河南話，又稱豫語，屬漢語中原官話的一支。河南話主要分布在河南省淮河干流北部的廣大地區。在河南省周邊地區，如河北省南部、山東省南部和安徽省北部、江蘇省北部和湖南省長沙市周邊地區等地也有河南話使用者。河南方言直接繼承了古代漢民族共同語的語法詞匯和語音系統發展演變而成，具有較強的內部一致性。語法中的句法結構在廣大縣市中表現相當一致，只是詞法方面稍有不同。【了解詳情】

河南人口味(wei)咸鮮味(wei)厚、習(xi)慣以面食(shi)(shi)為主食(shi)(shi)，副食(shi)(shi)主要(yao)有肉、蛋、蔬菜(cai)三類(lei)。主食(shi)(shi)面制品、面條(tiao)有炸醬面、冷面撈(lao)面、湯面、拉面等、面食(shi)(shi)有火燒、饅頭(tou)、烙摸(mo)等，一日三餐，早餐喜食(shi)(shi)稀飯和(he)油條(tiao)。民間菜(cai)呈(cheng)現出既重實在豐富(fu)、又重花樣(yang)和(he)味(wei)道(dao)的(de)豫菜(cai)特征，風味飲食如(ru)“洛陽水席”、“開封(feng)小(xiao)吃(chi)”等(deng)，另(ling)外河南回族的人口較多，居(ju)住也(ye)相(xiang)對集中，飲食風俗(su)，特別是在肉食的選(xuan)擇(ze)上，仍保留本民(min)族獨特習俗(su)。

河南名吃：紅燒黃河鯉魚，糖醋軟熘魚焙面，扒廣肚，汴京烤鴨，炸八塊，大蔥燒海參，炸紫酥肉，煎扒青魚頭尾等。【了解詳情】

河(he)南省各城市的重(zhong)大傳(chuan)統(tong)(tong)節(jie)日(ri)(ri)(ri)還是以中國(guo)重(zhong)大傳(chuan)統(tong)(tong)節(jie)日(ri)(ri)(ri)為主，如春節(jie)、元宵節(jie)、清明節(jie)、端午節(jie)、中秋(qiu)節(jie)等。但各城市的傳(chuan)統(tong)(tong)節(jie)日(ri)(ri)(ri)都保留(liu)了各自的習俗文(wen)(wen)化。此(ci)外在(zai)河(he)南一年四季(ji)都有展現河(he)南地方文(wen)(wen)化特(te)色的各種(zhong)節(jie)慶活動(dong)，洛陽牡丹花(hua)會(hui)(hui)、開(kai)封菊(ju)花(hua)會(hui)(hui)，已連(lian)續舉(ju)辦多屆，中國(guo)(鄭州)世界旅游城市市長論壇、洛陽牡丹花會、開封菊花花會、三門峽國際黃河旅游節、鄭州黃帝故里拜祖大典和國際少林武術節、焦作云臺山國際旅游節、登封《禪宗少林·音樂大典》、開封《大宋·東京夢華》等旅游節會和演藝節目聞名海內外。【了解詳情】

河南民間婚(hun)姻慣制和習(xi)俗是在封建婚(hun)姻制度下產生、形成和發展起來的(de)，從婚(hun)(hun)姻形式結(jie)(jie)婚(hun)(hun)年齡到(dao)擇偶(ou)、定親、結(jie)(jie)婚(hun)(hun)都深受古婚(hun)(hun)嫁“六(liu)禮”的(de)(de)影響。中(zhong)華人(ren)民共和國成立(li)后，隨(sui)著社(she)會制度的(de)(de)變(bian)革，包買賣婚(hun)(hun)姻(yin)、男尊女卑、漠視子女利益的(de)(de)封建婚(hun)(hun)姻(yin)制度被廢(fei)除(chu)，實(shi)行(xing)男女平等、男女結(jie)婚(hun)(hun)自(zi)由(you)等，婚(hun)(hun)姻(yin)習俗也隨(sui)之發生了很(hen)大的(de)(de)變(bian)化，50年代以來的婚(hun)(hun)姻習俗(su)既有傳統婚(hun)(hun)俗(su)的延續，又有現代文化的特色(se)。

河南傳(chuan)統結婚習俗：擇(ze)偶、訂婚(允書、傳大啟)、婚禮(選擇婚期、向嫁女送(song)禮(li)、抬嫁妝(zhuang)、布新(xin)房、迎娶禮(li)、拜(bai)堂、坐帳禮(li)、設宴、鬧洞(dong)房、回門)【了解詳情】

禁忌或忌諱是指在一些特定的文化或是在生活起居中被禁止的行為和思想；如在河南的飲食禁忌中孕婦不準吃鴨肉以防小兒手指腳趾相連，不準吃鱉肉以防小兒身上出現斑紋或挺脯子；春節期間早餐忌吃稀飯、葷食及藥品；做生意的人，店鋪鋪經營中，不許人坐在店鋪的門檻上等。【了解詳情】

在新石器時代初期的裴李崗文化時期，河南人已學會自制骨針從事簡單的縫紉。商周時代，冠服制建立，開始了以衣冠(guan)“昭名分，辨等(deng)威”的(de)(de)(de)(de)服(fu)飾制度(du)。這種冠服(fu)制直到清(qing)朝建(jian)立(li)后，才(cai)發生了(le)較大的(de)(de)(de)(de)變革，其顯著的(de)(de)(de)(de)特點是長(chang)袍馬褂、剃發留辮(bian)。在(zai)辛(xin)亥革命以后，剪發易服(fu)成了(le)革命的(de)(de)(de)(de)象征。此時河(he)南民(min)間著裝(zhuang)在(zai)服(fu)飾改革大潮的(de)(de)(de)(de)影響下，既(ji)有(you)繼(ji)承傳統，承襲清(qing)制的(de)(de)(de)(de)著裝(zhuang)，又有(you)仿效(xiao)西服(fu)，自裁自制的(de)(de)(de)(de)新服(fu)，呈(cheng)現了(le)一(yi)種古今交映、新舊混雜的(de)(de)(de)(de)服(fu)飾局面。中(zhong)華人民(min)共和(he)國成立(li)后，民(min)間服(fu)飾從用料到樣式都有(you)了(le)長(chang)足(zu)的(de)(de)(de)(de)進步，尤其大量的(de)(de)(de)(de)機制服(fu)裝(zhuang)為人們所接(jie)受，手工縫制的(de)(de)(de)(de)衣服(fu)日益減少。

河(he)南民間歷(li)來(lai)遵從古代(dai)“生(sheng)有所養，死有所葬”的(de)原則，十分重視喪(sang)葬禮(li)儀，自(zi)古(gu)就把對(dui)死者(zhe)的處理當作莊嚴的大事進行。從許多出土考察(cha)的古(gu)聚(ju)落遺址(zhi)可知(zhi)，至(zhi)少在兩萬年以前就已經有相當規模的(de)葬儀了，至周代形成(cheng)了一(yi)套(tao)完整的喪葬禮儀。中(zhong)華人(ren)民共和國成(cheng)立后，政府積極(ji)倡導喪葬改革，擯(bin)除了舊葬(zang)禮中(zhong)大量的(de)封建(jian)迷信成份和繁縟、奢靡之(zhi)風。60年(nian)代以(yi)來，在(zai)城(cheng)鎮(zhen)大力推行科學(xue)文(wen)明的火葬方法和禮儀(yi)，在尚未(wei)實行火葬的(de)地方民間提倡簡約、儉樸辦喪事。河(he)南民間喪葬禮俗開始發生(sheng)了很大變化。80年代以來，鄉村中雖又(you)有一些鋪張浪的現象(xiang)，但新的(de)喪葬禮俗，尤其是(shi)火葬禮(li)儀正在民間漸(jian)成風俗。

豫(yu)劇也叫河南(nan)梆(bang)子(zi)，豫(yu)西(xi)山(shan)區(qu)則稱之為靠(kao)山(shan)吼。豫(yu)劇傳承至今(jin)已有(you)上百(bai)年(nian)的(de)(de)歷(li)史(shi)，早在清代(dai)乾(qian)隆年(nian)間(jian)(jian)，已成為河南(nan)很(hen)有(you)影(ying)響的(de)(de)戲曲(qu)劇種。豫(yu)劇在生(sheng)成和發展時(shi)期，汲取了昆(kun)腔(qiang)、吹腔(qiang)、皮簧及其他梆(bang)子(zi)聲腔(qiang)劇種的(de)(de)藝術因(yin)素，同(tong)時(shi)廣泛吸收河南(nan)民間(jian)(jian)流(liu)行(xing)的(de)(de)音樂、曲(qu)藝說唱(chang)和俗(su)曲(qu)小令，形成了樸直淳厚、豐富(fu)細膩(ni)、富(fu)于鄉土氣息的(de)(de)劇種特色(se)。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南(nan)曲(qu)劇亦稱(cheng)“高臺曲(qu)(qu)”，是(shi)在河(he)南曲(qu)(qu)子和踩高蹺的基礎上，于20世(shi)紀(ji)20年代(dai)前后正式發展形成的。伴(ban)奏樂(le)器(qi)原本(ben)只有墜子，登臺(tai)表演以后逐漸(jian)增(zeng)加曲胡(hu)、三弦、軟弓京胡(hu)、手板、笙及古箏、二胡(hu)、琵琶等(deng)，同時也出現了(le)武(wu)場樂(le)器(qi)。曲劇(ju)(ju)音調優美，唱(chang)腔曲牌很(hen)多。作(zuo)為(wei)河(he)南第二大劇(ju)(ju)種，除(chu)河(he)南外，還分布于陜西(xi)、山(shan)西(xi)、河(he)北(bei)、湖(hu)北(bei)、安徽(hui)、江蘇等(deng)省。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

由(you)流行(xing)在河南和(he)皖(wan)北的曲藝道 情、鶯歌柳、三弦(xian)書等(deng)結(jie)合形(xing)成的漢族曲(qu)藝形(xing)式,因主要伴奏樂(le)器為(wei)“墜子弦”且用河南語音(yin)演唱,故得名。演(yan)唱(chang)者一人(ren),左手打檀木(mu)或棗(zao)木(mu)簡板,邊打邊唱(chang)。也有兩人對(dui)唱(chang)的,一人打簡板(ban),一人打單鈸或(huo)書鼓。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

越(yue)調又名四股弦，是河南省古老的劇種，主(zhu)要流傳于陜南、鄂北、皖西、山東及(ji)河南各地，且在全國有(you)一定的影響。越(yue)調起源于曲牌(pai)體(ti)，后又加入板腔體(ti)，成為板腔體(ti)與曲牌(pai)體(ti)合(he)一的獨特劇種。越(yue)調生動地反映了中原一帶的社(she)會(hui)生活，在社(she)會(hui)史(shi)和藝(yi)術史(shi)研究(jiu)方面都(dou)有(you)重要價(jia)值。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

四平調是由(you)蘇北花(hua)鼓演變而成的。以花鼓為基(ji)礎，同時又大(da)量(liang)吸收(shou)了其他姊妹劇(ju)種(zhong)的藝(yi)術營(ying)養(yang)，形成了具有濃厚地域特點的藝(yi)術風格。女聲(sheng)在質樸之(zhi)中(zhong)不失委婉俏麗(li)，男聲(sheng)則(ze)高昂豪放(fang)、剛(gang)柔(rou)兼(jian)備，保(bao)留著較(jiao)強的說唱特征。四(si)(si)(si)平(ping)調流(liu)布范圍(wei)較(jiao)廣(guang)，河南(nan)、山東、安徽、江(jiang)蘇(su)相互接壤地區均為它的活動范圍(wei)，河南(nan)目前還有商丘市四(si)(si)(si)平(ping)調劇(ju)團(tuan)和濮陽(yang)市范縣四(si)(si)(si)平(ping)調劇(ju)團(tuan)兩個專業劇(ju)團(tuan)。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

梁祝(zhu)傳說自1600年前的(de)(de)(de)晉代形成(cheng)以(yi)來(lai)，主(zhu)(zhu)要流(liu)(liu)傳(chuan)于寧波、上虞、杭(hang)州、宜興、濟寧、汝南等地(di)，并向中(zhong)國的(de)(de)(de)各個地(di)區、各個民(min)族流(liu)(liu)傳(chuan)輻(fu)射。梁山伯與祝英臺(tai)傳(chuan)說(shuo)是(shi)我國四(si)大民(min)間傳(chuan)說(shuo)之一，是(shi)中(zhong)華(hua)文化的(de)(de)(de)瑰寶。千百年來(lai)，它以(yi)提(ti)倡(chang)求知、崇尚(shang)愛情、歌頌生(sheng)命生(sheng)生(sheng)不息的(de)(de)(de)鮮明主(zhu)(zhu)題深深打動著人(ren)們的(de)(de)(de)心(xin)靈，以(yi)曲折(zhe)動人(ren)的(de)(de)(de)情節、鮮明的(de)(de)(de)人(ren)物性格(ge)、奇(qi)巧(qiao)的(de)(de)(de)故事(shi)結(jie)構而(er)受(shou)到民(min)眾(zhong)的(de)(de)(de)廣泛(fan)喜(xi)愛。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南省桐(tong)柏縣(xian)、泌陽縣(xian)盤古(gu)神(shen)話(hua)(hua)(hua)群主要包括創世神(shen)話(hua)(hua)(hua)、人類(lei)起源(yuan)神(shen)話(hua)(hua)(hua)及(ji)懲惡揚(yang)善、恩澤子(zi)孫(sun)的(de)(de)神(shen)話(hua)(hua)(hua)等(deng)，內(nei)容(rong)涉及(ji)開天(tian)辟地(di)、世界毀滅(mie)、滾磨成親、繁(fan)衍人類(lei)、體(ti)化萬物(wu)等(deng)，反映(ying)出原始(shi)先民對大自然的(de)(de)崇拜，體(ti)現了先民的(de)(de)原始(shi)宇宙(zhou)觀。在長期傳承過程中(zhong)，盤古(gu)神(shen)話(hua)(hua)(hua)和當(dang)地(di)的(de)(de)山川地(di)理(li)、自然氣候、村落建筑、風俗(su)習慣相聯系，流傳覆蓋(gai)面大，體(ti)現出充分的(de)(de)完整性和獨特(te)性。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

信(xin)陽民(min)歌(ge)廣泛流傳于河南省(sheng)信(xin)陽市境內各縣區，而(er)以商(shang)城、潢川(chuan)、固始、新縣、光(guang)山、羅(luo)山等縣為(wei)(wei)主(zhu)。作為(wei)(wei)中國(guo)漢族民(min)歌(ge)的(de)一朵(duo)奇葩(pa)，信(xin)陽民(min)歌(ge)與中國(guo)民(min)歌(ge)的(de)發(fa)展歷史同步(bu)。信(xin)陽民(min)歌(ge)題材廣泛，將(jiang)歷代的(de)社會生活內容都涵蓋(gai)在內，風(feng)格鮮明，影響深遠。其(qi)曲式(shi)、調式(shi)豐富多樣，旋(xuan)律以民(min)族五聲調式(shi)為(wei)(wei)主(zhu)，宮、商(shang)、角、徵、羽各調均備。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

中州(zhou)大(da)鼓(gu)形成于明朝(chao)萬歷(li)年(nian)間（1606），距今已有(you)(you)四百多年的(de)(de)(de)(de)歷史，是豫北地(di)區獨(du)有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)鼓(gu)、鐃、镲(cha)相結合的(de)(de)(de)(de)民(min)間藝術形(xing)(xing)式(shi)。中州大鼓(gu)風格粗獷，氣(qi)勢(shi)恢宏(hong)，隊(dui)形(xing)(xing)多變(bian)，地(di)域(yu)特(te)(te)色濃(nong)郁(yu)，它以其特(te)(te)有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)“聲形(xing)(xing)結合”表(biao)演形(xing)(xing)式(shi)，明(ming)快富有(you)(you)朝氣(qi)的(de)(de)(de)(de)節奏，體現了中原農民(min)對社會(hui)的(de)(de)(de)(de)獨(du)特(te)(te)認知和感(gan)受，表(biao)現出(chu)他們熱(re)情奔(ben)放、粗獷豪爽的(de)(de)(de)(de)精(jing)神狀(zhuang)態。2011年入選第三批(pi)國家級非物(wu)質文化遺產名錄。

河北省(sheng)黃驊市的(de)麒麟舞憑借不同(tong)凡響的(de)高大藝(yi)(yi)術(shu)(shu)造(zao)型和驚、險、奇的(de)高難度(du)雜技(ji)動作征服觀(guan)眾，帶給人(ren)以強(qiang)烈的(de)藝(yi)(yi)術(shu)(shu)震(zhen)撼，展示出慷(kang)慨激昂的(de)燕趙地方特(te)色(se)。河南省(sheng)蘭考縣(xian)的(de)麒麟舞保(bao)留著傳統的(de)表演形式、內容和藝(yi)(yi)術(shu)(shu)風貌，具(ju)有鮮(xian)明的(de)中原文化特(te)征。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

官(guan)會(hui)響(xiang)鑼(luo)(luo)是一種以(yi)銅鑼(luo)(luo)為(wei)(wei)道(dao)(dao)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)民(min)間舞蹈形式，它在河南省項城市(shi)流(liu)傳甚廣，至今已(yi)有三百多年的(de)(de)(de)(de)(de)歷史。官(guan)會(hui)響(xiang)鑼(luo)(luo)以(yi)鑼(luo)(luo)為(wei)(wei)道(dao)(dao)具(ju)(ju)，組成各(ge)種造型，時打時舞，變化微(wei)妙，達到了(le)亦似(si)(si)亦不(bu)似(si)(si)、不(bu)似(si)(si)亦似(si)(si)的(de)(de)(de)(de)(de)藝術境界。獨具(ju)(ju)豫東風(feng)情的(de)(de)(de)(de)(de)官(guan)會(hui)響(xiang)鑼(luo)(luo)表演以(yi)強悍(han)矯健的(de)(de)(de)(de)(de)身姿、粗獷豪(hao)放的(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)格和蓬勃向上的(de)(de)(de)(de)(de)氣勢征服觀眾，處處體現出中原(yuan)文化豪(hao)邁奔放的(de)(de)(de)(de)(de)特性(xing)，在民(min)俗學、歷史學、社(she)會(hui)學、美學等方面的(de)(de)(de)(de)(de)研究(jiu)中顯(xian)示出重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)價值。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河洛大鼓，起(qi)源于清末民初，是在洛陽琴(qin)書的(de)(de)基礎上發展起(qi)來的(de)(de)。河洛大鼓是一種(zhong)以說(shuo)、唱為藝術(shu)(shu)表(biao)(biao)(biao)演手段(duan)，敘述故事、塑造人物、表(biao)(biao)(biao)達思想感(gan)情、歌唱社會生活(huo)的(de)(de)傳統音樂。其演唱藝術(shu)(shu)形式有十一種(zhong)詞牌，最具(ju)代表(biao)(biao)(biao)性的(de)(de)傳統曲(qu)目(mu)有《劉(liu)公案》、《雙(shuang)打(da)擂》、《大紅(hong)袍》、《大八義(yi)》、《小八義(yi)》等。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河(he)南墜子是一種比較獨特的(de)曲(qu)藝形式，俗稱“墜子書”、“簡板書”或“響板書”，因使用墜子弦（又名墜琴）伴奏而得名。河南墜子使用河南方音說唱表演，以唱為主，唱中夾說，所用唱腔主要包括【平腔】、【快扎板】、【武板】、【五字坎】和【垛板】等。河南墜子的伴奏樂器有專職伴奏者使用的腳梆和墜胡，說唱演員使用的簡板、鉸子、矮腳書鼓與醒木等。【了解詳情】

三弦書又稱“三弦鉸子書”，流傳于晉東南的沁縣、武鄉、沁源、襄垣，晉中的左權、榆社，晉南的安澤、浮山等地和河南南陽及其周邊地區。其唱腔音樂屬板式變化體，大致可分為鉸子腔、鼓子腔兩大類。整個唱腔體系又分三個流派，中路唱法以平弦彈唱為特點，西路唱法以低調唱工為特點，東路唱法以高弦唱工為特點，具有豫南民歌風味。【了解詳情】

大調(diao)曲(qu)子(zi)又稱(cheng)“鼓子曲”，形成于明末清初，至今已有三百多年的歷史。大調曲子演出時采用坐唱方式，有演唱者自彈自唱的情形，但一般狀況下都是演唱者與伴奏者圍坐一起，手執手板，擊節而歌。演唱中出現伴唱時，往往一唱眾和，聽眾也可順口幫腔，演出現場充滿激情，氣氛十分熱烈。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

少(shao)林功(gong)夫(fu)是指在河南登封嵩山少(shao)林寺這一(yi)特定佛教(jiao)文(wen)(wen)化(hua)(hua)環境(jing)中歷史(shi)地形成的(de)(de)，以(yi)佛教(jiao)神力信(xin)(xin)仰為基礎，充分體現佛教(jiao)禪宗(zong)智慧并以(yi)少(shao)林寺僧人修習(xi)的(de)(de)武術為主要表現形式(shi)的(de)(de)一(yi)個傳統(tong)文(wen)(wen)化(hua)(hua)體系(xi)。少(shao)林功(gong)夫(fu)具有完整的(de)(de)技術和理論(lun)體系(xi)，它以(yi)武術技藝(yi)和套路為表現形式(shi)，而以(yi)佛教(jiao)信(xin)(xin)仰和禪宗(zong)智慧為文(wen)(wen)化(hua)(hua)內涵。少(shao)林功(gong)夫(fu)達到了(le)“禪武合一”的精(jing)神(shen)境界，是(shi)中(zhong)國武術文化(hua)最杰出的代(dai)表(biao)，也是(shi)少林文化(hua)最具代(dai)表(biao)性的呈現(xian)方式。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

萇家拳(quan)(quan)是(shi)中國武(wu)(wu)術(shu)中的一(yi)個重(zhong)要流派(pai)，與少(shao)林、太極并列傳統武(wu)(wu)術(shu)實(shi)踐形(xing)式。萇家拳(quan)(quan)具(ju)有練氣之術(shu)，極盡縱橫(heng)開合之妙，其套路(lu)有拳(quan)(quan)、棒(bang)、劍、刀、槍、鞭、鐮、彈（弓）等(deng)數(shu)十種(zhong)，皆以(yi)圖籍形(xing)式傳世，有圖有批，注解詳明(ming)。萇家拳(quan)(quan)傳人師承明(ming)晰，傳承有序，理(li)論資(zi)料(liao)和(he)拳(quan)(quan)譜資(zi)料(liao)流傳至今，保存(cun)完(wan)好，對挖掘(jue)整理(li)傳統武(wu)(wu)術(shu)文化具(ju)有十分重(zhong)要的意義。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南省濮陽(yang)市(shi)華龍區(qu)岳村鄉東北莊(zhuang)雜(za)技(ji)形(xing)成于(yu)元末(mo)明初(chu)，在該(gai)村傳(chuan)承已有(you)五百多(duo)年，主要(yao)有(you)劉姓、喬姓、李姓三個演出(chu)群體(ti)。東北莊(zhuang)雜(za)技(ji)演出(chu)各具特(te)色，形(xing)成眾多(duo)流派，其(qi)總(zong)體(ti)特(te)點是鄉土氣(qi)息(xi)濃郁，其(qi)中歷史上最負(fu)盛名的喬家班節目廣泛吸取中華武術和民(min)間(jian)技(ji)藝精(jing)華，將武功(gong)、氣(qi)功(gong)、跑馬、變戲法和帶彩絕技(ji)等融入(ru)雜(za)技(ji)，遍游中原，頗有(you)影(ying)響。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

心(xin)意六(liu)(liu)合(he)拳(quan)流(liu)布于河南(nan)省漯河、周口市等(deng)地，是(shi)我(wo)國傳統的(de)內家(jia)拳(quan)之一(yi)(yi)，是(shi)中(zhong)華武術的(de)瑰寶。心(xin)意六(liu)(liu)合(he)拳(quan)的(de)動(dong)(dong)作(zuo)快(kuai)而剛(gang)(gang)猛(meng)，柔中(zhong)有剛(gang)(gang)，剛(gang)(gang)柔相(xiang)濟，技擊性(xing)強，數百年(nian)來(lai)被(bei)拳(quan)家(jia)視若珍寶，在(zai)國際上(shang)有重要影響。心(xin)意六(liu)(liu)合(he)拳(quan)的(de)練法有定(ding)式和動(dong)(dong)式兩(liang)種，其內容主要有：心(xin)意把、十大形、四把捶、六(liu)(liu)合(he)刀、六(liu)(liu)合(he)槍等(deng)。心(xin)意六(liu)(liu)合(he)拳(quan)的(de)特點(dian)是(shi)動(dong)(dong)作(zuo)簡單(dan)，內涵豐富(fu)，集養(yang)生健身、技擊為(wei)一(yi)(yi)體，小孩、成年(nian)人、老年(nian)人都可習練受(shou)益(yi)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

汴繡也稱(cheng)“宋繡”，是(shi)流行于(yu)河南開封(feng)一帶的(de)傳(chuan)統刺繡(xiu)(xiu)(xiu)藝(yi)術(shu)，汴繡(xiu)(xiu)(xiu)長(chang)于(yu)繡(xiu)(xiu)(xiu)制花鳥(niao)蟲魚、飛禽走獸等傳(chuan)統題材，同時也(ye)精于(yu)摹繡(xiu)(xiu)(xiu)名畫(hua)。其繡(xiu)(xiu)(xiu)作形(xing)象逼真傳(chuan)神，針(zhen)法嚴謹工致，技藝(yi)精巧(qiao)細膩，色彩(cai)古樸(pu)典雅，是(shi)刺繡(xiu)(xiu)(xiu)藝(yi)苑中不可多得(de)的(de)珍品(pin)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南省(sheng)靈寶(bao)(bao)市位于豫(yu)、秦(qin)、晉三省(sheng)交(jiao)匯處，悠(you)久的(de)(de)(de)歷史(shi)及(ji)深厚(hou)的(de)(de)(de)文化底(di)蘊為(wei)這(zhe)一地區民(min)間剪(jian)紙(zhi)藝術的(de)(de)(de)孕育和發展提供了得天獨厚(hou)的(de)(de)(de)有(you)利條件。靈寶(bao)(bao)剪(jian)紙(zhi)分為(wei)單(dan)色(se)和染色(se)兩種，制作以剪(jian)為(wei)主，也有(you)刻紙(zhi)的(de)(de)(de)方式。在(zai)長期(qi)發展過程(cheng)中，靈寶(bao)(bao)剪(jian)紙(zhi)自(zi)然(ran)形成了粗(cu)獷、質樸、率真、渾厚(hou)的(de)(de)(de)藝術特色(se)。2008年入選第二批國家級非(fei)物質文(wen)化遺產名(ming)錄。

滑縣木(mu)(mu)版(ban)年(nian)畫(hua)是流傳于(yu)河(he)南(nan)省滑縣的一種民(min)間(jian)美術樣式，滑縣木(mu)(mu)版(ban)年(nian)畫(hua)有族譜、中堂、對聯等百余種表現形式，多以歷史典故、傳說故事、吉祥圖案(an)等傳統(tong)內(nei)容為題材。它采用上等梨(li)木(mu)(mu)板材雕版(ban)，印制(zhi)工序細(xi)致繁復(fu)，畫(hua)面(mian)構圖均衡勻稱，造型夸張簡(jian)括，形象飽(bao)滿(man)敦(dun)實，線(xian)條剛勁(jing)有力，色彩(cai)明艷鮮(xian)亮，呈現出黃(huang)河(he)流域(yu)民(min)間(jian)藝術普遍具有的粗獷豪放(fang)品格。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

唐三(san)彩是一種風格獨特(te)的陶器，盛行于(yu)唐代，至今(jin)已有一千三(san)百多年(nian)的歷史。所謂“三彩”，是指在白色素胎上飾以黃、綠、白為主的釉彩，以表示多彩之意。因大批唐三彩珍品在洛陽出土，故又稱“洛陽唐三彩”。唐三彩釉屬低溫透明釉，在燒制過程中，釉料融化后會自然垂流，相互浸潤，產生獨特的藝術效果。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南省洛(luo)陽(yang)(yang)水(shui)席(xi)(xi)(xi)是(shi)(shi)豫(yu)菜(cai)(cai)的重要(yao)代(dai)表，因(yin)以(yi)湯羹類(lei)肴(yao)品(pin)為(wei)(wei)筵(yan)席(xi)(xi)(xi)主(zhu)菜(cai)(cai)而得名。洛(luo)陽(yang)(yang)水(shui)席(xi)(xi)(xi)中(zhong)的湯羹是(shi)(shi)早期中(zhong)國烹飪的主(zhu)要(yao)品(pin)種，系膳食中(zhong)的主(zhu)體。洛(luo)陽(yang)(yang)水(shui)席(xi)(xi)(xi)在品(pin)種設置上，有以(yi)素代(dai)葷、以(yi)假亂真(zhen)的傳統，這需要(yao)有高(gao)深(shen)的制(zhi)作技藝(yi)才能完成(cheng)。洛(luo)陽(yang)(yang)雖有多家(jia)飯(fan)店經營水(shui)席(xi)(xi)(xi)及(ji)相(xiang)關菜(cai)(cai)肴(yao)品(pin)種，民間亦能仿效，但掌握洛(luo)陽(yang)(yang)水(shui)席(xi)(xi)(xi)精髓、能制(zhi)作出高(gao)質(zhi)量水(shui)席(xi)(xi)(xi)的以(yi)洛(luo)陽(yang)(yang)真(zhen)不(bu)同飯(fan)店為(wei)(wei)代(dai)表。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

汝(ru)(ru)瓷為我國宋代五大名(ming)窯(yao)之首(shou)，其燒(shao)(shao)(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi)包括制(zhi)(zhi)(zhi)胎技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi)、配釉(you)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi)、燒(shao)(shao)(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi)、開片(pian)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)(yi)(yi)等。汝(ru)(ru)瓷燒(shao)(shao)(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)工藝(yi)(yi)(yi)(yi)技(ji)(ji)術性強(qiang)，難度大，工序繁雜，采用(yong)一(yi)缽一(yi)器(qi)支釘托燒(shao)(shao)(shao)的疊(die)燒(shao)(shao)(shao)技(ji)(ji)法，主要環節有(you)選料、練泥、制(zhi)(zhi)(zhi)坯、素燒(shao)(shao)(shao)、制(zhi)(zhi)(zhi)釉(you)、施(shi)釉(you)、燒(shao)(shao)(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)等。汝(ru)(ru)州汝(ru)(ru)瓷的燒(shao)(shao)(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)要選季(ji)節、觀天(tian)氣(qi)，秋季(ji)為汝(ru)(ru)瓷燒(shao)(shao)(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)的最佳季(ji)節。2011年入選第三批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南(nan)建筑歷史悠久，舊(jiu)石器時代晚(wan)期(qi)人類居住遺址在安陽(yang)、開封(feng)、南陽(yang)等地(di)均有發現，新石(shi)器(qi)時代聚落(luo)遺(yi)(yi)址在(zai)省(sheng)內發(fa)現有上千(qian)處。澠池仰韶(shao)村、陜縣廟底溝、新鄉路(lu)絲潭、淅川(chuan)下王(wang)崗(gang)、洛陽(yang)王(wang)灣等(deng)遺(yi)(yi)址都能(neng)較典(dian)型地(di)顯(xian)示(shi)出當時的(de)房屋構造水(shui)平(ping)。歷代統治(zhi)者在(zai)這些(xie)地方修(xiu)城垣、筑宮室、建(jian)寺、廟、陵園，建筑技術由夯(hang)土墻發展到(dao)木結構、砌(qi)磚(zhuan)蓋瓦(wa)和彩繪雕飾等。省內(nei)地面現存的500多處較大古建筑主要為寺、廟、宮(gong)、觀、塔闕(que)、衙(ya)署、會館、書院、城(cheng)垣、陵(ling)墓等(deng)，有的雄偉壯(zhuang)觀，有的(de)造(zao)型奇特，有的(de)構造精(jing)細，反(fan)映了古(gu)代建(jian)筑工(gong)匠的(de)高(gao)超技藝。

河南是中(zhong)國姓氏的重要發源地，當今(jin)的300個大姓中根(gen)在河南的有171個(ge)，依人口數(shu)量多少而排列的100個大姓中有78個姓氏的源頭或部分源頭在河(he)南，有“陳林半天下，黃(huang)鄭排滿街”之稱的海外(wai)四(si)大姓氏均起源于(yu)河南。近些年來，到河南尋根謁祖的海內外(wai)游客絡繹不(bu)絕。

中(zhong)(zhong)(zhong)原(yuan)(yuan)文(wen)化以河南為(wei)核(he)心，以廣大(da)的(de)黃河中(zhong)(zhong)(zhong)下游地(di)區為(wei)腹地(di)，逐層向外輻射，影(ying)響(xiang)延及海外。中(zhong)(zhong)(zhong)原(yuan)(yuan)地(di)區是中(zhong)(zhong)(zhong)華文(wen)明的(de)搖籃(lan)，中(zhong)(zhong)(zhong)原(yuan)(yuan)文(wen)化是中(zhong)(zhong)(zhong)華文(wen)化的(de)重要源(yuan)頭和核(he)心組成(cheng)部(bu)分。中(zhong)(zhong)(zhong)原(yuan)(yuan)地(di)區在古(gu)代(dai)不(bu)僅是中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)的(de)政治經濟中(zhong)(zhong)(zhong)心，也是主流文(wen)化和主導文(wen)化的(de)發(fa)源(yuan)地(di)。中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)歷史(shi)上先(xian)后(hou)有20多個朝代(dai)定都于中(zhong)(zhong)原(yuan)(yuan)地(di)區，中(zhong)(zhong)國八大(da)古(gu)都的(de)一(yi)半，包(bao)括洛陽、開封、安陽和(he)鄭州。中(zhong)(zhong)原(yuan)(yuan)地(di)區以特殊的(de)地(di)理環境、歷史地(di)位和(he)人文(wen)精神，使中(zhong)(zhong)原(yuan)(yuan)文(wen)化(hua)在漫長(chang)的(de)中(zhong)(zhong)國歷史中(zhong)(zhong)長(chang)期(qi)居于正統(tong)主流地(di)位，中(zhong)(zhong)原(yuan)(yuan)文(wen)化(hua)一(yi)定程度上代(dai)表(biao)著中(zhong)(zhong)國傳統(tong)文(wen)化(hua)。

開封斗雞(ji)是一(yi)種娛樂活動文化。說起(qi)“ 中國一絕(jue)”的斗(dou)雞，就不能不提到開封。中(zhong)原斗(dou)雞是“ 中國四大名雞(ji)”之一，而中原一帶(dai)的(de)(de)(de)(de)斗雞(ji)，追(zhui)根溯(su)(su)源，大多出自開封(feng)斗雞(ji)。開封(feng)雖是(shi)七朝故都，但(dan)開封(feng)人(ren)有(you)一個(ge)思(si)維定式，他們喜歡將(jiang)每一種風俗(su)的(de)(de)(de)(de)起源追(zhui)溯(su)(su)到(dao)北宋(song)時(shi)(shi)期，他們覺(jue)得那(nei)時(shi)(shi)候的(de)(de)(de)(de)都城東京才是(shi)一個(ge)真正的(de)(de)(de)(de)王朝的(de)(de)(de)(de)縮影。斗雞(ji)雖然是(shi)一種更為古老的(de)(de)(de)(de)習(xi)俗(su)，但(dan)開封(feng)人(ren)很樂意將(jiang)斗雞(ji)視為北宋(song)遺(yi)風。

歷史上，曾有過(guo)多(duo)種宗(zong)教(jiao)(jiao)或準宗(zong)教(jiao)(jiao)在河南(nan)省(sheng)傳行(xing)。它們(men)大(da)多(duo)陸續自行(xing)消亡(wang)或被統治階級強行(xing)取締(di)。中華人(ren)民(min)共和(he)國成立后(hou)，河南(nan)仍有佛教(jiao)(jiao)、道教(jiao)(jiao)、伊斯蘭教(jiao)(jiao)、天主教(jiao)(jiao)和(he)基督教(jiao)(jiao)(新(xin)教)5種宗教(jiao)。佛教(jiao)源于(yu)古印度(du)，東漢(han)初傳(chuan)入河(he)南嵩洛一帶(dai)。道教(jiao)(jiao)(jiao)源于(yu)(yu)中(zhong)(zhong)國(guo)本土(tu)，形成于(yu)(yu)東漢后期。伊斯蘭教(jiao)(jiao)(jiao)產生于(yu)(yu)阿拉伯半島，唐代傳(chuan)入河(he)南(nan)。天主教(jiao)(jiao)(jiao)明末傳(chuan)入河(he)南(nan)。佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)、道教(jiao)(jiao)(jiao)、伊斯蘭教(jiao)(jiao)(jiao)、天主教(jiao)(jiao)(jiao)、基(ji)督在其(qi)發(fa)展和(he)傳(chuan)播(bo)過程(cheng)(cheng)中(zhong)(zhong)，對河(he)南(nan)省的(de)政治、經濟、文(wen)化(hua)和(he)各教(jiao)(jiao)(jiao)民風民俗(su)都有著(zhu)不同程(cheng)(cheng)度(du)的(de)影響(xiang)，但也受到中(zhong)(zhong)國(guo)傳(chuan)統(tong)思想文(wen)化(hua)的(de)制(zhi)約。其(qi)中(zhong)(zhong)佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)和(he)道教(jiao)(jiao)(jiao)對河(he)南(nan)民俗(su)的(de)影響(xiang)尤為深(shen)廣，許多(duo)關于(yu)(yu)天地、陰陽、五行、社(she)會(hui)等(deng)中(zhong)(zhong)國(guo)傳(chuan)統(tong)或民間(jian)思想文(wen)化(hua)被佛(fo)、道教(jiao)(jiao)(jiao)所吸(xi)收(shou)沿用，佛(fo)教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)輪回說和(he)道教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)修仙等(deng)思想又滲(shen)入人們的(de)傳(chuan)思想、習俗(su)之中(zhong)(zhong)。