【電磁爐輻射】電磁爐有輻射嗎 電磁爐有危害嗎

“電磁爐輻射”又可稱為“電磁爐外泄輻射”。電磁爐存在一定量的輻射，因為一般電磁爐產生的磁場由于不可能100%被鍋具吸收(shou)，部分(fen)磁(ci)(ci)場從(cong)鍋具周圍向外泄漏(lou)，就形成(cheng)電(dian)磁(ci)(ci)輻射。電(dian)磁(ci)(ci)爐的(de)輻射頻(pin)(pin)率(lv)雖然(ran)大(da)約相當于手機信號頻(pin)(pin)率(lv)的(de)六十分(fen)之一，但是真正(zheng)決(jue)定輻射大(da)(da)小的功率卻要(yao)(yao)比手機信號(hao)大(da)(da)得(de)多(duo)，這(zhe)個(ge)輻射功率主(zhu)要(yao)(yao)取(qu)決(jue)于電(dian)(dian)磁爐的電(dian)(dian)磁波(bo)的泄(xie)漏(lou)值，泄(xie)漏(lou)越大(da)(da)對使用(yong)者(zhe)的傷害就越大(da)(da)。

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電磁爐輻射的來源

所有的家電產品都有輻射，但目前國家推行的3C強(qiang)制(zhi)認證(zheng)，主(zhu)要集中在產(chan)品性(xing)能及安全(quan)使用，如是否漏電(dian)等(deng)方面，而并沒有強(qiang)制(zhi)執(zhi)行(xing)電(dian)磁兼容(rong)的項目(mu)。

電磁爐的工作原理是將50HZ的低(di)頻交流電源，轉變為30KHZ-40KHZ的高頻(pin)交流(liu)電(dian)(dian)源，直接加(jia)到電(dian)(dian)磁(ci)爐的線(xian)(xian)圈(quan)(quan)盤中產生大功率(lv)(lv)的電(dian)(dian)磁(ci)場，再利用電(dian)(dian)磁(ci)場使鍋體產生渦流(liu)而進行加(jia)熱(re)(re)。通(tong)常，電(dian)(dian)磁(ci)爐爐面的熱(re)(re)絕緣板(ban)下方裝有(you)銅(tong)制(zhi)線(xian)(xian)圈(quan)(quan)，電(dian)(dian)能(neng)轉換(huan)裝置在線(xian)(xian)圈(quan)(quan)中生成(cheng)交流(liu)磁(ci)場。頻(pin)率(lv)(lv)一般由20kHz至40kHz，屬于極低頻(pin)電磁場(chang)范疇。交流磁場(chang)通過爐面的鐵磁性(xing)金屬器皿(min)時(shi)產生渦電流和磁滯損耗效應，使電能轉化成熱能。

普通的電磁爐在工作時線(xian)圈盤(pan)產生(sheng)的(de)電磁(ci)(ci)輻(fu)(fu)射(she)(she)除(chu)了給(gei)爐(lu)面上的(de)鍋體加(jia)熱外，還(huan)有(you)一(yi)部分電磁(ci)(ci)輻(fu)(fu)射(she)(she)會從電磁(ci)(ci)爐(lu)體內(nei)和鍋體向往泄(xie)放(fang)，而產生(sheng)人們所說(shuo)的(de)外泄(xie)電磁(ci)(ci)輻(fu)(fu)射(she)(she)。外泄(xie)輻(fu)(fu)射(she)(she)源(yuan)的(de)強(qiang)度大小與(yu)電磁(ci)(ci)爐(lu)功率和電磁(ci)(ci)爐(lu)的(de)質(zhi)量(liang)有(you)關(guan)。電磁(ci)(ci)波的(de)輻(fu)(fu)射(she)(she)位置(zhi)和方向越(yue)集中向上越(yue)理(li)想(xiang)，如果向外邊緣就會產生(sheng)較(jiao)大的(de)泄(xie)漏(lou)。

我們周圍遍布磁場

日益增長的(de)用電(dian)需(xu)要，快(kuai)速發展的(de)新(xin)技(ji)術和(he)社交(jiao)方式的(de)改變(bian)造就了越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)人造電(dian)磁(ci)場(chang)來(lai)源，環境中人造電(dian)磁(ci)場(chang)下(xia)的(de)暴露(lu)量不斷增加。從電(dian)力的(de)產生(sheng)和(he)傳輸(shu)，家用電(dian)器，工(gong)業(ye)設備到電(dian)信(xin)和(he)廣(guang)播(bo)，無(wu)論家居(ju)還是(shi)工(gong)作，每個人都暴露(lu)在(zai)以復雜的(de)方式混合的(de)微(wei)(wei)弱的(de)電(dian)場(chang)和(he)微(wei)(wei)弱的(de)磁(ci)場(chang)之中。

磁場(chang)是由電流流過時產(chan)生的(de)(de)(de)：電流越大，磁場(chang)越大。在我(wo)們周圍的(de)(de)(de)環境中(zhong)，電磁場(chang)無處不在，但是我(wo)們的(de)(de)(de)眼(yan)睛看不到。在雷雨天(tian)氣時，空氣中(zhong)局部電荷的(de)(de)(de)積累可(ke)以產(chan)生電場(chang)。而地(di)(di)球的(de)(de)(de)地(di)(di)磁場(chang)可(ke)以讓指(zhi)南(nan)針指(zhi)向(xiang)(xiang)(xiang)南(nan)北(bei)方向(xiang)(xiang)(xiang)，鳥(niao)類和魚類就是用地(di)(di)磁場(chang)來(lai)判斷方向(xiang)(xiang)(xiang)的(de)(de)(de)。

除了自然來源以外，電磁波譜也包括了很多人造來源產生的電磁場：X射線可以用來檢查運動時意外骨折的(de)四肢(zhi)；每一個電(dian)源插(cha)座的(de)電(dian)力(li)與(yu)極低頻電(dian)磁場有密切的(de)聯系(xi)；擁(yong)有更高頻率的(de)無線電(dian)波可以用來傳(chuan)遞信(xin)息，無論是通過電(dian)視天線，廣播電(dian)臺還是手機基站。

電磁輻射的危害

對于(yu)超過一(yi)定強度的電(dian)磁(ci)(ci)場(chang)可(ke)以導致生物效(xiao)應沒有爭議(yi)。對健(jian)康志(zhi)愿者(zhe)的實驗顯示，短(duan)期暴露(lu)在環境中(zhong)(zhong)或者(zhe)家中(zhong)(zhong)正常強度下的電(dian)磁(ci)(ci)場(chang)不(bu)會造成(cheng)任何明顯的有害(hai)效(xiao)應。在可(ke)能造成(cheng)傷害(hai)的更高強度的電(dian)磁(ci)(ci)場(chang)中(zhong)(zhong)的暴露(lu)是被(bei)國(guo)家和國(guo)際(ji)安全準則(ze)嚴格限(xian)制的。目前爭議(yi)主要集中(zhong)(zhong)在長(chang)期的低強度暴露(lu)是否(fou)會引起生物效(xiao)應和影響(xiang)人類。

人們平常接觸(chu)到(dao)的(de)(de)(de)射頻電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)場的(de)(de)(de)強度(du)比可(ke)(ke)以(yi)產生(sheng)明顯(xian)加(jia)(jia)熱(re)效(xiao)(xiao)果的(de)(de)(de)強度(du)低得多(duo)。射頻電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)波的(de)(de)(de)加(jia)(jia)熱(re)效(xiao)(xiao)應(ying)是目(mu)前安全準則制(zhi)定的(de)(de)(de)主要依據。科學家也在(zai)研究長期暴露(lu)在(zai)可(ke)(ke)以(yi)加(jia)(jia)熱(re)人體的(de)(de)(de)臨界值(zhi)以(yi)下產生(sheng)效(xiao)(xiao)應(ying)的(de)(de)(de)可(ke)(ke)能性。到(dao)目(mu)前為止，低強度(du)長時間暴露(lu)在(zai)射頻和(he)工頻的(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)磁(ci)(ci)場下的(de)(de)(de)負面健(jian)康影響并沒(mei)有得到(dao)確證。

電磁輻射與癌癥

2002年，國際癌(ai)癥研(yan)究機構將極低頻電磁(ci)輻射列為可疑致癌(ai)物，并(bing)以流行(xing)病學研(yan)究中的(de)合并(bing)分析方(fang)法(fa)為基礎(chu)，證明了(le)一種一貫模(mo)式(shi)：兒童平均接觸超過0.3-0.4μT的(de)住宅(zhai)工頻磁場，會使患(huan)白血病的(de)概(gai)率增加(jia)兩(liang)倍。這一結論被國內的(de)媒體廣泛引用，一時造(zao)成了人們對(dui)家電安全的(de)恐慌。

但是，WHO在(zai)2007年的審查結(jie)論(lun)中(zhong)，對電(dian)磁輻(fu)射(she)的健康影響做出了明確解釋，認為國際癌(ai)癥研(yan)究(jiu)機構(gou)的結(jie)論(lun)由(you)于方法(fa)不當(dang)、缺(que)乏有(you)效的生物(wu)物(wu)理機制，不能表(biao)明電(dian)磁輻(fu)射(she)與兒童白(bai)血(xue)病之(zhi)間(jian)的因果(guo)關(guan)系；

同時，國際非電力輻射防護協會（ICNIRP）支持了WHO的審查結論(lun)，認(ren)為沒(mei)有(you)充分證據證明低頻(pin)電(dian)磁輻射的致(zhi)病(bing)性，慢性接觸低強度(du)的低頻(pin)電(dian)磁輻射也(ye)不會(hui)致(zhi)病(bing)。但(dan)它也(ye)說(shuo)明了高電(dian)場強度(du)的低頻(pin)電(dian)磁輻射會(hui)造成(cheng)接觸者身體不適（并(bing)非致(zhi)病(bing)性）。

ICNIRP表示(shi)，低頻電(dian)磁(ci)場(chang)暴露(lu)對神經(jing)系統有(you)一些已被(bei)確認的(de)(de)急性影(ying)響：對神經(jing)和肌(ji)肉(rou)組織的(de)(de)直(zhi)接刺激以及(ji)引發(fa)視網膜光幻(huan)視。也有(you)間(jian)接科學(xue)證據顯(xian)示(shi)，諸如視覺過程和運動協調性等腦功能可能受感應(ying)(ying)電(dian)場(chang)短暫(zan)地(di)影(ying)響。所有(you)這(zhe)些影(ying)響都有(you)閾值(zhi)，低于閾值(zhi)就(jiu)(jiu)不會(hui)發(fa)生，只要符合體內感應(ying)(ying)電(dian)場(chang)的(de)(de)基本限值(zhi)，這(zhe)些影(ying)響就(jiu)(jiu)可以被(bei)避免。

電磁爐有危害嗎

電磁爐的電能轉換裝置產生的交流磁場，頻率一般由20kHz至40kHz，屬于(yu)極低(di)頻(pin)電(dian)磁場范疇。所以說(shuo)，“電(dian)磁污染會誘發心血管疾病甚(shen)至致(zhi)癌”的觀點并不適用于(yu)電(dian)磁爐等低(di)頻(pin)家用電(dian)器的。

目(mu)前，沒有科學證據(ju)證明低頻電(dian)磁(ci)(ci)場會給人類(lei)帶來疾(ji)病。因此，“電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)輻射(she)可能致癌”的說法，及(ji)以此推出的“孕婦和兒童應(ying)盡量避免使用(yong)電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)”及(ji)“電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)使用(yong)不(bu)(bu)宜時間過長”的結論都并(bing)無事實根據(ju)。只要是正規廠商，通(tong)過電(dian)磁(ci)(ci)強度測試的電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)，在使用(yong)中完全(quan)不(bu)(bu)用(yong)顧慮電(dian)磁(ci)(ci)輻射(she)的問(wen)題。

所以我們要在購買之初杜絕輻射隱患。在購買電磁爐時，一定要選擇正規知名品牌，一般來說越是正規的電磁爐，其生產越嚴格，相對的電磁輻射越小。另外選擇鍋時，以鐵和剛制品為主，因為這一類鐵磁性材料會使加熱過程中加熱負載(鍋體及爐具)與感應渦流相匹配，能量轉(zhuan)換率高(gao)，相對來說(shuo)磁場外泄較少(shao)。

此外在購買電磁爐時，要向銷售商(shang)索要電磁感應(ying)強度測試報告(gao)，一般的電磁爐(lu)都會有這個東西的，通過這個報告(gao)來對比來選擇電磁輻射相(xiang)對低的電磁爐(lu)。