zi)們由于不(bu)慎打(da)碎了家(jia)具(ju)也(ye)不(bu)要緊,只要大(da)人們趕快說上一(yi)句:"歲(sui)(碎)來(了)好(hao),歲(sui)來好(hao),歲(sui)歲(sui)平(ping)安(an)",也(ye)就化兇(xiong)為(wei)吉(ji)(ji)了。
11.白天不可午睡:過(guo)年(nian)期間(jian)白天睡午(wu)覺,表示整年(nian)度(du)都會(hui)很(hen)(hen)(hen)懶惰,其(qi)中的含(han)意(yi)是(shi)因為過(guo)年(nian)期間(jian)有很(hen)(hen)(hen)多客(ke)人(ren)到家里(li)拜年(nian),如果睡午(wu)覺的話(hua)對(dui)人(ren)很(hen)(hen)(hen)失禮。
12.忌倒污水、垃圾、掃地:過(guo)年期間(jian)不要從事灑掃的(de)工(gong)作(zuo),因為這樣容易把家中的(de)財氣(qi)掃掉。
13.忌被他人自口袋掏取物件:過年期間不(bu)要讓人(ren)從自己口袋掏(tao)東西(xi),這樣表示(shi)整年度錢財都會被人(ren)家掏(tao)走。
14.忌向人討債:過年(nian)期間(jian)不管是被要(yao)債(zhai)或者是跟人(ren)家要(yao)債(zhai)的人(ren)在一整年(nian)間(jian)都(dou)會很倒楣,因此忌諱向人(ren)討債(zhai)。
15.忌洗衣:水有(you)水神(shen),水神(shen)的生日在初一初二,因此這兩天不要洗(xi)衣(yi)服(fu)。
河南人吃飯忌諱
河南鄲城民(min)間對吃(chi)飯用筷(kuai)(kuai)(kuai)有(you)八忌(ji)(ji):一(yi)忌(ji)(ji)舔筷(kuai)(kuai)(kuai);二忌(ji)(ji)迷筷(kuai)(kuai)(kuai),拿不定(ding)主意,手(shou)握筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)在餐桌上亂(luan)游尋(xun);三忌(ji)(ji)移筷(kuai)(kuai)(kuai),剛吃(chi)過一(yi)個菜(cai)(cai)接(jie)著又吃(chi)另一(yi)個菜(cai)(cai),中間不停頓(dun),不配飯,四忌(ji)(ji)粘(zhan)筷(kuai)(kuai)(kuai),用粘(zhan)了飯的(de)筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)去夾(jia)(jia)菜(cai)(cai);五忌(ji)(ji)插筷(kuai)(kuai)(kuai),把筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)插在飯萊(lai)上;六忌(ji)(ji)跨菜(cai)(cai),別人(ren)夾(jia)(jia)菜(cai)(cai)時,跨過去夾(jia)(jia)另一(yi)菜(cai)(cai);七忌(ji)(ji)掏萊(lai),用筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)在菜(cai)(cai)中間扒弄著吃(chi);八忌(ji)(ji)剔(ti)(ti)筷(kuai)(kuai)(kuai),用筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)剔(ti)(ti)牙。這些禁(jin)忌(ji)(ji)大都是與衛生、謙讓、禮貌有(you)關。 另有(you)些講究的(de)人(ren)家,酒杯(bei)碗(wan)筷(kuai)(kuai)(kuai)的(de)放(fang)(fang)置都有(you)規矩,不許亂(luan)放(fang)(fang)。有(you)“杯(bei)不出(chu)欄,筷(kuai)(kuai)(kuai)不出(chu)緣”的(de)說法。筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)要(yao)放(fang)(fang)在杯(bei)子(zi)(zi)的(de)一(yi)側,以妨快(筷(kuai)(kuai)(kuai))分開之嫌,筷(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)要(yao)一(yi)般齊,怕聯想到“三長工短”的(de)惡語。
勸菜家里(li)用(yong)餐(can)時(shi)(shi),如(ru)果把筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)豎(shu)(shu)插(cha)(cha)(cha)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)盛(sheng)有(you)(you)(you)食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)碗(wan)(wan)(wan)(wan)或者(zhe)盆(pen)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)上(shang)(shang)(shang),往(wang)往(wang)會受到(dao)(dao)家里(li)老(lao)(lao)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)阻(zu)止或呵斥(chi),這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)什(shen)(shen)么(me)?原來用(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)禮(li)儀(yi)中(zhong)(zhong)有(you)(you)(you)這(zhe)(zhe)(zhe)條(tiao)忌(ji)(ji)諱。中(zhong)(zhong)國從很古的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)(hou)起(qi),就有(you)(you)(you)以(yi)(yi)食(shi)品(pin)祭(ji)祖(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)風俗,祭(ji)祖(zu)時(shi)(shi),考慮到(dao)(dao)死(si)人(ren)和活(huo)(huo)(huo)人(ren)不(bu)(bu)一(yi)(yi)(yi)樣,活(huo)(huo)(huo)人(ren)用(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)進食(shi)很方(fang)便,而(er)死(si)人(ren)已脫離軀殼(ke),只(zhi)有(you)(you)(you)靈魂飄(piao)游在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)冥(ming)界,不(bu)(bu)再能(neng)自(zi)(zi)如(ru)地(di)使(shi)用(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),所以(yi)(yi),祭(ji)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)碗(wan)(wan)(wan)(wan)盆(pen)上(shang)(shang)(shang)面(mian)才(cai)豎(shu)(shu)插(cha)(cha)(cha)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),而(er)平常生(sheng)活(huo)(huo)(huo)中(zhong)(zhong)如(ru)果將筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)豎(shu)(shu)插(cha)(cha)(cha)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)碗(wan)(wan)(wan)(wan)或盆(pen)上(shang)(shang)(shang),就算是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)犯(fan)了(le)(le)(le)(le)忌(ji)(ji)諱。 在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)飲食(shi)方(fang)面(mian),莆(pu)仙(xian)(xian)人(ren)用(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)民(min)俗忌(ji)(ji)諱也(ye)(ye)特(te)別多。禁忌(ji)(ji)用(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)頭叩打嬰兒和小孩(hai)(hai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)頭部(bu)面(mian)部(bu)等,以(yi)(yi)防誤傷。如(ru)把筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)平放碗(wan)(wan)(wan)(wan)口,叫(jiao)“碗(wan)(wan)(wan)(wan)口筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)”,宴請(qing)賓(bin)客(ke)時(shi)(shi)這(zhe)(zhe)(zhe)么(me)做(zuo)等于(yu)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)下(xia)(xia)逐客(ke)令。莆(pu)仙(xian)(xian)沿海漁民(min)飯(fan)后(hou)也(ye)(ye)忌(ji)(ji)把筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)放在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)碗(wan)(wan)(wan)(wan)口,而(er)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)把手(shou)(shou)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)碗(wan)(wan)(wan)(wan)上(shang)(shang)(shang)繞(rao)了(le)(le)(le)(le)幾(ji)繞(rao),再放下(xia)(xia)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),說這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)怕船擱淺,筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)繞(rao)了(le)(le)(le)(le)幾(ji)繞(rao),表示漁船繞(rao)過(guo)了(le)(le)(le)(le)暗礁和淺灘,然(ran)后(hou)停泊(bo)就安穩可(ke)靠了(le)(le)(le)(le)。用(yong)飯(fan)前(qian),把一(yi)(yi)(yi)雙筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)直(zhi)插(cha)(cha)(cha)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)飯(fan)中(zhong)(zhong)俗稱(cheng)(cheng)“死(si)人(ren)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)”,只(zhi)有(you)(you)(you)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)給(gei)死(si)者(zhe)上(shang)(shang)(shang)供品(pin)祭(ji)拜(bai)時(shi)(shi)才(cai)這(zhe)(zhe)(zhe)么(me)做(zuo)。使(shi)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)一(yi)(yi)(yi)長一(yi)(yi)(yi)短(duan)(duan)謂(wei)之“短(duan)(duan)命筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)”,民(min)間(jian)(jian)(jian)俗信(xin)“孕婦(fu)若使(shi)用(yong)長短(duan)(duan)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai),生(sheng)下(xia)(xia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)孩(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)會跛腳”。平時(shi)(shi)忌(ji)(ji)用(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)敲(qiao)碗(wan)(wan)(wan)(wan)盒(he)。此謂(wei)“討飯(fan)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)”,因(yin)乞丐討飯(fan)時(shi)(shi)常敲(qiao)碗(wan)(wan)(wan)(wan)盆(pen)伴有(you)(you)(you)哀求聲(sheng)。挾(xie)菜時(shi)(shi),忌(ji)(ji)湯汁淌滴餐(can)桌,這(zhe)(zhe)(zhe)種情形狀如(ru)流(liu)淚,故(gu)稱(cheng)(cheng)“淚筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)”;挾(xie)了(le)(le)(le)(le)菜又放下(xia)(xia),謂(wei)之“半途筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)”;挑精揀肥亂(luan)翻菜肴俗稱(cheng)(cheng)“亂(luan)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)”。辦(ban)喪(sang)事進餐(can)時(shi)(shi),使(shi)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)必須是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)白色的(de)(de)(de)(de)(de)(de),如(ru)用(yong)紅色筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)則是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)對死(si)者(zhe)大(da)不(bu)(bu)敬,但也(ye)(ye)有(you)(you)(you)例外,如(ru)死(si)者(zhe)有(you)(you)(you)了(le)(le)(le)(le)五(wu)代(dai)(dai)孫的(de)(de)(de)(de)(de)(de),用(yong)紅筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)吃(chi)(chi)喪(sang)席(xi)(xi),則表示這(zhe)(zhe)(zhe)位(wei)(wei)老(lao)(lao)人(ren)有(you)(you)(you)福氣(qi),俗稱(cheng)(cheng)“吃(chi)(chi)福”。到(dao)(dao)人(ren)家做(zuo)客(ke)用(yong)餐(can),或進飯(fan)館用(yong)餐(can),吃(chi)(chi)完筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)不(bu)(bu)宜擱在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)碗(wan)(wan)(wan)(wan)口上(shang)(shang)(shang),也(ye)(ye)不(bu)(bu)用(yong)洗碗(wan)(wan)(wan)(wan)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai),一(yi)(yi)(yi)般(ban)由主人(ren)或店主洗。 餐(can)桌上(shang)(shang)(shang)擺放筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)要放在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)碗(wan)(wan)(wan)(wan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)右邊(bian),筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)頭朝座位(wei)(wei),而(er)祭(ji)禮(li)時(shi)(shi)擺筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai),則要將筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)頭朝神位(wei)(wei),忌(ji)(ji)倒過(guo)來放。莆(pu)仙(xian)(xian)民(min)間(jian)(jian)(jian)還(huan)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)(yi)忌(ji)(ji),那就是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)什(shen)(shen)么(me)時(shi)(shi)候(hou)(hou)才(cai)能(neng)動筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)。入坐筵(yan)席(xi)(xi)后(hou),要看坐在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)首(shou)席(xi)(xi)位(wei)(wei)上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)什(shen)(shen)么(me)時(shi)(shi)候(hou)(hou)動筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai),其它人(ren)才(cai)能(neng)動筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai),這(zhe)(zhe)(zhe)也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)種尊老(lao)(lao)敬賢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)做(zuo)法。席(xi)(xi)間(jian)(jian)(jian),掉落(luo)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)會被(bei)視為(wei)不(bu)(bu)吉利,可(ke)易換一(yi)(yi)(yi)雙,不(bu)(bu)要俯身去(qu)撿。特(te)別是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)喜筵(yan)或正(zheng)月餐(can)飯(fan)時(shi)(shi),不(bu)(bu)慎碰落(luo)了(le)(le)(le)(le)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi),宜說聲(sheng)“快(kuai)樂(le)(le)”(與筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)落(luo)同音)或“快(kuai)快(kuai)樂(le)(le)樂(le)(le)”以(yi)(yi)取回好(hao)兆頭。 中(zhong)(zhong)國漢族飲食(shi)禁忌(ji)(ji),流(liu)行于(yu)全國各地(di)。 中(zhong)(zhong)國人(ren)習慣用(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)吃(chi)(chi)飯(fan),筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)一(yi)(yi)(yi)般(ban)用(yong)右手(shou)(shou)執拿,俗以(yi)(yi)為(wei)拿筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)位(wei)(wei)置要適中(zhong)(zhong),忌(ji)(ji)諱拿得過(guo)高(gao)或過(guo)低(di)(di)。因(yin)為(wei)從手(shou)(shou)拿筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)位(wei)(wei)置可(ke)以(yi)(yi)占卜出未來孩(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)找對象離家是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)遠(yuan)(yuan)還(huan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)近,筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)拿得過(guo)高(gao),對象必定(ding)離家遠(yuan)(yuan),拿得過(guo)低(di)(di),對象必定(ding)離家近。有(you)(you)(you)些家長怕孩(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)離自(zi)(zi)己太遠(yuan)(yuan),而(er)有(you)(you)(you)些父母(mu)則希望孩(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)能(neng)遠(yuan)(yuan)走高(gao)飛,不(bu)(bu)要沒(mei)出息死(si)守在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)自(zi)(zi)己身邊(bian),這(zhe)(zhe)(zhe)樣便對孩(hai)(hai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)拿筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)位(wei)(wei)置各有(you)(you)(you)所忌(ji)(ji)諱了(le)(le)(le)(le)。 民(min)間(jian)(jian)(jian)還(huan)忌(ji)(ji)諱吃(chi)(chi)飯(fan)前(qian)用(yong)筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)敲(qiao)空(kong)碗(wan)(wan)(wan)(wan)。俗以(yi)(yi)為(wei)這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)“窮氣(qi)”,因(yin)為(wei)舊時(shi)(shi)乞丐要飯(fan)時(shi)(shi)才(cai)這(zhe)(zhe)(zhe)樣當當地(di)敲(qiao)。把筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)插(cha)(cha)(cha)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)盛(sheng)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)米(mi)飯(fan)上(shang)(shang)(shang)也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)允許的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。據說這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)喪(sang)葬時(shi)(shi)敬鬼神的(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)式,容易讓人(ren)想(xiang)到(dao)(dao)死(si)人(ren),是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)(bu)吉利的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。山東(dong)一(yi)(yi)(yi)帶又忌(ji)(ji)諱把筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)橫擔(dan)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)碗(wan)(wan)(wan)(wan)上(shang)(shang)(shang),說這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)供奉死(si)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)放法。傳說明代(dai)(dai)之前(qian)有(you)(you)(you)把筷(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)擔(dan)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)碗(wan)(wan)(wan)(wan)上(shang)(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)風俗,后(hou)來明太祖(zu)斥(chi)責說這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)惡模樣,于(yu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)便逐漸(jian)成為(wei)一(yi)(yi)(yi)種禁忌(ji)(ji)。
宴(yan)請時,每(mei)張餐(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)上(shang)的(de)(de)(de)具體(ti)位(wei)(wei)次(ci)也(ye)有主(zhu)次(ci)尊(zun)卑的(de)(de)(de)分別(bie)。排列位(wei)(wei)次(ci)的(de)(de)(de)基本方法有四(si)(si)條(tiao),它們(men)往往會同(tong)時發揮作用。 方法一(yi),是(shi)(shi)主(zhu)人(ren)(ren)(ren)(ren)大都應面對正門而坐(zuo),并在(zai)主(zhu)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)就(jiu)坐(zuo)。 方法二,是(shi)(shi)舉行多桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)宴(yan)請時,每(mei)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)都要有一(yi)位(wei)(wei)主(zhu)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)主(zhu)人(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)代表在(zai)座。位(wei)(wei)置一(yi)般和主(zhu)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)主(zhu)人(ren)(ren)(ren)(ren)同(tong)向(xiang),有時也(ye)可(ke)(ke)以面向(xiang)主(zhu)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)主(zhu)人(ren)(ren)(ren)(ren)。 方法三,是(shi)(shi)各桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)位(wei)(wei)次(ci)的(de)(de)(de)尊(zun)卑,應根據距(ju)離該(gai)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)主(zhu)人(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)遠(yuan)近而定,以近為(wei)上(shang),以遠(yuan)為(wei)下。 方法四(si)(si),是(shi)(shi)各桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)距(ju)離該(gai)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)主(zhu)人(ren)(ren)(ren)(ren)相同(tong)的(de)(de)(de)位(wei)(wei)次(ci),講究以右(you)為(wei)尊(zun),即(ji)以該(gai)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)主(zhu)人(ren)(ren)(ren)(ren)面向(xiang)為(wei)準,右(you)為(wei)尊(zun),左為(wei)卑。 另外,每(mei)張餐(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)上(shang)所安(an)排的(de)(de)(de)用餐(can)人(ren)(ren)(ren)(ren)數(shu)應限在(zai)10人(ren)(ren)(ren)(ren)以內,最(zui)好(hao)是(shi)(shi)雙數(shu)。比如,六人(ren)(ren)(ren)(ren)、八(ba)人(ren)(ren)(ren)(ren)、十人(ren)(ren)(ren)(ren)。人(ren)(ren)(ren)(ren)數(shu)如果過多,不僅不容易照顧,而且也(ye)可(ke)(ke)能坐(zuo)不下。 根據上(shang)面四(si)(si)個位(wei)(wei)次(ci)的(de)(de)(de)排列方法,圓(yuan)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)(zhuo)位(wei)(wei)次(ci)的(de)(de)(de)具體(ti)排列可(ke)(ke)以分為(wei)兩種具體(ti)情況。它們(men)都是(shi)(shi)和主(zhu)位(wei)(wei)有關。
二.河南人其他忌諱:
1.切(qie)忌用筷子(zi)敲(qiao)(qiao)打碗碟老人們認為只有乞丐(gai)討飯(fan)時才會(hui)用筷子(zi)敲(qiao)(qiao)打碗碟;
2.忌用筷子“搗”(戳)碗底用筷子“搗”碗底是民間治療喉嚨卡骨(gu)(gu)(gu)的(de)土(tu)方(fang)法:手拿空飯(fan)碗放在卡骨(gu)(gu)(gu)的(de)人的(de)頭頂上,用一(yi)雙筷子從上至下“搗”碗底,邊說:“骨(gu)(gu)(gu)落(luo),骨(gu)(gu)(gu)落(luo)”,據(ju)說這樣做,骨(gu)(gu)(gu)頭就會落(luo)下去。
3.在請客(ke)時(shi),某些菜的擺放(fang)需注意把雞頭對準客(ke)人以示(shi)尊敬;上(shang)整條魚(yu)時(shi),應將魚(yu)腹(fu)而不是魚(yu)脊朝向客(ke)人,以示(shi)尊重。一(yi)般而論,是因為(wei)魚(yu)腹(fu)刺少味(wei)美。不過,這其(qi)實也有個典故,春秋(qiu)時(shi),專諸刺殺(sha)吳(wu)王(wang)僚(liao),就是藏匕首于魚(yu)腹(fu)成功的,所以,讓賓客(ke)看到(dao)魚(yu)腹(fu)“清白”,以示(shi)善意。
4.跟船員、漁(yu)民、司機(ji)吃(chi)飯不(bu)可(ke)翻(fan)(fan)魚家(jia)里有(you)親戚是做相關(guan)工(gong)作的(de)(de),把(ba)魚翻(fan)(fan)過(guo)來是詛咒要出交通事故。吃(chi)完魚的(de)(de)一邊后,可(ke)以(yi)拆去魚的(de)(de)骨架,吃(chi)另一邊。如(ru)果(guo)不(bu)合時宜(yi)地翻(fan)(fan)魚,就等著別人(ren)翻(fan)(fan)臉吧。
5.在和河南人吃飯的用(yong)餐時(shi)不(bu)要隨便“橫筷”筵席中暫時(shi)停餐,可以把筷子(zi)直(zhi)擱在碟子(zi)或者(zhe)(zhe)調羹上。如果(guo)將(jiang)筷子(zi)橫擱在碟子(zi)上,那是表示不(bu)再進膳(shan)了(le)(le)。橫筷禮一般(ban)用(yong)于平輩或比較熟悉的朋友之間(jian)。小輩為了(le)(le)表示對長者(zhe)(zhe)的尊敬,必須等長者(zhe)(zhe)先(xian)橫筷后才(cai)可跟著這么(me)做。
6.不要用(yong)碟(die)子吃飯吃菜,河南(nan)人認為這樣的(de)人“小氣(qi)”。碟(die)子是用(yong)來盛(sheng)骨頭、殘渣的(de),這也是河南(nan)人衛(wei)生(sheng)、有禮的(de)表現。
三.河南人說話忌諱
1.不要(yao)隨意問別人“您吃完沒?”有的老人忌諱別人說他“吃完”,因為(wei)這意味(wei)著這是最后一餐了。
2.不要隨便說(shuo)“好飽”、“撐死啦”之類的(de)話河(he)南的(de)老人通常認為這樣(yang)(yang)很沒(mei)出(chu)息(xi)的(de)樣(yang)(yang)子,尤(you)其是走(zou)親戚時候(hou),切勿這樣(yang)(yang)做。
3.請(qing)客吃飯(fan)千萬別上七(qi)(qi)道菜(cai)河南人(ren)是很忌(ji)諱這個的,叫“食七(qi)(qi)”,只(zhi)有在(zai)辦喪事(shi)時才上七(qi)(qi)個菜(cai)。
4.不(bu)說(shuo)喪(sang)氣話(hua)酒宴(yan)上說(shuo)喪(sang)氣話(hua),會被認為影響食欲;甚(shen)至(zhi)因此而吵起(qi)來(lai),更是令人食不(bu)甘(gan)味(wei)。有什(shen)么不(bu)好的話(hua),吃完(wan)再說(shuo)。
5.無論關(guan)系(xi)好壞,最忌諱(hui)隨(sui)便叫男人“舅(jiu)舅(jiu)”